Comestibles- und Gourmet-Service Fritz Gertsch AG, Uttigenstrasse

Comestibles- und Gourmet-Service Fritz Gertsch AG, Uttigenstrasse 138A, 3603 Thun
GV Preisliste Frischfisch und Comestibles-Angebot, gültig vom 1. bis 31. August 2015
Aktuell: Lachsfilets total, Power-Fit; Egli- & St. Pierrefilets, MSC Seehecht- & Eglifilets-Knusperli-Festival
Konditionen: Preise in CHF franko Domizil ab 250.-; exkl. 2,5 % MwSt, Preisänderungen möglich, 30 Tage netto.
Betell-/Lieferrhythmus: Fr & z.T. Mo Mittag für Lieferung Di / Mi; Mo & Di bis 9.00 Uhr für Lieferung Do / Fr
Wählen Sie: Tel. 033 22 77 000 oder 0848GERTSCH / Fax 033 22 77 001 / Mail [email protected]
Bestell A.Nr.
Artikel-Bezeichnung
Einh.
Herkunft
Preis Fr./kg
CH-, BIO-, ASC-, MSC-Produkte / produits label
1000
CH Felchenfilets frisch, o. Bauchflossen, Neuenburger-/Bielersee
0.080 kg/Port.
SW'BF-CH
24.95
1003
CH Gross-Felchenfilets, frisch, mit Haut, ohne Gräten
0.180 kg/Port.
SW'BF-CH
29.95
1010
CH-Forellenfilets weiss, frisch, mit Haut
0.110 kg/Port.
SW'AK-CH
29.95
1011
CH-Forellenfilets weiss, frisch, mit Haut, ohne Gräte
0.100 kg/Port.
SW'AK-CH
32.95
1020
CH-Forellenfilets weiss, frisch, ohne Haut
0.110 kg/Port.
SW'AK-CH
32.95
1404
CH-Forellen frisch, ausgenommen, mit Kiemen
0.350 kg/Port.
SW'AK-CH
19.95
1048
BIO-Lachs-Filet, frisch, mit Haut, ohne Gräten, mit BIO-Qualitätsmarke
1.000 kg/Port.
MW'AK-Schott/IRL
32.95 *
1072
WWF-Claressefilets, frisch, o/Haut, o/Gräte, mit WWF-Label
0.180 kg/Port.
SW'AK-NL
21.00
1206
MSC Schollen-Filets gemischt, frisch, o. Haut, o. Gräte
0.090 kg/Port.
WIFA-NOAT-NL
14.95 *
1209
MSC Goldbuttfilets weissfleischig, frisch, ohne Haut, ohne Gräte
0.090 kg/Port.
WIFA-NOAT-NL
16.95 *
1207
MSC "Royal"-Dorsch-Rückenfilets, frisch, o. Haut, o. Gräte
0.150 kg/Port.
WIFA-FAO 27-ISL
27.95
1265
MSC Seelachsfilets Royal, frisch, ohne Haut
0.200 kg/Port.
WIFA-NOAT-ISL
19.95
1266
MSC Schellfisch(Haddock)filets Royal, frisch, ohne Haut, ohne Gräten
0.150 kg/Port.
WIFA-NOAT-ISL
27.95
1651
CH "Huusrauch-Forellenfilets", geräuchert, ohne Haut, 2-er vac.
0.180 kg/Port.
SW'AK-CH
59.50
Meistverkaufte Fisch-Filets / Les plus vendus
1006
Eglifilets frisch, mit Haut, 20-40g/Stück
0.030 kg/Port.
SW'BF-EST
33.95 *
1012
Lachsforellenfilets frisch, rotfleischig, m/Haut
0.140 kg/Port.
SW'AK-I
18.95
1013
Lachsforellenfilets frisch, rotfleischig, m/Haut, o/Steckgräte
0.130 kg/Port.
SW'AK-I
22.95
1014
Lachsforellenfilets frisch, rotfleischig, o/Haut
0.120 kg/Port.
SW'AK-I
22.95
1015
Lachsforellenfilets frisch, rotfleischig, o/Haut, o/Steckgräte
0.110 kg/Port
SW'AK-I
26.95
1016
Forellenfilets frisch, weissfleischig, m/Haut
0.110 kg/Port.
SW'AK-I
18.95
1017
Forellenfilets frisch, weissfleischig, m/Haut, o/Steckgräte
0.100 kg/Port.
SW'AK-I
22.95
1018
Forellenfilets frisch, weissfleischig, o/Haut
0.100 kg/Port.
SW'AK-I
22.95
1019
Forellenfilets frisch, weissfleischig, o/Haut, o/Steckgräte
0.085 kg/Port.
SW'AK-I
26.95
1025
Zanderfilets, o/Haut, frisch
0.180 kg/Port.
SW'BF-PL/CDN
34.95 *
1026
Zanderfilets m/Haut, frisch
0.180 kg/Port.
SW'BF-PL/CDN
34.95 *
1032
Saiblingfilets "Extra", frisch, m/Haut
0.140 kg/Port.
SW'AK-IS
27.95
1033
Saiblingfilets "Extra", frisch, m/Haut, o/Gräte
0.120 kg/Port.
SW'AK-IS
29.95
1034
Saiblingfilets "Extra", frisch, o/Haut
0.120 kg/Port.
SW'AK-IS
33.95
1035
Saiblingfilets "Extra", frisch, o/Haut, o/Gräte
0.110 kg/Port.
SW'AK-IS
35.95
1040
Lachs-/Salmfilets frisch, "tiefenthäutet", o/Steckgräte
1.200 kg/Port.
MW'AK-N
21.95 A
1041
Lachsfilets-Portionen frisch, o/Haut, o/Gräte, à ca. 150g
0.150 kg/Port.
MW'AK-N
25.95 A
1044
Lachs-/Salmfilets frisch, m/Haut, o/Steckgräte (Trim D)
1.000 kg/Port.
MW'AK-N
18.95
1046
Orkney Lachs-/Salmfilets, frisch, o/Haut, o/Steckgräte
1.000 kg/Port.
MW'AK-GB
24.95
1051
Orkney Lachs-/Salmfilets, frisch, m/Haut, o/Steckgräte
1.000 kg/Port.
MW'AK-GB
22.95
1074
Pintado Fussballfisch (Tigerfisch) frisch, natur
0.160 kg/Port.
SW'AK-BR
31.95
Comestibles- und Gourmet-Service Fritz Gertsch AG, Uttigenstrasse 138A, 3603 Thun
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Bestell A.Nr.
Artikel-Bezeichnung
Einh.
Herkunft
Preis Fr./kg
1200
Dorschfilets "Nordstar", frisch, ohne Haut & ohne Gräte
0.150 kg/Port.
WIFA-FAO 27-ISL
19.95
1212
Rotzungen-/Limandesfilets frisch, o. Haut, o. Gräte
0.050 kg/Port.
WIFA-NOAT-DK
35.95 *
1215
Merlanfilets, m/Haut, frisch
0.050 kg/Port.
WIFA-NOAT-F
13.95 *
1220
Heilbuttfilets (schwarz), ohne Haut & ohne Flossenrand-Gräte
0.250 kg/Port.
WIFA-NOAT-ISL
24.95
1230
Baudroie-/Seeteufelfilets Extra, frisch, o.H./o.Gräte
0.250 kg/Port.
WIFA-NOAT-GB
44.95 *
1231
Baudroie-/Seeteufelfilets Extra, GROSS, frisch, o.H./o.Gr., Meer-GB
0.900 kg/Port.
WIFA-NOAT-GB
52.80 *
1235
Rotbarschfilets Standard, frisch, ohne Haut
0.150 kg/Port.
WIFA-NOAT-IS
19.95 *
1242
Wolfsbarsch-/Loup de mer-Filets, grätenfrei, mit Haut, frisch
0.100 kg/Port.
MW'AK-GR
28.95
1205
Goldbrasse-/Doradefilets, grätenfrei, mit Haut, frisch
0.090 kg/Port.
MW'AK-GR
27.95
1250
Thunfischfilet am Stück, Yellow, ohne Haut, frisch, Friend of the sea
3.500 kg/Port.
WIFA-INDOZ-RP
42.50
Verarbeitet; küchenfertig mariniert / mariné-épicé
1537
Walliser Lachsschnitzel
0.170 kg/Port.
MW'AK-N / CH
31.95
1538
Lachs Cordon-Bleu, Traditionell
0.180 kg/Port.
MW'AK-N / CH
31.95 A
1522
"Lachs-Schnägg", Lachsfiletstreifen o.Gr., Tomate-Basilikum-Marinade
0.160 kg/Sch.
MW'AK-N/CH
34.95
1510
"Segler-Steak Butterfly", Lachssteak o.Gr., mariniert, Estragonmarinad
0.200 kg/Sch.
MW-N/GB
34.95
1516
Lachs-Pangasius-Röllchen, hausgemacht, 12er/Pack
0.120 kg/Port.
N/VN/CH
27.95
1533
Goldbutt-Paupiettes mit Gemüsemischung, 12er/Pack
0.120 kg/Port.
WIFA FAO 27
28.95
1518
"Goldrausch-Lachs", Lachsschnitzel mariniert in Buchenholz, 6er/Pack
0.180 kg/Port.
MW'AK-N/CH
34.95
1523
Buntbarschfilet mariniert (Pfeffermarinade) im Buchenspan, 6er-Pack
0.180 kg/Port.
SW'AK-RI/CH
29.95
1500
"Exotic-Hit", Buntbarschfilets-Royal o.Gr., mariniert, Curry-Sesam-Mar
0.140 kg/Port.
SW'AK-RI
24.95
1513
"Power-Fit", Buntbarschfilets-Royal o.Gr, mariniert, Orangen-Marinade
0.140 kg/Port.
SW'AK-RI
21.95 A
1055
"Exotic-Hit", nature, Buntbarsch-/Tilapiafilets "Royal", o.H./o.G.
0.140 kg/Port.
SW'AK-RI
24.95
1511
Buntbarsch-Saltimbocca (Royalf., Rohschinken, Kräuterbutter-M, Salbei)
0.080 kg/Port.
SW'AK-RI
34.95
1509
Kräuter-Forellenfilets, rot od. weiss, o.H../o.G., Bärlauch-Marinade
0.110 kg/Port.
SW'AK-I
27.95
1503
"Matrosenhit", Pangasiusfilets o.Gr., mariniert mit Knoblauchmarinade
0.140 kg/Port.
SW'AK-VN
17.95
1060
"Matrosenhit", nature, Pangasiusfilets, o.H./o.G.
0.130 kg/Port
SW'AK-VN
17.95
1515
"Fischer Traum", Royal-Pangasius, Speck, Zitronenpfeffer, 8Stk./Pack
0.130 kg/Port.
SW'AK-VN
24.95
1575
Fisch - Ragout, frisch, diverse Fische
0.000
Diverse
19.95
1548
"Guet druffe-Spiess" marin., Buntbarsch, Zucchini, Limette, 8 Stk./Pa.
0.150 kg/Port
Diverse
29.95
1551
Baywatch-Spiessli marin. (Buntb., Lachs, Tomate, Zucchini), 8 Stk./Pa.
0.150 kg/Port.
Diverse
31.95
1553
"Piraten-Spiessli", Pangasiuswürfel mariniert, Knoblauchmarinade
0.140 kg/Port.
SW'AK-VN
19.95
1556
Pedros Grill-Fischspiessli, LUXUS (Lachs/Thun/Buntbarsch), 8 Stk./Pack
0.150 kg/Port.
N/RP/RI
35.95
1557
"Pedros" Grill-Fischspiessli, Standard (Lachs/Buntbarsch)
0.150 kg/Port.
N/RI
31.95
1558
Crevettenspiessli à 150g, mariniert, Lemonmarinade, 10 Stk./Pa.
0.150 kg/Port.
VN
35.95
1403
Forellen ausgenommen/küchenfertig, frisch
0.350 kg/Port.
SW'AK-I
13.90
1405
Zander ausgenommen, 0,5-1,0kg pro Stück
0.800 kg/Port.
SW-ESt
29.95 *
Ganze Fische / Poissons entières
Comestibles- und Gourmet-Service Fritz Gertsch AG, Uttigenstrasse 138A, 3603 Thun
GV Preisliste Frischfisch und Comestibles-Angebot, gültig vom 1. bis 31. August 2015
Aktuell: Lachsfilets total, Power-Fit; Egli- & St. Pierrefilets, MSC Seehecht- & Eglifilets-Knusperli-Festival
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Bestell A.Nr.
Artikel-Bezeichnung
Einh.
Herkunft
Preis Fr./kg
1406
Saibling ganz, ausgenommen/küchenfertig, frisch
0.350 kg/Port.
SW'AK-IS
19.95
1408
Salm ganz, 3-4 kg, frisch, ausgen; Kiste à ca. 20kg: minus Fr. 2.-/kg
3.500 kg/Port.
MW'AK-N
12.95
1456
Soles-/Seezungen, 400/500g, ganz, ausgenommen
0.450 kg/Port.
WIFA-NOAT-NL
41.95
1458
Dorade Royal ganz, frisch, ausgenommen und geschuppt!
0.450 kg/Port.
MW'AK-GR
19.95
1459
Loup de mer ganz, frisch, ausgenommen und geschuppt!
0.450 kg/Port.
MW'AK-GR
18.95
0.900 kg/Port.
Alaska
49.95
Geräucherte Fische / poissons fumées
1602
Sockeye Wildlachs geräuchert, Alaska, Seite vorgeschnitten à 900g
1611
Norweger Rauchlachs, "Varde-Spezial", Seite, vorgeschnitten
1.000 kg/Port.
MW'AK-N
33.95
1612
Norweger Rauchlachs, "Varde-Spezial", Seite pariert (nicht vorgeschn.)
1.000 kg/Port.
MW'AK-N
33.95
1614
Orkney Gourmetlachs aus Schottland, Seite, vorgeschnitten
1.000 kg/Port.
MW'AK-GB
52.50
1623
Graved Lachs, Seite, vorgeschnitten
1.000 kg/Port.
MW'AK-N
39.95
1649
"Huusrauch-Forellenfilets", geräuchert, ohne Haut, Atmosschale à 1 kg
1.000 kg/Port.
SW'AK-I/CH-Prod.
49.50
1641
Forellenfilets geräuchert, 5 x 125g pro Einheit
0.125 kg/Port.
SW'AK-NL/TUR
2.80
1629
Pfeffermakrelenfilets geräuchert
0.150 kg/Port.
WIFA-NOAT-F
25.00
1630
CH-Felchenfilets geräuchert, Bodensee
0.130 kg/Port.
SW'BF-CH
49.80
2600
Norweger Brötlilachs geräuchert, 500g-Portionen, TK, 7kg/Karton
0.500 Port
MW'AK-N
39.95
2000
CH-Felchenfilets, natur, TK, 3kg-Sack vac.
3.000 /Sack
SW'BF-CH
25.95
2550
ASC Pangasiusfilets, 120-170g, lose TK
10.000 kg/Kart.
SW'AK-VN
8.95
2013
ASC Pangasius Royalfilets ca.100g, lose TK
10.000 kg/Kart.
SW'AK-VN
11.95
2504
ASC Pangasius-Knusperli im Teig, lose gefroren
10.000 kg/Kart.
Vietnam
14.95
2760
ASC Buntbarsch-/Tilapia-Royalfilets grätefrei, 160-200g, IQF
5.000 kg/Kart.
SW'AK-RI
19.95
2761
ASC Lachsfilets-Portionen ohne Haut, grätefrei, lose TK, 5kg/Karton
5.000 kg/Kart.
MW'AK-NOR
21.95 A
2560
MSC Royaldorsch-/Kabeljaufil, grätefrei / ohne Haut, 140-160g, lose TK
5.000 kg/Kart.
WIFA-PAOZ-CN
16.95
2561
MSC Royalfilets vom Alaska-Pollack, 120-170g, lose TK
5.000 kg/Kart.
WIFA-PAOZ-CN
11.95
2580
MSC Fisch-Stäbli paniert, 30g, lose TK
6.000 kg/Kart.
WIFA-PAOZ/Prod. NL
2582
MSC Alaska Pollack in BIO-Panade, vorgebacken, 100x50g/Kart., lose TK
5.000 kg/Kart.
WIFA-PAOZ (S), Prod. D
2586
MSC Seehecht/Seelachs-Schnitten, paniert, 150g, lose TK
7.500 kg/Kart.
DK/D-Prod.
2585
MSC Schlemmerfilets à la Bordelaise à 160g, TK
4.800 kg/Kart.
WIFA-PAOZ/Prod. DK
11.95
2587
MSC Seehecht Piccata, vorgebacken, 50-70g/Stk, lose TK
5.000 kg/Kart.
WIFA-SÜOAT-ZA/DE
19.95
2588
MSC Kap-Seehechtknusperli im Bierteig, vorgebacken, TK
5.000 kg/Kart.
WIFA-SÜOAT-ZA/DE
15.95 A
2589
MSC Fischburger, vorgebacken, 63 g/Stk, lose TK, 40 Stk.=2,50kg/Kart.
2.500 kg/Kart.
WIFA-PAZOZ-CDN/DE
ASC & MSC Prod. TK / prod. label - Anbruch +2.-/kg
9.95
13.95
9.95
8.95
TK Fische / poissons surg. - Anbruch-Kart + 2.-/kg
2022
Kanada-Eglifilets "Etna Foods", mit Haut, 20-40g, lose gefroren
5.000 kg/Kart.
Kanada - Topp
27.95 A
2003
Eglifilets mit Haut, 20-40g, Topp Produkt, lose TK
5.000 kg/Kart.
SW'BF-Estland
17.95 A
2007
Zanderfilets, mit Haut, 70-120g, lose TK
5.000 kg/Kart.
SW'BF-UA
17.95 A
2008
Lachsfilets-Portionen ohne Haut, grätefrei, lose TK, 5kg/Karton
5.000 kg/Kart.
MW'AK-NOR
21.95 *
Comestibles- und Gourmet-Service Fritz Gertsch AG, Uttigenstrasse 138A, 3603 Thun
GV Preisliste Frischfisch und Comestibles-Angebot, gültig vom 1. bis 31. August 2015
Aktuell: Lachsfilets total, Power-Fit; Egli- & St. Pierrefilets, MSC Seehecht- & Eglifilets-Knusperli-Festival
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Bestell A.Nr.
Artikel-Bezeichnung
Einh.
Herkunft
Preis Fr./kg
2011
Buntbarsch-/Tilapiafilets, Standard, 120-170g, lose TK
5.000 kg/Kart.
SW'AK-CN
12.95
2012
Pangasiusfilets, 120-170g, Fliesswasser-Qualität, lose TK,
10.000 kg/Kart.
SW'AK-VN
7.95
2015
Pangasius-Spiessli, 150g, lose TK
10.000 kg/Kart.
SW'AK-VN
12.95
2203
Rotzungenfilets, lose TK, 80-120g
5.000 kg/Kart.
WIFA-NOAT-NL
24.95
2204
Schollen-/Flundernfilets, 80-120g, natur, lose TK
5.000 kg/Kart.
WIFA-NOAT-NL
12.95
2206
Heilbuttfilets natur (schwarz), 100-200g, o/Haut, lose TK
5.000 kg/Kart.
WIFA-MIOAT-E
21.95
2207
St. Pierrefilets, 60 - 110g, lose gefroren, 5kg Karton
5.000 kg/Kart.
WIFA-PAZOZ-NZ
13.95 A
2208
Solesfilets Afrika, 60-80g, einzeln verpackt, lose TK, 2kg/Pack
12.000 kg/Kart.
WIFA-INDOZ-SN
18.95
2209
Baudroie-/Seeteufelfilets, IQF, 200-400g
5.000 kg/Kart.
FAO-71
19.95
2212
Redsnapper-Filets, 100-200g, wie gewachsen, lose TK, m/Haut
10.000 kg/Kart.
WIFA-INDOZ-VN
19.95
2222
Rotbarschfilets, lose TK, ohne Haut
5.000 kg/Kart.
WIFA-INDOZ-CN
13.95
2224
Dorade-Filets (Goldbrassen) geschuppt, m.H., grätenfrei, 80-120g, iqf
10.000 kg/Kart.
MW'AK-Türkei
22.95
2225
Wolfsbarsch-Filets, geschuppt, m.H., grätenfrei, 80-120g, iqf
10.000 kg/Kart.
MW'AK-Türkei
22.95
2500
Egliknusperli im Bierteig, Standard, lose TK
5.000 kg/Kart.
RUS/D-Prod.
17.95 A
2501
Zanderknusperli im Bierteig, lose TK
5.000 kg/Kart.
RUS/D-Prod.
17.95 A
2502
Fischknusperli, Merlanfilets im Bierteig, lose TK, 5kg/Karton
5.000 kg/Kart.
DK/CH-Prod.
19.95
2517
Egli-Knusperli Premium, im Bierteig, lose TK - Spitzenprodukt!
5.000 kg/Kart.
EST/CH-Prod.
27.95 A
2506
Schollen-/Flundernf., paniert, lose TK
5.000 kg/Kart.
NL/D-Prod.
11.95
2507
Flundernröllchen mit Lachs, TK, 4 kg/Karton
4.000 kg/Kart.
Div.-NL/N
17.95
34.95
Krusten und Weichtiere, frisch & TK
1832
CHILE-Cocktail-Crevetten, 900g, Kaltwasser, frisch (Preis pro Be.)
0.900 kg/Be.
Chile
1840
Miesmuscheln pasteurisiert im Wasser, 1 kg pro Sack
1.000 Port.
Holland
1841
Jakobsmuscheln / Noix de Coquilles St. Jacques, ohne Rogen
1.000 kg-Be.
WIFA FAO 61
44.95
2800
Riesencrevetten 13/15-er m.K./m.S. (ganzes Tier = HOSO)
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
24.95
2803
Riesencrevetten roh, TK, 6/8-er, o.K/m.S, Black Tiger
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
34.95
2804
Riesencrevetten roh, TK, 8/12-er, o.K/m.S, Black Tiger
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
37.95
2805
Riesencrevetten roh, TK, 13/15-er, o.K/m.S, Black Tiger
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
29.95
2806
Riesencrevetten roh, TK, 16/20-er, o.K/m.S, Black Tiger
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
23.95
2808
Riesencrevetten roh, Black Tiger, TK, 8/12-er, o.K/o.S
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
37.95
2799
ASC-Riesencrevetten roh, 13/15-er, o.K/o.S, TK, Black Tiger
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
31.95
2809
Riesencrevetten roh, Black Tiger, TK, 13/15-er, o.K/o.S
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
29.95
2810
Riesencrevetten roh, Black Tiger, TK, 16/20-er, o.K/o.S.
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
29.95
2811
Riesencrevetten roh, Black Tiger, TK, 26/30-er, o.K/o.S
1.000 kg/Port
MW'AK-VN
21.95
2818
Cocktail Crevetten entdarmt, 100/200-er, BlackTiger, TK
1.000 kg/Port
MW-WIFA-VN
15.95
2820
Crevetten-Spiessli, TK, 100g, roh
1.000 kg/Port
SW'AK-VN
19.95
2821
Torpedo-Partycrevettenspiessli, Black Tiger, TK, 150g, blanchiert
1.000 kg/Port
SW'AK-VN
27.95
2822
Bärenkrebsschwänze, TK, 2-4oz.
1.000 kg/Port
Thailand
47.80
8.95
Comestibles- und Gourmet-Service Fritz Gertsch AG, Uttigenstrasse 138A, 3603 Thun
GV Preisliste Frischfisch und Comestibles-Angebot, gültig vom 1. bis 31. August 2015
Aktuell: Lachsfilets total, Power-Fit; Egli- & St. Pierrefilets, MSC Seehecht- & Eglifilets-Knusperli-Festival
Konditionen: Preise in CHF franko Domizil ab 250.-; exkl. 2,5 % MwSt, Preisänderungen möglich, 30 Tage netto.
Betell-/Lieferrhythmus: Fr & z.T. Mo Mittag für Lieferung Di / Mi; Mo & Di bis 9.00 Uhr für Lieferung Do / Fr
Wählen Sie: Tel. 033 22 77 000 oder 0848GERTSCH / Fax 033 22 77 001 / Mail [email protected]
Bestell A.Nr.
Artikel-Bezeichnung
Einh.
Herkunft
Preis Fr./kg
2830
Muschelfleisch, lose TK
1.000 kg/Port
Dänemark
11.95
2835
Pulpo/Octopus, TK, Stück à ca. 2.5kg
2.500 kg/Port
WIFA-MIOAT-E
18.95
2513
Calamaresringe, Romana, lose TK
1.000 kg/Port.
WIFA-MIOAT-E
10.80
2837
Insalata frutti di mare/Meeresfrüchtemix "Silver Star", lose TK
1.000 kg/Port
WIFA-Diverse
13.70
Lamm, Pferd, Kaninchen / agneau, cheval, lapin
6301
CH-Lamm Gigot-Braten, gebunden, ohne Bein, frisch, vac., 2.0 kg
2.000 kg/Port
Schweiz
29.95
6320
CH-Lamm Gigot-Braten, gebunden, ohne Bein, gefroren, vac., 2.0 kg
2.000 kg/Port
Schweiz
25.95 A
6303
CH-Lamm-Ragout ohne Knochen, geschnitten à 30-40g, frisch, 1 kg-vac.
1.000 kg/Port
Schweiz
28.95
6350
Lamm Hüftli, frisch, Pack à 4 Stück
0.200 kg/Port
NZ/AUS
27.95
6351
Lamm Nierstück (Coquilles) frisch, 1 A Qualität, Pack à 4 Stück
0.850 kg/Port
NZ/AUS
36.95
6353
Lamm Racks RR, frisch, Pack à 2 Stück
0.350 kg/Port
NZ/AUS
39.95
7350
Lamm Gigots ohne Bein, gefroren (Originalkarton à 12 kg: CHF -2.00/kg)
1.000 kg/Port
NZ/AUS
17.95 A
7351
Lamm Nierstück Ambassadeur, TK, (Originalkarton à 12 kg: CHF -2.-/kg)
0.700 kg/Port
AUS
31.95
7353
Lamm Racks RR, TK, 2 Stk./P., (Originalkarton à 12 kg: CHF -2.-/kg)
0.350 kg/Port
NZ/AUS
31.95
7355
Lamm Ragout, ohne Bein, TK, (Originalkarton à 15 kg: CHF -2.00/kg)
1.000 kg/Port
NZ/AUS
23.95 *
7361
Lamm Hüftli, gefroren, Pack à 4 Stück
0.200 kg/Port
NZ/AUS
22.95
6502
Pferde Entrecôtes kurz, frisch, per Stück
2.500 kg/Port
CAN
36.95
6503
Pferde Huft halbiert, frisch, vac.
2.000 kg/Port
CAN
19.95
6401
CH Kaninchenragout aus dem Emmental, ohne Bein, frisch
1.000 kg
Schweiz
35.95
6402
CH Kaninchen-Rückenfilets aus dem Emmental, frisch
1.000 kg
Schweiz
55.90
6400
CH Kaninchen ganz, ohne Kopf, frisch
2.500 kg/Stk.
Schweiz
24.90
6403
CH Kaninchen-Rollbraten Standard, frisch
0.350 kg/Port.
Schweiz
43.95
7453
Delimpex Kaninchen-Fleischvogel, 50x75g, lose TK, mit LDV-Vermerk
3.750 kg/Kart.
Ungarn
16.95
7451
Delimpex Kaninchen-Ragout, TK, Schenkel ohne Knochen, mit LDV-Vermerk
1.000 kg
Ungarn
22.95
3.000 kg/Port
CH
19.95
Fleisch / Fleischprodukte frisch / TK
6201
Schweins Nierstück lang, frisch, vac. 3.0 kg
6208
Schweins Hals frisch, Stück à ca. 2.0kg
2.000 kg/Port
CH
15.95
6207
Schweins Ragout frisch, geschnitten, vac., kg-weise bestellbar
1.000 kg/Port.
CH
13.95 *
7202
Schweins Nierstück, lang o.B, vac., TK, 3.0 kg
3.000 kg/Port
CH
17.95 *
7203
Schweins Hals, vac.,TK, 2.0 kg
2.000 kg/Port
CH
12.95 *
6210
Tessiner-Braten (Schweins-Hals mit Speck), frisch, 2kg
2.000 kg/Port
CH
16.95 A
6211
Dentenberg-/Schweden-Braten, Schweinshals gefüllt mit Dörrpflaumen
2.200 kg/Stück
CH
19.95
6213
Walliser-Braten, Schweinshals gefüllt mit Aprikosen, frisch, 2kg/Stk.
2.000 kg/Stück
CH
19.95
6006
Rinds Ragout frisch, geschn., mager, o.Sehne, vac, kg-weise bestellbar
1.000 kg/Port
CH
21.95 *
6109
Kalbs Schulterbraten II, o. Filet, frisch, vac. à ca. 2,5 kg
2.500 kg/Port
CH
25.95 *
6112
Kalbs Ragout frisch, geschnitten, vac., kg-weise bestellbar
1.000 kg/Port
CH
24.95 *
8358
Hirsch-Schulterbraten "dicke Schulter", TK, ca. 1.2 kg / Stk.
8.000 kg/Kart.
NZ
13.95 A