Einladung zum Seminar und Workshop Aktuelle Themen und Schnellmethoden der Lebensmitteldiagnostik 17.-18. September 2015 BIOTECON Diagnostics Hermannswerder 17, 14473 Potsdam Referenten: Prof. Dr. Ludwig Niessen, TU München Prof. Dr. Roger Stephan, UZH Zürich Dr. Ulrich Busch, LGL Oberschleißheim Dr. Klaus Pietsch, CVUA Freiburg Dr. Anja Carl, LGL Erlangen Dr. Anna Salek, domatec, Mühldorf Themenüberblick: Schimmelpilze und Mykotoxine STEC und Cronobacter GVO Allergene Hepatitis-E-Virus Legionella 17.09. Seminarprogramm 09:30 Begrüßung 09:45 „Einsatz von DNA-gestützen Methoden für die Detektion von Schimmelpilzen und Mykotoxinen in Lebensmitteln“ Prof. Dr. Ludwig Niessen, TU München 10:30 „STEC: eine Herausforderung aus diagnostischer Sicht“ Prof. Dr. Roger Stephan, UZH Zürich 10:55 Kaffeepause 11:20 „Überwachung der “Ohne Gentechnik“-Kennzeichnung“ Dr. Ulrich Busch, LGL Oberschleißheim 12:05 Mittagspause, optional: 12:40-13:00 Uhr Laborführung 13:00 „Neue Allergenkennzeichnung – Analytische Möglichkeiten“ Dr. Klaus Pietsch, CVUA Freiburg 13:45 „Hepatitis E Virus – Spielen Lebensmittel eine Rolle bei der Übertragung des Virus?“ Dr. Anja Carl, LGL Erlangen 14:30 Kaffee- und Kuchenpause 15:00 „Cronobacter - Wo stehen wir heute?“ Prof. Dr. Roger Stephan, UZH Zürich 15:25 „Prozess der Biokontrolle in industriellen Wasserkühlungssystemen: Ökologie von Legionella pneumophila“ Dr. Anna Salek, domatec, Mühldorf 16:10 Abschließende Diskussionsrunde mit den Referenten Die Teilnehmerzahl ist begrenzt - sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Seminarplatz! Die Teilnahmegebühr für das Seminar beträgt 290€* bzw. 199€ für den Workshop. Bei Teilnahme am Seminar reduziert sich der Preis für den Workshop auf 129 €. Preise zzgl. MwSt. Die Teilnahmegebühren beinhalten alle Unterlagen, Teilnahmezertifikat und Verpflegung. *Bei Anmeldung bis 30.06.2015 danach 349,- € zzgl. MwSt.. Die Gebühr für weitere Teilnehmer eines Unternehmensstandortes beträgt immer nur 290,- €. 18.09. Workshops 09:30 Themenschwerpunkte GVO/Allergene, STEC, das automatisierte PCR Labor (praktische Durchführung); Beantwortung von Fragen und Lösungsansätzen rund ums Thema real-time PCR 15:00 Ende Workshops Bitte faxen Sie die Anmeldung bis zum 01.09.2015 an die Nummer +49 (0)331 2300-299 Oder schreiben Sie uns eine E-Mail. Gerne beantworten wir auch ihre Fragen. ANMELDUNG Dr. Constanze Klopfleisch [email protected] +49 (0)331 2300-253 Benjamin Junge [email protected] +49 (0)331 2300-244 Hiermit melde ich mich unter Anerkennung der Teilnahmebedingungen Seminar Workshop: STEC verbindlich an zum oder GVO/Allergene oder Automat. PCR Labor Anrede/Titel ________________ Name, Vorname ___________________________________________________ Institut ___________________________________________________ Straße/Nr. ___________________________________________________ PLZ und Ort ___________________________________________________ Telefon ___________________________________________________ E-Mail-Adresse ___________________________________________________ (Bitte unbedingt angeben, da die Anmeldebestätigung elektronisch erfolgt!) Rechnungsanschrift ______________________________________________ (falls abweichend) ______________________________________________ Anreise nach Potsdam: Eine genaue Anfahrtsbeschreibung finden Sie auf unserer Homepage: www.bc-diagnostics.com BIOTECON Diagnostics GmbH Hermannswerder 17 14473 Potsdam Deutschland Tel.: +49 (0)331-2300-200 Fax.: +49 (0)331-2300-299 www.bc-diagnostics.com