Newsletter 1/2015

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NEWSLETTER 1/2015
DIOSNA-Hebekipper
- Typ: HKV 224
- 400 V, 3/~, 50 Hz
- 2,1 kW, 5,5 A
- gerichtet zum Heben für
Diosna-Schalen W 160
(Wendelkneter)
- mit Ausschälvorrichtung
- gebraucht
Anfragen unter:
0049 (0) 170/5614212 oder
0043 (0) 664/7941174
Preis: € 25.000,-- exkl. MWST
inkl. Montage / exkl. Fracht
FRITSCH-Teigausrollmaschine Rollfix 600/650 EMA-1,2Kx1,2K-R Are
- Computergesteuerte Teigausrollmaschine
mit automatischem Bandlauf links-rechts
sowie automatischer Walzenzustellung
zur Herstellung von Teigblocks und
Teigbändern für die Gebäckaufbereitung.
Maschinenausführung:
- automatisches Mehlstreugerät,
automatisches Teigaufspulgerät rechts,
in der Grundausbaustufe
mit 100 Produktspeicherplätzen, 18 Abwalzgrade,
- 8 freiprogrammierbare Sonderabwalzkurven,
Touch Screen, fahrbar, Förderband- Schnellentspannung, interne
USB- und Ethernetschnittstelle
- linker Tisch: 1200 mm mit Kunststoffband
- rechter Tisch: 1200 mm mit Kunststoffband
- Spannung: 230/400 V, 50 Hz, 3 Ph
- 1,4 kW, 3,4 A
Technische Daten:
- Abmessungen:
L.3.500 x B: 1.250 x H: 1.300 mm
- Förderbandbreite: 650 mm
- Walzenöffnung: 0,3 – 45 mm
- Walzendurchmesser: 88 mm
- Ausrollgeschwindigkeit
auf Auslaufband: 56 m/min.
- Gewicht: 365 kg
VORFÜHRMASCHINE
Preis: € 20.990,-- exkl. MWST
ab Firma Karner
www.baeckereitechnik.at
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FRITSCH- Feingebäcktisch FT 250/700 R
- Laufrichtung: von rechts nach links
- zum Schneiden von Teigbändern
in rechteckige,
dreieckige, runde und ovale Teigstücke
- Abmessungen:
L: 2.615 x B: 735 x H: 900 mm
- Förderbandbreite: 650 mm
- Teigbandbreite: 600 mm
- Bandgeschwindigkeit: 0,5 – 5 m/min.,
stufenlos regelbar
- Gewicht: 185 kg
- Spannung: 3 x 400V+N+PE, 50 Hz, 3 Ph,
0,18 kW, 0,6 A
- Schnittfestes Förderband
in lebensmittelzulässiger
FDA + BGA-Qualität
- Teigauffangschale mit Bandabstreifer
- 2 Handwalzen
- Edelstahlausführung
Preis: € 11.900,-- exkl. MWST
ab Firma Karner
NEWSLETTER 1/2015
- mit Walzenauszug (4 Walzen)
(Art.: 03132-00201)
- mit abnehmbaren
Schneidwalzenrahmen
(Art.: 05087-02301)
- fahrbar
1 Stk. Querschneidewalze 130 mm – 700
Art.Nr.: 03160-005.003
für Topfengolatsche 130 x 130 mm
- Schnittlänge: 130 mm
1 Stk. Längsschneidewalze 700
- Reihenanzahl: 5
1 Stk. Dreieckschneidewalze
160x12x180 / 700, 3-rhg.
(Art.:03145-181.009)
- einschließlich Welle mit 4
Längsschneidemesser
- Basis: 160 mm
- Höhe: 180 mm
- Reihenzahl: 3
1 Stk. Längsschneidwalze 700
- Messeranzahl: 10
1 Stk. Umbausatz auswechselbarer
KÖNIG-MINI-REX-Multi AB
- Die kompakteste Teigteil- und Wirkmaschine
möglicher Gesamtgewichtsbereich von
11,5 bis 330 g, teigabhängig
- 1-2- und 3-reihige Arbeitsweise möglich
- vorbereitet zur Aufnahme
von Wechseltrommelleisten
- vorbereitet zur Aufnahme
von Wechselschleifplatten
- Rollenwalzeneinzugstrichter mit ca. 15 kg
Teigfassungsvermögen,
mit Lichtgitterabsicherung
gegen Eingriff (Eingriffschutz)
- Stundenleistung fest eingestellt auf 20 Hübe/min.
d.h. bis max. 3.600 Stück
bei 3-reihiger Arbeitsweise
bzw. 2.400 Stück bei 2-reihiger Arbeitsweise,
bzw. 1.200 Stück bei 1-reihiger Arbeitsweise
- Steuereinheit mit Microcontroller und Touchpanel
mit 3-stelliger Digitalanzeige
mit den folgenden Steuerungsmöglichkeiten:
* Wirkgeschwindigkeit
* Mehlmenge
* Wirkdruck
* Wirkzeit
- Teiggewicht manuell mittels Handrad einstellbar
- Schleifexzentrizität manuell einstellbar
- Schnellzugriffstaste für alle Maschinenparameter
- Mit Betriebsstundenzähler
- glatte, hygienische Edelstahlverkleidungen
www.baeckereitechnik.at
- Auslaufband aus Kunststoff, hochklappbar
- mit aufgebauter Teigabnahmerolle
- Nirosta-Untergestell mit Rädern
- Abmessungen:
L: ca. 1790 x B: 660 x H: 1.045 mm
(Höhe Auslaufband)
Gesamthöhe ca. 1.800 mm
- Gewicht: 300 kg
- inkl. 2 Werkzeugsätze
zusätzlicher Werkzeugsatz für Mini-Rex-Multi
zusätzlicher Werkzeugsatz
für 2- und 3-reihige Arbeitsweise bestehend aus
Auswiegeleisten und Schleifplatte
Preis: € 28.500,--exkl. MWST
ab Firma Karner
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W&P-Brötchenanlage Type
SUPER-B Kompakt
OHNE Kopfmaschine
- 400 V, 3N, 50 Hz, 14 A, 7,9 kW
- Ausführung 5-reihig
- Vorgärschrank: Stahlkonstruktion
in Kompaktbauert
- weiß lackierte Ausführung
- Gärzeit ca. 10,5 Min. bzw. 11,5 min.
bei kontinuierlichen Betrieb
Regina-Semmelstanze
Type GA/K5 PT
- 5-reihig für Kaiserkipptrögelapparate
- PTL 5 x 9, 587 x 1.019 mm
- für Backbleche 580 x 980 mm
- gebraucht, überholt
- Edelstahlverkleidung
- gebraucht, überholt
Preis: € 6.900,-- exkl. MWST
ab Firma Karner
www.baeckereitechnik.at
NEWSLETTER 1/2015
- Gehänge im Vorgärschrank: 190
- intermittierender Antrieb mit
elektrischer Synchronisation zur KM
- Heizung und Befeuchtung
automatisch geregelt
über Thermostat und Hygrostat
- Gehängetrocknung: Trockenzone
und UV-Entkeimung der Leergehänge
- Sicherheitsverkleidung
- Bodenfreiheit 350 mm
Stanzstation: Revolverstanzkopf mit
Kaisersemmelstüpfler ausgerüstet
- Eingabe über Spreizband
mit Abstreif-Ventilator
- Mehlstauber (Handeingabe)
- Absetzung auf Sturzkästen 5 x 7
Backbleche: 580 x 780 mm
Schaltschrank:
- mit elektrischer Installation der
gesamten Anlage
- mit frei programmierbarer
Steuerung Bedienungsseite rechts
Bedienfeld, Stückzahlzählung
- Abmessungen (ohne KM):
L: 2.500 x B: 950 x H: 2.420 mm
- Gewicht: 1.100 kg
- gebraucht, gereinigt, Bäckerzustand
- OHNE GARANTIE
Preis: € 4.500,-- exkl. MWST
ab Firma Karner
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Kasper-Universum Kombinierte Hörnchenwickel- u.Teigstrangwirkmaschine
- Typ UNIVERSUM 50/70 EZ
- Bj. 1993
- geeignet zur Herstellung von Butterhörnchen,
Kipferl, Salzstangen
- Zum Ausrollen von
Kuchenflecken, Brezelsträngen
Zopfsträngen, Weißbrot, Kastenbrot, Baguettbrot
- mit elektrischem Mehler
- großer Walzenaushub und Langroller
- mit Sicherheitswippe
- ohne Weissbroteinschlaggerät
- 380 V, 1,55 A, 50 Hz
- gebraucht
Imagebild
Preis: € 9.500,-- exkl. MWST
ab Firma Karner
TASSOLD-Blechputzmaschine Type
INTEGER 580
- für 2-Randbleche mit einer
Putzbreite von 580 mm
- Bürstensystem: 2 gefedert
gelagerte Tellerbürsten,
welche durch leistungsstarke
Motoren betrieben werden.
Durchdruckbürste,
Randbürsten, Ausblasvorrichtung,
Blechführung,
Schmutzlade, Industriebereifung.
- Einlaufbreite: 580 mm
- Bleche/Stunde: ca. 1.000 Stk.
- Anschlussleistung: 6,3 kW, 400 V, 50 Hz
- Gewicht: 480 kg
- ohne Beölung
- gebraucht, überholt
Preis: € 9.900,-- exkl. MWST
ab Firma Karner
Alle Preise verstehen sich: AB FIRMA KARNER.
Zwischenverkauf behalten wir uns vor.
Gewährleistung: 6 Monate, ausgenommen Verschleißteile
Impressum: Medieninhaber, Eigentümer und Herausgeber: Tel: + 43 (0)3334/2783-0 Fax: +43 (0)3334/2783-4
Karner Bäckereitechnik GmbH & Co KG
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