18.05.2015 22.05.2015 KW 21 bis ca. 800 kcal bis ca. 1100 kcal ab

vom
SOUP STATION
22.05.2015
bis
KW 21
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
18.05.2015
19.05.2015
20.05.2015
21.05.2015
22.05.2015
Tagessuppe
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
SALAD STATION
18.05.2015
Tagessuppe
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
Tagessuppe
Tagessuppe
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
Tagessuppe
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
Bei uns kommen fast ausschließlich hausgemachte Produkte mit sehr hohem Frischeanteil auf den Tisch. Es werden generell keine Fertigsaucen und "Tütensuppen" verwendet
und grundsätzlich auf gekörnte Brühe, Glutamat und andere Geschmacksverstärker verzichtet!
Wählen Sie an unserem Salatbar aus verschiedenen Blattsalaten, Rohkost und frischen hausgemachten Salaten.
Abrechnung nach Gewicht: 100g = 1,17 €
ACTION
"Das Königliche Gemüse"
Menü I
VEGETARIAN / VEGAN
Menü II
AROUND THE WORLD
Menü III
Wok / Pasta / Pan
Menü IV
SWEET CORNER
Minutensteak vom
Schweinerücken
mit Dijonsenfsauce,
Beelitzer Spargel
und Pommes Macaire
"Uckermärker Spargelklopse"
Rinderhackfleisch mit
Spargelspitzen, Kartoffelpüree
und Kopfsalat
7,50 €
Spargel Wok
Sautierter Beelitzer Spargel
mit Kirschtomaten
auf grünen Bandnudeln
250 g Beelitzer Spargel
mit Honigschinken,
brauner Butter, Kartoffeln
und Salat
Gratin
vom Beelitzer Spargel
und Kartoffeln
mit Bärlauchsauce
und Salat
6,50 €
7,00 €
7,50 €
7,50 €
Backkartoffel "mediterran"
mit Ofengemüse,
gebratenem Tofu und
Basilikum - Quark
VEGAN
Gebackene Reisbällchen
auf orientalischem Gemüseragout
und Koriander - Tomatensalsa
Gyros von Sojastreifen,
mit Zaziki, tomatierten
Knoblauchkartoffeln
und grünen Bohnen
VEGAN
Gemüse - Ebly - Pfanne
mit Chili - Tomatenpesto
und Salat
Gebackener Fetakäse auf
Tortellini und Blattspinat,
und Tomatencoulis
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
Kalbsgulasch in Rahmsauce
mit Brokkoli
und Schupfnudeln
Gekräutertes Hähnchenbrustfilet
auf marokkanischer
Kartoffel - Gemüse - Pfanne
und Minzdip
Hacksteak vom Lamm mit
Kichererbsen - Mangoldgemüse
und Karotten - Kartoffelpüree
Gebratenes Lachsfilet mit
Wurzelgemüse, Limonensauce
und Langkornreis
7,00 €
7,00 €
6,50 €
7,00 €
Milchreis mit
Erdbeer - Rhabarber - Ragout
und Minze
Aus dem Wok
Panfisch mit reichlich frischem
Gemüse, Kartoffelscheiben
und Salat
SCHNITZELTAG
Schnitzel "Wiener Art"
mit Erbsen a la Creme
und Petersilienkartoffeln
Penne mit Brokkoli im Rahm,
Kirschtomaten und gebackenem
Rucola
6,50 €
Caesar Salad
gebratene Hähnchenstreifen auf
Römersalat mit gehobeltem
Parmesan, Croûtons, Ei und
Caesar - Dressing
7,00 €
Schweinefleischstreifen
im Fladenbrot
mit Gemüserohkost
und dreierlei Dipsaucen
5,50 €
7,00 €
7,00 €
6,50 €
6,50 €
Vanillequark mit Rhabarber
Grießpuding mit Erdbeermark
Orangen - Maraqujacreme
Schokoladenpudding
Weiße Schokoladen - Mousse
Birne Helene
Waldmeister - Frucht - Terrine
Himbeer - Joghurt
Natur - Joghurt mit Obst
Frischer Melonenteller
klein: 0,80 € groß: 1,50 €
klein: 0,80 € groß: 1,50 €
klein: 0,80 € groß: 1,50 €
klein: 0,80 € groß: 1,50 €
"Informatien zu enthaltenen Zusatzstoffen und Allergenen entnehmen sie bitte dem seperaten Aushang! Beachten Sie, dass Allergene in Spuren enthalten sein können.
Die Herstellung allergenfreier Kost erfolgt stets in Absprache mit der Küchenleitung! Unsere Speisen werden ohne Zusatz von Gelatine hergestellt. Änderungen vorbehalten!"
█ bis ca. 800 kcal █ bis ca. 1100 kcal █ ab ca. 1100 kcal
klein: 0,80 € groß: 1,50 €

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