Gastronomischer Kalender 2015 Landhaus Heidehof 21. Januar – 19. Februar 2015 „Die Schneeschuhfahrer-Wochen“ Winterliche Schmeckerchen für Sportler und all die anderen * 14. Februar 2015 Das Menü für Verliebte Candlelight-Dinner zum Valentinstag * 03. bis 11. März 2015 „Von Smörgasbord bis Elchkeule“ Die traditionelle skandinavische Woche im Heidehof * 25. März bis 15. April 2015 Zum 8. Mal die „Woche der Tschechischen Küche“ im Erzgebirge - Zum 4. Mal im Heidehof 03. April 2015 "Der Karfreitags-Brauch" Frische Rathmannsdorfer Forelle - blau und gebraten * 04. bis 06. April 2015 "Österliches aus der Landhausküche" Frühlingsgerichte aus dem sächsischen Küchenkalender 18. April 2015 unter Voraussetzung das Petrus mitspielt Eröffnung der Spargelsaison mit dem Heidehof-Klassiker „Heimischer Stangenspargel mit Orangen-Pfeffersauce“ * 10. Mai 2015 Muttertag Das Dankeschön ! * 14. Mai 2015 Himmelfahrts-Grillen im Ulmengarten für „Vati“ und die ganze Familie * 23. bis 25. Mai 2015 Köstlichkeiten zum Pfingstfest „Von der Maischolle aus Warnemünde bis zum Kalb vom Limousinhof Klemm“ * 11. Juni bis 05. Juli 2015 „ Alles Matjes - oder was ?“ Der jungfräuliche Hering in verschiedener „Begleitung“ * 11.Juli bis 30. August 2015 Das Sommerfestival der leichten Küche Ständig wechselnde Pasta- und Salat-Variationen * 06. bis 20. September 2015 „Verachtet mir den Kürbis nicht“ Leckeres vom und mit dem Kürbis * 01. - 31. Oktober 2015 Erzgebirgische Spezialitätenwoche mit Produkten aus der Region * ab 11. November 2015 Die Martinsgans im Heidehof „Ganz(s) traditionell sattt“ Auch in diesem Jahr tranchieren wir am Tisch „Ihre ganz persönliche“ Gans * 25. /26. Dezember 2015 Weihnachtsfest im Heidehof Kulinarisches Stelldichein von Gans, Ente, Kaninchen, Wildschwein und Rothirsch mit Rotkraut, Rosenkohl, Klößen und Gänsefettbemme * 31. Dezember 2015 Wir bitten zur großen Silvesterparty * 01.Januar 2016 Neujahrs-Brunch mit der „Böhmischen Blasmusik“
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