Speiseplan der folgenden Woche

Mensa Willich
KW 24
Montag, 8. Juni 2015
Chili con Carne (a,f,i)
Rindfleischgericht
mit Bohnen und Mais
dazu Baguette (a,f)
Gericht 1
Pizza & Pasta
Pasta (a,c)
- mit Tomatensauce (f,i)
- mit Bolognesesauce (a,f,i)
Gericht 2
Vegetarische
Frühlingsrolle (a,c,g,i)
mit Sojasauce (a,f,i)
und Thainudeln (a)
Dessert
Rohkosttheke
Dienstag, 9. Juni 2015
Mittwoch, 10. Juni 2015
Hähnchenschnitzel (a)
Putenrahmgulasch (a,f,g,i)
mit Rahmkohlrabi (g)
und Röstiecken
in fruchtiger Currysauce
Pizza Margherita (1,2,a,g)
Pizza Salami (1,2,3,a,g)
Pizza Schinken (1,2,3,8,a,g)
Süßer Pfannkuchen (a,c,g)
mit Apfelmus
und Zimt und Zucker
Donnerstag, 11. Juni 2015
Gegrillte Hähnchenbrust
Seelachsfilet
mit Sauce Hollandaise c,i,g
Kaisergemüse
und Kartoffeln
im Backteig (a,d,g,j)
mit Joghurtremoulade (1,9,a,c,j)
und Kartoffeln
Pizza Margherita (1,2,a,g)
Pizza Salami (1,2,3,a,g)
Pizza Schinken (1,2,3,8,a,g)
Pasta (a,c)
- mit Tomatensauce (f,i)
- mit Bolognesesauce (a,f,i)
dazu Spätzle (a,c)
Pasta (a,c)
- mit Tomatensauce (f,i)
- mit Bolognesesauce (a,f,i)
Ofenkartoffel
mit Gemüsemischung
und Kräuterquark (g)
Käsemakkaroni
kurze Makkaroni
mit Käse (1,2,a,c,g)
dazu Tomatensauce (f,i)
Täglich frische Auswahl an verschiedenen Desserts und Obst 7
Täglich frische Salatvariationen, verschiedene Dressingsorten und Croûtons
Saisonbedingte Änderungen vorbehalten
Zusatzstoffe
Allergene
1 Farbstoff
a Glutenhaltige Getreide
j Senf
2 Konservierungsstoff
b Krebstiere
k Sesam
3 Antioxidationsmittel
c Eier
l Schwefeldioxid
4 Geschmacksverstärker
d Fisch
m Lupine
5 geschwefelt
e Erdnuss
n Weichtiere
6 geschwärzt
f Soja
7 gewachst
g Milch
8 Phosphat
h Schalenfrüchte/Nüsse
9 Süßungsmittel
i Sellerie
Freitag, 12. Juni 2015
DK Integrationsbetriebe gGmbH
Küchenleiter Frank Meyer
Tel: 02154-9508707
Fax: 02154-9533272
[email protected]
Currywurst
mit
Wedges
(8,9,f,i,g)

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