平成27年度ひょうご農商工連携ファンド事業採択事業一覧　事業名連携体構成員名（◎は代表者）事業内容 ◎㈱プラスリジョン兵庫県内産有機農産物を活用（神戸市） 1 した生活習慣病対応調理済加 ○㈲新家青果工品の開発（洲本市）食品コンサルティング・加工業を行う㈱プラスリジョンと有機農作物の生産・販売を行う㈲新家青果が連携し、有機玉ねぎ半加工品を展開させ調理済加工品の開発を行う。 ◎尼崎重機㈱阪神地区の都市型農業に寄与（尼崎市） 2 する高付加価値野菜生産に小 ○島中　佳紀水力発電装置を活用する研究（尼崎市）建設機械・農業機械の整備と研究開発を行う尼崎重機㈱と農業者である島中佳紀氏が連携し、尼崎市の農業用水路「六樋」を活用して、市内のハウス栽培用に電力を供給する都市型小水力発電装置の開発を行う。香りとうま味を保持した山椒ペーストの製造及び、山椒ペー 3 ストを基本調味料とした山椒バター、山椒マヨネーズ等の開発食品の生産・加工を行う㈱丹波郷と農業者の山本健司氏が連携し、香りと刺激を残す山椒ペーストの開発を行う。 ◎㈱丹波郷（芦屋市） ○山本健司（美方郡香美町） ◎（合資）研究支援センター宝塚ブランド「おいしい原木しい（宝塚市） 4 たけ」などを用いた新商品開発 ○林谷農園（宝塚市）三田ポークを用いた加工食品 5 の開発 ◎㈱食楽研究所（三田市） ○丸永㈱（三田市）研究開発を行う（合資）研究支援センターと林谷農園が連携し、「おいしい原木しいたけ」を使ったオリーブオイル漬けや、しいたけだしの素など新商品の開発を行う。飲食業を行う㈱食楽研究所と畜産農業を行う丸永㈱が連携し、三田ポークを使った冷凍餃子やみそ漬けなど加工品の開発を行う。 ◎花房ファームパプリカジャム・ピュ－レとホテ（稲美町） 6 ル協力レシピの開発及びブラン ○いなみマイマイ工房ド化（稲美町）農業を行う花房ファームと食品加工・販売を行ういなみマイマイ工房が連携し、パプリカジャムやピューレなどの加工品とレシピの開発と地元産パブリカのブランド化を図る。 ◎㈱寺尾製粉所兵庫県産穀物（黒大豆・紫黒米（姫路市） 7 等）を使用した、機能性飲料の ○農事組合法人八幡営農組合商品開発（加古川市）穀粉製造業を行う㈱寺尾製粉所と農事組合法人八幡営農組合が連携し、黒大豆や紫黒米等を使用した、機能性飲料（ティーパック商品及び粉末商品）の開発を行う。 ◎㈱ＺＵＮＤ豚骨ガラ肥料を使用した農作物（姫路市） 8 の栽培及びそのブランド化（姫 ○ヤスオ農園路豚骨ベジタブル（神戸市）飲食業を行う㈱ＺＵＮＤとヤスオ農園が連携し、栄養素が多く含まれていながら産業廃棄物として処理されていた豚骨ガラを肥料化し、環境に優しい良質な農作物の開発を行う。 ◎拡運建設㈱農薬・化学肥料：栽培期間中不（豊岡市） 9 使用農産物のソース商品化 ○暮らしの学校農楽　（のうら）（豊岡市）新たな販路開拓を担う拡運建設㈱と農業者の暮らしの学校農楽（のうら）が連携し、農薬を使わないで栽培した農作物(トマト、ラズベリー、ブルーベリー、大豆等）でソースの開発を行う。 ◎銀海酒造㈲フルーツ等を使った低アルコー（養父市） 10 ルの日本酒風リキュールの開 ○てらだ農園発（豊岡市）こうのとり大豆で作る豆乳マヨ 11 の製造と販売 ◎大徳醤油㈱（養父市） ○中谷農事組合法人（豊岡市）清酒製造業を行う銀海酒造㈲とてらだ農園が連携し、農作物 (果物・生姜等）を使った日本酒風リキュールの開発を行う。醤油製造業を行う大徳醤油㈱と中谷農事組合法人が連携し、「こうのとり育む農法」で生産された減農薬大豆を使って、食品添加物や卵を使わない豆乳マヨの開発を行う。 ◎農事組合法人真南条営農組合農事組合法人真南条営農組合と食料品の製造を行う㈱ヤバ丹波の赤じゃがを使ったアイス（篠山市）ケイが連携し、丹波の赤じゃがを使ったアイスクリーム、ケー 12 クリーム、ケーキの開発 ○㈱ヤバケイキの開発を行う。（伊丹市） ◎㈱浜田屋本店規格外の淡路島産いちじくを活（洲本市） 13 用したいちじく餅の開発と販売 ○西川農園（洲本市）食品製造業を行う㈱浜田屋本店と西川農園が連携し、規格外の淡路島産いちじくを活用したいちじく餅の開発を行う。 ◎㈱八勝　長谷製麺淡路島産野菜(トマト、レタス、玉（南あわじ市） 14 ねぎ）を使った淡路島手延べ製 ○竹川ファーム法による彩りパスタの開発（南あわじ市）製麺業を行う㈱八勝　長谷製麺と竹川ファームが連携し、こだわりの食材と淡路島産野菜を使った淡路島手延べ製法による彩りパスタの開発を行う。