Speisekarte Frühling 2015 - Schnitzel

Suppen und Salate
Vorspeisen
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05
Hausgemachtes Würzfleisch mit Käse überbacken
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Baguette
Gebackene Kartoffelecken mit Kräuterquark
Panierte Champignons auf Salatbett und Knoblauch Dip
Garnelenspieß mit feiner Kokospanade auf Ruccolasalat
Kirschtomaten und Knoblauchvinaigrette
06 Gebackene Hähnchenflügel mit Barbeque-Dip und Baguette
4,50 €
4,20 €
3,80 €
5,80 €
6,80 €
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5,90 €
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Flugplatz 6
06188 Oppin
034604 92397
www.Schnitzel-Tower.de
21 Schnitzel mit Rahmchampignons und Pommes frites
22 Schnitzel mit Camembertscheiben überbacken
dazu Johannisbeergelee und Bratkartoffeln
23 Schnitzel mit gebratenen Pfifferlingen, Sahnesoße
und Kartoffeln
24 Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat
25 Putenschnitzel mit Kürbiskernkruste, Brokkoli und grünen Nudeln
26 Schnitzel „Gärtnerin“ mit Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Kartoffeln
27 Putenschnitzel in Knusperpanade mit Rahmchampignons und
Pommes frites
28 Schnitzel mit Röstzwiebelpanade, dazu Bratkartoffeln
und dänischen Gurkensalat
29 Schnitzel mit Metaxasoße und Käse überbacken, Pommes frites
dazu Salatbeilage
30 Schnitzel (natur) „au four“ mit Würzfleisch, Käse überbacken,
Erbsen und Kroketten
31 Schnitzel „Cordon Bleu“ mit Schinken, Käse gefüllt Pommes frites
und Salatbeilage
32 Schnitzel „Mykonos“ mit hausgemachtem Zaziki, Pommes Frites
dazu Weißkrautsalat
33 Zwiebelschnitzel mit gerösteten Zwiebeln Bratkartoffeln und Salat
34 Gefülltes Putenschnitzel mit Räucherlachs und Frischkäse
dazu Pommes frites und Salatbeilage
35 Kohlrabischnitzel (vergetarisch) mit Käsesoße und Kartoffelplätzchen
36 Kalbsschnitzel mit gebackenen Blumenkohlröschen, Sauce Hollandaise
und Petersilienkartoffeln
37 Schnitzel „Berner Art“ mit Schinken, Käse überbacken
Pommes frites und Salatbeilage
38 Schnitzel mit Rahmkohlrabi, Käse überbacken dazu Herzoginkartoffeln
39 Schnitzel mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise überbacken und
Pommes frites
Champignoncremesüppchen mit frischem Schnittlauch
Meerrettichsüppchen mit frischer Kresse
Tomatencremesuppe
Kleiner gemischter Salat
Chefsalat, gemischter Blattsalat, Ei, Schinken
Tomate, Gurke und Joghurtdressing
Blumenkohlcremesuppe mit Petersilie
Griechischer Salat mit Oliven und gebackenen Fetawürfeln
Hausgemachter Gurken oder Tomatensalat
Flugplatzsalat mit gebackenen Putenstreifen und Ananas
8,10 €
10,10 €
10,30 €
7,80 €
10,00 €
9,90 €
9,90 €
9,80 €
10,10 €
12,10 €
9,90 €
9,90 €
9,50 €
12,10 €
8,90 €
15,70 €
9,60 €
9,80 €
9,60 €
Alternativen
4,00 €
3,90 €
3,90 €
4,30 €
7,60 €
4,10 €
8,30 €
3,10 €
8,90 €
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Schni t z e
40 Hexenschnitzel gefüllt mit Peperoni, Käse und Bauchspeck
dazu Bratkartoffeln und Salat
41 Schwäbisches Schnitzel mit Käsespätzle, Schinken-Sahnesoße, Salat
42 Schnitzel mit Dijonsenfsoße, dazu Rührei, Salzkartoffeln
und Gurkensalat
43 Schnitzel „Mephisto“ mit Preiselbeeren und Käse überbacken
dazu Herzoginkartoffeln
44 Schnitzel „Tirol“ mit Zwiebeln, Speck, Käse überbacken
und Pommes frites
45 Schnitzel „Mailand“ paniert mit Parmesankäse, auf fruchtiger
Tomatensoße und Bandnudeln
46 Schnitzel mit gebackenen Rosenkohl, Sauce Hollandaise und Kroketten
47 Schnitzel „Förster Art“ mit Waldpilzen in Rotweinsoße, Kroketten
und Salatbeilage
48 Bärlauchschnitzel ,gefüllt mit Bärlauchkäse und Bauernschinken
dazu Bratkartoffeln und Salat
49 Schnitzel „Holstein“ belegt mit Sardellen, Spiegelei, Gewürzgurken
und herzhaften Bratkartoffeln
50 Schnitzel mit Letscho und Pommes frites
51 Knoblauchschnitzel mit Knoblauchsahnesoße, Pommes, garniert mit
gegrillten Knoblauch und Salat
52 Schnitzel gratiniert mit Kräuterkruste und Röstinchen und Salat
53 Schlemmerschnitzel mit gebackenen Champignonköpfen, Sauce
Hollandaise, Herzoginkartoffeln und Salatbeilage
54 Schnitzel „Finkenwerder Art“mit Shrimps und Speck belegt
dazu Bratkartoffeln und Salat
55 Putenschnitzel mit Rahmwirsing und Herzoginkartoffeln
56 Schnitzel „Goliath“ (für den Riesenhunger) mit Spiegelei
Pommes frites und Gurkensalat
11,90 €
9,80 €
11,60 €
9,60 €
9,80 €
9,70 €
9,50 €
10,10 €
10,70 €
9,90 €
9,90 €
9,90 €
9,90 €
10,40 €
10,40 €
10,10 €
12,90 €
80 Hausgemachter Gulasch mit Rotkohl und Klöße
81 Spaghetti mit Garnelen, Dillsoße und frischem Knoblauch
82 Gebackene Forelle (vorentgrätet) mit Salzkartoffeln dazu
Kräuterbutter und Salat
83 Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
84 Gebratenes Zanderfilet in Dillsoße, mit Butterreis und
Salatbeilage
85 Nudelauflauf mit gebratenen Putenstreifen und Käse
überbacken
9,10 €
8,90 €
9,70 €
9,10 €
12,80 €
9,10 €
Dienstag bis Sonntag
11.00 Uhr bis 22.00 Uhr
57 Philadelphia Schnitzel gefüllt mit Frischkäse und Paprika
Pommes frites und Salat
58 Schnitzel in Nusspanade mit Preiselbeer-Mangosoße, Röstis
und Salatbeilage
59 Pilotenschnitzel mit Salami, Tomate und Käse überbacken
dazu Butterspäzle
60 Schnitzel mit Spinat-Sahnesoße dazu Röstis und Salat
61 Chili Schnitzel mit Pfirsich-Chili-Sahnesoße überzogen
serviert mit Herzoginkartoffeln und Salat
62 Bauernschnitzel mit deftigen Speck, Spiegelei und Bratkartoffeln
63 Holländerschnitzel mit Sc.Hollandaise und Käse überbacken
Pommes frites und Salat
64 Schnitzel-Platte (für 2 Personen) verschiedene Schnitzel mit Rahmchampignons, Erbsen, Kroketten und Pommes frites
65 Schnitzel mit pikant-scharfer Pflaumensoße, Kartoffelplätzchen
und Salat
66 Rahmschnitzel mit Champignons, Käse überbacken
gefüllten Kartoffeltaschen und Salatbeilage
67 Putenschnitzel „Hawaii“(natur) mit Ananas, Schinken, Käse
überbacken Pommes frites und Salatbeilage
68 Schnitzel mit Pfirsichen, Käse überbacken Kroketten und
Salatbeilage
69 Amerikanisches Schnitzel belegt mit knusprigen Speck und
Zwiebeln, dazu Barbequesoße und Kartoffelecken
70 Schnitzel mit Tomate und Mozarella überbacken
Pommes frites und Salatbeilage
71 Wiener Schnitzel mit Zitrone, Pommes frites und Salatbeilage
10,70 €
10,50 €
9,60 €
9,80 €
9,90 €
8,90 €
9,40 €
19,10 €
9,80 €
9,90 €
9,90 €
10,10 €
10,90 €
9,70 €
13,90 €