青果に関する記念日 食べ物に関する記念日 その他の記念日 第 32 週 第 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 33 11 週 12 13 14 15 16 第 17 34 18 週 19 20 21 22 23 第 24 35 25 週 26 27 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 釜飯の日 水の日 カレーうどんの日 はもの日・はちみつの日 北海道ばれいしょの日 土用丑の日 ハムの日 オクラの日・バナナの日 ブルーベリーの日 立秋 ハンバーグの日 パンケーキの日・焼き鳥の日 マッシュルームの日 品目 / 県 / 出荷者 / 販売予定日 ピ オ ー ネ / 山 梨 / 笛 吹 / 1 日 8月7日はオクラの日 幸 水 / 茨 城 / 八 千 代 ・ 下 妻 / 1 日 オクラに含まれるぬめりの成分は 幸 水 / 茨 城 / 関 城 ・ 下 館 / 1 日 食物繊維の一種で、成長作用を促し コレステロールを排出する作用や、 サ ン つ が る / 山 梨 / 梨 北 / 1 日 頃 便秘を防ぐ効果が期待されています。 デリシィメ ロン /北 海道 /南 るも い/ 上旬 今月は、オクラを使用した 「夏野菜の揚げ浸し風」のレシピを も も / 山 形 / み ち の く 村 山 ・ さ が え 西 村山 /5 日頃 ご紹介! 暑い日にも、火を使用せずに ハウス二十世紀/鳥取/鳥取中央/5日頃 作れる涼しげなメニューです。 二 十 世 紀 / 福 岡 / 筑 前 あ さ く ら / 5 日 頃 是非、お試しください。 幸 水 / 茨 城 / 新 治 / 3 日 サンつがる / 長 野/ 共 和 園芸 / 7 日頃 ネ オ マ ス / 山 梨 / 笛 吹 / 1 0 日 ベ リ ー A / 山 梨 / 笛 吹 / 1 0 日 刺身の日 終戦の日 幸水/栃木/はが野 ・宇都宮/10日頃 『夏野菜の揚げ浸し風』 ★材 料(2人分) 藤 稔 ぶ ど う / 山 梨 / 笛 吹 / 1 0 日 頃 パイナップルの日 ビーフンの日・米の日 愛知のいちじくの日 ・オクラ・・・・4本 ・なす・・・・・1本 秋麗梨/熊本/熊本県果実連/11日頃 ・ミニトマト・・4個 グリーンハウスみかん/佐賀/松浦東部/17日頃 ・みょうが・・・2本 ・サラダ油・・・大さじ1 豊 水/ 佐賀/ 伊万 里/17 日頃 ・めんつゆ(ストレート)・1カップ A ・しょうがのすりおろし・・少々 幸 水 / 石 川 / 金 沢 / 1 8 日 頃 発芽野菜の日 サンつがる/長野/あづみ・みなみ信州/20日頃 サンつがる/山形/天童/20日頃 国産小ねぎ消費拡大の日 処暑 幸水/福島/新ふくしま/20日頃 歯ブラシの日 豊水/千葉/グリーンウェーブ長生/20日頃 プリンの日 く り / 熊 本 / 球 磨 / 下 旬 ★作り方 ① 半分にカットした『オクラ』と、 一口大に切った『なす』を耐熱容器 に入れ、サラダ油をまぶして ラップをかけ、レンジで3分加熱 する。 ② 『ミニトマト』を湯むきする。 『みょうが』を半分にカットする。 豊 水 / 千 葉 / 市 川 ・ 船 橋 / 2 2 日 頃 ③ 加熱が終わった①に、②とAを加えて プルーンの日 ジェラートの日 豊水/千葉/白井中央/22日頃 冷ませば出来上がり! 豊水/福岡/ふくおか八女・筑前あさくら/22日頃 28 金 29 土 焼き肉の日・焼きふぐの日 30 日 31 月 野菜の日 は休市日 平成 26年 8月 実績 順 位 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 果 都用品名 もも 幸水なし 西瓜 巨峰ぶどう その他メロン ハウスみかん つがるリンゴ アールスメロン その他ぶどう すもも シャインマスカ デラウェア いちぢく ピオーネぶどう ふじリンゴ 実 構成比 20.2% 19.5% 8.1% 7.6% 4.7% 4.4% 3.9% 3.4% 3.2% 3.0% 2.8% 2.8% 2.7% 2.6% 1.4% 主産地 福島県 山梨県 茨城県 千葉県 山形県 長野県 山梨県 長野県 北海道 青森県 佐賀県 愛知県 長野県 山形県 静岡県 茨城県 山梨県 長野県 山梨県 長野県 山梨県 長野県 山形県 山梨県 愛知県 和歌山県 山梨県 岡山県 青森県 山梨県 野 都用品名 胡瓜 トマト レタス ミニとまと キャベツ えだ豆 たまねぎ なす ねぎ だいこん とうもろこし 白菜 アスパラガス ブロッコリー こねぎ ※金額ベース 菜 主産地 構成比 9.5% 福島県 岩手県 9.4% 北海道 青森県 7.0% 長野県 群馬県 4.2% 北海道 青森県 4.0% 群馬県 岩手県 3.6% 山形県 群馬県 3.5% 兵庫県 北海道 3.1% 栃木県 群馬県 3.0% 茨城県 北海道 2.5% 北海道 青森県 2.3% 北海道 千葉県 2.3% 長野県 北海道 2.2% 佐賀県 福島県 2.0% 北海道 長野県 1.8% 福岡県 大分県 東京青果㈱ 開発第1部 E-mail:[email protected] 食を彩る R 1 土 2 日 第 3 月 32 4 火 宮本食品 週 5 水 6 木 7 金 8 土 タカノフーズ ー 納豆 9 日 第 10 月 33 11 火 宮本食品 週 12 水 13 木 14 金 15 土 16 日 第 17 月 34 18 火 宮本食品 週 19 水 20 木 21 金 22 土 23 日 第 24 月 35 25 火 宮本食品 週 26 水 27 木 28 金 29 土 30 日 31 月 は休市日 東京青果㈱ 野菜第7事業部 連絡先:03-5492-2210 食を彩る R
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