Ratskeller Horn Willkommen im Ratskeller-Horn Wir freuen uns über Ihren Besuch! - Speisenkarte – Vorspeisen Bunter Vorspeisenteller Lachsvariationen, Antipasti mit verschiedenen Meeresfrüchten, Serranoschinken im Schiffchen. € 12,80 Drei frische Reibekuchen Lachstaschen gefüllt mit Feigensenf, Sahnemeerrettich € 10,80 Matjesröllchen auf Apfelscheiben mit Preiselbeersahne, Zwiebelringen und Salatbeilage und frisches Baguette € 8,80 Suppen-Terrine Tomaten-Suppe mit frischen Kräutern und einer Sahnehaube Dazu reichen wir Baguette € 3,80 Rinderkraftbrühe mit Filetstreifen, Gemüse, Eierstich und Baguette € 4,00 Karotten-Ingwersuppe hausgemacht, mit Crème fraîche verfeinert € 4,80 Allergenkennzeichnungen der Gerichte werden Ihnen auf Wunsch ausgehändigt! www.ratskeller‐horn.de Spezialitäten in der Gusspfanne serviert Farmer-Pfanne Geflügelbrustfilet an Tomaten-Käsesauce, Broccoliröschen und Pastabeilage € 13,50 Filetpfanne Dreierlei Filets mit geschmorten Zwiebeln, Backkartoffel und frischen Champignons € 14,50 Ratskeller-Pfanne Kalbsleber mit Schmorzwiebeln, Apfelringen und Salzkartoffeln € 14,80 Schweizerpfanne Rumpsteak (200g) in Senfpfefferkruste mit Preiselbeeren und Käse überbacken, Backkartoffel und einem buntem Salatteller € 21,80 Lecker vom Teller… Geflügelbrust mit mediterranen Gemüsen und Kartoffelgratin € 12,50 Zwiebelschnitzel Mit geschmorten Zwiebeln, frischen Kräutern, zwei Reibekuchen, Salatteller € 13,50 Jägerschnitzel mit geschmorten Champignons und Zwiebeln. Dazu Bratkartoffeln und Salatteller € 13,50 „Liebestraum“ Gefülltes Truthahnbrust-Schnitzel mit Banane und Schinken, paniert in Cornflakes auf Curryreis € 14,50 Allergenkennzeichnungen der Gerichte werden Ihnen auf Wunsch ausgehändigt! www.ratskeller‐horn.de Lecker vom Teller… Geschnetzeltes „Züricher Art“ mit Champignons und Röstitalern € 14,80 Schweinemedaillons Drei Medaillons vom Filet, dazu Rahmchampignons und Bratkartoffeln € 14,80 Zwei Wiener-Kalbsschnitzel mit Kroketten und Salat € 15,50 Cordon „bleu“ Kalbsschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken Kleine Kartoffeln und Salatteller € 15,50 Cordon „rouge“ Kalbsschnitzel gefüllt mit Mozzarella und Tomaten Überbacken mit Tomaten und Käse. Kleine Kartoffeln und Salatteller € 15,50 Rumpsteak Rumpsteak 200g mit Kroketten und Salat € 19,50 Holzfäller-Steak Rumpsteak 200g in Senf-Pfefferkruste gebraten Frisches Paprika-Zwiebel-Gemüse und Pommes Frites € 20,80 Fisch Matjesfilets „Hausfrauen-Art“ Zwei Filets mit Bohnen und Bratkartoffeln € 12,50 Lachsfilet In Butter gebraten mit Gratin und Salatbouquette € 14,90 Zanderfilet in Mandeln gebraten Rosmarin-Kartoffeln und Salatteller € 15,80 Allergenkennzeichnungen der Gerichte werden Ihnen auf Wunsch ausgehändigt! www.ratskeller‐horn.de Pasta und Salate Frischer Tomatensalat mit Zwiebelwürfeln Dazu reichen wir Baguette € 5,50 Frische Salate mit eingelegtem Schafskäse grünen und schwarzen Oliven, dazu Baguette € 7,50 Frischer, bunter Salatteller Verschiedene Saisonsalate mit Geflügelbruststreifen, Pinienkernen und Kräuterdressing € 8,80 Tagliatelle-Nest in einer Champignon-Rahmsoße Märchenwelt € 10,80 (für unsere kleinen Gäste) Hänsel und Gretel Chicken-Nuggets mit Pommes Frites € 6,00 Kleines Schnitzel mit Kroketten oder Pommes Frites € 6,00 Nudeln mit Tomatensauce € 6,00 Schneewittchen Dornröschen Beerengrütze Zum Abschluss mit einer Kugel Eis und Vanillesahne € 5,00 Vanillecreme mit karamellisierten Walnüssen und frischen Früchten € 6,00 Mousse „Ratskeller“ Eine Mousse von weißer Schokolade auf einem Spiegel von frischen Früchten der Saison € 7,00 Allergenkennzeichnungen der Gerichte werden Ihnen auf Wunsch ausgehändigt! www.ratskeller‐horn.de
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