Dorisa Winkenbach ARTEMIS VORSCHAU AUF TERMINE & ANGEBOTE 2015 Natur Kultur Genuss STAND: JUNI 2015 -‐ AKTUALISIERT 30. Mai 31. Mai GREEN DINNER der vbs Schierstein im Traum-‐Garten Hassenbach 17:00 – 20:00 Uhr. 5 Gang Menü mit begleitenden Wildkräutern. Serviert von Naturaromaköchin Dorisa Winkenbach, mit Vorstellung der verwendeten Pflanzen. Anmeldung über: www.vbs-‐schierstein.de ausgebucht! TAG FÜR DIE LITERATUR IN HESSEN – NATUR & LICHT IN DER LYRIK* Literarischer Naturspaziergang zwischen Walluf und Eltville Der Rhein inspirierte schon immer Dichter, Schriftsteller, Maler, Fotografen und andere Menschen zu künstlerischem Schaffen. Beim Spaziergang auf dem Leinpfad zwischen Walluf und Eltville werden Gedichte und Texte vorgetragen von hessischen Dichtern und Schriftstellern und auch von solchen die hier Gast waren und ihre Eindrücke und Erfahrungen in ihren Werken zum Ausdruck brachten. Mundartliche Dialoge, auch spontaner Dichtkunst dreier waschechter Hessen sind zu erleben. Achtung, es könnte sein das Teilnehmer in eine aktive Teilnahme kommen. E Gläsje Wei lässd es Schnudsche loggär wern ! Die ausgewählten Weine im Garten des Weinkontor Rhein-‐KM 509,4 Claus Gerstadt machen das zu einer leichten Übung. Genießen Sie einen amüsanten, aktiven und genussvollen Nachmittag mit Natur Kultur Genuss TREFFPUNKT: am Wallufer Weinstand, Rheinufer Geplant und gestaltet wird dieser Nachmittag von Dorisa Winkenbach ARTEMIS aus Wiesbaden, unterstützt von Ingrid Holthausen, Klaus Kletti und Claus Gerstadt. Für die Akteure geht der Hut herum, Getränke auf eigene Rechnung. Damit genug Wein kalt liegt bitten wir um Anmeldung unter: 0174 41 63 123 * 2015 UNESCO -‐ Jahr des Lichts > Light for Change – Licht für Wandel www.jahr-‐des-‐lichts.de 6. Juni 16:00 Uhr WASSER-‐ UND QUELLENMÄRCHEN UND GEDICHTE. Eine besondere Lesung am Rhein für Groß & Klein mit Dorisa Winkenbach Wasser, erzähl uns von Brunnen, zähl und erzähl. Wasser, welch ein Wort, welch eine Urkraft. Paul Celan Ein Literaturnachmittag in den Schiersteiner Rheinauwiesen führt mit Texten und Gedichten zu Wasser und Quellen durch verschiedene Zeitepochen. Begleitet von Wassermusik. Hören, lauschen, erinnern, sich verbinden, sich anregen lassen. Texte u.a. von Karoline. von Günderrode, J.W. Goethe, Antoine de Saint-‐ Exupéry, Rudolf Steiner, Masaru Emoto. Für Menschen ab 12 Jahre. Stühle sind gestellt. Sitzkissen bitte mitbringen. 16:00 -‐ 18:00 Uhr / 7 € Anmeldung: www.vbs-‐schierstein.de Kursnummer: R10008 Der ARTEMIS Newsletter informiert monatlich aktuell und ausführlich per Mail NATUR KULTUR GENUSS Platterstr. 84 D- 65193 Wiesbaden Tel. 0049+611-1747270 + 0049+174 41 63 123 www.winkenbach.net Dorisa Winkenbach ARTEMIS Natur Kultur Genuss 7. Juni WEINBERGSKRÄUTERWANDERUNG IN GROß-‐WINTERNHEIM Wildnispower im Wingert des BIO-‐Weinguts Lunkenheimer-‐Lager Start: im Weingut 10:00 Uhr. Anmeldung unter: www.lunkenheimer-‐lager.de 9. SCHLANGENBADER KRÄUTERTAGE -‐ Programm erhältlich ab Mai -‐ 11. Juni Lichtbilderabendvortrag „Vom Wesen der Bäume“ Guntram Stoehr 12. Juni Kräuter-‐Gourmetabend, Residenz am Kurpark, Moderation Artemis Dorisa Winkenbach www.hotel-‐residenz-‐schlangenbad.de 13./14. Juni Großer Kräutermarkt; Führungen und Vorträge; Rahmenprogramm www.der-‐ort-‐mit-‐.zeit.de Natürliche Wege zur Gesundheit -‐ Medenbach 13. Juni 13:15 Uhr „Was wächst den da am Wegesrand – und schmeckt und hält gesund“ Wildkräuter, gesammelt für den anschließend zubereiteten Grünen Smoothie Treffpunkt: Pfarrscheune, In der Hofreite 8 / Ecke Neufeldstraße 65207 Wiesbaden-‐Medenbach Kosten: 15€/Person Veranstalter: „Neue Wege Initiative“ 16. Juni 17:00 Uhr WIESBADENER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG Sonnenkräuter zur Sonnwendzeit Entdeckt, bestimmt und gesammelt im Ökologischen Bürgergarten mitten in der Stadt. 35 Jahre geschützter Wildwuchs. Hundefrei. Treffpunkt: 17:00 Uhr Bushaltestelle Rothstr. der Linie 6/6A Dauer: ca. 1,5 Std. mit Sammlung 2 Std. rechnen Kosten: 15,00€ KEINE Anmeldung erforderlich! 17. Juni 16:30 Uhr ERSTER WILDKRÄUTERENTDECKUNGSGANG IN AARBERGEN Kulinarische Gesundheitsvorsorge aus der Wiese – von wegen Unkraut Auch das Aartal hat einiges zu bieten. Bei den Entdeckungen wird Essbares auf einem Butterbrot gleich mal sensorisch verkostet. Treffpunkt: Rathaus, Rathausstr. 1, Aarbergen Dauer: ca. 2 Std. Info & Anmeldung unter: Tel. 06120/2736 [email protected] Der ARTEMIS Newsletter informiert monatlich aktuell und ausführlich per Mail NATUR KULTUR GENUSS Platterstr. 84 D- 65193 Wiesbaden Tel. 0049+611-1747270 + 0049+174 41 63 123 www.winkenbach.net Dorisa Winkenbach 18. Juni 17:00 Uhr ARTEMIS WEINHEIMER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG Sommer-‐ Sonne – Sonnenkräuter Natur Kultur Genuss Ihr Beitrag: 15€ pro Person, Kinder bis 12 Jahre frei Dauer: ca. 2 Std. Butterbrot und Textkopien inbegriffen Treffpunkt: 16:45 Uhr, Bergstrasse/Ecke Römerloch Start/Dauer: 17:00 -‐19:00 Uhr Anmeldung über: Stadtmarketing 06201-‐874450 oder www.weinheim.de 20. Juni 10:00 Uhr Ende: ca. 16:30 Uhr 21. Juni SOMMERSONNENWENDE IM KREISWALD Wildkräuter –auf den Teller dressiert -‐ ein kulinarisches Genusserlebnis Schnaps – nicht nur zum Einreiben -‐ oder doch? Innen und außen! Essbare Wildkräuter -‐ erkennen, bestimmen, verkosten. Die Wildwiesen im Kreiswald erkunden und Essbares sammeln. Vielfalt garantiert! Mit Rezepttipps und anderen Anwendungsmöglichkeiten. Anekdoten und Wissenswertes aus der Welt der Kräuter. Mit einem Butterbrot wird vor Ort sensorisch verkostet. Auf Wunsch auch mit einem „Kräuterschnaps“ (3€) 10:00 Uhr Start der Wildkräuterexkursion mit Dorisa Winkenbach (15€) 12:30 Uhr Mittagstisch nach Wahl aus der Karte und auf eigene Rechnung. Die gesammelten Kräuter dürfen mit auf den Teller! 14:30h SommerSonnen Ritual auf der Wiese, mit „Johanniskraut“ 15:00h Besichtigung der Brennerei mit Verkostung möglich! (8€) Mindestteilnehmerzahl: 10 Bitte anmelden unter: 0174 41 63 123 oder im Gasthaus „Zum Kreiswald“ Rimbach-‐Kreiswald 06253-‐972146 www.kreiswald.de Empfohlen: festes Schuhwerk, windfeste Kleidung, Kopfbedeckung, Schreibzeug SOMMERZEIT – DER LÄNGSTE TAG, DIE KÜRZESTE NACHT NaturKraftWeg Mörlenbach Frühwanderung zur Sommersonnenwende im Jahr des Lichts* 5:15 Uhr , Zeitpunkt des Sonnenaufgangs Treffpunkt: Karlsbaderstr. 1 69509 Mörlenbach an Kraftpunkt 3 (Brunnen) Ihr Beitrag: 20,00€, Kinder bis 12 Jahre frei Bitte anmelden! *2015 UNESCO -‐ Jahr des Lichts > Light for Change – Licht für Wandel www.jahr-‐des-‐lichts.de <http://www.jahr-‐des-‐lichts.de> 26. Juni FACHWERK GESUNDHEIT in Schlangenbad Kulinarische Gesundheitsvorsorge -‐ Essen was die Wiese schenkt Entführung in das Reich der Wildkräuter! Exkursion und Kochworkshop Zeit: 14:00-‐17:00 Uhr Ort/Info & Anmeldung: Tanja Sinzig-‐Huskamp Rheingauer Straße 27 (im Hinterhaus) Der ARTEMIS Newsletter informiert monatlich aktuell und ausführlich per Mail NATUR KULTUR GENUSS Platterstr. 84 D- 65193 Wiesbaden Tel. 0049+611-1747270 + 0049+174 41 63 123 www.winkenbach.net Dorisa Winkenbach ARTEMIS Natur Kultur Genuss 65388 Schlangenbad Fon 06129 502353 info@fachwerk-‐gesundheit.de Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist -‐ nicht zu lange zögern :)! 28. Juni Mehr Informationen: 11:00 Uhr BAUMWANDERUNG AUF DEM NATURKRAFTWEG MÖRLENBACH Baum des Jahres: Feld-‐Ahorn / Baum des Weges: Speierling / Pflanzaktion: Weißdorn Crataegus monogyna > Pflanze des Herzens Im 7. Jahr, Eine Tageswanderung entlang des, 17 Haltepunkte umfassenden NaturKraftWeges. Mit Baummeditation, Rätsel und Suche nach dem schönsten Feld-‐ Ahorn. Die Vielfalt der Bäume am Wegesrand steht jedoch im Mittelpunkt der Touren. Ein Speierling ist 2014 dazu gekommen! Weißdorn und hab´8 auf dein Herz! Was hat der Buchstabe mit der Buche zu tun, was der Schachtelhelm mit Bäumen? Alles an der Eibe ist giftig, eines ausgenommen, aber was? Der Holunder, das spirituelle Starkstromkabel unter den Bäumen. Auswirkungen der Pest und des 30 Jährigen Krieges auf den Wald? Seit wann gibt es den Begriff der Nachhaltigkeit? Baumformen und Baumgestalten erkennen, Blätter, Früchte, Rinde zuordnen, Qualitäten der verschiedenen Baumarten kennenlernen. Etwas über Ökologie und Ökonomie des Waldes erfahren und über die Evolution der Bäume und über Baumwesen. Nutzung von Baumholz ist bekannt und verbreitet. Was die Bäume uns an Heilkraft zu geben vermögen, davon ist in der Volksheilkunde vieles überliefert. Manches darf heute wieder erinnert werden. Auch mythologisch haben Bäume uns Menschen immer begleitet und Botschaften für uns bereit gehalten. Altes, vergangenes Wissen vermischt sich mit heutigen Erkenntnissen und ein Blick in die Zukunft wird möglich. Start: 11:00 Uhr am Bürgerhaus Mörlenbach /Rosengarten Dauer: ca. 6 Std. Kosten: 30 Euro / Paare je 25 Euro / Kinder bis 12J.frei Broschüren, Texte und kl. Vesper inbegriffen Empfehlung: wetterfeste Kleidung und Rucksackverpflegung www.kraftwanderwege-‐moerlenbach.de www.moerlenbach.de Auf Youtube, Stichwort: Naturkraftweg Mörlenbach 11. Juli 4. Juli 16. Juli 21. Juli 6. August 14.-‐16. August WILDKRÄUTEREXKURSION MIT OUTDOOR COOKING, SCHLANGENBAD Info & Anmeldung unter: www.der-‐ort-‐mit-‐zeit.de HEREINSPAZIERT – NEOPHYTEN UND ANDERE ESSBARE WANDERER, ERBACH/RHEINGAU Info & Anmeldung unter: www.viridea.de WEINHEIMER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG Toskanischer Flair über den Dächern Weinheims siehe Juni WIESBADENERE WILDKRÄUTERSPAZIERGANG Wilde Blüten, Früchte und Beeren siehe Juni Rhein-‐Main SuperSommer in Schlangenbad Info & Anmeldung siehe: www.media-‐futura.de / 0611 504 53 11 THÜRINGER OLITÄTEN ZEIT -‐ GROßBREITENBACH Der ARTEMIS Newsletter informiert monatlich aktuell und ausführlich per Mail NATUR KULTUR GENUSS Platterstr. 84 D- 65193 Wiesbaden Tel. 0049+611-1747270 + 0049+174 41 63 123 www.winkenbach.net Dorisa Winkenbach 22./23. August 27. August ARTEMIS Wanderungen, Fachkongress und Kräutermarkt Natur Kultur Genuss ARTEMIS AUF DER BIOGARTENMESSE IN WIESBADEN Rhein-‐Main SuperSommer auf dem NKW in Mörlenbach Info & Anmeldung siehe: www.media-‐futura.de / 0611 504 53 11 29. August 9:30h ARTEMIS IN DER KOCHSCHULE No1 – JÜRGEN SCHREUER, FRANKFURT/MAIN Sensationelle Wildkräuterküche -‐ Spätsommerliche Fülle aus der Natur Regionale Küche, dazu gehören zweifellos die heimischen Wildkräuter mit ihren heil – kräftigen Aromen. Im Spätsommer beschenkt uns die Natur mit ihrem “grünen Nachwuchs”. Hinzu kommen Früchte, Samen und Wurzeln. Erweitern Sie ihr Wissen an diesem Wildkräuter Kochworkshop und nehmen Sie einen Rucksack voller Wissen und neuen Rezeptideen mit nachhause. Mit Jürgen Schreuer, Herr der Töpfe, Pfannen und Herde und Dorisa Winkenbach, Frau der Wildnis und deren Gewächsen stehen Ihnen zwei fachkompetente Experten zur Seite Info & Anmeldung: www.schreuer-‐kochschule.de 5. September 12. September HERBSTKRÄUTERTOUR IN SCHLANGENBAD 10:00 Uhr Info & Anmeldung: www.der-‐ort-‐mit-‐zeit.de /06129-‐4850 15. September 17. September 26.+ 28. September 3. Oktober 9:00-‐13:00 UHR Wildkräuter-‐Spaziergang Treffpunkt: Kunsthaus K22, Altenhöfer Weg 22, Oberursel Der Spaziergang findet komplett outdoor statt, d.h. K22 ist nur der Treffpunkt. Es geht um keine „Wanderung“, vielmehr um einen Spaziergang oder eine Exkursion (es wird mehr gestanden als gegangen), körperliche Fitness (im Sinne von Sportlichkeit) ist nicht erforderlich. Wer innerhalb der vier Stunden etwas vespern müsste, kann/muss sich das Vesper selbst mitbringen. Info & Anmeldung beim Naturheilverein Taunus NATURHEILVEREIN TAUNUS WIESBADENER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG ... und immer wieder frischer Nachwuchs siehe Juli WEINHEIMER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG Beeren, Früchte und grüner Nachwuchs Bitte Schraubgläser mitbringen siehe Juli, anderer Treffpunkt WILDKRÄUTER & BACKKURSE IN CH-‐ARLESHEIM Infos & Anmeldung: www.forum-‐ernaehrung.de BAUMWANDERUNG IN MÖRLENBACH Herbstliche Baumwanderung auf dem NaturKraftWeg Mörlenbach Die Blätter und die Früchte fallen, das Baumskelett wird sichtbar. Der Waldboden Der ARTEMIS Newsletter informiert monatlich aktuell und ausführlich per Mail NATUR KULTUR GENUSS Platterstr. 84 D- 65193 Wiesbaden Tel. 0049+611-1747270 + 0049+174 41 63 123 www.winkenbach.net Dorisa Winkenbach ARTEMIS Natur Kultur Genuss atmet einen wunderbaren Duft aus. Baumformen und Baumgestalten erkennen, Blätter, Früchte, Rinde zuordnen, Qualitäten der verschiedenen Baumarten kennenlernen. Etwas über Ökologie und Ökonomie des Waldes erfahren und über die Evolution der Bäume und über Baumwesen. Nutzung von Baumholz ist bekannt und verbreitet. Was die Bäume uns an Heilkraft zu geben vermögen, davon ist in der Volksheilkunde vieles überliefert. Manches darf heute wieder erinnert werden. Auch mythologisch haben Bäume uns Menschen immer begleitet und Botschaften für uns bereit gehalten. Altes, vergangenes Wissen vermischt sich mit heutigen Erkenntnissen und ein Blick in die Zukunft wird möglich. Mit Erntedank Zeremonie und Baummeditation. Start: 11:00 Uhr am Bürgerhaus Mörlenbach /Rosengarten Dauer: ca. 6 Std. Kosten: 30 Euro / Paare je 25 Euro / Kinder bis 12J.frei Broschüren, Texte und kl. Vesper inbegriffen Empfehlung: wetterfeste Kleidung und Rucksackverpflegung 15. Oktober 20. Oktober 17. November 01. Dezember WEINHEIMER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG 17:00 Uhr Wurzelnahrung -‐ kulinarisch wie gehabt, anderer Treffpunkt WIESBADENER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG 16:30 Uhr Wurzelkraft – Behagen schafft wie gehabt WIESBADENER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG 16:00 Uhr Junges Grün im alten Jahr -‐ Naturkraftpower wie gehabt NATURSPIRALE ZUR ADVENTSZEIT 16:00 Uhr Ruhe vor dem Sturm Lichtzeremonie im ökologischen Bürgergarten – mitten in der Stadt Info/Anmeldung: 0174 4163123 Der ARTEMIS Newsletter informiert monatlich aktuell und ausführlich per Mail NATUR KULTUR GENUSS Platterstr. 84 D- 65193 Wiesbaden Tel. 0049+611-1747270 + 0049+174 41 63 123 www.winkenbach.net
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