Speisekarte Vegan

Xgreen-food
Menükarte
Type :
Restaurant Name: X-green food
Tel:
044 2716720
Fax :
0442716162
Restaurant Code: MA1
RFFirma Noten: Rest Preise
E-Mail: [email protected]
Web: Xgreen-food.ch
Adresse: 8037 Zürich
Öffungszeiten: MO-FR. : 12.00 - 14.00 / 18.00 – 22.00
SA. + SO. :
xxx
/ 18.00 – 22.00
Menü Code
Menü
Suppe – Ganz schön flott
Preise
in
CHF
Sieben
Santra aur Padina ka Shorba (Vegan)
Orangen und Minze zu einer erfrischenden Suppe zubereitet
A delightful combination of orange with garden fresh mint
Tomato – Resam Shorba (Vegan)
Süd-indisches Pfefferwasser mit Tamarinde und Tomaten
Tomato soup with tarmarind south Indian style
Goan Caldo – Limetten Shorba (Vegan)
Kokos- Cream Suppe mit Limetten Nach Goa Art.
A Cream of coconut soupe with Lemon Goan style
Kadi Shorba
Joghurt und Kichererbsen Shorba
A combination of yogurt and cheakpeas flour with spiceses
Dal Shorba (Vegan)
Linsen Suppe nach Moghul Art
Indian Traditional Lentil soupe moghul style
Appetizer & Snacks
Samosa- Rajasthani (Vegan ) **
2 stk.
Knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und milden
Gewürzen (werden mit Chutney gegessen)
Crispy pasta patties stuffed with vegetables.
Punjabi Pakoras – Bhaji (Vegan)
Diverse ausgebackene Gemüse mit Kichererbsenmehl.
Spezialität, welche in ganz Indien auf den Strassen verkauft und
mit Chutney gegessen wird, natürlich original nach Pundachab
Art und dazu
Tamarind Chutney.
Assorted deep fried vegetables with gram flour.
Acht
Xgreen-food
Anglo-Indian Vegetarian Cutlet (Vegan)
2 stk.
Gehacktes Gemüse -Plätzchen mit Indischen Gewürzen. Durch
die Engländer nach Indien gebrachte Spezialität.
Vegetable cutlet
Rolls – Vegetarian (Vegan)
2 stk.
Knusprige Teigroladen mit Kartofeln und Gemüsefüllung
Crispy Pasta patties roll filled with vegetable abd potatos
Papodoms Fry (Vegan)
Linsen Waffeln klein
Lentil waffer
Masala Papad rosted (Vegan)
Würzige Linsen Waffeln
Spicy Lentil waffer
Raitas - Joghurt dips
mit Gemüse
mit Ananas
mit Mango
Preise
in
CHF
Chaat / Kalte Salate / cold salad (vegan)
Acht
Zwei
Zwei
Sieben
Achari Appel chaat / Pikanter Apfel Cocktail Salat (Vegan)
Achari Ananas ka chaat /
Achari Aloo padina ka chaat / Kartoffelsalat mit P.Minz / spicy
potato Salad (Vegan)
Dhai Bara / Linsenklöschen in würzigem Joghurt / Lentil dough in
yoghurt (Vegan)
Amm aur Padian ki chat / Mango mit P.Minz salat (Vegan)
Indian style salad / Tomato salad / Onion salad (Vegan)
Ind. Degustationteller- Thali Menu (Vegan)
Dreissig
Vegetarisch Macht Leicht,Satt und
Glücklich
Achtzehn
Traditionale indische Malzeit Art. ab 02 Personen/ min. 2 orders
Tandoori Paneer Tikka
Paneer(ind. hausgemachter Käse) von Tandoori Ofen
Indian home made cottage chesse grill in Tondoori
Tandoori Tofu Tikka (Vegan)
Tofu von Tondoori Ofen
Soya chesse (Tofu) from Tondoori
Tandoori Hot Hot Aloo Mumbai (Vegan)
Sabzi Navrattan Korma ++
Gemischtes Gartengemüse in cremiger Curry sauce
Mixed Vegetable Masala
Sabzi Kolapuri (Vegan)
Preise
in
CHF
Xgreen-food
Gemischtes exotisches Sommer Gemüse in Würziger Curry sauce
Mixed Spicy Vegetables masala
Palak Paneer
Ind. Moghul-Käse oder Tofu mit Spinat und Gewürze
Ind. Home made Cottage Cheese , mildly spiced with Spinach
Tofu Palak (Vegan)
Soya Käse(Tofu) mit spinat
Tofu with spinach
Aloo – Kabuli Channa Masaladar (Vegan)
Kichererbsen und Kartoffeln gekocht mit Tomaten und Ingwer
Chick-peas, cooked with onions, tomatoes and ginger
Bhindi Masala (Vegan)
Okra Gemüse mit Gewürzen und Kräutern
Lady fingers with onion masala and other herbs
Sabzi potli ki Masla ((Vegan )
Gemüseklöschen in Teigblätter in einer würzigen Curry Sauce
Dumpling of vegetables cooked in a spicy curry
Tofu - Tikka masala (Vegan)
Tofu mit Tomaten, Zwieblen, Ingwer würziges Masala curry
Soya chesse with spicy tomato, onion and ginger gravy
Paneer - Makhanwalli ++
Ind. Moughal Käse , mild gewürzt mit reichhaltiger Tomaten –
butter Sauce
Fresh home-made cottage cheese, mildly spiced with rich gravy
Malai Kofta Lababdar ++
Klöschen aus Paneer( ind. Moghul Käse) und trockenen Früchten
in cremiger curry Rahm Sauce
Cottage cheese with dry fruit dumpling in a mild creamy gravy
Sabzi Kofta Vindaloo (Vegan)
Gemüseklöschen in a spicy vindaloo sauce aus Goa
Vegetable dumpling in a vindaloo gravy Goan style
Aloo Matar (Vegan) / Matar Paneer
Kartoffeln oder Paneer (Moughal Käse) und grüne Erbsen mit
indischen Gewürzen gekocht
Potato or Paneer and green Peas cooked with indian spices
Tofu Matar (Vegan)
Grüne Erbsen masala curry mit Tofu
Green peas masala with Tofu
Cauliflower Gashi Mangalore (Vegan)
Blumenkohl – Kartoffel – Curry Mangalore
Cauliflower & Potatos masala
Dum Aloo / Jeera Aloo Banaras (Vegan)
Kartoffeln Masala auf Banaras – Art.
Spicy Potatos Masala curry
Methi–Sag Aloo chaman Kashmiri (Vegan)
Mild gewürzte Kartoffeln, Bockshornkleeblätter und Spinat
Potatoes and fenugreek leaves mildly spiced blended with spinat
Preise
in
CHF
Xgreen-food
Dal Machani Punjabi
Eine samtweiche kombination von schwarzen Urd- Linsen und
Gewürzen
A velvet smooth combination of black urd lentils & spices
Dal Fry Gujrathi (Vegan)
Ein Kombination von Gelbe & Rote Linsen Curry,
Mixed yellow and Red lentil Masala
Kadhi Pakoras
Vegitarische Klöschen in Joghurt sauce mit Gewürze
Vegetable dumpling in a spicy yoghurt gravy
Rajhma Masala (Vegan)
Rote - Kidneybohnen in dicker würziger Sauce
Red Kidney beans in thick spicy onion-tomato gravy
Soya Wari Masla (Vegan)
Soya Klöschen in dicker würziger curry mit Zwiebeln und
Tomaten
Soya nugget in a tick spicy onion-tomato and ingwer gravy
Begun Aloo Masala (Vegan)
Auberginen mit Kartoffeln in milden Gewürzen
Bringal cooked with potato in a mildly spices gravey
BIRIYANI /PILLAW RICE
Achtzehn
Sabzi Biriyani (Vegan)
Reis Eintopf Gericht mit Gemüse
Vegetable Biriyani rice
Paneer Biriyani ++
Reis Eintopf Gericht mit Paneer
Biriyani rice with ind. Cottage chesse
Tofu Biriyani (Vegan)
Reis Eintof Gericht mit Tofu
Biriyani rice with Tofu
Nann Brot**
Fünf
Ind. Fladenbrot mit Weissmehl- Hausgemacht
Natur/Plain
Butter
Knoblauchbutter /Garlic butter
Käse / cheese
Roti (Vegan)**
Ind. Fladenbrot mit Ruchmehl- Hausgemacht
Basmati Reis Natur/Plain (Vegan)
Peas Basmati -pillaw Rice (Vegan)
Süsser würziger Traum
Fünf
Preise
in
CHF
Acht
Xgreen-food
Gulab Jamman
Quark dumpling in Honig & Zuckersirup
Ras Malai
Klöschen aus paneer ( ind. Moghl Käse) in eingedicktem Rahm
Gajar Ki Halwa
Karotten Konfekt
Diverse Ind. Bier 3.3dl (Taj Mahal/ Cobra / Kingfischer)
Lassi drinks ( Joghurt drinks)
Mango/ Rose / Bananen/Pistach/ Plain Sweet / Plain Sälzig
Nimbu Pani
Lemonen drinks
Ginger drinks
Ingwer drinks
Nariyal Pani
Kokoswasser drinks
Alle Hauptgerichte werden Plain Basmati Reis serviert !!!!
++ Enthalten Nüsse
** Enthalten Gluten
Fünf Neunzig
Sieben

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