MS ARTANIA / MITTAGESSEN UNSER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT 08. Mai 2015 Rotterdam / Niederlande Rollmops mit russischem Salat VORSPEISEN Apfelcocktail mit Calvados-Apfelsaft Elsässer Mostrichsuppe mit Speck ∞∞∞∞ ∞∞∞∞ Rollmops mit russischem Salat SALAT Blattsalate mit Basilikum-Joghurt SUPPEN Gemüsekraftbrühe mit Zitronennockerl Hähnchenkeule „Wiener Art“ Kürbiskern-Remoulade, Gurkensalat, Petersilienkartoffeln ∞∞∞∞ Gefüllter Brandteigkrapfen mit Kirschen und weißer Schokoladensauce Elsässer Mostrichsuppe mit Speck VEGETARISCH MENÜ HAUPTGERICHTE Gebratener Pazifik-Haiwels Soja-Sesamsauce, Wok-Gemüse, pikanter Eierreis Blattsalate mit Basilikum-Joghurt Hähnchenkeule „Wiener Art“ Kürbiskern-Remoulade, Gurkensalat, Petersilienkartoffeln Gemüsekraftbrühe mit Zitronennockerl ∞∞∞∞ ∞∞∞∞ Aus der Mannschaftsküche Deftiger Erbseneintopf mit krossem Schweinebauch, Würstchen und Gemüse DESSERT Gefüllter Brandteigkrapfen mit Kirschen und weißer Schokoladensauce Gemischtes Eis mit Eierlikör und Sahne Frisch geschnittenes Obst Käseteller *Der Verzehr von rohen oder ungenügend gekochten Eiern, Wurst, Schweine-, Rind-, Kalb- oder Lammfleisch, Geflügelfleisch, Meeresfrüchten, roh mariniertem oder rohem Fisch kann das Risiko von Lebensmittelerkrankungen stark erhöhen, besonders, wenn Sie unter bestimmten gesundheitlichen Problemen leiden. Gebratene Grießschnitte mit Paprikacreme und Gemüsebeet ∞∞∞∞ Gemischtes Eis mit Eierlikör und Sahne WEINEMPFEHLUNG 2013 Soave Classico Estate Pasqua Venetia / Italien 0,25l € 5,50 2011 Cabernet Sauvignon Hayes Ranch Kalifornien / USA 0,25l € 5,70
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