Kochkurs für Männer mit Anita Denkmaier

Kochkurs für Männer
mit Anita Denkmaier
„Kocherfolg ist, wie vieles andere im Leben auch, zu einem großen Teil eine
Sache von „Versuch und Irrtum“! Und je öfter der „Versuch“ erfolgt, umso
Zitat Christiane Nöstlinger aus „Mit zwei linken Kochlöffeln“
seltener passiert ein „Irrtum“.
Datum: 5 Kochabende, jeweils Dienstag
10.03., 17.03., 24.03., 31.03. und 07.04.2015
Zeit: 18:30 bis 21:30 Uhr
Ort: Schulküche der Neuen Mittelschule Bad Zell
Preis: Ca. € 100,Kurskosten inkl. Kursunterlagen, Lebensmittel u. Getränke
Anmeldung: Gesunde Gemeinde Bad Zell, Karl Königshofer
(Tel.: 0664 88583640 oder [email protected])
max. 12 Teilnehmer, Anmeldeschluss: 05. März 2015
Programm:
• 1. Kochabend: Selbst ist der Mann – ran an den Herd!
• 2. Kochabend: Easy Cooking mit Pasta, Spätzle & Co.
• 3. Kochabend: Küchenklassiker
• 4. Kochabend: Vegetarische bzw. Fleischarme Küche
• 5. Kochabend: Der Gast ist König! – Beeindruckendes Finale
Themeninput:
• Küchengrundausstattung
• Richtig Einkaufen und Lagern
• Grundlagen – Essen und Trinken
• Der gut gedeckte Tisch
• Gesunde Ernährung
• Getränkekunde
• Anrichten / Menüzusammenstellung
Mitzubringen:
• Kugelschreiber, evtl. Kochschürze, Behälter für übrige Speisen
Ziel:
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Selbstständiges auswählen und zubereiten von schmackhaften, abwechslungsreichen
Gerichten, Grundrezepte anwenden und kreativ verändern
Anwendung der verschiedenen Grundzubereitungsarten
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Spaß am Kochen erleben!