HERZLICH WILLKOMMEN IM CAFE/RESTAURANT ALSEN Im Cafe/Restaurant Alsen sind alle willkommen: Vegetarier, Teilzeit-Vegetarier, Gelegenheits-Vegetarier und Sie, die sie auf eine gesunde, frische und abwechslungsreiche Ernährung achten! Unsere Köche kaufen täglich für Sie frische Ware ein und bereiten jede Portion frisch zu - Dadurch bleibt in unserer vegetarischen Küche die schönste Zutat erhalten: Geschmack Bitte beachten Sie, dass dies manchmal Zeit beansprucht denn Qualität braucht Ihre Zeit! Unsere hauseigenen Konditoren backen und kreieren für Sie täglich Torten und Kuchen mit besten Zutaten, aus Freilandeiern, ohne Gelatine und Konservierungsstoffe; wie zu Großmutters Zeiten! Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen Guten Appetit Unser Frühstücksangebot Wir servieren Ihnen unser Frühstück bis 18.00 Uhr Süßes Frühstück 1 Buttercroissant oder 2 Brötchen Selbstgemachte Konfitüre und Honig Butter oder vegane Butter € 3,95 *° Vegetarisches Omlett aus Freilandeiern mit frischen Kräutern der Saison, Butter und hausgebackenem Brot € 6,50* Frühstück Cafe Alsen 1 Brötchen 1 Croissant 1 Scheibe Brot vegetarischer Aufschnitt Käse 1 gekochtes Freilandei selbstgemachte Konfitüre und Honig Kräuterquark Butter € 8,95* Käse‐Frühstück 1 Vollkornbrötchen 1 Brötchen 1 Scheibe Vollkornbrot Gemischte Käseauswahl Butter und Dulce (span. Quittengelee) € 8,95* vegetarisch* , vegan ° Rühreifrühstück aus Freilandeiern 1 große Portion Rührei 1 Brötchen 1 Scheibe Graubrot Butter € 6,95* Rühreifrühstück Cafe Alsen aus Freilandeiern große Portion Rührei mit Veggieschinken, frischen Tomaten und Schnittlauch 1 Brötchen 1 Scheibe Graubrot Butter € 7,95* Frühstück Ibiza 1 Brötchen 1 Vollkornbrötchen 1 Buttercroissant vegetarische Wurstauswahl Manchegokäse (spanischer Käse) 1 kleine Portion Rührei (Freilandeier) mit Rosmarin Selbstgemachte Konfitüre und Dulce(span.Quittengelee) Kräuterquark, Allioli und Oliven Butter € 9,95* Gourmet Frühstück für 2 Personen 2 Brötchen, 2 Körnerbrötchen und 2 Croissants, Butter und selbstgemachte Konfitüre, Honig, reichlich vegetarischer Aufschnitt und Käseauswahl 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft 2 Gläser Sekt Lois Fernandet € 24,90* vegetarisch*, vegan° Veganes Bio‐ Frühstück 1 Brötchen, selbstgebackenes Brot, Schwarzbrot vegane Butter (Alsana) veganer Aufschnitt veganer Käse hausgemachte Marmelade € 8,95* Veganes Rühreifrühstück mit Tomaten, frischen Kräutern, Alsana‐Butter, Brot und 1 Brötchen. € 8,95*° 1 belegtes Brötchen mit Käse oder veg. Aufschnitt € 3,50*° Extras zum Frühstück Brötchen € 1,00 Körnerbrötchen € 1,50 Graubrot € 0,70 Vollkornbrot € 0,90 Buttercroissant € 1,50 Nutella, Honig, Konfitüre, Dulce € 1,00 Butter oder vegane Butter € 0,50 vegetarischer Wurstaufschnitt € 3,90 veganer Käseaufschnitt € 4,90 Käse € 3,90 Manchegokäse € 4,90 1 Gekochtes Freilandei € 1,50 2 Spiegeleier (aus Freilandeiern) € 2,95 1 kleine Portion Rührei aus Freilandeiern € 2,95 vegetarisch*, vegan° Heißgetränke Cafe Italiano Eine sehr gelungene Mischung bester italienischer Kaffeebohnen mit vollem Aroma und intensivem Geschmack. Kaffee normale / Kaffee normal € 2,10 Kaffee doppio / doppelte Tasse Kaffee € 3,60 Cappuccino Italiano / Kaffee mit Milchhaube € 2,30 Cappuccino alemania / Cappuccino mit Schlagsahne € 2,50 Milchkaffee italiano / große Tasse € 2,80 Espresso / kleiner starker Kaffee € 1,90 Espresso doppio / doppelter Espresso € 3,60 Espresso macchiato / Espresso mit Milchschaum € 2,00 Latte macchiato / geschichteter Kaffee im Glas mit Milch und Schaum € 2,80 Filterkaffee …wie bei Großmutter, frisch gemahlen Kännchen € 3,90 Alles auch mit laktosefreier Milch oder Bio‐Sojamilch möglich! Heißgetränke Heißer feinster Holland‐ Kakao € 2,50 mit Sahne € 2,80 vegan mit Bio‐ Sojamilch € 2,80 Trinkschokolade aus bester belgischer Schokolade herb oder weiß € 3,60 vegan mit Bio‐Sojamilch 3,90 Schopresso/große Tasse Kakao mit Espresso € 3,60 vegan mit Bio‐Sojamilch € 3,90 Große Tasse heiße Vollmilch mit Honig € 2,50 Teespezialitäten Wir servieren Ihnen unsere Teespezialitäten in einer gusseisernen Kanne. Dadurch entfalten sich die Aromen und ätherischen Öle. Ostfriesische Teemischung / Eine kräftig‐würzige Mischung aus den berühmten klassischen Teeanbaugebieten Gusskännchen € 3,20 Pfefferminze / Ausgewählte Pfefferminze‐von Natur aus erfrischend im Geschmack Gusskännchen € 3,20 Grüner Tee / Eine Komposition ausgesuchter grüner Teesorten aus den traditionellen Anbaugebieten Chinas Gusskännchen € 3,20 Früchtetee Wildkirsche / Ausgewählte Früchteteemischung aromatisiert mit Wildkirschgeschmack Gusskännchen € 3,20 Rooibostee Vanille / Aus Südafrika‐aromatisiert mit feinem Vanillegeschmack Gusskännchen € 3,20 Kaltgetränke Gerolsteiner Wasser mit Kohlensäure 0,25l € 2,20 Gerolsteiner Wasser stille Quelle 0,25l € 2,20 Tafelwasser 0,2l € 0,90 Coca‐Cola 0,2l (1,2) € 2,20 Coca‐Cola zero 0,2l (1,2,4) € 2,20 Almdudler Kräuterlimonade 0,25l € 2,80 Gaffels Fass‐Brause Orange/Zitrone 0,33l € 2,80 Orangina 0,25l € 2,60 Schweppes 0,2l; Bitter Lemon, Ginger Ale € 2,80 Granini Rhabarberschorle 0,2l € 2,80 Granini Apfelsaft 0,2l € 2,60 Apfelsaftschorle 0,25l € 2,60 Frisch gepresster Orangensaft 0,2l € 3,90 Granini Orangensaft 0,2l € 2,60 Bionade 0,33l: Holunder, Litschi, Ingwer‐Orange € 2,80 Malzbier alkoholfrei 0,33l € 2,60 1=koffeinhaltig, 2=Farbstoff, 3= chininhaltig, 4= Süßstoff, 5=Taurin Alkoholische Getränke Reissdorf Kölsch 0,33l € 2,50 Paulaner Weizen 0,5l € 3,90 San Miguel (Spanien) 0,33l € 3,90 Rotwein Conde Galiana Gran Reserva (Spanien) 0,2l € 5,90 Flasche 0,7l € 19,00 Veganer Rotwein nach Angebot 0,2l € 8,90 Flasche 0,7l € 29,00 Weißwein Chardonnay (Italien) 0,2l € 4,90 Flasche 0,7l € 17,00 Sekt Louis Fernandet (Frankreich) 0,2l € 6,50 Flasche 0,7l € 22,00 Crémant de Loire (Frankreich) 0,2l € 8,50 Flasche 0,7l € 29,00 Champagner Veuve Cliequot Brut Flasche 0,75l € 89,00 Hierbas Ibicencas(26%vol.) Anislikör aus Ibiza 2cl € 2,00 Für den herzhaften Genuss… Riesen‐Veggie‐Burger mit Süßkartoffel‐Pommes und Salz von Ibiza vegetarisch oder vegan € 12,90*° Tofu‐Bratwurst mit großer Portion Süßkartoffel‐Pommes und Salz von Ibiza € 8,50*° Vegetarische/vegane Quiche nach Tagesangebot aus der Vitrine € 5,50*° mit großem Saisonsalat und Hausdressing € 8,50*° vegetarisch*, vegan° Für den herzhaften Genuss… Überbackener Gemüseauflauf mit frischem Marktgemüse € 7,50* mit vegetarischen Kräutermedaillons € 9,50*° Strammer Max 2 Spiegeleier(Freilandeier) auf Brot mit Veggieschinken & Garnitur € 7,50* Strammer Moritz 3 Spiegeleier (Freilandeier) auf Brot mit Veggieschinken, Käse & Garnitur € 8,50* Tomaten mit Mozzarella, frischem Basilikum und Crema Aceto Balsamico € 8,50*° Frisch gebackener Camembert mit Wildpreiselbeeren, Salat und Buttertoast € 9,50* vegetarisch*, vegan° Für den herzhaften Genuss… Unsere Salate Großer Saisonsalat mit vegetarischen Medaillons, Koriander und süß‐scharfer Soße € 10,50*° Griechischer Bauernsalat mit Blattsalaten, Fetakäse, Peperoncinis, Oliven und Krautsalat € 9,50* Salat Ibiza mit lauwarmen Ziegenkäse, Salatvariationen, Beeren, Datteln, Pinienkernen und einer hausgemachten Himbeervinaigrette € 12,50* Großer Saisonsalat mit selbstgebackenem Brot und Hausdressing € 9,50*° Großer Saisonsalat mit Hausdressing und vegetarischen Kräuter‐Medaillons € 10,50*° vegetarisch*, vegan° Wählen Sie dazu : Kräuter‐Vinaigrette, Himbeer‐Vinaigrette, Joghurt‐Dressing Alsinis Köstlich gegrilltes Brot gefüllt mit: 1. vegetarischen Kräutermedaillons, Tomaten, Parmesanhobel & hausgemachtes Tomatenpesto 2. Tomaten, Rucolasalat, Fetakäse & hausgemachtes Basilikumpesto 3. Eingelegte Antipasti, Ziegenkäse, Tomaten & hausgemachtes Tomatenpesto Je Variante mit Salat und Dressing € 8,50 Alle Varianten sind vegetarisch, können jedoch auf Wunsch auch vegan zubereitet werden! Unsere Sommersuppen Tomaten‐Kokos‐Suppe mit feinen Kräutern abgeschmeckt € 5,90*° Möhren‐Ingwer Suppe mit frischem Ingwer und Créme frâiche verfeinert € 5,90*° vegetarisch*, vegan° Zu unseren Suppen reichen wir Ihnen hausgebackenes Brot Unsere weitere Empfehlung Hausgemachter Kartoffelsalat… …wie bei Muttern Mit Kräuterbratlingen € 7,50* mit vegetarischer Knackwurst und Senf € 7,50* mit Bratwurst und Senf € 7,50* vegetarisch*, vegan°
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