栄養科新聞読んでみっせ平成 27 年 3 月 31 日第 74 号祝号業務改善私が竹田綜合病院に入職して 10 年になりました。新しい病院に建て替えられて栄養科もすべて分割され、それぞれの分担に分かれて私はトレメになりました。新しい病院になって変動の栄養科でしたが、最近は落ち着いてきたのかなぁと思います。今は患者様に対して細かく対応するようになり、1 人 1 人に思いやりや気遣いがよくわかるメニューになってきました。とても素晴らしいことだと思います。このような仕事に巡り合えて、とても誇りに思います。この素晴らしい栄養科に感謝申し上げます。そしてその中で働く栄養科の人々に会えたことを嬉しく思います。本当にありがとうございました。～栄養科のコスト削減への取り組み～この度は、院内学会でのご声援ありがとうございました。科長はじめ、皆さんのお力添えがあったからこそ発表する事ができました。そして受賞したことも、もちろん栄養科が評価されたのであります。友人係長には、パワーポイントの作成や共同演者号として全てにおいてご協力頂きました。私のプレゼンの仕方が残念な事に、皆さんの頑張りを全国に発信することが出来ない事は、非常に心残りですが、本当に貴重な経験をさせて頂き、皆さんに感謝申し上げます。ありがとうございました。加藤弘子～新たに開発した化学療法食（味彩食）の効果～美和ちゃん、お勤めご苦労様でした。あっという間の様な気がします。思えば美和ちゃんとは日帰り旅行や一泊旅行など、春の山菜採り、秋の紅葉鑑賞など、いろいろなところに出かけました。同じ職場で働けたこと、そしていろんな人生経験など教えていただいたこと、感謝で今回このような賞を頂き、大変うれしく思います。日々味彩食を提供するにあたっては、現場スタッフの協力が必須であり、その結果頂いた賞だと思います。栄養科として認められた賞だと思うと、喜びも一入です。この味彩食導入には、関係部署との協力はもちろん、患者さんの意見が大きく反映されてきました。中には既に亡くなられた方もいらっしゃいます。日々つらい中でも快く協力して頂きました。そういった方々への感謝を忘す。ありがとうございました。そしてお疲れ様でした。佐々木さきえれず、これからも取り組んでいきたいと思います。ありがとうございました。黒岩敏～ JASPEN（静脈経腸栄養学会）に参加して～２/１２～１３に神戸にて第３０回日本静脈経腸栄養学会があり参加させていただきました。今回の学会は、「臨床栄養の最前線～エビデンスとガイドラインに基づいた臨床経験の共有～」がテーマでした。私は、昨年４月より８西病棟担当となり関わった患者さんの症例で、「大腸穿孔術後の重症敗血症患者に対して、ペプタメンＡＦを用いた早期経腸栄養管理が有効であった１例」というテーマで外科の先生とともにポスター発表してきました。学会は朝から夕方まで、シンポジウムからポスター、講演、ランチョンセミナーなどいくつかの会場に分かれて実施しており、自分の関心のあるところに参加してきます。各企業も参加しており、展示ブースにて商品の紹介や専門書の販売などもありました。他病院での活動や報告などが聞けてとても参考になり、充実した２日を過ごさせていただきました。学会で得た情報を今後に繋げ、活かしていけるようこれからも頑張りたいと思います。ありがとうございました。三原朋子私のオススメ紹介今回私がおススメするのはシュークリームです。外はサクサクのシュー生地、中はほどよい甘さのカスタードクリームのベストマッチ！！甘いものが苦手な方でもおいしくいただけちゃいます♪ ぜひお試しあれ！！！斎藤健太