サラダ

賞味期間
エクシード デリカ用 ポテトサラダ
じゃがいもの風味を活かしコクのあ
る味付けに仕上げたポテトサラダで
す。さまざまな素材と合わせてパン
メニューやサラダメニューにご使用
いただけます。
30日
●11066 1kg/6袋
【原材料名】
じゃがいも、ドレッシング(植物油脂、
醸造酢、砂糖、卵黄、食塩)
、にんじん、たま
ねぎ、とうもろこし、増粘剤(加工でん粉、キサン
タンガム)
、酢酸ナトリウム、調味料(アミノ酸等)
、
グリシン、香辛料抽出物、
(原材料の一部に大豆・
りんごを含む)
シンプルな味わいのポテトサラダで
す。きゅうり等の野菜を加えたりトッ
ピングしてご使用いただけます。
●09500 1kg/6袋
日持ち目安:35℃× 24 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
30日
【原材料名】
じゃがいも、ドレッシング(植物油脂、
醸造酢、砂糖、鶏卵、食塩、チキンエキスパウ
ダー)
、たまねぎ、にんじん、とうもろこし、砂糖、
食塩、
増粘剤
(加工でん粉、
タマリンドシードガム)
、
調味料(アミノ酸等)
、香辛料抽出物、
(原材料
の一部に乳成分・小麦・大豆・りんごを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード ポテトサラダ21
賞味期間
エクシード レストラン用 ポテトサラダ
30日
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード エルデリ ポテトサラダ
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
60日
じゃがいも本来の風味を活かし、薄味
で仕立てたポテトサラダです。
食べやすいよう酸味をおさえていま
すので、ガルニやパンメニュー等、
幅広くご使用いただけます。
●33650 1kg/6袋
薄い味付けにして、じゃがいもの素
材感にこだわりました。
【原材料名】
じゃがいも、マヨネーズ、たまねぎ、にん
じん、砂糖、水あめ、還元水あめ、醸造酢、食塩、
卵黄、
しょうゆ、香辛料、動植物性たん白加水分解物、
増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ
酸等)、グリシン、酢酸ナトリウム、香辛料 抽出物、
(原材料の一部に小麦・りんご・ゼラチンを含む)
●13500 1kg/6袋
【原材料名】
じゃがいも、マヨネーズ、たまねぎ、
にんじん、砂糖、食塩、香辛料、調味料(アミノ
酸)
、酢酸Na、
グリシン、増粘剤
(キサンタンガム)
、
(原材料の一部に大豆を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード エルデリ ポテトサラダ500
●33651 500g/12袋
日持ち目安:35℃× 48 時間
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード 昔ながらのポテトサラダ
ご家庭で作るポテトサラダを再現し
ました。卵黄のコクが活きる特製の
ドレッシングを使用しております。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
30日
●11000 1kg/6袋
【原材料名】
じゃがいも、ドレッシング
(植物油脂、卵黄、
醸造酢、食塩、香辛料)、たまねぎ、にんじん、ハム、
食塩、醸造酢、酵母エキスパウダー、マスタード、香辛
料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(増粘多糖類、加工で
ん粉)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛
料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、コチニール色素、
(原材料の一部に乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む)
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード 大地のはぐくみポテトサラダ
北海道の大地がはぐくんだじゃがい
もを調理し、ポテトサラダに仕上げ
ました。原料から製品までを短時間
で処理し、じゃがいものおいしさを
活かしました。
日持ち目安:35℃× 24 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
そのまま そのままご使用いただけます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
30日
●11100 1kg/6袋
【原材料名】
じゃがいも、マヨネーズ、たまねぎ、
にんじん、砂糖、香辛料、酢酸Na、グリシン、
調味料
(アミノ酸)
(
、原材料の一部に大豆を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード ベーコンポテトサラダNo.2
角切りにしたじゃがいもにベーコン
を入れて、マヨネーズとあらびきマ
スタードで和えたスパイシーなサラ
ダです。サンドイッチや焼成パンを
はじめ、さまざまなメニューにご使
用いただけます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
30日
●53100 1kg/6袋
【原材料名】
じゃがいも、マヨネーズ、たまねぎ、
食肉ベーコン、あらびきマスタード、食塩、酢酸
Na、調味料(アミノ酸等)
、グリシン、くん液、発
色剤(亜硝酸Na)
、香辛料、
(原材料の一部に
乳成分・小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード アンチョビーポテトサラダ
角切りにしたじゃがいもに黒オリーブ
を加え、アンチョビー風 味 のマヨ
ネーズベースのソースで和えたポテト
サラダです。そのままでも、加熱する
メニューのベースとしても、幅広くご
使用いただけます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
45日
●35336 500g/12袋
【原材料名】
じゃがいも、
マヨネーズ、砂糖、アンチョビーソー
ス、醸造酢、オリーブ塩漬、食塩、植物油脂、全粉乳、ガー
リックパウダー、還元水あめ、ガーリックペースト、マスタード、
香辛料、卵黄、酵母エキスパウダー、しょうゆ、動植物性た
ん白加水分解物、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、
調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、グリシン、香辛料抽出
物、グルコン酸鉄、
(原材料の一部に小麦・ゼラチンを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード サワークリームオニオンポテトサラダ
角切りにしたじゃがいもを、サワー
クリームオニオン風味のマヨネー
ズベースのソースで和えたポテト
サラダです。そのままでも、加熱す
るメニューのベースとしても、幅広
くご使用いただけます。
賞味期間
45日
●35337 500g/12袋
【原材料名】
じゃがいも、マヨネーズ、たまねぎ、発
酵乳加工品、砂糖、食塩、オニオンパウダー、乳酸
発酵卵白、醸造酢、バターミルクパウダー、
サワークリー
ム加工品、ガーリックパウダー、香辛料、乾燥パセリ、
香料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キ
サンタンガム)、酢酸ナトリウム、グリシン、香辛料抽
出物、
(原材料の一部に小麦・大豆・りんごを含む)
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード タラモサラダ
明太子のうま味を活かし、生臭さと
えぐみをおさえました。そのままで
も、火を通してもおいしく召しあが
れます。じゃがいもの固形感を残し
つつ、クリーミィに仕上げました。
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
45日
細切りにカットしたじゃがいものシャ ●22411 500g/12袋
キッとした食感が活きています。ディ 【原材料名】じゃがいも、マヨネーズ、マスタード、
ジョンマスタードのコクとピリッとし 砂糖、チキンエキスパウダー、食塩、醸造酢、ガー
リックパウダー、植物油脂、香辛料、増粘剤(加
た辛さが特長のサラダです。畜肉系 工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、
の素材と合わせてパンメニューやサ 酢酸ナトリウム、グリシン、酸味料、香辛料抽出物、
(原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・
ラダメニューに最適な一品です。
りんごを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
焼成
パン
そのまま そのままご使用いただけます。
30日
●09670 1kg/6袋
【原材料名】
じゃがいも、ドレッシング(植物油脂、醸造酢、
卵黄、食塩、砂糖)、たまねぎ、ぶどう糖果糖液糖、からし
めんたいこ、醸造酢、植物油脂、米発酵調味料、かつお
節エキス、還元水あめ、アミノ酸液、香辛料、魚醤、食塩、
増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、
グリシン、着色料(コチニール、カロチノイド)、香辛料抽出物、
(原材料の一部に乳成分・大豆・魚介類を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード 細切りポテトサラダ ディジョンマスタード
おすすめ 賞味期間
賞味期間
エクシード デリカ用 マカロニサラダ
マカロニの食感と味わいを活かし、コ
クのある味付けに仕上げたマカロニ
サラダです。お弁当や料理の付け合
わせ等、幅広くご使用いただけます。
30日
●38350 1kg/6袋
【原材料名】マカロニ、ドレッシング(植物油脂、
醸造酢、砂糖、卵黄、食塩)、にんじん、たまね
ぎ、とうもろこし、砂糖、醸造酢、食塩、増粘剤
(加
工でん粉、キサンタンガム)、酢酸ナトリウム、調
味料(アミノ酸等)、グリシン、香辛料抽出物、
(原
材料の一部に小麦・大豆・りんごを含む)
エクシード レストラン用 マカロニサラダ
マカロニと玉ねぎ、にんじん、コー
ンがドレッシングとなじんだ食べや
すいサラダです。他の野菜を加える
ことにより、お好みのサラダに仕上
げられます。
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
60日
マカロニの食感を活かしたサラダです。 ●33940 1kg/6袋
薄味ながらコクとうま味を感じられ 【原材料名】マカロニ、マヨネーズ、たまねぎ、にん
る仕立てですので、お弁当や付け合 じん、砂糖、食塩、水あめ、還元水あめ、卵黄、
醸造酢、香辛料、しょうゆ、動植物性たん白加
わせ等にご使用いただけます。
水分解物、
増粘剤
(加工でん粉、
キサンタンガム)
、
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード デリカ用 スパゲティサラダ
スパゲティのこしと歯ごたえを活か
し、コクのある味付けに仕上げたスパ
ゲティサラダです。お弁当や付け合
わせ等、幅広くご使用いただけます。
調味料(アミノ酸等)
、
グリシン、
香辛料抽出物、
(原
材料の一部に小麦・ゼラチンを含む)
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
スパゲティのこしと歯ごたえを活か
し、まろやかな味のサラダに仕上げ
ました。
●38360 1kg/6袋
【原材料名】
スパゲッティ、
ドレッシング
(植物油脂、
醸造酢、砂糖、卵黄、食塩)、にんじん、たまね
ぎ、とうもろこし、砂糖、醸造酢、食塩、増粘剤
(加
工でん粉、キサンタンガム)、酢酸ナトリウム、調
味料(アミノ酸等)、グリシン、香辛料抽出物、
(原
材料の一部に小麦・大豆・りんごを含む)
賞味期間
30日
●52211 1kg/6袋
【原材料名】
スパゲッティ、
ドレッシング
(植物油脂、
醸造酢、砂糖、鶏卵、食塩、チキンエキスパウ
ダー)
、たまねぎ、にんじん、
とうもろこし、醸造酢、
砂糖、食塩、増粘剤(加工でん粉、タマリンドシー
ドガム)
、調味料
(アミノ酸等)
、香辛料抽出物、
(原
材料の一部に乳成分・小麦・大豆・りんごを含む)
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード エルデリ スパゲティサラダ
薄味に仕立てながらコクとうま味を
しっかりと感じられるサラダです。
盛り付けしやすいので、お弁当や付け
合わせ等にご使用いただけます。
日持ち目安:35℃× 24 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
賞味期間
60日
●34977 1kg/6袋
【原材料名】
スパゲッティ、マヨネーズ、たまねぎ、
にんじん、砂糖、食塩、水あめ、還元水あめ、
醸造酢、卵黄、香辛料、しょうゆ、動植物性たん
白加水分解物、増粘剤
(加工でん粉、キサンタン
ガム)
、調味料(アミノ酸等)
、グリシン、香辛料
抽出物、
(原材料の一部に小麦・りんご・ゼラチン
を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
賞味期間
30日
日持ち目安:35℃× 48 時間
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード レストラン用 スパゲティサラダ
●52210 1kg/6袋
【原材料名】マカロニ、ドレッシング(植物油脂、
醸造酢、砂糖、鶏卵、食塩、チキンエキスパウ
ダー)、たまねぎ、にんじん、とうもろこし、醸造酢、
砂糖、食塩、増粘剤
(加工でん粉、タマリンドシー
ドガム)、調味料(アミノ酸等)、
香辛料抽出物、
(原
材料の一部に乳成分・小麦・大豆・りんごを含む)
日持ち目安:35℃× 24 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード エルデリ マカロニサラダ
賞味期間
30日
エクシード トマトペンネサラダ
ペンネマカロニを使用し、風味豊か
なトマト味のソースで和えたサラダ
です。そのままでも、加熱してもお
いしく召しあがれます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
30日
●13566 1kg/6袋
【原材料名】
マカロニ、
トマトケチャップ、たまねぎ、
にんじん、
トマトペースト、
醸造酢、
オニオンエキス、
砂糖、植物油脂、食塩、ガーリックペースト、ポー
クエキス、香辛料、チキンエキス、増粘剤(加工
でん粉、アルギン酸エステル、キサンタンガム)
、
調味料(アミノ酸等)
、
酢酸ナトリウム、
グリシン、
(原
材料の一部に小麦・大豆・りんごを含む)
エクシード
バジル&チーズパスタサラダ
(ペンネ)
料抽出物、
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
使用方法
使用方法
黒こしょうが効いた濃厚なカルボ
ナーラソースに、らせん状のエルボ
マカロニを和えたパスタサラダで
す 。そのままでも、グラタン 等 の
ベースとして焼成メニューにも、幅
広くご使用いただけます。
おすすめ 賞味期間
45日
●30181 1kg/6袋
【原材料名】
マカロニ、
マヨネーズ、
ぶどう糖果糖液糖、
チー
ズ加工品、鶏卵加工品、マルトオリゴ糖、クリーム加工品、
醸造酢、食塩、ぶどう発酵調味料、植物油脂、チーズフー
ド、チキンエキスパウダー、香辛料、酵母エキスパウダー、
動物油脂、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料
(アミノ酸等)、乳化剤、酵素、カロチノイド色素、くん液、
香辛料抽出物、
(原材料の一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード
トマトクリームパスタサラダ
(シェル)
使用方法
使用方法
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
45日
おしゃれなツイスト状のマカロニに ●17000 1kg/6袋
マヨネーズ、鶏肉、
たまねぎ、
チキンを加え、ボリューム感のある 【原材料名】マカロニ、
サラダに仕上げました。付け合わせ とうもろこし、赤ピーマン、醸造酢、チーズフード、
水あめ、食塩、レモン果汁、香辛料、アンチョビー
から人気のカフェ風メニューまで、 ソース、にんにく、チーズ加工品、酵母エキスパウ
ダー、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、
幅広くご使用いただけます。
キサンタンガム)、酢酸ナトリウム、グリシン、香辛
料抽出物、
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
45日
ナトリウム、グリシン、乳化剤、
( 原材料の一部に小麦・大豆を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
賞味期間
エビ風味のトマトクリームソースに、 ●42448 1kg/6袋
貝の形をしたシェルマカロニを和え 【原材料名】マカロニ、トマト、トマトピューレー、乳等を主要原料
たパスタサラダです。そのままで とする食品(植物油脂、脱脂粉乳、バター、加糖練乳、卵黄油、でん
粉、無糖練乳)、
トマトペースト、
マルトオリゴ糖、植物油脂、砂糖、ソ
も、グラタン等のベースとして焼成 テーオニオン、チーズ加工品、ガーリックペースト、醸造酢、食塩、チ
キンエキスパウダー、
クリーム、
酵母エキスパウダー、
えびエキス、香辛
メニューにも、幅広くご使用いただ
料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酢酸
けます。
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード パスタ&チキン シーザードレッシング風味
45日
日持ち目安:35℃× 48 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
焼成
パン
焼成
パン
香り高いバジルとチーズを使ったマ ●30182 1kg/6袋
ヨネーズソースで、ペンネを和えた 【原材料名】マカロニ、マヨネーズ、たまねぎ、ぶど
パスタサラダです。そのままでも、 う糖果糖液糖、マルトオリゴ糖、チーズ加工品、食塩、
バジル、植物油脂、チーズフード、ガーリックペースト、
グラタン等のベースとして焼成メ 醸造酢、香辛料、チーズ、糊料(加工でん粉、キサ
ニューにも、幅広くご使用いただけ ンタンガム、アルギン酸エステル)、調味料(アミノ酸)、
着色料(紅花黄、クチナシ)、乳化剤、酵素、香辛
ます。
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード
カルボナーラパスタサラダ
(エルボ)
おすすめ 賞味期間
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード 大地のはぐくみごぼうサラダ
細切りのごぼうをあっさりとしたマヨ
ネーズで和えました。ごぼう本来の
風味とシャキシャキとした食感をお
楽しみいただけます。お弁当や料理
の付け合わせ等、幅広くご使用いた
だけます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
60日
●06110 1kg/6袋
【原材料名】
ごぼう、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、
米発酵調味料、植物油脂、ごま、食塩、醸造酢、
香辛料、調味料(アミノ酸)
、
増粘剤
(加工でん粉、
キサンタンガム)
、香辛料抽出物、
(原材料の一
部に小麦を含む)
エクシード エルデリ ごぼうサラダ
細切りにしたごぼうの風味とシャキ
シャキとした食感が特長のサラダで
す。盛り付けしやすいので、お弁当
や料理の付け合わせ等にご使用い
ただけます。
日持ち目安:35℃× 48 時間
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
60日
●21775 1kg/6袋
【原材料名】
ごぼう、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、
米発酵調味料、ごま、植物油脂、食塩、醸造酢、
かつお節エキスパウダー、香辛料、増粘剤(加
工でん粉、
キサンタンガム)
、
調味料(アミノ酸等)
、
グリシン、香辛料抽出物、
(原材料の一部に小麦・
さばを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード 明太ごぼうサラダ(ささがき)
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
60日
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード 焙煎胡麻ごぼうサラダ
(ささがき)
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
60日
マヨネーズとごまの香ばしさを合わ
せた風味豊かなごぼうサラダです。
歯ごたえのある、ささがきごぼうの
食感は、どのようなメニューに使用
してもアクセントになります。
●43055 1kg/6袋
明太子の調味技術を活かしたごぼう
サラダです。ごぼうのカットは食べ
やすい大きさのささがきにしました。
【原材料名】
ごぼう、マヨネーズ、にんじん、ごま、
しょうゆ、砂糖、植物油脂、しいたけエキス、ご
ぼうエキスパウダー、食塩、つゆ、グリシン、調
味料(アミノ酸)
、増粘剤(加工でん粉)
、香辛料
抽出物、
(原材料の一部に小麦を含む)
●30395 1kg/6袋
【原材料名】
ごぼう、マヨネーズ、砂糖、米発酵調
味料、からしめんたいこ、しょうゆ、食塩、醸造酢、
酵母エキスパウダー、魚介エキス、魚醤、
乳たん白、
植物油脂、香辛料、増粘剤(加工でん粉、キサン
タンガム)、酢酸ナトリウム、グリシン、調味料(アミ
ノ酸等)、着色料(コチニール、カロチノイド)、香辛
料抽出物、
(原材料の一部に乳成分・小麦を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード
焙煎胡麻ごぼうサラダ500
●43120 500g/12袋
日持ち目安:35℃× 48 時間
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード やわらかごぼうサラダ 焙煎胡麻風味
賞味期間
60日
ごぼうとにんじんをやわらかく下処 ●32680 500g/10袋
マヨネーズ、
にんじん、
ごま、
理し、焙煎胡麻マヨソースで和え、 【原材料名】ごぼう、
しょうゆ、砂 糖、植 物 油 脂、
しいたけエキス、食
サラダ仕立てにしました。
塩、
グリシン、調 味 料(アミノ酸 )、増粘 剤(加工
素材の見た目はそのままに、食べや でん粉)、香辛料抽出物、
(原材料の一部に小麦
を含む)
すい固さにこだわりました。
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード やわらかごぼうれんこんサラダ 明太マヨ風味
ごぼう、れんこん、にんじんをやわ
らかく下処理し、明太マヨソースで
和え、サラダ仕立てにしました。
素材の見た目はそのままに、食べや
すい固さにこだわりました。
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
60日
●32684 500g/10袋
【原材料名】
ごぼう、れんこん、
マヨネーズ、にんじん、砂糖、
米発酵調味料、しょうゆ、醸造酢、まだら卵加工品、魚醤、
酵母エキスパウダー、乳たん白、魚介エキス、からしめんた
いこ、食塩、香辛料、植物油脂、増粘剤(加工でん粉、キサ
ンタンガム)、酢酸ナトリウム、グリシン、調味料(アミノ酸等)、
香料、着色料(紅麹、コチニール、カロチノイド)、香辛料抽
出物、
(原材料の一部に乳成分・小麦・さけを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
賞味期間
エクシード ごぼうサラダ(山くらげ入り)
シャキシャキとしたごぼうと、歯ごた
えのよい山くらげの食感を活かした
サラダです。山くらげの緑色とにん
じんのオレンジ色で彩りのよいごぼ
うサラダに仕上げています。
●06190 1kg/6袋
【原材料名】
ごぼう、マヨネーズ、山くらげ、にん
じん、
しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、植物油脂、
ごま、
食塩、
香辛料、
グリシン、
調味料
(アミノ酸等)
、
酢酸Na、増粘剤(キサンタンガム)
、着色料(銅
葉緑素)
、
(原材料の一部に小麦を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
賞味期間
60日
おすすめ 賞味期間
エクシード 15種ヘルシーサラダ
ごぼう、じゃがいもをはじめ、食感
のよいくわい等の15種類の素材を
サラダにしました。そのままはもちろ
ん、他の素材と合わせてもご使用い
ただけます。
焼成
パン
30日
●09680 1kg/6袋
【原材料名】
ごぼう、じゃがいも、マヨネーズ、くわ
い、にんじん、大豆、ごま、わさび
(茎)
、わらび、
ぜんまい、たけのこ、れんこん、ひらたけ、しい
たけ、ひじき、砂糖、こんにゃく、米発酵調味料、
しょうゆ、植物油脂、醸造酢、食塩、調味料(ア
ミノ酸)
、
増粘剤
(加工でん粉)
、
水酸化カルシウム、
香辛料抽出物、
(原材料の一部に小麦を含む)
エクシード ひじきとくわいのサラダ
サクサクとした食感のよいくわいに
ひじきを加え、マヨネーズで和えま
した。お弁当や料理の付け合わせを
はじめ、お酒にもよく合うサラダで
す。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
30日
●14800 1kg/6袋
【原材料名】
くわい、
マヨネーズ、にんじん、ひじき、
米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、かつお節エキ
スパウダー、食塩、香辛料、酢酸ナトリウム、増
粘剤(加工でん粉)
、グリシン、調味料(アミノ酸
等)
、香辛料抽出物、香料、
(原材料の一部に
小麦・さばを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード ひじきとれんこんのサラダ
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
30日
れんこん、ひじき、大豆、にんじんが ●38500 1kg/6袋
入ったシャキシャキ感のあるサラダ 【原材料名】れんこん、ひじき、しょうゆ、大豆、
です。かつお風味の醤油仕立てで、 にんじん、砂糖、醸造酢、ごま、かつお節、グリ
シン、調味料(アミノ酸)
、増粘剤(加工でん粉、
お弁当、小鉢、お通し等、幅広くご キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦・りんご
を含む)
使用いただけます。
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード ひじきと豆のヘルシーサラダ
賞味期間
45日
たっぷりのひじきと、カラフルな4種 ●39044 1kg/6袋
類の豆が入った彩り豊かな和風仕立 【原材料名】ひじき、こんにゃく、ガルバンゾー、レッ
マローファットピース、
グレートノーザン、
てのサラダです。お弁当、小鉢、お ドキドニー、
しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、植物油脂、
通し等、幅広くご使用いただけます。 梅肉、食塩、砂糖、米発酵調味料、こんぶエキ
スパウダー、
かつお節エキス、
グリシン、増粘剤
(加
工でん粉)
、調味料(アミノ酸等)
、香料、水酸化
カルシウム、
(原材料の一部に小麦を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード パンプキンサラダ
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
30日
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード エルデリ パンプキンサラダ
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
45日
かぼちゃとマヨネーズを軽く和え、か
ぼちゃの固形感を活かした、手作り
感のあるパンプキンサラダです。料
理の付け合わせはもちろん、デザー
ト感覚でもご使用いただけます。
●05670 1kg/6袋
【原材料名】かぼちゃ、マヨネーズ、砂糖、脱脂
粉乳、醸造酢、酢酸ナトリウム、グリシン、増粘剤
(加工でん粉、キサンタンガム)
、調味料
(アミノ酸)
、
香辛料抽出物、
(原材料の一部に大豆を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード パンプキンサラダ500
●05770 500g/12袋
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
かぼちゃとマヨネーズを軽く和え
た、マーブル状の色調が特長のパン
プキンサラダです。かぼちゃの風味
と固形感を感じられる仕立てですの
で、料理の付け合わせやパンの具
材等、幅広くご使用いただけます。
そのまま そのままご使用いただけます。
●21774 1kg/6袋
【原材料名】かぼちゃ、マヨネーズ、砂糖、発酵
乳加工品、チーズ加工品、植物油脂、醸造酢、
グリシン、増粘剤
(加工でん粉、キサンタンガム)
、
酢酸ナトリウム、調味料(アミノ酸)
、香辛料抽出
物、
(原材料の一部に大豆を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード マヨ&チキン
(プレーン)
鶏肉と玉ねぎをコクのあるマヨネーズ
ベースのソースで和えたシンプルな
チキンサラダです。サンドイッチや
焼成パンの他、サラダのベースなど
に幅広くご使用いただけます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
45日
●35425 500g/12袋
【原材料名】鶏肉、
マヨネーズ、
たまねぎ、醸造酢、
しょ
うゆ、ぶどう糖果糖液糖、チキンエキスパウダー、
乳酸発酵卵白、チキンエキス、食塩、乾燥卵黄、
酵母エキスパウダー、しいたけエキス、香辛料、増
粘剤(加工でん粉)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、
香辛料抽出物、カロチノイド色素、
リン酸塩(Na、K)、
(原材料の一部に乳成分・小麦・りんごを含む)
エクシード 焙煎胡麻チキン
焙煎胡麻ドレッシングの風味をロン
グライフサラダに応用し、煎りごま
の香ばしさをチキンサラダにとじ込め
ました。付け合わせからおかずサラダ
まで、幅広くご使用いただけます。
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
バッファローチキンサラダ ドレッシン
グの風味をロングライフサラダに応
用し、スパイシーでコクのあるチキ
ンサラダに仕上げました。サンドイッ
チや焼成パン等、パンメニューを中
心に幅広くご使用いただけます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
45日
●15866 500g/12袋
【原材料名】鶏肉、たまねぎ、ぶどう糖果糖液糖、
トマトペースト、醸造酢、
セロリー、
マヨネーズ、
ソテー
ガーリックペースト、食塩、香辛料、チリペッパーソー
ス、チキンエキスパウダー、チーズ、チーズフード、
増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(ア
ミノ酸等)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na、K)、
(原
材料の一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
春雨の食感を活かした中華風味の
サラダです。小鉢や料理の付け合わ
せ等にご使用いただけます。
●16544 1kg/6袋
賞味期間
45日
●33814 1kg/6袋
【原材料名】
はるさめ、大豆もやし、しょうゆ、植物
油脂、砂糖、にんじん、醸造酢、きくらげ、食塩、
香辛料、
調味料
(アミノ酸)
、
増粘剤
(キサンタンガム)
、
(原材料の一部に小麦・ごま・りんごを含む)
そのまま そのままご使用いただけます。
3種類のきのこ(マッシュルーム、ひ
らたけ、エリンギ)と鶏肉を、マヨ
ネーズベースのソースで和えたチキ
ンサラダです。きのこの風味を感じ
られる仕立てですので、サンドイッ
チや焼成パン等、パンメニューを中
心に幅広くご使用いただけます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
45日
●21940 500g/12袋
【原材料名】
マヨネーズ、鶏肉、たまねぎ、マッシュ
ルーム、ひらたけ、エリンギ、砂糖、醸造酢、食塩、
しょうゆ、
脱脂粉乳、
マッシュルームエキスパウダー、
チキンエキスパウダー、
香辛料、
オニオンパウダー、
ポルチーニパウダー、増粘剤(加工でん粉)、調味
料(アミノ酸等)、
香辛料抽出物、
リン酸塩
(Na、
K)、
(原材料の一部に小麦・りんごを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード 春雨サラダ(甘酢風)
賞味期間
45日
にんじん、きくらげ、錦糸卵を使い、 ●66530 1kg/6袋
甘酢風味に仕立てた春雨サラダで 【原材料名】はるさめ、醸造酢、にんじん、きくらげ、
す。そのままはもちろん、他の素材 調味酢、錦糸たまご、ぶどう糖果糖液糖、植物油
脂、食塩、砂糖、調味液(合せだし、米発酵調味
と合わせてもご使用いただけます。 料、醸造酢)、ごま、香辛料、調味料(アミノ酸等)、
増粘剤(加工でん粉、
キサンタンガム)、
加工でん粉、
酸味料、pH調整剤、カロチノイド色素、
(原材料
の一部に大豆・りんご・ゼラチンを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
30日
【原材料名】鶏肉、マヨネーズ、たまねぎ、ごま、
えだまめ、植物油脂、砂糖、黄ピーマン、赤ピー
マン、しょうゆ、醸造酢、オイスターエキス、にん
にく、しょうが、からし、食塩、調味料(アミノ酸)
、
酢酸Na、pH調整剤、グリシン、増粘剤(キサン
タンガム)
、香辛料、リン酸塩(Na、K)
、
(原材
料の一部に小麦・りんごを含む)
エクシード シャンピニオン&チキン
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード 中華サラダ(はるさめ)
焼成
パン
日持ち目安:35℃× 48 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード スパイシーチキン
バッファローチキンサラダ ドレッシング風味
おすすめ 賞味期間
そのまま そのままご使用いただけます。
アジアンテーブル
ヤムウンセン
(タイ風春雨サラダ)
賞味期間
45日
ナンプラー、ライム果汁、香辛料等で味 ●42640 500g/12袋
付けをした、タイ風の春雨サラダです。 【原材料名】緑豆はるさめ、たまねぎ、鶏肉、砂 糖、魚
セロリー、
えびエキ
ヤムウンセンによく使われる、玉ねぎ、 醤、醸造酢、きくらげ、植物油脂、食塩、
ス、
しょうが、
乾燥こえび、
チキンエキスパウダー、濃縮ラ
鶏肉、きくらげ、小えび等の具材が含ま イム果汁、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサン
れており、そのままはもちろん、温めて タンガム)、香料、酵素、香辛料抽出物、ベニコウジ色素、
他の素材と合わせても、おいしく召しあ (原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・りんごを含む)
●乾燥こえびは、
かにが混ざる漁法で捕獲しています。
がれます。
日持ち目安:35℃× 48 時間
エクシード きのこミックス(和風仕立て)
ソテーした3種類のきのこ(ひらた
け、まいたけ、エリンギ)を、にんに
くを効かせた和風調味液で和えまし
た。ベースタイプに仕上げています
ので、他の具材と合わせたり、焼成
パンやパスタ等にもご使用いただけ
ます。
おすすめ 賞味期間
焼成
パン
30日
●52400 1kg/6袋
【原材料名】
ひらたけ、まいたけ、エリンギ、たまね
ぎ、しょうゆ、植物油脂、砂糖、醸造酢、かつお
節エキス、
にんにく、
しいたけエキスパウダー、食塩、
チキンエキスパウダー、
こんぶエキスパウダー、チー
ズフード、香辛料、増粘剤(加工でん粉、キサンタ
ンガム)、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、グ
リシン、
(原材料の一部に小麦・りんごを含む)
エクシード マリネベース(スパイシー)
玉ねぎのシャキシャキ感とオリーブ
油のコクを活かし、ブラックペパー
の粒を加えたスパイシーなマリネ用
ベースです。手軽にさわやかなマリ
ネをお作りいただけます。
使用方法
使用方法
エクシード オニオンフィリング(プレーン)
賞味期間
60日
賞味期間
90日
●13011 1kg/6袋
【原材料名】たまねぎ、ドレッシング(植物油脂、
醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、食塩、香辛料)
、
調味料(アミノ酸)
、増粘多糖類、
(原材料の一
部に大豆を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
●13022 1kg/6袋
【原材料名】
たまねぎ、醸造酢、食塩、増粘剤
(加
工でん粉)
、酸化防止剤
(ビタミンC)
日持ち目安:20℃× 48 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード オニオンサラダ(マヨネーズタイプ)
玉ねぎの食感を活かしたシンプルな
サラダです。パン用のフィリングとし
てはもちろん、各種料理にもそのま
まご使用いただけます。
そのまま そのままご使用いただけます。
賞味期間
45日
●63333 500g/12袋
【原材料名】
たまねぎ、マヨネーズ、砂糖、食塩、
香辛料、増粘剤(加工でん粉)
、酸化防止剤(ビ
タミンC)
、調味料(アミノ酸)
、香辛料抽出物、
(原
材料の一部に大豆を含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
そのまま そのままご使用いただけます。
日持ち目安:35℃× 48 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
みじん 切りにした玉 ねぎのシャキ
シャキした食感と素材感を活かして
いますので、パン用フィリングをは
じめ、さまざまな料理にご使用いた
だけます。
賞味期間
60日
シャキシャキとした食感のよい豆も ●33977 1kg/6袋
やしとにんじんに、ぜんまい、わらび 【原材料名】もやし、しょうゆ、わらび、ぜんまい、
を加えて、彩りよくナムル風に仕上 にんじん、砂糖、植物油脂、醸造酢、食塩、酢
酸ナトリウム、増粘剤(加工でん粉)
、調味料(ア
げました。冷麺、ビビンバをはじめ、 ミノ酸)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、(原
お弁当や料理の付け合わせにもご 材料の一部に小麦・ごま・りんごを含む)
日持ち目安:20℃× 48 時間
使用いただけます。
使用方法
使用方法
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード ナムルサラダ(ミックス)
エクシード オニオン&コールスロー
キャベツと玉ねぎのシャキシャキ感
を活かしたジューシーなサラダで
す。コーンとにんじんで彩りよく仕上
げました。
賞味期間
45日
●13044 1kg/6袋
【原材料名】
キャベツ、たまねぎ、とうもろこし、マ
ヨネーズ、にんじん、ドレッシング(植物油脂、醸
造酢、ぶどう糖果糖液糖、食塩、レモン果汁、
パインアップル果汁、卵黄、香辛料)
、砂糖、食塩、
増粘剤
(加工でん粉)
、酢酸ナトリウム、グリシン、
調味料(アミノ酸)
、香辛料抽出物、香料、
(原
材料の一部に大豆を含む)
エクシード
半熟ゆでたまごのサラダ
半熟茹卵ならではのクリーミィ感と
コクがお楽しみいただけます。マカ
ロニやポテト等の素材を加えること
で、手軽においしいタマゴサラダが
お作りいただけます。
日持ち目安:35℃× 48 時間
使用方法
使用方法
マヨネーズベースのドレッシングに
茹卵がまるごと入っているサラダで
す。カットの大きさはお好みによって
調整ができ、作りたてのたまごサラ
ダのようなおいしさが味わえます。サ
ンドイッチやサラダ、
ソースなど幅広い
メニューにご使用いただけます。
賞味期間
45日
●43750 6個/6袋
【原材料名】鶏卵、マヨネーズ、食塩、酢酸(Na)、
加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸)、香辛料
抽出物、
(原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・
りんご・ゼラチンを含む)
使用方法
そのまま 袋のまま、茹卵をつぶして、ご使用ください。
●57300 500g/6袋
【原材料名】鶏卵、ドレッシング(植物油脂、醸造
酢、卵黄、食塩、砂糖)
、醸造酢、植物油脂、
砂糖、ゼラチン、食塩、しょうゆ、香辛料、寒天、
酢酸Na、グリシン、加工でん粉、増粘剤
(加工で
ん粉、増粘多糖類、アルギン酸Na)
、調味料(有
機酸等)
、香辛料抽出物、カロチノイド色素、
(原
材料の一部に乳成分・小麦・りんごを含む)
日持ち目安:35℃× 48 時間
そのまま そのままご使用いただけます。
エクシード
まるごとたまごサラダ
賞味期間
30日
そのまま そのままご使用いただけます。