27. März 2015 Seminarangebot für deutsche Milchexporteure nach Russland IDF Germany und Russischer Verband der Milchwirtschaft „Russian Dairy Union“ Seminar Program "Fulfilling the requirements and norms in Russia and the Customs Union, in the Common Economic Space (after January 1, 2015 the Eurasian Economic Union) and for deliveries of products to the territory of Russia" Datum / Ort Werden nach Bedarf festgelegt 07. - 10. April 2015 in Berlin Teilnehmer: Molkereivertreter und/oder Vertreter der Veterinärbehörden Tag 1 09:00-9:30 Seminareröffnung, Begrüßung 09:30-10:00 Zollunion, Eurasische Wirtschaftsunion: Verwaltung, gesetzliche Grundsätze 10:00-10:30 Übersicht der veterinären und sanitären Anforderungen und deren Anwendung 10:30-11:00 Übersicht der technischen Anforderungen / Reglements 11:00-11:10 Kaffeepause 11:10-13:10 Anwendung von technischen Anforderungen an tierische Erzeugnisse (Lebensmittelsicherheitsanforderungen, Milch und Milchprodukte u.a.) 13:10-13:50 Mittagsessen 13:50-14:50 Anwendung von technischen Anforderungen an tierische Erzeugnisse (Kennzeichnung von Milch und Milcherzeugnisse) 14:50-15:00 Kaffeepause 15:00-15:40 Nachweisung der Erfüllung der technischen Anforderungen der Zollunion. Bestätigung der Übereinstimmung von Milch und Milchprodukten mit Gesetzgebung der Zollunion 15:40-17:00 17:00-17:30 Seite 1 von 2 Wichtig Probenahme bei den Gütern, die der Veterinärkontrolle unterliegen. Laboruntersuchungen von tierischen Erzeugnissen entsprechend der russischen Regelungen Diskussion / Fragen / Offene Runde Tag 2 09:00-10:30 Wichtig Inspektions- und Prüfungsdurchführung 10:30-11:00 Wichtig Aufgedeckte Mängel im Rahmen der Betriebsinspektionen im Ausland (Vertreter vom Rosselchosnadzor) 11:00-11:10 11:10-11:50 Kaffeepause Wichtig Praktische Empfehlungen für die Vorbereitung des Unternehmens an einer Inspektion des Rosselchosnadzor, inklusive Maßnahmen an Produktionsprozesse 11:50-13:00 Besonderheiten der Gesetz- und Regelungenanwendung im Bereich Qualitätssysteme und Lebensmittelsicherheit, basierend auf HACCP. Auswertung deren Übereinstimmung mit technischen Anforderungen der Zollunion „Über die Lebensmittelsicherheit“ 13:00-13:40 Mittagsessen 13:40-14:40 Wichtig Veterinärinspektion der Erzeugnisse an der Grenze und auf dem Territorium der Eurasischen Wirtschaftsunion 14:40-14:50 Wichtig Mängel, die bei der Zollkontrolle auf der Zolluniongrenze aufgedeckt werden 14:50-15:00 15:00-15:40 Kaffeepause Wichtig Praktische Training: Bestätigung der Übereinstimmung der tierischen Erzeugnissen mit den Gesetzten und Regelungen der Eurasischen Wirtschaftsunion. Meinungsaustausch 15:40-16:50 Diskussion zur Erfüllung der Anforderungen und Normen 16:50-17:00 Schlusswort Kontakt: IDF Germany • Deutsches Nationalkomitee im Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF) Verband der Deutschen Milchwirtschaft e.V. (VDM) Jägerstraße 51 ▪ 10117 Berlin-Mitte Tel.: +49-30-206-489-611 ▪ Fax: +49-30-206-489-620 E-Mail: [email protected] / [email protected] Seite 2 von 2