Speisekarte Dorfkrug Ammersbek 200 g. Stint auf Salat; dazu Baguette Brot € 6,80 400 g. Stint mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln oder Speckkartoffelsalat € 13,80 600 g. Stint mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln oder Speckkartoffelsalat € 16,30 Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing mit Speck, dazu Kartoffel-Selleriestampf € 15,80 geschmorter Lammbraten aus der Keule; mit Butterbohnen, leichter Knoblauchrahmsauce und Salzkartoffeln € 13,80 1 geschmorte Lammhinterhaxen an einer leichten Knoblauchrahmsauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln € 12,80 2 geschmorte Lammhinterhaxen an einer leichten Knoblauchrahmsauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln € 15,80 Hausgemachte Kohlroulade mit pikanter Kohl-Specksauce und Salzkartoffeln € 10,50 Mit Hack gefüllte Paprikaschote auf einer Parikasauce mit grünem Pfeffer, dazu Langkornreis €10,50 Spießbraten mit Zwiebelsauce, gemischtem Salat und Bratkartoffeln € 13,20 Himmel und Erde; 1 gebratene Grützwurst mit Kartoffelschnee, Apfelmus und Speckstibbe € 12,80 Hausgemachte Sülze mit Remouladensauce, kleinem gemischtem Salat und Bratkartoffeln € 11,50 Grünkohl mit Kassler, Kochwurst, Schweinebacke und Röstkartoffeln € 15,20 Grünkohl mit zwei Kochwürsten und Röstkartoffeln € 12,10 Rinderroulade auf Rahmsauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln € 13,90 Hirschbraten mit Rahmsauce, Rotkohl, Kroketten, gefüllte Birne, gebackener Ananas und Apfelmus-Kronsbeeren € 16,50 Entenbrust mit Rotkohl, Kroketten, gefüllter Birne, gebackener Ananas und Apfelmus-Kronsbeeren € 18,50 ½ Ente mit Rotkohl, Kroketten, gefüllter Birne, gebackener Ananas und Apfelmus-Kronsbeeren € 18,50 Walnuß-Eis mit heißen Zimtpflaumen € 5,50
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