Zentralkäserei-Dargun

Projektbericht Opalfilm®
Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern GmbH, Dargun (D)
Das Unternehmen
Die Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern
GmbH, ein milchverarbeitendes Unternehmen
in Dargun, ist einer von 28 Standorten von
Deutschlands größtem Molkereiunternehmen, DMK Deutsches Milchkontor GmbH. In
einem Jahr werden hier unter anderem bis zu
40.000 Tonnen Käse produziert. Diese Menge
kann dank einer Erweiterung der Käserei
umgesetzt werden.
Die Anforderungen
Gemäß dem IFS Standard zur Beurteilung der
Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln
mussten die Glas- und Plastikflächen der
Käserei im Labor- und Produktionsbereich
gegen Bruch und Splitterbildung geschützt
werden. Eine Herausforderung hierbei waren
die schwer erreichbaren großen Glasflächen
im Dachbereich des Betriebs.
Die Lösung
Die OPALFILM® Splitterschutzfolie und der
OPALFILM® Liquid Film von HAVERKAMP
waren für die Anforderungen der Zentralkäserei die passende Lösung.
Um zu vermeiden, dass Glas- oder Plastiksplitter
bei Bruch in die Produktion gelangen, wurde
von innen die OPALFILM® Splitterschutzfolie
glasklar safe 115µ angebracht. Diese Folie
zeichnet sich vor allem durch ihre hohe Widerstandskraft und Kratzunempfindlichkeit
aus. Zudem ist sie nahezu unsichtbar und lässt
den Raum weiterhin hell erscheinen. Bei den
in der Architektur des Gebäudes verwendeten
Glasbausteinen wurde der bereits mehrfach
erprobte OPALFILM® Splitterschutzlack Liquid Film von HAVERKAMP eingesetzt. Er
eignet sich besonders für Strukturglas und
verleiht dem Glas die Eigenschaften eines
Verbundsicherheitsglases. Der zusätzliche
UV-Schutz sowohl von Folie als auch von Liquid Film von bis zu 99 % rundet die beiden
Allroundtalente ab.
Der Leiter Instandhaltung der Zentralkäserei
Herr Leipold hatte ein zuverlässiges Montageteam von Haverkamp vor Ort. Der Auftrag
wurde kurzfristig und qualitativ hochwertig
erfüllt. Die Beschichtung von zusätzlichen
Flächen konnten direkt mit dem Montageteam abgestimmt werden. „Eine Sorge vor
der Zertifizierung weniger.“
Bauherr:
Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern GmbH, Dargun
Anforderungen:
Schutz vor Bruch und Splitterbildung gemäß IFS Standard
Lösung:
OPALFILM® Splitterschutzfolie glasklar safe 115µ
OPALFILM® Splitterschutzlack
Liquid Film
Fläche:
> 270 Quadratmeter
Standort Dargun der Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern GmbH
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