シェフ・マルシェ 2015 グランドカタログ 正誤表 保管ください

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シェフ・マルシェ 2015 グランドカタログ 正誤 表
「シェフ・マルシェ 2015 グランドカタログ」の記載内容におきまして、表記に誤りがございました。
ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫びし、訂正させていただきます。
大変お手数をおかけしますが、本正誤表をご確認の上、カタログをご利用いただきますようお願い致します。
2015年3月現在
2015カタログ
掲載ページ
商品番号
13 561-0128
商品名
ブランダードの生ラビオリ
ゴルゴンゾーラ風味
17,182,197,
741-0026 フォンダン・ショコラ M
247,248
23,134 851-0034 モッツァレラ・パール 500g
26 731-0110 タルトノア
内容
誤
正
内容量
500g(φ約4cm×約40個)
500g(φ約4cm×約29個)
内容量
約75g(φ約5×高さ約5cm)×6個
約75g(φ約6×高さ約3cm)×6個
冷凍のまま、レンジ500Wで
基本調理方法
約15秒、700Wで約10秒加熱
冷凍のまま、レンジ500Wで
約40~45秒加熱
個価格
1個当たり 約165円
100g当たり 258円
個価格
30 111-0085 パテ・ド・カンパーニュ(CAS凍結) 個価格
12カット当たり 約165円
12カット当たり 約148円
100g当たり 478円
1cm当たり 約144円
32,190 751-0087 フランボワーズムースシート
個価格
30カット換算1カット(約3×3cm)
当たり 約38円
35カット換算1カット(約3×3cm)
当たり 約32円
40 311-0472 牛バラ肉の柔らか下煮
個価格
100g当たり 約397円
100g当たり 約422円
76
421-0425
ノルウェー産アトランティックサーモン
個価格
60g(骨抜き済)(鮮度液体凍結)
1枚当たり 約286円
60g 1枚当たり 約286円
421-0371
ノルウェー産アトランティックサーモン
個価格
40g(骨抜き済)(鮮度液体凍結)
1枚当たり 194円
40g 1枚当たり 194円
個価格
1個当たり 約41円
1個当たり 約45円
422-0001 ボッタルガ・ムジネ(ブロック)
個価格
1g当たり 約57円
1g当たり 約29円
422-0002 ボッタルガ・ムジネ(パウダー)
個価格
1g当たり 14円
1g当たり 約24円
100g当たり 118円
100g当たり 236円
80 421-0333 北海道産真鱈のほほ肉
96
105 631-0078 フランス産エシャロットのアッシェ 個価格
130
561-0143 白パン
基本調理方法 冷凍解凍後、
冷蔵解凍後、
561-0142 ホテルパン
基本調理方法 冷凍解凍後、
冷蔵解凍後、
個価格
1cm当たり 約94円
1cm当たり 99円
税抜価格
1,420円
1,520円
個価格
100g当たり 142円
100g当たり 152円
個価格
1粒当たり 約21円
1粒当たり 約27円
内容量
約40g(φ約3×高さ約3cm)×9個
約40g(φ約4.5×高さ約2~2.5cm)×9個
138 111-0049 豚タンとほうれん草のテリーヌ
156 421-0472 川海老M(400/700)
165 421-0440
宮城県産スモークムール貝の
オリーブオイル漬け
182,197,
741-0022 フォンダン・ショコラ S
247,248
冷凍のまま、レンジ500Wで
基本調理方法
約15秒、700Wで約10秒加熱
731-0048 マンゴームース(パッション風味) 内容量
190,248
751-0037 ベイクドブルーベリーチーズケーキ
約33×8×4cm(590g)
約33×8×3.5cm(590g)
内容量
約33×7.5×2cm(340g)
約31×7.5×2cm(340g)
個価格
3cmカット当たり 約116円
3cmカット当たり 約123円
191,248 731-0068 アップルシュニッテン カルバドス風 内容量
205,239 563-0127 【ケース】常温生スパゲティ
約32×7.8×3cm(約420g)
約32×7×2cm(約420g)
商品番号
563-0024
563-0127
税抜価格
2,990円
3,980円
個価格
1袋130g 135円
1食130g当たり 約132円
アルミ製キャップ
プラスチック製キャップ
2.55kg
2.5kg
個価格
100g当たり 約22円
100g当たり 約23円
内容量
850g
830g
206,246 673-0011 マンチャンティー EXVオリーブオイル 商品画像
209,238 633-0080 ソルレオーネ トマト缶(ホール)
215,247 693-0022 ディジョンマスタード
222
223,250
冷凍のまま、レンジ500Wで
約20秒加熱
内容量
個価格
100g当たり 80円
100g当たり 約81円
d93-0042 六つ折ナプキン(ストレート)
個価格
1枚当たり 約5円
1枚当たり 約0.5円
d93-0043 六つ折ナプキン(波形)
個価格
1枚当たり 約5円
1枚当たり 約0.5円
d93-0110 クリーンカップ(60BL)
商品画像
クリーンカップ(90BL)と入れ替え
d93-0111 クリーンカップ(60TCL)
商品画像
クリーンカップ(90TCL)と入れ替え
d93-0112 クリーンカップ(90BL)
内容量・サイズ 100個
100個(φ7.6×3.8cm)
d93-0113 クリーンカップ(90TCL)
内容量・サイズ 100枚
100枚(φ7.6×0.7cm)