Abo Angebote KW 16 www.baumannshof.de Rohrer Bauernkäse Regionaler Schnittkäse vom Biolandhof Burger. Traditionell handwerklich gekäst. Rohmilchkäse natur mit natürlichem Fettgehalt. 48%, roh, tl Tiroler Weinberger Schnittkäse nach Schweizer Art in Bergkäseform. Ein sehr feiner geschmeidiger und vollmundiger Käse. Im Geruch gut erkennbarer Rotweincharakter. Rinde zum Verzehr geeignet. Abo-Sortiment Kalenderwoche 16 Käse Rohrer Bauernkäse (48%, roh, tl) + Rohrer Weichkäse (48%, pas, tl) + Tiroler Weinberger (45%, therm, tl) Fitnesskäse (35%, roh, tl) + Bärlauchkäse (30%, pas, ml) 8€ 12 € + Briodor (20%, pas, tl) 45%, therm, tl Rohrer Weichkäse + Hooidammer Grünes Pesto (50%, ml, pas) 8€ 12 € + Kräuterbrie (50%, pas, tl) Brietorte (62%, pas, ml) + Gouda Jung (50%, pas, ml) Schaf Dolce Smeraldo 8€ lak.frei Rohrer Bauernkäse (48%, roh, tl) + Junges Ziegenglück (45%, pas, tl) Italienischer Hartkäse mit geschmeidiger Konsistenz. Im Geschmack vollmundig, leicht süßlich und mit feinen Schafmilcharomen. Rinde nicht zum Verzehr empfohlen. + Hooidammer grünes Pesto (50%, pas, ml) Rohrer Bauernkäse + Schaf Dolce Smeraldo (50%, therm, tl) Schaf Dolce Smeraldo (50%, therm, tl) + Junges Ziegenglück (45%, tl) + Ribeaupierre Ziege (50%, pas, ml) Wurst NEU Sie leiden an einer Laktoseintoleranz, möchten jedoch nicht auf Käse verzichten? Kein Problem! Grundsätzlich gilt: je länger ein Käse gereift ist, umso weniger Laktose enthält er. Denn während des Reifeprozesses wird die Laktose in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose gespaltet und dann zu Milchsäure umgewandelt. In Deutschland darf Käse als "laktosefrei" bezeichnet werden, wenn er weniger als 0,1 % Laktose enthält. Wienerle 5er + Lachsschinken 8€ 12 € 8€ 12 € + Räucherlinge Tofu 8€ 12 € 8€ 12 € + Hooidammer Grünes Pesto (50%, pas, ml) 50%, therm, tl Unbeschwert Käse genießen 8€ 12 € 8€ Dinkel-Bratlinge + Tofu Olive + Velami Joghurt Blutorange + Stracciatella Brot Spittelsonne (Bäckerei Wimmer) Wein Iranzo Tempranillo 0,75 l 5,99 € Spanischer trockener Rotwein in feiner Qualität, der durch seinen weichen Auftritt und seine reifen Tannine überzeugt. Am Gaumen Brombeere und Kirsche, sehr vielschichtig und schwefelfrei ausgebaut! Egenhausen 54 · 91619 Obernzenn · Tel.: 09844/9701800 · Fax: 09844/96897 · Mail: [email protected]