平成 26 年度 加工食品の生産量等調査・分析業務 食品産業動態調査 農林水産省大臣官房食料安全保障課 この調査は、農林水産省が、食品産業の動向を把握するため、 調査の企画・立案から調査の実施・分析に係る業務を一体として 一般社団法人食品需給研究センターに請け負わせて実施しているものです。 目 次 第1章 食品製造業をめぐる市場経済動向 1 第2章 食品製造業の生産動向 29 第3章 加工食品の輸出入動向 59 第4章 主要原料・食品の需給と価格変動 115 食品製造業統計表 155
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