Veränderung als Chance! - Bayerischer Gärtnerei

Bayerisches Staatsministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Tagungsort
Einladung
Veranstalter
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten
21. Bayerischer
Marketingtag für
Gärtner und Floristen
Anmeldung
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Gartenbauzentrum Bayern Nord
Mainbernheimer Str. 103
D-97318 Kitzingen
Telefon 09321 3009-0 oder -191
Fax 09321 3009-135
E-Mail [email protected]
Tagungsgebühr 65,- “ pro Person (einschließlich
eines Mittagsmenüs und Pausengetränken).
Tagungsband im Preis enthalten.
Veränderung
als Chance!
Navi-Eingabe: Oberer Burgweg, 97082 Würzburg
Um Antwort mit beiliegender Fax-/Brief-Antwort
bis 30.06.2015 wird gebeten.
Foto: CMA
www.landwirtschaft.bayern.de
Anfahrt
So erreichen Sie die Festung Marienberg:
Mittwoch, 08. Juli 2015
Würzburg, Festung Marienberg,
Wolfskeelstube
Einladung
Veränderung als Chance!
Programm
9.00 UhrBegrüßung
Gerd Düll
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und
Forsten, Kitzingen
Handel ist Wandel!
Das gilt auch für den grünen Fachhandel. Die rasanten
Veränderungen der letzten Jahre fordern Einzelhandelsgärtnereien und Florist-Fachgeschäfte besonders heraus.
Nicht nur der Markt und die Wettbewerbssituation für
Blumen und Pflanzen haben sich verändert, sondern
auch die Kunden und ihr Einkaufsverhalten.
Neue Anbieter von Blumen und Pflanzen, auch über
das Internet, Verschiebungen im Markt sowie wichtige
Trends wie Urban Gardening, Regionalität und Nachhaltigkeit prägen die Branche.
Auf diese Veränderungen müssen sich Fachbetriebe
einstellen.
Beim 21. Bayerischen Marketingtag für Gärtner und
Floristen geht es darum, Veränderungen auch als Chance
zu begreifen.
Als Beispiele für Veränderungen werden die Schwerpunktthemen junge Zielgruppen sowie die Chancen und
Risiken des Online-Handels behandelt. Beispiele aus der
Praxis zeigen zudem wie Unternehmen aus der grünen
Branche Veränderungen erfolgreich gemeistert haben.
Eine floristische Demonstration gibt Anregungen, wie
florale Konzepte in Räumen und auf Events und
Veranstaltungen praktisch umgesetzt werden können.
Mit diesem floristischem Höhepunkt setzt der 21. Marketingtag für Gärtner und Floristen wieder Maßstäbe.
Bayerisches Staatsministerium
für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Referat Weinbau und Gartenbau
Roland Albert
Präsident des Bayerischen GärtnereiVerbandes, Mömbris
Erni Salzinger-Nuener, Perach
Präsidentin des Fachverband Deutscher
Floristen, Landesverband Bayern
9.15 Uhr
Hipster, Generation Y…. und andere
Blumenbüro Holland im Dialog
mit der Zielgruppe
Frank Teuber, Blumenbüro Holland, Essen
10.15 Uhr Von Pflanzenverweigerern zu Pflanzenfans! Junge Kunden für grüne Produkte
begeistern
Andreas Löbke, COCONCEPT, Luxemburg
11.00 Uhr
Pause
11.30 Uhr
Online-Handel - Chance oder Gefahr?
Strategien für das Geschäft vor Ort
Volker Wedde, LBE, Würzburg
12.15 Uhr
Die Grünoase –
erfolgreich als Familien-Unternehmen!
Vera Jentjens, Meerbusch
13.00 Uhr Pause
14.30 Uhr
Die Straußbar –
ein innovatives Erfolgskonzept!
Florale Konzepte für Events und Räume
Floristmeisterin Monika Nieland, Hamburg
16.00 UhrSchlussworte
Moderation: Knut Steffen, Marketingberater, Kitzingen