2 0 1 5 Neu ab Mai! S O M M E R Renovierte Zimmer und Suiten mit Seeblick! KULINARISCHER KALENDER Oster-Büffet, 05. & 06. April von 11 – 14 Uhr Großes kalt-warmes Oster-Büffet, u.a. mit Filet-Geschnetzeltem, Lammkeule, Auswahl von Antipasti, Roastbeef „rosa“ gebraten, großem Dessertbüffet & speziellem Kinderbüffet, inkl. Kaffee, Tee und Fruchtsaft € 34,50 p. P.* APRIL Ostereier suchen am See für unsere kleinen Gäste Frühlings-Menü (April & Mai) Bärlauch-Schafskäseterrine mit Tomatensalsa, dazu Kräutersalat und Stangenbrot *** Gebratene Maishähnchenbrust an Pfefferrahmsauce, VanilleHonigmöhren und Herzoginkartoffeln *** Eingewecktes vom ersten Rhabarber mit Bourbon-Vanille-Eis € 23,50 p. P. Frischer Spargel vom 20. April bis 14. Juni Exklusiv vom Schümann Hof in Hasenmoor, z.B. rosa gebratenes Lammkarree mit Sauce Béarnaise, dazu zweierlei vom Spargel und Risolée-Kartoffeln ab € 31,50 p. P. MAI/JUNI Muttertagsbüffet am 10. Mai von 11 – 14 Uhr Großes kalt-warmes Büffet, u.a. mit Schollenfilet, Spargelvariationen, Geschnetzeltem von Rind und Pute, Melone mit Schinken, Dessertbüffet mit frischen Erdbeeren € 34,50 p. P.* Frische Nordsee-Scholle vom 4. Mai bis 28. Juni z.B. Scholle „Finkenwerder Art“ mit Speckstippe, dazu Bratkartoffeln und junger Kopfsalat ab € 16,50 p. P. Glückstädter Matjes vom 20. Juni bis 31. Juli z.B. Goldrauch-Matjes nach Bokeler Art mit Kartoffel-MeerrettichPürée, süß-saure Apfelmarmelade und gebratene Zwiebelringe ab € 14,50 p. P. JULI/AUGUST Sommer-Menü (Juni bis August) Knackiger Römersalat mit Cesar-Dressing, dazu knuspriger Speck, Croutons und gehobelter Bio-Deichkäse von der Rohmilch-Käserei Backensholz *** Filet von der Nordsee Meeräsche mit feuriger Chorizo-Sauce, dazu gebratener Spitzkohl und Anna-Kartoffeln *** Marinierte Erdbeeren mit Pistazien-Eis und Sahne € 23,50 p. P. ABC-Schützen-Menü (Schulanfang 2015) (ab 5 Personen, Kinder bis 6 – 12 Jahre zahlen den halben Preis, Kinder unter 6 Jahren essen kostenlos) Buchstaben-Suppe *** Hähnchen-Crossies, Schweinefilet, Rahmsauce, junges Gemüse und „Kartoffel-Einmaleins“ *** „Eiszwerg Jan“ und eine Überraschung für den ABC-Schützen P fifferlinge ab Mitte Juli € 19,80 p. P.* z.B. Cremig gerührtes Risotto mit gebratenen Pfifferlingen, dazu warmes Tomatenragout und Parmesan-Grissinis ab € 16,90 p. P. Jeden 2. & 3. Sonntag im Monat, 10.30 - 13.30 Uhr GANZJÄHRIG Bokel-Mühle-Champagner-Frühstück: 1 Glas Champagner, Kaffee, Tee, Säfte, Eierspeisen, Graved Lachs, Obst, Käseauswahl, Roastbeef, Schinkenvariationen, Brot- und Brötchenauswahl u.v.m € 19,50 p. P.* Jeden 1. und letzten Sonntag im Monat, 10.30 - 13.30 Uhr Brunch-Büffet „Highlights der Saison“: Großes kalt-warmes Büffet mit ausgesuchten regionalen Spezialitäten. Kaffee, Tee und Säfte inklusive. € 23,50 p. P.* Candle-Light-Dinner (Reservierung erbeten) Laden Sie Ihre/n Liebste/n zu einem besonderen 4-Gang-Menü ein und lassen Sie sich mit einem fantastischen Essen z.B. in unserer Bibliothek oder am offenen Feuer in unserem Kaminzimmer begeistern! € 34,90 p. P. weitere Informationen unter bokelmuehle.de Tagen Sie in der schönsten Zeit des Jahres am See! Tagungspauschale SEMINARE inklusive Konferenzraum, Tagungstechnik, 2 Kaffee-/Teepausen, Lunch oder Dinner € 45,00 p. P. Tagungspauschale mit Übernachtung inklusive Konferenzraum, Tagungstechnik, 2 Kaffee-/Teepausen, Lunch, Dinner und Frühstücksbuffet € 120,00 p. P. im Einzelzimmer € 100,00 p. P. im Doppelzimmer Alles inklusive Getränke, Kaffee und Kuchen während Ihres Seminars komplett inbegriffen € 10,00 p. P.* * Wasser, Säfte, Cola, Fanta und Kaffee zu den Mahlzeiten inklusive sowie selbstgebackener Kuchen am Nachmittag. Ob zum Hochzeitstag, Geburtstag oder einfach ZEIT ZU ZWEIT nur zum Ausspannen Besondere Hotel-Verwöhntage: 2 Übernachtungen im DZ inkl. Frühstück, Begrüßungssekt, 2 x 3-Gang-Dinner, täglich hausgebackener Kuchen soviel Sie mögen € 142,00 p. P. Bettgeflüster: 1 Übernachtung im DZ inkl. Sektfrühstück auf dem Zimmer, 4-Gang-Dinner, hausgebackener Kuchen, Bademäntel, Fahrräder und Ruderboot nach Anmeldung € 86,00 p. P. Sonntags am See: 1 Übernachtung im DZ inkl. Frühstück, abends ein 4-Gang-Dinner inkl. einer Flasche Wein und einer Karaffe Hauswasser (Sonntag auf Montag) € 69,50 p. P. I N F O R M AT I O N E N Märchenhochzeit im Seepavillon Sichern Sie sich jetzt Ihren Wunschtermin – auch mit standesamtlicher Trauung! All-Inclusive Arrangements mit regionalen Spezialitäten ab € 89,50 p. P. Familienfeiern, Taufen oder Konfirmationen Menü- und Büffetvorschläge finden Sie auf unserer Homepage Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre Mail! Menüs ab € 32,50 p. P. Geschenk-Gutscheine Verschenken Sie etwas Besonderes, wie z.B. ein Candle-LightDinner oder „Champagner-Träume“ mit Übernachtung. Zu jedem Anlass haben wir den passenden Gutschein! Ringhotel Bokel-Mühle am See – bei Elmshorn Neel-Greve-Straße 2 - 25364 Bokel Tel. 04127/94 200 - Fax 04127/9420 150 [email protected] - www.bokelmuehle.de Reservierung für alle Veranstaltungen erbeten * Kinder von 6 – 12 Jahre zahlen den halben Preis * Kinder unter 6 Jahre essen kostenlos
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