Der Zufall spielt Gärtner Nichts für Kontroll- freaks: Ein

INHALT
68
Montenegro Der
Geheimtipp für
Abenteuerferien
auf dem Balkan
40
14
Der Zufall
spielt Gärtner
Nichts für Kontrollfreaks: Ein BlackboxGarten hat immer
wieder ein neues
Gesicht
58
34
Vitaminreich
Die Goji-Beere
und andere
Muntermacher
52
Centovalli
Kindertaugliche
Wanderrouten
im Tessin
Südafrika
Nirgends
kommt man
Walen so nahe
wie am Kap
Delikat Ein
Kleinbetrieb
kreiert neue
Senfsorten
www.beobachternatur.ch
ENTDECKEN
ERLEBEN
WISSEN
AUFBRECHEN
Werden Sie Fan auf Facebook
und folgen Sie uns auf Twitter:
6 Auf dem Cover Marlis Noetzli
14Experiment Versamende Blumen im
Garten sind ein Gewinn: Sie bescheren
Jahr für Jahr schöne Überraschungen
40Superfoods Was in den populären
Nahrungsmitteln steckt
52Gourmetreise Zu Besuch bei
Denise Baumann, die im Entlebuch
Dörrbirnensenf herstellt
ww.facebook.com/
w
beobachternatur
www.twitter.com/
beobachternatur
8Hingehen Zwischen blühenden
Krokussen im Stadtpark
10Haustiere Darf man Nachbars
Katze füttern?
12Leserfoto Gänseschar im Nebel
des Tösstals
13Logo-Tier Der Narwal
4
BEOBACHTER NATUR | MÄRZ 2015
45Heilpflanze Das Lungenkraut
26 Höhlenforscher Rolf Siegenthaler fühlt
sich tief unter der Erdoberfläche wohl
wie ein Fisch im Wasser. Das Porträt
einer aussergewöhnlichen Leidenschaft
34Walbeobachter Eine überraschende
Begegnung wird für Touristen zum
unvergesslichen Erlebnis
47Kontroverse Hilft Musik beim Joggen?
58Wandern mit Kindern Wenn sie
in puncto Abenteuer auf ihre Rechnung
kommen, sind die Kleinen gerne dabei
48Lernen Ein bunter Mix aus Kurs
angeboten rund um Handwerk, Küche
und Sport
62Outdoor-Yoga Draussen in der Natur
sind die Übungen doppelt entspannend
51Selbstgemacht Dem Frühling ein
Ständchen bringen mit einer Flöte aus
Holunderholz
68 Reisen Riverrafting und Wandern in
Montenegro: in der tiefsten Schlucht
Europas und auf dem Karst des Durmitor
eboten
g
n
a
r
Lese atushöhle
> Be S. 33
durch9
e
s
i
e
> R rika S. 3
f
Süda
79 IMPRESSUM, RÄTSEL
81 VORSCHAU, LESERBRIEFE
82 IN DER WILDNIS
COVER: GERRY NITSCH, ISTOCKPHOTO,
GETTYIMAGES (FOTOS), LAURENT GUYE
(BILDMONTAGE); FOTOS: JÜRGEN BECKER,
NADJA ATHANASIOU, PETER NEUSSER,
ANDRE SCHNEIDER, YVES ROTH, SYLVAN
MÜLLER; ILLUSTRATION: BEOBACHTER/AK/AS
BEOBACHTER NATUR | MÄRZ 2015
5

Download Report