Antipasti -Vorspeisen Insalate

Antipasti -Vorspeisen
1. Jova vorspeisen - Chef house Art...................................................................................................................11,00
2. Porcini alla Fiamma - Steinpilze und scharfe Peperoni...........................................................................9,20
3. Duetto di Carpaccio - Rinderfilet, tuhnfisch, mit Rucola und Parmesan........................................9.90
4. Insalata Di Mare - Meeresfrüchtesalat ...................................................................................................9,00
Insalate - Salate
5. Insalata Mista - Gemischter Salat -
3,80
.........................................................................................................
6. Insalata Mare e Monti - Gemischter Salat, Schrimps, Käse Eier mit Schinken......................7,50
7. Esotica - Gemischter Salat, Avvogado, Ananas, Putenbruststreifen,Zwiebel, Gurke Tomate.....7,50
8. Vanessa - Gemischter Salat, Käse, Eier, Oliven, Mais,Tomaten,Zwiebel,Spak,Pilze................7,80
9. Lei e Lui - Gemischter Salat, Tomate, Paprica, Gurke,Steinpilze, Parmesan...................................7,90
10. Jova -
7,90
Rucolasalat,Orange, Tomate, Rumpsteakstreifen,Frischkäse..............................................
11. Caprese - Tomaten, Mozzarella Basilikum ...........................................................................................6,90
Pasta - Nudel
Hausgemachte
12. Gnocchi alla Sorrentina - kartoffeln Nudeln, Mozzarella, Tomate..................................................7,90
13. Gnocchi ai Porcini e Pepe - kartoffeln Nudeln, Steinpilze, Pfeffer, Sahne .................................8,90
14. Gnocchi al Salmone e rucola - kartoffeln Nudeln,Räucherlachs,Rucola........................................7,
90
15. Gnocchi Radicchio e Spack - kartoffeln Nudeln, Radicchio,Spack,Parmesan............................7,60
16. Tortellini al Gorgonzola e Rucola - Gefüllt Nudeln, Gorgonzola, rucola.....................................8,40
17. Tortellini Jova - Gefüllt Nudeln, Spak, Erbse, Zucchini,Frischkäse, frisch Tomate.............8,50
18. Tortellini Panna e Prosciutto - Gefüllt Nudeln,Schinken,Sahne,..................................................7,50
19. Tortellini Ortolana - Gefüllt Nudeln, frisch Tomate,Aubergine, Zucchni, Salami, Tomate..7,80
20. Tagliatelle Gamberi e Zucchine -Bandnudeln, Zucchini,Schrimps,Cocktailtomaten,............7,60
21. Tagliatelle Vongole e Ricotta - Bandnudeln,Venusmuschel, Ricotta,Käse,knoblauch..........9,20
22. Tagliatelle Formaggio e Pere -Bandnudeln,,Pecorino Käse,Schinken, Birne..........................8,00
23. Tagliatelle Primavera - Bandnudeln, Paprika, Basilikum, Cocktailtomaten,Balsamessig.......8,10
Du magst diese Zutaten und würdest es gerne mit
Spagetti, Penne oder Rigatoni probieren ?
Wir machen Das für sie möglich indem Wir 1 Euro abziehen
zb.( n 20 Spaghetti Gamberi und zucchini = 6,60 )
Pasta al forno - Nudel überbacken
24. Lasagne classica - Hausgemachte Nudelaulauf, mit Hacleischsause, überbacken.........................8,00
25. Lasagna al salmone - Hausgemachte Nudelaulauf, Lachs, überbacken..........................................8,00
26. Cannelloni alla carne - Hausgemachte Teigrollen Gefüllt mit Fleisch, Hackfleischsouse,..........8.00
überbacken
27. Canelloni Ricotta e Spinaci - Hausgemachte Teigrollen Gefüllt mit Spinat Parmesan, ..........8,00
Tomatensause Käse, überbacken
28. Rigatoni Vulcano -
8,00
Nudel, mit Hackfleischsouse, Aubergine, Käse, überbacken.......................
29. Rigatoni al Forno - Nudel, Hacleischsause, Mozzarella, überbacken, .........................................8,00
30. Tortellini in crosta - Gefüllt Nudeln, Tomatensouse, Bechamel Sauce, Käse, überbacken.......8,00
31. Tris di Pasta - Drei Verschidene Nudelsorten, Hacleischsause, Käse,..............8,00
überbacken
Erstklassige, frische Zutaten sind Voraussetzung für das nicht alltägliche Genusserlebnis.
Verfeinert von einer so ehrlichen wie liebevollen Küche direkt auf den Tisch.
Das ist das Geheimnis italienischer Küche.
Dazu wählt man in Italien seine Beilage ganz nach Belieben selbst – bei uns auch
*Schmorgemüse und/oder Ofenkartoffeln
*klassisch italienischen Spinat
*einen kleinen gemischten Salat
Carne di Maiale - Schweinfleisch
32. Salti in bocca - Schweinemedaillons mit echtem Parmaschinken und Salbei.......................................11,50
33. Scaloppina al limone - Schweinemedaillons mit frischer Zitronensoße.............................................11,50
34. Scaloppina ai Funghi - Schweinemedaillons mit frisch gebratenen Pilzen......................................11,50
35.Scaloppina al Marsala - Schweinemedaillons in Marsalasoße mit geraspelten Nüssen..........12.00
36. Scaloppina al Vino Bianco - Schweinemedaillons in Weißweinsoße...........................................11,00
Carne di Vitello - Rindfleisch
37. Filetto al aceto balsamico - Rinderfilet in aromatischer Balsamicosoße.......................................18,50
38. Filetto al pepe verde - Rinderfilet in Cognacrahm mit grünem Pfeffer...............................................19,90
39. Filetto al Brunello - Rinderfilet in leckerer Rotweinsoße.....................................................................19,90
40. Filetto ai funghi Porcini - Rinderfilet in gebratenen Steinpilze......................................................19,90
41.
Bistecca alla griglia - bestes Rindersteak gegrillt.....................................................................................17,90
42.
Bistecca alla cipolla - Rindersteak mit Schmorzwiebeln.......................................................................18,20
Pesce - Fisch
43. Gamberoni bella Vista
- Gegrillte Riesengarnelen. So einfach wie umwerfend: ein Genuss.....15,00
wie in den Restaurants von Rom
44. Gamberoni alla Diavola - Riesengarnelen verfeinert mit Knoblauch, Weißwein,........................16,50
Kräutern und Kapern Scharfe peperoni
45. Spada alla griglia - Gegrilltes Schwertfischsteak, schönes festes Fleisch......................................13,00
46. Spada alla Romana - Paniertes Schwertfischsteak wie in Rom, mit Knoblauch,......................16,00
Käse, überbacken
47.Spada alla rusticella -Schwertfischfilet gegart mit Zwiebeln, Kräutern, Weißwein, Tomatensoße.....15,50
48. Calamari alla griglia - Gegrillter Tintenfisch – nicht mehr und nicht weniger..................................13,00
49.Calamari fritti - Tintenfischtuben in Ringe geschnitten und frittiert.......................................................13,50
50. Orata alla griglia - Dorade gegrillt auf römischen Art, ein Traum von Fisch............................16,00
51. Orata all' acqua Pazza - Dorade nach einer echt italienischen......................................................16,00
Zubereitungsart mit KnoblauchKräutern, Weißwein und etwas Salzwasser für die Brise Meer
52. Orata al sale - Dorade gegart unter der Salzkruste ...............................................................................16,00
Extra Zutaten
Paprika, Peperoni(scharf), Knoblauch, Ei, Oliven,
Kaper,Zwiebeln.................0,50 €
Salami, Schinken, Peperoniwurst, Ananas,
Champignons, Sardellen,Käse...........................0,80 €
Thunfisch, Artischoken, Brokkoli, Mais, Spinat,
Mozarella, Gorgonzola...............1,00 €
Pizza al Metro - Meter Pizza
Eine gute Pizza zu backen gilt in Italien als Kunst.
50 cm
100 cm
53. Pizza Margherita - Käse, Parmesan,Olivenöl, Basilikum,...........................6,00
10,00
54. Pizza Marinara - Käse, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Oliven,Öl...6,00
10,00
55. Pizza Salame - Käse, Olivenöl, Salami................................................................6,00
10,00
56. Pizza Prosciutto - Käse, Olivenöl, Schinken.....................................................6,00
10,00
57. Pizza Capricciosa - Käse, Schinken, Olivenöl, Pilze, Artischocken........6,00
10,00
58. Pizza Quattro Stagioni - Käse, Olivenöl, Schinken Biscotto, Pilze.....6,00
10,00
Artischocken, schwarze Oliven
59. jova - Käse, Salami, Schinken, Peperoniwurst,Champignons, Zwiebeln,......6,00
10,00
Artischocken, Ei, Paprika,Oliven, Thunfisch, Sardellen
60. Seligenstadt - mit Käse, frischen Tomaten,Parmaschinken und Ruccola.......6,00
10,00
61. Pizza Quattro Formaggi - Mozzarella,, Olivenöl, Gorgonzola,..............6,00
10,00
62. Pizza Favola - frische Sahne, Peperoniwurst, Schinken, Pilze, Spinat,.... 6,00
10,00
Parmesan Emmentaler
Knoblauch
Schinken * Salami mit 2,3 4, 6
2= Konservierunsstoffe, 3 = Farbstoff, 4 = Süßungsmittel, 6 = Geschmacksvestärker
50 cm
63. Pizza Fantastica - Mozzarella, Schinken, Spinat, Hackfleisch,................6,00
Zwiebeln,Knoblauch
100 cm
10,00
65. Pizza Paesana - Sardelle,schwarze Oliven, Parmesan.....................................6,00
10,00
67. Pizza Bella Zio - Mozzarella, Parmaschinken, rote Zwiebel..................6,00
10,00
69Pizza Gladio - mit Käse, Mayo,Ruccola,Shrimps, frischen Tomaten............6,00
10,00
71. Pizza hawaii - Käse, Schinken, Ananas, Tomaten.................................6,00
10,00
73. Pizza Tonno - Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten....................................................6,00
10,00
75. Pizza Mare - Käse, Meeresfrüchte, Tomaten.....................................................6,00
10,00
77. Pizza Francesca - Gorgonzola, Salami, Zwiebeln, Peroni Scharf,.......... 6,00
10,00
Kirschtomaten, Artischocken
Tomaten
Flammkuchen
50 cm
100 cm
79.Flammkuchen Classica - Sauerrahm mit Speck und Zwiebeln....................7,00
12,00
81 Flammkuchen al Tonno - Sauerrahm mit,Thunfisch, Knoblauch..................7,00
12,00
83. Flammkuchen ai Funghi - Sauerrahm mit Speck und Zwiebeln, Pilze..7,00
12,00
Flammkuchen Vegetale - Sauerrahm mit Zwiebeln, Zucchini,Erbsen,7,00
12,00
85.
Knoblauch
Schinken * Salami mit 2,3 4, 6
2= Konservierunsstoffe, 3 = Farbstoff, 4 = Süßungsmittel, 6 = Geschmacksvestärker
Dolci Süßwaren
86. Tiramisù classico - ......................................................................4,00
87. Tiramisu alla Nutella - ............................................................4,00
88. Panna Cotta - .....................................................................4,00
89. Freddo Caldo - .............................................................................4,00
90. Biscotti Misti con vin Santo - ............................................4,00
91. Zabaione - .......................................................................................4,00
92.Frutta di Stagione..........................................................................4,00
Getränke
Softdrinks
Aperitifs
0,3 l
Cola
Fanta
Sprite
Orangensaft
Apfelsaft
Apfelwein
Vitamalz
Kirschsaft
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
0,33l
2,00
€
€
€
€
€
€
Mineralwasser
Flasche
0,25 l
0,75 l
€
0,4 l
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,40
€
€
€
€
€
€
€
€
1,50
3,50
€
€
Warme Getränke
Tee
Espresso
Tasse Kaffee
Latte Macchiato
Cappuccino
Kakao
1,60
1,80
2,00
2,80
2,50
2,80
€
€
€
€
€
€
0,30 l
0,40 l
Exsport
0,33 l
„1744“ Kellertrübes 0,33 l
Alkoholfrei
0,33 l
3,00
4,00
4,00
3,50
€
€
€
€
4 cl
4 cl
2 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4cl
4 cl
3,00
3,00
2,00
3,00
3,00
3,00
3,00
4,00
€
€
€
€
€
€
€
€
4 cl
4 cl
4 cl
3,00
3,00
3,50
€
€
€
Schnaps
Ramazotti
Averna
Sambuca
Wodka
Williams
Grappa
Fernet - Branca
Wisky
Amaretto
Limoncello
Baileys
Rotwein
2,00
2,30
2,20
2,20
2,20
€
€
€
€
€
Bier (Keiler)
Dunkel-Weißbier
0,50 l
Hell-Weißbier
0,50 l
Erdinger kristallklar 0,50 l
Kapuziner
alkoholfrei
0,50l
4cl
0,20l
0,20l
0,10l
Likör
Bier (Glaabsbräu)
Fassbier Pilsener
Martini, weiß
Aperol spritz
Hugo
Prosecco
2,80
2,80
2,80
€
€
€
2,80
€
Merlot
Nero d'avola
Montepulciano
Weißwein
Pinot Grigio
Trebiano d'Abruzzo
Lugana
0,25l 3,80 €
(trocken)
(trocken)
(trocken)
0,25l 3,80
(trocken)
(trocken)
(trocken)
€