Sortimentsliste Tipp für die Grillsaison: „Exotenbox“ verschiedene exotische Fische, mit Kopf, ausgenommen ‐ siehe S. 2 Matjes aus neuer Saison ‐ siehe S. 5 Rassau Seafood GmbH │Tel. +49 (0)40 376 00 2‐0 │Fax +49 (0)40 – 36 31 17 │www.rassau‐seafood.de Ihre Ansprechpartner Stephan Boriss Pei‐chi Fu Corinna Kirste Britta Neumann Janina Kliehm Björn Kock Räucherrohwaren Günter Hans Sven Schroeder Karl Schönmeier +49 (0)40 376 002 24 +49 (0)40 376 002 19 +49 (0)40 376 002 39 +49 (0)40 376 002 53 +49 (0)40 376 002 18 +49 (0)40 376 002 33 Boriss@rassau‐seafood.de Fu@rassau‐seafood.de Kirste@rassau‐seafood.de Neumann@rassau‐seafood.de Kliehm@rassau‐seafood.de Kock@rassau‐seafood.de +49 (0)40 376 002 22 +49 (0)40 376 002 23 +49 (0)40 376 002 31 Hans@rassau‐seafood.de Schroeder@rassau‐seafood.de Schoenmeier@rassau‐seafood.de Geschäftszeiten Büro Virchowstr. 17, D‐22767 Hamburg montags‐donnerstags: 8:00‐17:00 Uhr freitags: 8:00‐15:30 Uhr Kühlhaus Fischmarkt HH‐Altona Große Elbstr. 149, D‐22767 Hamburg montags‐donnerstags: 7:00‐15:00 Uhr freitags: 7:00‐14:30 Uhr RASSAU SEAFOOD GMBH ■ A MEMBER OF TOWERS THOMPSON, UK Sitz: Hamburg ■ Amtsgericht Hamburg: HRB 100403 ■ Geschäftsführer: Terry Goddard ■ USt.‐IdNr.: DE 814 803 357 Bank: HSBC Trinkaus & Burkhardt AG, Düsseldorf ■ IBAN: DE80 3003 0880 0013 2030 08 ■ SWIFT/BIC: TUBDDEDD Inhaltsverzeichnis: Exotenfilets S. 1 Ganze Fische/Produkte S. 2 Fischfilets S. 3-5 Küchenfertige Produkte S. 5 Holländische Matjes S. 5 Fischschnitten S. 5 Loins S. 5 Seawater/Salzwassergarnelen S. 6-7 Freshwater/Süßwassergarnelen S. 7 Gekochte Garnelen S. 7-8 Räucherrohwaren S. 8-9 Weichtiere S. 9-10 Surimi (Krebsfleischimitat) S. 10 Spezialitäten S. 11 Convenience-Produkte S. 12 RASSAU SEAFOOD GMBH ■ A MEMBER OF TOWERS THOMPSON, UK Sitz: Hamburg ■. Amtsgericht Hamburg: HRB 100403 ■ Geschäftsführer: Terry Goddard ■ USt./VAT-ID: DE 814 803 357 Bank: HSBC Trinkaus & Burkhardt AG, Düsseldorf ■ IBAN: DE80 3003 0880 0013 2030 08 ■ SWIFT/BIC: TUBDDEDD Exotenfilet Premium Einzelfilet naturbelassen und unbehandelt überwiegend vakuum gepackt ( IVP ) Standardfilet, einzeln gefroren Barramundifilet, IVP Barramundifilet, IQF gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Indonesien gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Vietnam Lates calcarifer Lates calcarifer Einzelfiilet 300-500 g 100 % netto 1 x 5 kg 20% Glasur 10x1kg 170-230 g 20% Glasur 10 x 1 kg 300-500 g 20% Glasur 1 x 10 kg Portionen 170-230g Kaiserbrassenfilet, Einzelfilet, IVP gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Indonesien Lethrinus lentjan 170-230 g 100 % netto 1 x 5 kg Meerbarbenfilet, IQF gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Vietnam Parupeneus Heptacanthus 40-80 g 20% Glasur 10 x 1 kg 80-120 g 20% Glasur 10 x 1 kg Papageifischfilet, Einzelfilet, IVP Papageifischfilet, IQF gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Indonesien gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Vietnam Scarus Chameleon, Chlorurus sordidus Scarus Chameleon, Chlorurus sordidus 100-150 g 170-230 g 100 % netto 1 x 5 kg 20% Glasur 10 x 1 kg Blutsnapperfilet, Einzelfilet, IVP gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Indonesien Lutjanus sanguineus 300-500 g 100 % netto 1 x 5 kg Snapperfilet, IVP Red Snapperfilet, IQF gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Indonesien gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Vietnam Lutjanus malabaricus / Pinjalo Pinjalo Lutjanus malabaricus Einzelfiilet 170-230 g 300-500 g 100 % netto 1 x 5 kg 20% Glasur 10x1kg 20% Glasur 10 x 1 kg Portionen 170-230g Zackenbarschfilet, Einzelfilet, IVP Zackenbarschfilet, IQF gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Indonesien gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 71, Vietnam Epinephelus Latifasciatus / Epinephelus Bleekeri Epinephelus Latifasciatus / Epinephelus Bleekeri 300-500 g 170-230 g 100 % netto 1 x 5 kg RASSAU SEAFOOD GMBH Seite 1 20% Glasur 10 x 1 kg RASSAU SEAFOOD GMBH RASSAU SEAFOOD GMBH RASSAU SEAFOOD GMBH RASSAU SEAFOOD GMBH RASSAU SEAFOOD GMBH BD Bangladesch, IN Indien, ID Indonesien, VN Vietnam, TH Thailand, OR Original Ursprungsware, UK England-Ware RASSAU SEAFOOD GMBH BD Bangladesch, IN Indien, ID Indonesien, VN Vietnam, TH Thailand, OR Original Ursprungsware, UK England-Ware RASSAU SEAFOOD GMBH BD Bangladesch, IN Indien, ID Indonesien, VN Vietnam, TH Thailand, OR Original Ursprungsware, UK England-Ware RASSAU SEAFOOD GMBH RASSAU SEAFOOD GMBH RASSAU SEAFOOD GMBH RASSAU SEAFOOD GMBH
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