Bullerjahn Speisen und Getränke April 2015

Der Bullerjahn ist da!
Im Bullerjahn wird Tradition groß geschrieben, aber modern
interpretiert.
Der Bullerjahn begleitet Sie gern durch den Tag mit Angeboten für jedes Alter und jeden Geldbeutel. Und wenn es
einen Anlass gibt, lässt sich der im Bullerjahn übrigens auch
wunderbar feiern.
Genießen Sie ein ausgiebiges Familienfrühstück oder den
günstigen Mittagstisch für Eilige, freuen Sie sich auf unseren
Kuchen aus der Hausbäckerei, auf fröhliche Abendrunden
oder auch nur einen schönen Krug „Göttinger“.
Willkommen im Herzen Göttingens, willkommen im
Bullerjahn!
Suppen, Salate & Vorspeisen
Für Vorrunde, Finale – oder einfach zwischendurch …
Deftig & Lecker
Marinierte Tafelsülze l,i,j,1,2,3,4
Essigzwiebeln, Bratkartoffeln, Remoulade
Suppen & Vorspeisen
Crèmesuppe vom Frühlingslauch g
mit Croûtons und Röstzwiebeln
4,80 €
Klare Rinderkraftbrühe i,k
mit Gartengemüse und Rindfleischwürfeln
4,80 €
Alle Suppen auch als kleine Portion ... minus
1,00 €
Carpaccio vom Rind j,l
Rucola, Pinienkerne und Parmesan
Wurstsalat mit Einbecker Traubensenf g,j,i
Rucola, Gouda und Krustenbrot
Kartoffelrösti
Räucherlachs, Senf-Dillsauce
Rucola-Spinatsalat
11,50 €
8,90 €
d,g,j,1,3
10,90 €
6,90 €
Rosa gebratenes Roastbeef j,g
Sauce Tatar und Salatbouquet mit Bratkartoffeln
10,90 €
12,90 €
Eingelegter Brathering a,d,g
Bratkartoffeln und Gurkensalat
7,50 €
Bullerjahn Burger a,c,g,j,12
Tomaten, Taleggio, Bacon, Steakfritten 9,50 €
Bullerjahns Currybockwurst 180 g a,g,i,j,2,3,9
mit unserer Spezialsauce
Ofenbrot oder Steakfritten
8,90 €
Salate
Blattsalate i,j,k
mit frischen Früchten
gebratene Hähnchenbruststreifen und
Honig-Senfdressing als Vorspeise
als Hauptgericht
6,90 €
8,90 €
Rucolasalat m
mit gratiniertem Ziegenkäsetaler
gerösteten Pinienkernen und Balsamicodressing 10,90 €
Grüner Spargelsalat j
rosa Pfeffer, gebratene Rinderhüftstreifen
und Honig-Senfdressing
11,90 €
Leckereien
Machen als Begleitung oder auch als Hauptdarsteller eine gute Figur ...
Flammkuchen
Der Göttinger g
Kartoffeln, Wiener Würstchen und Lauch
Der Deluxe a,d,g
Räucherlachs, Lauch, frischer Meerrettich, Rucola
Ofenkartoffel
12,90 €
12,90 €
Der Bullerjahn
Tomatensalsa, Rinderhüftstreifen, Parmesan, Rucola 11,90 €
a,g
mit gemischtem Salat und ...
Kräuterschmand g
6,50 €
Räucherlachs d,g
11,90 €
Rinderhüftstreifen g
9,90 €
Hühnerbruststreifen g
8,90 €
Spinat, Sojajoghurtcrème
und gebratene Tofuwürfel (vegan) f
7,90 €
Der Frühling a,g,l,1,3
Rinderhüftstreifen, grüner Spargel
Sauce Hollandaise und Bärlauchpesto
12,90 €
Der Griechische a,g,1,6
Thunfisch, Oliven, Zwiebeln
10,90 €
Der Italienische a,g,h
Tomate und Mozzarella 9,20 €
Das Schäfchen a,g
Spinat und Schafskäse Für die kleinen Gäste*
8,80 €
Der Klassische a,g
Zwiebeln und Speckwürfel
Fischstäbchen mit Nudeln
und Tomatensauce a,c,d,i 3,90 €
7,90 €
3 „Puffer“ mit Apfelmus 4,50 €
Die Süße Verführung a,g,h
Aprikosenspalten, Kirschen
Limonenquark und geröstete Mandeln
vegetarisch
6,90 €
Portion Kinderpommes
2,50 €
Kleines paniertes
Schweineschnitzel mit
Steakfritten a,c
8,50 €
* Kinder unter 6 Jahren essen gratis.
Kindereis „Bulli“
1 große Kugel Eis zur
Wahl, Smarties a,c,g
3,20 €
Sonderwünsche?
Kein Problem! Bitte wenden
Sie sich an unsere
Mitarbeiter.
Hauptgerichte
Heimatgefühle zum Essen!
Fleisch
Fisch
Bullerjahns Bierroulade i,l
vom Rind mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke
Biersauce, Bratkartoffeln
geschmortes Wirsinggemüse
Pannfisch aus Lachs und Kabeljau d,g,j
Frühlingslauch, Salzkartoffeln, leichte Senfsauce
Gurken-Radieschensalat
17,90 €
Gebratene Lachswürfel d,g
Zuckerschoten und Basilikum-Buttersauce
mit Tagliatelle
12,90 €
15,90 €
15,90 €
Traditionell paniertes Schweineschnitzel
Steakfritten und kleiner Salat
Schnitzel S/L/XL
110 g/220 g/330 g
11,90/14,90/16,90 €
mit Paprikarahmsauce plus c,g
1,20 €
mit Champignongrahmsauce plus c,g
1,20 €
a,c
Pasta & Vegi
Tagliatelle mit Frühlingsgemüse (vegan) a,c,e,i
Soja, Sesam und gerösteten Erdnüssen 7,90 €
17,90 €
Kokos-Limetten-Pasta (vegan) a,c,e,i
Zuckerschoten und Wasabi-Erdnüsse
9,90 €
Rumpsteak
auf Zwiebelkonfit, Bärlauchgnocchi
Kräuterbutter
24,90 €
Vegane Gemüselasagne (vegan) a,i,f
mit knackigem Gemüse, Béchamelsauce
und Kürbiskernen
10,90 €
Maishähnchen
Radieschengemüse und Zitronen-Lauchrisotto
13,90 €
Pasta mit gebratenen Hähnchenbruststreifen a,c,i
Kokos-Limettensauce
11,90 €
Lammhaxe i
auf Kartoffel-Kräuterstampf, glasierte Karotten 18,90 €
Holzfällersteak vom Schweinenacken
glasierte Zwiebeln, Champignonsauce
und Steakfritten
12,90 €
Ratsherrenpfanne c,g,i
Rind, Schwein, Huhn
Kräuterbutter
Spargelragout und Bratkartoffeln
i,l
d,g,i
Eis & Desserts
Süßes für alle!
Eis „Leckereien“
Dessert
Leckeres Eis
Kugel
Sahne Crème Brûlée c,g,h
gezuckerte Johannisbeeren
6,50 €
1,30 €
0,50 €
Eissorten zur Wahl:
Vanille g,h,8, Schoko g,h,1, Nuss g,h, Joghurt g
Erdbeer g,h,1, Zitronensorbet
Apfelstrudel a,c,e,g,h,8
3,90 €
mit Vanilleeis und Sahne
5,30 €
Geschmolzener Schokoladenkuchen a,c,g
Rhabarberragout
5,90 €
Warmes Rhabarberragout g,h,8
Vanilleeis
4,80 €
Kuchen & Torten
Frische Waffel a,c
mit Puderzucker mit Puderzucker, Sahne g
mit Puderzucker, Sahne und heißen Kirschen g
mit einer Kugel Eis plus
Schmackhafte Kuchen
aus der hauseigenen Backstube finden Sie
in unserer Backwarenvitrine.
Fragen Sie nach unserem Tagesangebot!
Stück Kuchen
2,60 €
Allergene Stoffe:
a. Gluten haltiges, b. Schalentiere, c. Ei, d. Fisch, e. Erdnuss
f. Soja, g. Milch, h. Schalenfrüchte, i. Sellerie, j. Senf
k. Sesamsamen, l. Sulfite, m. Lupinen, n. Weichtiere
Zusatzstoffe:
1. Farbstoffe, 2. Konservierungstoffe, 3. Antioxydationsmittel
4. Geschmacksverstärker, 5. geschwefelt, 6. geschwärzt
7. Phosphate, 8. Milcheiweiss, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig
11. Süßungsmittel, 12. Phenylalaninquelle, 13. gewachst, 14. Taibendazol
2,90 €
3,50 €
3,90 €
1,30 €
Kaffee & Tee
Warm ums Herz ...
Kaffeespezialitäten
Teespezialitäten
Tasse Kaffee 9
Kännchen Kaffee 9
Espresso 9
Doppelter Espresso 9
Latte Macchiato g,9 Cappuccino g,9
Café au lait „Jumbo” g,9
Choc-Moc g,9
Chaipur Chai Latte g
Vanilla Chai g
2,20 €
3,60 €
2,20 €
3,80 €
3,10 €
2,90 €
3,30 €
3,50 €
3,10 €
3,10 €
Tea-Caddy von J. T. Ronnefeldt
Flavours 1
Weiße Schokolade, Karamel, Kokos
Vanille, Zimt, Macadamia
0,50 €
Früchtetee
Pear und Peach, Sweet Berries
Milchvariationen
Heiße Milch mit Honig oder Sirup g
Heiße Schokolade g
1,80 €
2,80 €
Kännchen Tee
Schwarztee
Assam Bari, English Breakfast, Darjeeling, Earl Grey
Grüntee
Morgentau, Green Dragon
Kräutertee
Wellness, Cream Orange Roibosh, Mint und Fresh
Fruity Camomille
3,80 €
Bier
Göttinger Bier, das gibt‘s nur hier!
Bier vom Fass
Flaschenbiere
Göttinger Edles Premium Pils
Göttinger Edles Premium Pils
Einbecker Brauherren Pils
Einbecker Brauherren Pils
Einbecker Dunkel
Einbecker Dunkel
Einbecker Kellerbier
Einbecker Kellerbier
Weihenstephan Hefe hella
Weihenstephan Hefe hella
0,30 l
0,50 l
0,30 l
0,50 l
0,30 l
0,50 l
0,30 l
0,50 l
0,30 l
0,50 l
2,90 €
3,90 €
2,90 €
3,90 €
2,90 €
3,90 €
2,90 €
3,90 €
2,90 €
3,90 €
20 halbe für gesellige Runden
Göttinger Freundschaftsfass
Dazu 5 Flammkuchen nach Wahl
für die Tischmitte, zuzüglich
10 l
69,00 €
38,00 €
Einbecker alkoholfrei
Einbecker Green Lemon 1
Weihenstephan Hefe dunkel a
Weihenstephan Hefe kristall
Weihenstephan Hefe alkoholfrei a
0,33 l
0,33 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
2,90 €
2,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
Limo & Co.
Alkoholfreie Durstlöscher
Wasser & Softgetränke
Apollinaris Selection oder VIO
Apollinaris Selection oder VIO
Coca Cola 1,2,7,9,11
Coca Cola Light 1,2,3,7,9
Fanta 1,2,3
Sprite 1,2
Spezi 1,2,3,7,9,11
Alle Coca Cola Getränke
Alle Coca Cola Getränke
Coca Cola Zero 1,2,3,7,9
Coca Cola Zero 1,2,3,7,9
Coca Cola life 1,9,11
Coca Cola life 1,9,11
Bionade Holunder
Bionade Ingwer-Orange
Schweppes Bitter Lemon 10
Schweppes Ginger Ale Schweppes Tonic Water 10
beckers bester Säfte
0,25 l
0,75 l
0,30 l
0,30 l
0,30 l
0,30 l
0,30 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,33 l
0,33 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
2,60 €
5,70 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
2,60 €
4,20 €
2,60 €
4,20 €
2,60 €
4,20 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
3,00 €
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
0,20 l
0,40 l
2,70 €
4,20 €
Schorlen
Schorle Ihrer Wahl
switter (neu von beckers bester)
Getränk aus Fruchtsaft mit Kohlensäure
schmeckt auch als Longdrink ...
apfel-wacholder, apfel-lemon
apfel-ingwer 0,25 l
Apfelsaft
Ananassaft
Grapefruitsaft
Multivitaminfruchtsaft
Orangensaft
Bananennektar
Cranberrynektar Johannisbeernektar
Kirschnektar
Maracujanektar
Mangonektar
Rhabarbernektar
Tomatensaft
Apfel-Wacholder
Apfel-Lemon
Apfel-Ingwer
Weißwein
Tradition verpflichtet: Unsere guten Tropfen!
Bullerjahn Weißer
2014 Isteiner Kirchberg Gutedel
0,20 l
5,70 €
Qualitätswein (trocken) 0,50 l 12,50 €
Winzergenossenschaft 0,75 l 18,00 €
Efringen - Kirchen, Baden
3,90 €
9,50 €
2014 Heuriger Grüner Veltliner Qualitätswein (trocken)
Abf. Winzer Krems, Österreich
0,20 l
0,50 l 1,00 l 5,50 €
12,00 €
21,50 €
2013 Volkacher Ratsherr 0,75 l
28,00 €
Silvaner Kabinett (trocken)
Weingut Zur Schwane
Bullerjahn Weinschorle weiss
0,20 l
0,50 l
2013 Robert Weil Rheingau Riesling Qualitätswein (trocken)
Weingut Robert Weil
0,20 l 0,50 l 1,00 l 6,90 €
15,50 €
29,00 €
2014 Bercher Grauburgunder Qualitätswein (trocken) Weingut Bercher, Kaiserstuhl
2012 Niersteiner Spiegelberg Müller-Thurgau u. Morio Muskat
Qualitätswein (lieblich)
Weingut E. Wehrheim
0,20 l
0,50 l 1,00 l
4,20 €
9,70 €
19,00 €
2012 Ellerstädter Bubeneck 0,75 l 23,50 €
Riesling (halbtrocken) Weingut Vollmer
2014 Pinot Grigio del Veneto
0,20 l
4,70 €
D.O.C (trocken)
0,50 l 11,00 €
Cantina Campagnola, Venetien
1,00 l 20,00 €
0,20 l
0,50 l
0,75 l
7,00 €
17,00 €
25,00 €
Rosé- & Rotwein
Tradition verpflichtet: Unsere guten Tropfen!
Roséwein
2013 Ihringer Vulkanfelsen Spätburgunder Weißherbst Weingut Karl Karle, Baden
0,20 l
0,50 l
1,00 l
4,50 €
10,50 €
20,00 €
Bullerjahn Roter
2013 Bremer „Cuvée de la famille“
Vin de Pays d’Oc
0,20 l
0,50 l
0,75 l 4,70 €
9,50 €
17,00 €
Bullerjahn Weinschorle rot
0,20 l
0,50 l
3,90 €
9,50 €
Rotweine
2013 Condado de la Vega
Rioja tinto DO
Spanien
0,20 l 0,50 l
0,75 l
6,50 €
15,50 €
23,00 €
2012 Barbera d‘Alba „Nicolon“
0,75 l
DOC, Azienda Agricola Negro, Italien
39,50 €
2013 Haberschlachter
0,20 l
5,00 €
Heuchelberg
0,50 l
11,00 €
Trollinger und Lemberger
1,00 l 20,00 €
Qualitätswein (halbtrocken) Schloßkellerei Affaltrach
2013 Blauer Zweigelt
Winzer Krems
Östereich
1,00 l 25,50 €
2014 Markgräfler 0,20 l
Spätburgunder 0,50 l QbA (trocken)
1,00 l Winzergenossenschaft Efringen-Kirchen
5,50 €
13,00 €
24,50 €
2013 Cabernet Sauvignon
Vin de Pays d´Oc „Bien Aimé Vignerons Chusclan-Laudun
4,50 €
9,50 €
18,00 €
0,20 l 0,50 l
1,00 l Jahrgangsänderungen beim Weiss- & Rotwein bleiben vorbehalten.
Vorher & Nachher
Für eine gelungene Einstimmung und den guten Ausklang ...
Sekt | Mosecco | Champagner
Kräuterbitter
„Der Spritzige Bullerjahn“ l
Sektkellerei Treis Glas 0,10 l
Cabinet Exklusiv
Flasche 0,75 l 4,20 €
18,00 €
Mosecco Schaumwein l
(trocken) Sektkellerei Treis
4,20 €
19,00 €
Glas 0,10 l
Flasche 0,75 l
„Prickelchen“ l Flasche 0,20 l
Schaumwein (trocken) Sektkellerei Treis Elsässer Crèmant brut l
Domaine Riefle, Elsaß
6,20 €
Glas 0,10 l
Flasche 0,75 l
7,00 €
42,00 €
Champagne l Flasche0,375l
Bruno Paillard 1ère Cuvée brut
69,00 €
Klare
Kaiserstühler Obstler
Zwetschgenbrand
Mirabellenbrand
Waldhimbeergeist
Bullerjan Doppelkorn
Kreuzritter Dreiling Linie Aquavit
Aalborg Jubiläums Akvavit
Grappa Inga di Gavi
45,0 %
42,0 %
42,0 %
40,0 %
38,0 %
38,3 %
41,5 % 40,0 % 40,0 %
2 cl
2 cl
2 cl 2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2,40 €
2,40 €
2,80 €
2,80 €
2,20 €
2,60 €
2,90 €
3,00 €
4,50 €
Fernet
Blankeneser Steife Brise
Jägermeister
Ramazzotti Averna Campari 1 Aperol 1,10
39,0 %
35,0 %
35,0 %
30,0 % 32,0 % 25,0 % 15,0 %
2 cl
2 cl
2 cl 2 cl 2 cl 4 cl 4 cl 3,00 €
2,40 €
2,20 €
3,60 €
3,60 €
4,00 €
4,00 €
21,0 %
20,0 %
28,0 % 17,0 % 40,0 % 31,0 %
2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl
2,40 €
2,60 €
2,00 €
2,60 €
2,60 €
2,60 €
18,5 %
15,5 %
5 cl
5 cl 4,00 €
4,00 €
Liköre
Kreuzritter Herzdame
Kreuzritter Goldengel
Amaretto 1 Baileys Irish Cream 1,9 Sambuca Likör 43 1
Sherry (Lustau)
Medium dry
Fino Spirituosen
Klein & Heftig!
Wodka
Absolut
Skyy
Viking Fjord
Moskovskaya
Vermouth
40,0 %
40,0 %
40,0 %
40,0 %
2 cl
2 cl 2 cl 2 cl 3,20 €
3,00 €
3,00 €
2,80 €
37,5 %
40,0 %
40,0 %
40,0 % 2 cl
2 cl
2 cl
2 cl 3,00 €
3,50 €
5,00 €
3,20 €
Tequila
Jose Cuervo classic Jose Cuervo especial
38,0 % 38,0 % 2 cl
2 cl
3,00 €
3,00 €
47,0 % 47,3 % 44,0 %
2 cl 2 cl 2 cl 3,50 €
5,00 €
5,00 €
Gin
Bombay Sapphire Tanqueray No.10
Hendrick‘s Gin
15,0 % 15,0 % 14,4 % 5 cl 5 cl 5 cl
4,50 €
4,50 €
4,50 €
36,0 %
40,0 %
40,0 %
2 cl
2 cl
2 cl
3,60 €
5,00 €
9,50 €
40,0 %
40,0 % 40,0 % 45,8 %
40,0 % 4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
5,80 €
6,20 €
5,80 €
9,50 €
8,50 €
Brandy | Cognac
Rum
Havana Club Anejo Blanco
Havana Club Anejo 3 Años 1
Havana Club Anejo 7 Años 1
Myers‘s Rum 1 Martini Bianco Martini Rosso 1 Martini Rosato 1
Osborne 103 1
Otard VSOP 1
Hennessy XO 1
Whiskey
Canadian Club 1 Tullamore Dew 1
Ballantines 1 Talisker 1 Laphroaig 1 Fancy Drinks
Fruchtig, exotisch, gefährlich ... lecker!
Es wird endlich wieder warm ...
Mosecco & Spezial
Caipirinha
Cachaça Nega Fulo, Limette, brauner Rohrzucker
7,50 €
Mosecco auf Eis l
mit Holunder-, Erdbeer- oder Himbeersirup
4,50 €
The Rosato l,10
Martini Rosato, Mosecco Schaumwein
6,50 €
5,50 €
Tropical 1
beckers bester Apfel-Ginger, Ananassaft
Moskovskaya, Blue Curaçao
6,50 €
Hugo l
Minze, Limetten, Holunderblütensirup
Mosecco Schaumwein
Aperol Sprizz l,1,10
Aperol, Mosecco Schaumwein, Soda Water
6,50 €
Fire on Ice 1
beckers bester Apfel-Lemon, Likör43
Moskovskaya, Grenadine
6,50 €
Wacholder-Mojito 1
beckers bester Apfel-Wacholder, Gin
Rohrzucker, Minze, Limette
7,00 €
Tequilla Sunrise Tequilla, Grenadine, Limetten, Orangensaft
7,50 €
1
Hausgemachte Limo
Orange-Zitrone
0,2 l
2,50 €
Drinks alkoholfrei
Grüne Birne 1
Birnensaft, Ananassaft, Waldmeistersirup, Limette
5,50 €
Ki-Mara5,50 €
Maracujanektar und Kirschsaft, Rohrzucker, Limette
Honeymoon15,50 €
switter apfel-ingwer, Ananassaft
Blue Curaçao alkoholfrei
Fruit Punch5,50 €
switter apfel-wacholder, Orangensaft
Mangosirup
Bullerjahn Kontor
Das Beste aus dem Bullerjahn und der Region. Zum Mitnehmen!
Nationale Spirituosenauswahl
Für zu Hause
Dreiling-Aqua Vitae
0,10 l-Fl.
6,45 €
Herzdame-Elixir de Plaisir
Goldengel-Elixirum Aperitivum
passendes Glas 2,50 €
Original Bullerjahn-Krug aus Ton
oder Glas
Bullerjan Doppelkorn
0,70 l-Fl.
13,40 €
Kräuterlikör
Blankeneser Steife Brise
0,70 l-Fl. 13,40 €
Poire Granit Birnensecco
0,75 l-Fl. 29,00 €
Aus der Einbecker Senfmühle…
Bockbiersenf 100 g
Buttersenf 100 g
Chilisenf 200 g
Henrys Echter 100 g
Honigsenf 100 g
Kräutersenf 200 g
Senf feinsüß 200 g
Traubensenf 100 g
Doppelpackung Henrys Echter mit Honig- oder Traubensenf je 200 g
3,50 €
3,50 €
4,00 €
3,50 €
3,50 €
4,00 €
4,00 €
3,50 €
6,50 €
6,50 €
4,50 €
Ratskeller-Buch 6,00 €
Bullerjahn CD 15,90 €
Bullerjahn „Roter“ 0,75 l
Bullerjahn „Weißer“ 0,75 l
Göttinger Rotspon - Rotwein 0,75 l
Göttinger Gänseliesel -Weißwein
0,75 l
Bullerjahn Sekt 0,75 l
Bullerjahn Mosecco 0,75 l
Bullerjahn Prickelchen 0,20 l
5,90 €
7,90 €
9,90 €
7,90 €
6,90 €
7,20 €
3,50 €
Chai Time
David Rio Elephant Vanilla Chai 398 g
David Rio Tiger Spice Chai 398g
9,50 €
9,50 €
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Unser Team
Wir für Sie!
Service
Küche
Gastgeber
Tomislav Conjar
Kenny Oswald
Hendrik Burghardt
Julia Rexhausen
Hanna Taflo
Leah Jörns
Jennifer Demczuk
Bastian Ludolphs
Jana Berg
André Becker
Rene Rost
Jan Schimkowiak
Gabreal Ayach
Vera Karneboge
Bastian Schaub
Andrea Ring
Sabrina Schäfer
Bastian Ludolphs
Küchenleitung
Katharina Barthel Serviceleitung
Sven Schnee Verkaufsleitung/Gastgeber