Speiseplan der folgenden Woche

Mensa Willich
KW 51
Montag, 19. Dezember 2016
Gericht 1
Möhrengemüse
Untereinander (i)
mit
GeflügelBratwurstschnecke (3)
Pizza & Pasta
Gericht 2
Dienstag, 20. Dezember 2016
Putenbraten
in Sahnesauce (a1,g)
Schwenkkartoffeln
Mischgemüse
Pasta (a1)
- mit Tomatensauce (i)
- mit Bolognesesauce (a1,i)
Pizza Margherita (1,2,a1,g)
Pizza Salami (1,2,3,a1,g)
Pizza Schinken (1,2,3,8,a1,g)
Zartweizen- Gemüse
Süßer Pfannkuchen (a1,c,g)
Pfanne (a1,g,i)
mit Apfelmus
mit Spinat, Paprika, Tomaten
und Parmesan (g)
Dessert
Rohkosttheke
und Zimt und Zucker
Mittwoch, 21. Dezember 2016
Hähnchengeschnetzeltes
in Currysauce (a1,g,i)
dazu Reis
Donnerstag, 22. Dezember 2016
Kartoffel- Laucheintopf
mit
Rinderhackfleisch
(a1,g,i)
Pasta (a1)
- mit Tomatensauce (i)
- mit Bolognesesauce (a1,i)
Pizza Margherita (1,2,a1,g)
Pizza Salami (1,2,3,a1,g)
Pizza Schinken (1,2,3,8,a1,g)
Kartoffelrösti
Gemüsebratling (a1,a4)
"Schweizer Art"
mit Gemüseragout
in Sauce Hollandaise (c,g,i)
mit Currysauce (g,i)
dazu Reis
Täglich frische Auswahl an verschiedenen Desserts und Obst 7
Täglich frische Salatvariationen, verschiedene Dressingsorten und Croutons
Saisonbedingte Änderungen vorbehalten
Zusatzstoffe
Allergene
1 Farbstoff
a Glutenhaltige Getreide/ a1 Weizen/ a2 Roggen/ a3 Gerste/ a4 Hafer
2 Konservierungsstoff
b Krebstiere
j Senf
3 Antioxidationsmittel
c Eier
k Sesam
4 Geschmacksverstärker
d Fisch
l Schwefeldioxid
5 geschwefelt
e Erdnuss
m Lupine
6 geschwärzt
f Soja
n Weichtiere
7 gewachst
g Milch
DK Integrationsbetriebe gGmbH
Küchenleiter Frank Meyer
Tel: 02154-9508707
Fax: 02154-9533272
[email protected]
8 Phosphat
h Schalenfrüchte/Nüsse
http://www.dk-integrationsbetriebe.de
9 Süßungsmittel
i Sellerie
Freitag, 23. Dezember 2016
Das DKI Team
wünscht
frohe Weihnachten