Vielfalt im Hochbeet - Kinder

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Vielfalt im Hochbeet
 Aufbau, Bepflanzen und Pflege von Hochbeeten im
Kindergarten
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Hochbeete
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 Hochbeete haben lange Tradition (Hängende Gärten
von Babylon, China, Klostergärten in Deutschland)
Bild: Maarten van Heemskerck [Public domain], via Wikimedia Commons
Bild: Maarten van Heemskerck [Public domain], via Wikimedia Commons
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Hochbeete im Garten
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 Hochbeete bieten vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
 Unterschiedlichste Materialien sind möglich
 Naturmaterial: Holz, Steine oder Äste
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Hochbeete im Garten
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 Verwendung von Reststoffen:
z. B. Metall, Beton, Säcke,
Kisten …
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Hochbeete im Kindergarten…
 …sind gut erreichbar und auf
„Augenhöhe“ für Kinder.
 …werden nicht „zertrampelt“,
da sie klar abgegrenzt sind.
 …ermöglichen Kindern das
Säen, Pflanzen, Jäten und
Gießen.
 … sind gut geeignet, um
Naturkreisläufe zu
beobachten.
 …eignen sich für Gemüse,
Kräuter, Obst und Blumen.
Foto: Daniel Schaarschmidt
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Vorteile von Hochbeeten
 Platz auf kleinstem Raum
 Erde erwärmt sich schneller  frühere Aussaat
möglich
 Schichtenaufbau: erhöhtes Nährstoffangebot und
lockerer Boden  gute Wachstumsbedingungen
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 Unkraut- und Schädlingsbekämpfung:
 bessere Übersicht:
Nacktschnecken/Schädlinge
werden schneller entdeckt
 Schutz vor Wühlmäusen
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Vorteile von Hochbeeten
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 Hochbeete ermöglichen Vielfalt im (Kinder-) Garten!
Foto: Daniel Schaarschmidt
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Bedingungen für Hochbeete
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 Hochbeete müssen für Kinder gut erreichbar sein!
 Herbst: optimaler Zeitpunkt zum Hochbeet bauen
 Standort: eben, sonnig bis halbschattig, windgeschützt
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Maße Hochbeete
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 Standardbeet: 80 cm breit 160 cm lang
 Höhe: Kinder ca. 50 cm (Erwachsene ca. 70-90 cm)
 Holzarten: Douglasie, Lärche, Eiche oder Robinie
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Befüllen von Hochbeeten
0,5 m
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0,8 m
1,60 m
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Was kann im Hochbeet angepflanzt
werden?
 1. und 2. Jahr Starkzehrer wie
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 Tomaten
 Gurken
 Kürbis (z.B. Hokkaido)
 Zucchini
 Paprika
 …..
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Was kann im Hochbeet angepflanzt
werden?
 3. und 4. Jahr Mittelzehrer wie
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 Möhren
 Kohlrabi
 Mangold
 Erdbeeren
 Endivien
 ….
Was kann im Hochbeet angepflanzt
werden?
 Ab dem 5. Jahr Schwachzehrer wie
 Salate
 Erbsen
 Bohnen
 Radieschen
 Spinat
 ….
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Foto: Daniel Schaarschmidt
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Mischkultur im Hochbeet
 Vielfalt aus verschiedenen Gemüse-, Blumen- und
Kräuterarten ins Beet pflanzen!
 Pflanzen beeinflussen sich gegenseitig
 Geruch hat Einfluss auf Nachbarpflanzen
 Anbaupausen bei Pflanzen aus einer Pflanzenfamilie
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 Sieht schön bunt aus!
Mischkultur: Unterschiedliche
Bodentiefen werden durchwurzelt
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 Nährstoffe aus unterschiedlichen Schichten werden
angereichert
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Mischkultur: Geruch beeinflusst
Nachbarpflanzen
 Gute Partner: z. B. Möhren und Zwiebeln
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Zwiebelfliege
 Mischkultur wehrt Schädlinge ab!
Möhrenfliege
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Mischkultur: lange Bodenbedeckung
 Durch verschiedene Reifezeiten der Arten wird…
 …der Boden ganzjährig bedeckt und
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 …die Bodengare verbessert
Foto: © Friedberg - Fotolia.com
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Foto: © nicoendres - Fotolia.com
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Das Hochbeet im Frühling
 März (Pflanzen und Aussaaten zur Sicherheit mit Vlies bedecken)
 Aussaat: Radieschen, Spinat, Lauch
 Jungpflanzen: Kohlrabi, Salat
 April
 Aussaat: Erbsen, Mangold
 Jungpflanzen: Kohlarten
 Ernten: Bärlauch
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 Mai (nach den letzten Nachfrösten ~15. Mai)
 Aussaat: Bohnen
 Jungpflanzen: Tomaten, Kürbis, Zucchini
 Ernten: Salate, Radieschen
Foto: Daniel Schaarschmidt
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Das Hochbeet im Sommer
 Bei Planungen die Ernte- und
Ferienzeiten in der Kita berücksichtigen
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 Ggf. Gießdienst organisieren
Foto: Daniel Schaarschmidt
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Das Hochbeet im Sommer
 Juni
 Aussaat: Fenchel, Spinat
 Pflanzen: Kohlarten, Lauch, Salate
 Ernten: Karotten, Kohlrabi, Erdbeeren
 Juli
 Aussaat: Endivien, Feldsalat (ab Mitte Juli)
 Pflanzen: Endivien, Salate
 Ernten: Brokkoli, Bohnen, Gurken, Tomaten
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 August
 Aussaat: Feldsalat, Rucola, Spinat
 Pflanzen: Erdbeerjungpflanzen
 Ernten: Karotten, Tomaten, Zucchini
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Das Hochbeet im Herbst
 Optimaler Zeitpunkt um Hochbeet neu anzulegen oder
wieder aufzufüllen
 September
 Ernten: Kohl, Fenchel, Zucchini, Zwiebeln
 Aussaat Feldsalat, Blattsalate möglich (ab 3. Jahr)
 Oktober
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 Ernten: Kürbisse, diverse Kohlarten
 Pflanzen: Knoblauch
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Hochbeete…
 … bereichern den (Kinder-) Garten!
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Foto: Daniel Schaarschmidt
Foto: Daniel Schaarschmidt
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Vielen Dank für Ihre
Aufmerksamkeit!
 Bildquellen (sofern nicht anders angegeben): FiBL Deutschland e.V.; Naturgarten e.V., Kerstin
Lüchow; BLE, Dominic Menzler/Thomas Stephan

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