エキナカは、全国から選りすぐった〝イイモノ〟が出店しており、その中には１００年を数える老舗も多い。例えば、元は﹁サラシ鯨﹂を百貨店などに納める店として築地でスタート駅の﹁歳老舗﹂坂角総本舖した﹃味の浜藤﹄、築地場外で創業 120余年続く﹃築地寿司清﹄などは号東京発祥の老舗。製菓所として始まり、のど飴で知られるカンロの直営第︶創業の印傳屋上原勇七の製エキナカ各店舗では、東京駅舎をモ﹁日本市﹂として出店する。川政七商店﹄も日本のみやげ物専門店手績み手織りの麻織物を作り続ける﹃中品が並び、また奈良で300年もの間、︵天正 ×JIZAING﹄は、１５８２年店だけに限らない。﹃INDEN・YA もちろん老舗といわれるのは、飲食店も軒を連ねる。農場﹄など、東京に限らず、地方の名知県東海市の、岩手県雫石の﹃小岩井海老煎餅で有名な﹃坂角総本舖﹄は愛店﹃ヒトツブカンロ﹄は山口県光市の、 1 チーフにした限定パッケージの商品や徳川家の献上品ともなった「えびはんぺい」に由来する、愛知県生まれの元祖海老煎餅「ゆかり」が看板商品。東京エリア限定販売の東京芝えび天864円∼は、芝エビを使ったかき揚げ仕立ての海老煎餅。◎グランスタB1 1889年創業 10 東京エリア限定の味なども扱うので、ばんかくそうほんぽセレクトおみやげ選びの際は要チェック！国産芝エビの風味豊かな東京エリア限定の味エキナカ室町時代後期創業東京駅にちなんだ限定商品と赤レンガが残る壁に注目 1925年創業 1912年創業こだわりの西京焼を提供全国の銘酒とともに味わう東京駅100周年アイテム駅舎イラスト缶がかわいいトラヤトウキョウつきじあじのはまとうだいごみヒトツブカンロ TORAYA TOKYO 築地味の浜藤醍醐味東京駅グランルーフ店ヒトツブカンロ和菓子屋『とらや』のコンセプトショップ。小倉羊羹「夜の梅」やパリ店限定の「ポワールキャラメル羊羹」など人気菓子3種を盛った TOKYOプレート972円がおすすめ。◎東京ステーションホテル丸の内南ドーム内2F 築地に本店を構える西京漬、さつま揚、珍味の専門店。吟味された素材を特製の白味噌漬床に漬け込み熟成させた、樽出し西京焼を味わえる醍醐味御膳3218円は、旬の造りと前菜が付いた贅沢な内容。◎グランルーフB1 飴だけでなくオリジナルのコンフィズリー（砂糖菓子）を販売。おすすめは、東京駅舎をイラストで描いた小さな丸い缶がキュートな、フルーティアアロマのど飴各種390円。ハニー＆レモンほか3種類の味がある、◎グランスタB1 1582年創業 1951年創業 1891年創業 400年以上愛される伝統の技が丸の内駅舎柄で登場ホテルの歴史をともに刻む老舗バーのオリジナルカクテルを農場の乳牛から搾った生乳のおいしさそのままインデンヤバイジザインバーアンドカフェ「カメリア」こいわいのうじょう INDEN・YA×JIZAING バー＆カフェ「カメリア」小岩井農場鹿革に漆付けをする甲州印伝の本家、『印傳屋上原勇七』の製品を扱う、新感覚の印傳ショップ。東京駅限定印伝を多数販売しており、丸の内駅舎柄の小銭入2160円や、パスケース 3348円がおしゃれ。◎グランスタB1 東京ステーションホテル開業と同時にオープン。改装後は伝統を受け継ぎつつ、日中から楽しめるバー＆カフェとなった。名バーテン・杉本壽氏が考案のカクテル「東京駅」1300円（サ別）。◎東京ステーションホテル2F 観光地としても有名な、日本最大の民間総合農場。農場直送の低温殺菌牛乳200mℓ210円は、搾りたての風味がギュッと詰まっている。乳脂肪分を均一化していないノンホモ牛乳で、さっぱりとした風味が特徴。◎エキュート東京 1716年創業手績み手織りの麻織物の老舗が作る日常使いの小物 1889年創業エキナカには初出店贅沢な朝定食に舌鼓にっぽんいちつきじすしせい日本市築地寿司清東京駅グランスタダイニング店「奈良晒（さらし）」で知られる「中川政七商店」がプロデュース。「日本市」限定の鉄道ふきん432円は、通気性、吸水性、速乾性に優れた蚊帳生地を使用。東京駅ならではのオリジナルデザインもかわいい。◎エキュート東京築地魚河岸の老舗江戸前寿司店。旬のネタを使った握り寿司もいいが、エキナカならではの朝食メニュー、鯛の出汁かけ670円はぜひ。胡麻ダレに漬け込まれた鯛の刺身を、お茶漬けにしてさっぱりと味わう。◎グランスタダイニングB1 1898年創業販売を開始して100余年湘南鎌倉代表の名物駅弁おおふなけん 0$33 構成＝千葉香苗（アドグリーン）エキュート東京店「駅弁屋祭」内大船軒全国各地の名物駅弁を約170種類以上取り揃える『駅弁屋祭』。ここで取り扱う商品のひとつ、伝承鰺の押寿し1250円は、鎌倉で明治31年創業の『大船軒』が販売する。薄皮の歯応えが独特の逸品。◎セントラルストリート