Sommer-Eventangebote

SOMMERFEST
Eventangebote
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Reise in die Mongolische Steppe
In Anlehnung an die Hochebenen der Mongolei prägen Steinhügel und kurze Gräser
den neuen Lebensraum «Mongolische Steppe» für unsere Yaks und Kamele. Das Jurtendorf
steht im Zentrum der neu eröffneten Anlage. Der Yak ist in seiner Heimat ein wichtiges
Nutztier. Er trägt Lasten, lässt sich reiten und ist Lieferant von Milch, Fleisch, Leder und
Wolle. Mit der Milch befasst sich auch die Ausstellung in der grossen Jurte. Wo kommt
die Milch her, wie melkt man die verschiedenen Tierarten, was kann aus Milch produziert
werden? Die thematische Reise führt vom westafrikanischen Joghurt über den serbischen
Eselskäse bis zum tibetischen Yak-Buttertee.
Erlebnisführung «Mongolische Steppe»
In der Mongolischen Steppe besuchen Sie die Yaks und Kamele und im zugehörigen
Jurtendorf erfahren Sie Spannendes zur Milch, das zentrale Thema der Ausstellung «Ohne
Biodiversität kein Käse!». Ergänzt wird die Führung durch eine Entdeckungsreise durch
den benachbarten Himalaya, wo Sie Amurtigern und Schneeleoparden begegnen.
Kleingruppenpauschale bis 10 Personen, nur während Zooöffnungszeiten: Gruppenpauschale bis 20 Personen:
jede weitere Person
Gruppen ab 100 Personen: 20% Rabatt auf den Personenpreis von Fr. 32.–
Dauer der Führung: 60min.
Fr. 512.–
Fr. 640.–
Fr. 32.–
ApÉRO und ApÉro riche
Nach der Führung können Sie Ihren Aufenthalt im Zoo Zürich verlängern und mit einem
Apéro oder Apéro riche an einem unserer attraktiven Aussenstandorte abrunden.
Asiatischer Apéro riche
Fr. 48.– pro Person (zzgl. Getränke)
•Gemüsesticks
mit Süss-Sauer Dip
Reissalat mit Papaya
•Thai-Rindstartar mit Wasabi-Mayonnaise
•Pikanter Rindfleischsalat «Yam Nue»
•Sushi im Glas mit Saiblingsfilet
•Tom Kah Gai Suppe
•Samosa auf Wakame-Gurkensalat
•Duftende Thai Fleischbällchen
•Poulet Satay mit Erdnusssauce
•Mango-Ingwer-Lassi
•Pikanter
Für Gruppen ab 20 Personen:
Servicepauschale Fr. 250.–, Apérobegleitung Fr. 150.– pro Zooführer
Miete Fr. 500.– (exkl. MwSt.), Mindestkonsumation
Afrikanischer Apéro Fr. 21.– pro Person (zzgl. Getränke)
•Hummus
mit Linsen und geröstetem Brot
mit Mama Africa Sauce
•Rindfleischspiess mit Koriandermarinade
•Tomatenminzesalat mit Datteln und frittierten Bananen
•Pfeffer Grissini mit Meersalz
•Schweinsbratwurstspiess
Für Gruppen ab 20 Personen:
Servicepauschale Fr. 150.–, Apérobegleitung Fr. 75.– pro Zooführer
Mindestkonsumation Fr. 250.–
Europäischer Apéro
Fr. 19.– pro Person (zzgl. Getränke)
•Crêperöllchen
mit Schnittlauchcrème
an Rosmarinpesto
•Kräuterschaum auf Tomaten Basilikum-Chutney
•Peperonimousse mit Maisbrot
•Gebratenes Forellenfilet auf Gemüsesalat
•Pouletspiess
Für Gruppen ab 20 Personen:
Servicepauschale Fr. 150.–, Apérobegleitung Fr. 75.– pro Zooführer
Mindestkonsumation Fr. 250.–
Grillplausch im restaurant Pantanal
Wenn die Sonne bis in die späteren Abendstunden zum Draussensitzen einlädt, packen
unsere Köche den Grill aus und bereiten darauf südamerikanische Spezialitäten zu. Geniessen Sie die reichhaltigen Buffets auf der Terrasse des Restaurants Pantanal.
Grillplausch Standard
Fr. 67.– pro Person (zzgl. Getränke)
Vorspeisen
Andalusische Gazpacho
Mariniertes Gemüse und verschiedene Oliven
Südamerikanische Spezialitäten
Sechs angemachte saisonale Salate und Blattsalate mit drei verschiedenen Dressings
Brotkorb und argentinische Dips
Vom Grill
Pouletflügeli, Schweinshalssteak, verschiedene Würste und Spiesse (Schwein, Rind, Poulet)
Chimichurri-Sauce, Chilibutter, Kräuterbutter
Maiskolben, Gemüsespiesse, Grilltomaten, Baked potatoes mit Sauerrahm und feurige
Kartoffeln
Desserts
Kubanisches Schokoladen-Mousse mit Mangokompott
Streuselkuchen mit saisonalen Früchten
Brasilianisches Cocos Mille-feuille
Exotische Früchte
Caipirinha-Mousse
Mövenpick Glace
Cover: Ara | Bilder: Zoo Zürich, E. Franchini, J.-L. Grossmann, C. Invernizzi, F. Mettler | Zoo Zürich, 5/2015, 3000 Ex.
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