DINNER PACKAGES

DINNER PACKAGES
VERGNÜGEN SIE SICH IM STIL DER 20ER JAHRE
Feiern Sie ein rauschendes Mafia-Fest im authentischen Ambiente, mit kulinarischen Genüssen und prickelnder Unterhaltung.
„CHICAGO“
APÉRO PROLONGÉ
PACKAGE LEISTUNGEN
APÉRO PROLONGÉ (VORSCHLAG)
Miete Location: Chicago 1928 mit authentischer Dekoration
Flying-Service, eingedeckt und vom Buffet
Mobiliar:
Stehtische, Raucherzelt
Anlassdauer:
5 Stunden (z.B. 17.30 – 22.30 Uhr)
Dekoration:
Kerzenleuchter, Teelichter
Reinigung:
Endreinigung nach dem Anlass
Technik:
Ambiente-Beleuchtung, Hintergrundmusik, Grundbeschallung inkl.
Raffinierter Siedfleisch-Salat an leichtem Himbeeressig im Glas
Frische Feigen und Mozzarella-Perlen an Honig-Zitronenvinaigrette im Glas
Linsensalat mit Staudensellerie an Honig-Senf-Dressing im Glas
***
1 Funkmikrofon, Bühne mit Bühnenbeleuchtung, Technischer Support
Schwarzbrot-Häppchen mit Morchel-Mousse
Nebenkosten
Strom, Wasser, Entsorgung
Mini Olivenbrötchen gefüllt mit rassiger Salami-Spezialität
Catering
Apéro prolongé (exkl. Getränke)
Mini Pfannkuchen gefüllt mit Rauchlachs, Frischkäse und Rucola
***
Hausgemachte Rinderhacktäschchen mit Kartoffelmusseline und kräftigem Jus
PREISE
Muffins Le Gruyère AOC
ab 80 bis 100 Personen
ab CHF 145 pro Person
ab 101 bis 130 Personen
ab CHF 135 pro Person
ab 131 bis 160 Personen
ab CHF 130 pro Person
Wiediker Würstchen mit kleinem Buchmann Bürli
***
Mosttörtchen ausgezeichnet mit dem Swiss Bakery Trophy eingedeckt und Flying
Mousse au Chocolat im Glas
Frische saisonale Früchte am Spiesschen
Die Preise verstehen sich exkl. Getränke und exkl. MwSt.
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„WAREHOUSE“
APÉRO & DINNER BUFFET
PACKAGE LEISTUNGEN
APÉRO & DINNER BUFFET (VORSCHLAG)
Miete Location: Chicago 1928 mit authentischer Dekoration
Hausgeröstete Mandeln, Mais-Tortilla-Chips mit Avocado-Dip
Mobiliar:
Banketttische, stilvolle Holzstühle, Stehtische, Raucherzelt
Marinierte Crevetten mit Ananas am Spiesschen
Zeit:
18.00 – 01.00 Uhr
***
Dekoration:
Kerzenleuchter, Teelichter
Reinigung:
Endreinigung nach dem Anlass
Technik:
Ambiente-Beleuchtung, Hintergrundmusik, Grundbeschallung inkl.
Ratatouillesalat mit Mozzarellaperlen, Calamari und grillierte Zucchini,
Artischockensalat mit Rucola an Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette,
Frisch gebackene Oliven-, Mehrkorn- und Gemüsebrötchen
1 Funkmikrofon, Bühne mit Bühnenbeleuchtung, Technischer Support
***
Nebenkosten
Strom, Wasser, Entsorgung
Rindsribeye-Steak und marinierte Spar-Ribs, Kräuterbutter
Catering
Apéro & Dinner Buffet (exkl. Getränke)
Mistkratzerli mit Rosmarin aus dem Ofen
Risotto Piemonteser-Art und kleine gebratene Kartoffeln
PREISE
Buntes frisches Marktgemüse
ab 80 bis 100 Personen
ab CHF 190 pro Person
ab 101 bis 130 Personen
ab CHF 180 pro Person
ab 131 bis 160 Personen
ab CHF 175 pro Person
Die Preise verstehen sich exkl. Getränke und exkl. MwSt.
Limonen-Ricotta-Taschen mit Pesto
***
Hausgemachte Schokoladen- und Zitronencakes
Frischer exotischer Fruchtsalat mit Schlagrahm
Panna Cotta serviert mit lauwarmen Beeren
Original „Chicago 1928 – Eiswagen“
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„GANGSTERS PARADISE“
APÉRO & DINNER
PACKAGE LEISTUNGEN
APÉRO & DINNER MIT DESSERT-TAVOLATA (VORSCHLAG)
Miete Location: Chicago 1928 mit authentischer Dekoration
Milde Chili Chips mit Joghurt-Gurken-Dip, mariniertes Grillgemüse am Spiesschen
Mobiliar:
Banketttische, stilvolle Holzstühle, Stehtische, Raucherzelt
Blätterteiggebäck mit Mandeln, Flûtes und Roquefort- Käsemousse
Zeit:
18.00 – 01.00 Uhr
***
Dekoration:
Kerzenleuchter, Teelichter
Bouquet von Blattsalat, Graved Saibling mit leichter Dillsenfsauce
Reinigung:
Endreinigung nach dem Anlass
serviert mit raffiniertem Apfeltatar an Waldbeerenbalsam
Technik:
Ambiente-Beleuchtung, Hintergrundmusik, Grundbeschallung inkl.
***
1 Funkmikrofon, Bühne mit Bühnenbeleuchtung, Technischer Support
Rindsfilet Black Angus an kräftigem Jus
Nebenkosten
Strom, Wasser, Entsorgung
Risotto „Mailänder Art“ mit frittiertem Salbei und frisches saisonales Kräutergemüse
Catering
Apéro & 3-Gang Gala-Dinner serviert (exkl. Getränke)
***
Dessert-Tavolata
Mango Espuma mit Grand-Cru Schokolade die Sinnliche
PREISE
Thurgauer Mosttörtchen der Preisträger
ab 80 bis 100 Personen
ab CHF 220 pro Person
ab 101 bis 130 Personen
ab CHF 210 pro Person
ab 131 bis 160 Personen
ab CHF 200 pro Person
Schokoladenkuchen Selection der Klassiker
Margarita Espuma die Verführung
Zimtmousse mit Barolobirnen die Überraschung
Original „Chicago 1928 – Eiswagen“ mit Mint- Chocolate Chip, Cookies’n Cream
Die Preise verstehen sich exkl. Getränke und exkl. MwSt.
und Sorbet
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OPTIONALE ZUSATZLEISTUNGEN
ENTERTAINMENT
Casino “Les jeux sont fait – rien ne va plus!”
Unter Anleitung von professionellen Croupiers im hauseigenen Casino „Salon Rouge“
versuchen die Gäste ihr Glück an maximal vier verschiedenen Spieltischen (Roulette,
Texas Holdem Poker, Black Jack und Easy Dice).
DJ oder Live-Band
Ein aufmerksamer DJ oder auch eine gute Live-Band haben immer den richtigen Song im
passenden Moment. Die Location lädt dazu ein, das Tanzbein zur Musik der „Roaring
Twenties“ aber auch zu aktuellen Musik-Hits zu schwingen.
Preise auf Anfrage
Preise auf Anfrage
Tanzshow „Burlesque“ (Solo oder Gruppe)
Burlesque ist der sinnliche Bühnentanz aus den 20er Jahren. Mit viel Humor, Glamour und
Egoshooter mit passender Ausrüstung
Ein mobiles Fotostudio mit Selbstauslöser, Sofortanzeige und bestechender Bildqualität –
einem Augenzwinkern präsentiert sich die Burlesque-Tänzerin oder das Burlesque-
innert kürzester Zeit entstehen unvergessliche Schnappschüsse. Auf Wunsch stellen wir
Ensemble und verführt mit viel Stil, glamourösen Kostümen und verschiedenen
passend zum Motto Accessoires zum Verkleiden zur Verfügung.
Preise auf Anfrage
Accessoires.
Preise auf Anfrage
Zauberer/Kartenkünstler
Al Capone Bodyguards
Charmant und witzig unterhalten und „sichern“ die Bodyguards die Gäste während dem
Karten aus der Luft pflücken, Gedanken lesen, Dinge verschwinden lassen – Magier &
Apéro und wenn gewünscht auch während dem Anlass.
Preise auf Anfrage
Illusionisten lösen immer wieder eine grosse Faszination aus. Ob ein grosses ShowErlebnis auf der Bühne oder eine Illusion ganz aus der Nähe, auf humorvolle Art wird das
Publikum ins Staunen gebracht.
Preise auf Anfrage
Raucher-Lounge
Die Raucher-Lounge mit Barbetrieb auf der Galerie, lädt dazu ein, genüsslich eine Zigarre
à la Al Capone zu rauchen und einen Whiskey zu degustieren.
Preise auf Anfrage
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IMPRESSIONEN
GETRÄNKE
6

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