Feierlichkeiten im Seehotel Krakow am See + und Wassermühle Kuchelmiß Inhaltsverzeichnis Allgemein Herzlich Willkommen Seehotel, Wassermühle Kuchelmiß Seehotel Krakow am See Festsaal und Seeterrasse Hochzeit mal anders Hochzeitsbeispiel Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 6 Wassermühle Kuchelmiß Mühlenscheune Hochzeit mal anders Hochzeitsbeispiel Seite 6 Seite 7 Seite 8 Seite 9 Feiern Dekorationsvarianten Getränkepauschalen Kaffee & Kuchen Seite 10 Seite 11 Seite 12 Tellergerichte und Buffets Tellergericht Buffetbeispiele Bildergallerie Seite 13 Seite 14 Seite 15-19 Seite 20 Abschluss Kontakt Seite 21 Herzlich Willkommen Abseits vom hektischen Großstadtlärm, gelegen im Land der Tausend Seen, umringt von kleinen Dörfern, Wäldern und Flüssen, befindet sich das Seehotel Krakow am See, die Wassermühle Kuchelmiß. Sowohl im wildromantischen Nebeltal, als auch direkt am Ufer des Krakower Sees bieten wir Ihnen verschiedene Ambienten für Familien- und Firmenfeiern von 10 bis 80 Personen. Nutzen Sie unsere professionelle Betreuung bei der Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen. Unser Veranstaltungsservice steht Ihnen gern persönlich montags bis freitags in der Zeit von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr zur Verfügung. Tel.: +49 (0) 38457 – 71020 E-Mail: [email protected] Wir würden uns freuen, Sie als Gäste begrüßen zu dürfen. 2 Seehotel Krakow am See Das Seehotel an der Krakower Seepromenade, Restaurant und Uferterrasse mit Blick auf den Krakower See. Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre der großen Uferterrasse des traditionsreichen Hotels am Krakower See und lassen Sie sich dabei kulinarisch verwöhnen. Gern verweilen Sie auch im gemütlichen Restaurant des Hotels. Überdies bietet Ihnen das Seehotel 13 Zimmer sowie einen Festsaal für Familien- u. Firmenfeiern. 3 Festsaal und Seeterrasse Festsaal U-Form Tafel 8er / 10er Tische bis 40 Personen bis 50 Personen bis 80 Personen Seeterrasse 4er und 6er Tisch bis 150 Personen 4 Hochzeit mal anders… Zelebrieren Sie Ihre Trauung und Hochzeitsfeier in einer ganz besonderen Atmosphäre und machen Sie Ihren Tag zu einem unvergesslichen Ereignis… Maritime Trauung auf der großen Seeterrasse Sagen Sie „Ja“ auf der großen Seeterrasse vom Seehotel Krakow am See. Seit 2014 ist das Seehotel Krakow am See Außenstelle des Standesamtes Krakow am See und bietet eine unvergessliche Trauung im besonderen Ambiente für alle Seemänner und -frauen. 5 Hochzeitsbeispiel Trauung auf der Seeterrasse & Feier im Seehotel 13:00 Uhr Trauung auf der Seeterrasse 15:00 Uhr Sektempfang Wir begrüßen Sie und Ihre Gäste mit einem Glas „blauen Sekt“ wahlweise Orangensaft. 15:30 – 17:00 Uhr Gemeinsames Kaffeetrinken Kaffee- und Kuchenpauschale inklusive: Kaffee, Tee, Kakao, Kaffee Hag sowie Sahnetorten und Obstkuchen Ihrer Wahl; unbegrenzter Verzehr. 19:00 Uhr Abendveranstaltung mit Hochzeitsbuffet und Basis Getränkepauschale für 5 Stunden inklusive Softgetränke, Bier, Wein, Kaffee und Tee sowie Eisbuffet mit Feuerwerk um Mitternacht 80,00 Euro pro Person (ab 20 Personen) Inklusive Trauung auf der Seeterrasse, Komplettdekoration mit Platztellern, Stoffservietten und Blumenarrangements, maritimer Sektempfang inklusive Orangensaft, Kaffee und Kuchenpauschale (Kaffee und Kuchen satt), Hochzeitsbuffet sowie Basis Getränkepauschale für 5 Stunden und Eisbuffet um Mitternacht 6 Wassermühle Kuchelmiß Wassermühle Kuchelmiß und das wildromantische Nebeltal Ob zu Fuß, mit dem Fahrrad oder motorisiert: Ein Besuch der Wassermühle Kuchelmiß mit dem einzigartigen Mühlenareal und dem Mühlenmuseum ist ein besonderes Erlebnis, vielleicht nur noch gekrönt von einem Spaziergang durch das wildromantische Nebeltal. Überdies erwarten Sie regionale Produkte und mecklenburgische Hausmannskost. Die alte Festscheune eignet sich hervorragend um in Ruhe und in einer idyllischen Umgebung Familienfeste und andere Feierlichkeiten zu zelebrieren. 7 Mühlenscheune Mühlenscheune U-Form Tafel Blocktische bis 60 Personen bis 40 Personen bis 90 Personen 8 Hochzeit mal anders… Zelebrieren Sie Ihre Trauung und Hochzeitsfeier in einer ganz besonderen Atmosphäre und machen Sie Ihren Tag zu einem unvergesslichen Ereignis… Rustikale Trauung in der Wassermühle Kuchelmiß Die Wassermühle Kuchelmiß, gelegen im wildromantischen Nebeltal, ist seit dem Jahre 2008 eine Außenstelle des Standesamtes Krakow am See. Die rustikale Scheune bietet ein ganz spezielles Ambiente und begeistert naturgebundene sowie Paare, die dem Konventionellen entfliehen möchten. 9 Hochzeitsbeispiel Wassermühle 13:00 Uhr Trauung in der Wassermühle 15:00 Uhr Erdbeerbowlenempfang Wir begrüßen Sie und Ihre Gäste mit einem Glas Erdbeerbowle wahlweise Orangensaft. 15:30 – 17:00 Uhr Gemeinsames Kaffeetrinken Kaffee- und Kuchenpauschale inklusive: Kaffee, Tee, Kakao, Kaffee Hag sowie Sahnetorten und Obstkuchen Ihrer Wahl; unbegrenzter Verzehr. ab 19:00 Uhr Abendveranstaltung mit Hochzeitsbuffet und Basis Getränkepauschale für 5 Stunden inklusive Softgetränke, Bier, Wein, Kaffee und Tee sowie scharfe Gulaschsuppe um Mitternacht 80,00 Euro pro Person (ab 20 Personen) Inklusive Trauung in der Wassermühle, Komplettdekoration mit Platztellern, Stoffservietten und Blumenarrangements, Erdbeerbowlenempfang inklusive Orangensaft, Kaffee und Kuchenpauschale (Kaffee und Kuchen satt), Hochzeitsbuffet sowie Basis Getränkepauschale für 5 Stunden, Gulaschsuppe um Mitternacht 10 Dekorationsvarianten Dekoration der Saison vom Haus mit Blumengestecken Inklusive weiße Tischdecken, Papierservietten und Kerzen sowie Blumengestecke in der Farbe Ihrer Wahl 20,00 Euro pro Gesteck Komfort Dekoration 3,00 Euro pro Person Inklusive weiße Tischdecken, Platzteller, weiße Stoffservietten mit farbigen Einband und Kerzen Komplett Dekoration 7,00 Euro pro Person Inklusive weiße Tischdecken, Platzteller, weiße Stoffservietten mit farbigen Einband und Kerzen sowie Blumenarrangements nach Ihren Wünschen 11 Getränkepauschalen Basis Getränkepauschale 5,50 Euro pro P. / Stunde Inklusive Pils vom Fass, alkoholfreies Bier, Rot- und Weißweinauswahl, Softgetränke wie Mineralwasser, Cola, Cola Light, Mirinda, 7up, Bitter Lemon, Tonic, verschiedene Säfte, Kaffeespezialitäten und Tee. Komfort Getränkepauschale 6,50 Euro pro P. / Stunde Inklusive Pils vom Fass, alkoholfreies Bier, Rot- und Weißweinauswahl, Softgetränke wie Mineralwasser, Cola, Cola Light, Mirinda, 7up, Bitter Lemon, Tonic, verschiedene Säfte, Kaffeespezialitäten und Tee. sowie 3 Spirituosen Komplett Getränkepauschale 8,50 Euro pro P. / Stunde Inklusive Pils vom Fass, alkoholfreies Bier, Rot- und Weißweinauswahl, Softgetränke wie Mineralwasser, Cola, Cola Light, Mirinda, 7up, Bitter Lemon, Tonic, verschiedene Säfte, Kaffeespezialitäten und Tee. sowie unbegrenzt Spirituosen (Unbegrenzter Verzehr, ab 5 Stunden buchbar, pro Stunde und für die gesamte Personenzahl verlängerbar, ab 20 Personen buchbar) 12 Kaffee & Kuchen Kaffee und Kuchen nach Wahl und Verbrauch Kanne Kaffee – 12,00 Euro pro Kanne Torte / Blechkuchen – 35,00 Euro Kleines Kaffeegedeck 5,50 Euro pro Person Inklusive 1 Tasse Kaffee und 1 Stück Torte aus unserem Tagesangebot Großes Kaffeegedeck 7,50 Euro pro Person Inklusive 1 Kännchen Kaffee und 1 Stück Torte aus unserem Tagesangebot Kaffee- und Kuchenpauschale 9,50 Euro pro Person Inklusive Kaffee, Tee, Kakao, Kaffee Hag sowie Sahnetorten und Obstkuchen Ihrer Wahl; unbegrenzter Verzehr. Unsere Kuchenauswahl: Schwarzwälderkirschtorte, Pannacotta-Heidelbeertorte, Käse-Sahnetorte, Himbeerkäsesahnetorte, Latte-Macchiato-Torte, Erdbeerkuchen, Himbeerkuchen, Apfel-Streusel-Platte, Pflaumenkuchen oder Torten Ihrer Wahl aus unserem Gesamtangebot (ab 15 Personen buchbar) 13 Tellergerichte und Buffet Tellergerichte Desserts 11,50 Euro 3,50 Euro Beispielbuffets (ab 20 Personen) Brunchbuffet Krakower Buffet Mecklenburger Buffet Frühlings- und Sommerbuffet Hochzeitsbuffet ab 19,00 Euro ab 22,00 Euro ab 26,00 Euro ab 28,00 Euro ab 32,00 Euro 14 Unsere Tellergerichte & Desserts Tellergericht 11,50 Euro Schweinebraten mit Gemüse, Kartoffeln und Bratensauce *** Fischfilet an Dillsahnesauce, Gemüse und Salzkartoffeln *** Paniertes Schnitzel mit Gemüse, Kroketten *** Geschnetzeltes in Champignonrahm, dazu Kräuterreis *** Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Gemüse dazu Kroketten *** Dessert 3,50 Euro Vanilleeis auf gelierten Schattenmorellen *** Obstsalat mit Vanilleeis 15 Buffetvorschläge Brunchbuffet Suppe Soljanka *** Vorspeisevariationen Metzgerplatte, Käseplatte Brot und Brötchen, Butter, Marmelade, Honig Rührei und Speck *** Warme Speisevariationen Schweinesteaks Seelachs Gemüse buntes Gemüse *** Beilagen Salzkartoffeln, Bratkartoffeln *** Desserts Vanillepudding, Schokoladenpudding Obstplatte Kaffee, Tee und Orangensaft 19,00 Euro pro Person 16 Krakower Buffet Suppe Gulaschsuppe *** Vorspeisevariationen Metzgerplatte Geräucherter Fisch Mozzarellaspieß mit Kirschtomaten Verschiedene Sorten Brot und Butter Salate Großes Salatbuffet mit verschiedenen Dressings Warme Speisevariationen Mecklenburger Rippenbraten Putensteaks Butterfischfilet Gemüse buntes Gemüse, Gurken-Dill-Gemüse Beilagen Bratkartoffeln, Kroketten Desserts Zitronencreme hausgemachter Blechkuchen 22,00 Euro pro Person 17 Frühlings- und Sommerbuffet Suppe Schaumsuppe von Frühlingslauch Vorspeisevariationen Geräuchertes Kasselerlachs mit einer leichten Thunfischcreme Rosa gebratenes Roastbeef mit einer hausgemachten Remouladensauce Marinierte Atlantische Shrimps mit Cocktailsauce Norwegischer Fjordlachs mit Sahnemeerrettich Italienische Antipasti Auswahl an frischen Salaten & Dressings Verschiedene Sorten Brot und Butter Warme Speisevariationen Spanferkel Ofenfrisches Lamm in Thymianjus Zanderfilet mit sautierten Scampi Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, Reis Frühlingsgemüse Desserts Große Käseauswahl mit Trauben garniert Mousse au Chocolat mit Eierlikörcreme Obstkorb von ausgewählten Früchten 28,00 Euro pro Person 18 Mecklenburger Buffet Suppe Deftige Kartoffelsuppe mit Speckstreifen Vorspeisevariationen Geräucherte Fischspezialitäten dazu servieren wir Sahnemeerrettich und Preiselbeersahne Heimische Schinkenspezialitäten Ofenfrische Partybrötchen, Baguette und verschiedene Buttersorten Salate Karottensalat, Bohnensalat, Tomatensalat Gurkensalat mit Dill in Sauerrahm, Apfel- Lauchsalat und Kartoffelsalat Warme Speisevariationen Saftschinken Weißer Wels in Eihülle, Dill-Sahne Sauce mit kleinen Butterkartoffeln Geschmortes Wildgoulasch in eigener Sauce Gratiniertes Gemüse und Kartoffelklöße Desserts Schwarzbrotpudding Ofenfrischer Blechkuchen 26,00 Euro pro Person 19 Hochzeitsbuffet Suppe Hochzeitssuppe (Geflügelbrühe mit Einlage) Vorspeisevariationen Feiner Räucherlachs mit Senf-Dillsauce Mild geräucherte Makrelenfilets mit Preiselbeersahne Fischschaustück Rosa gebratenen Hochrippe mit Remoulade Melonenschiffchen mit luftgetrocknetem Schinken Mozzarellaspieß mit Kirschtomaten Italienische Antipasti Ofenfrische Partybrötchen, Baguette und Buttersorten Salate Großes Salatbuffet mit einer Auswahl von verschiedenen Salaten und diversen Dressings Warme Speisevariationen Rindermedaillons in Pfeffersauce Schweinefilet in Champignonrahmsauce Gebratenes Zanderfilet Röstkartoffeln, Kartoffeln und Erbsenreis Gemüse vom Wochenmarkt mit Sauce Hollandaise Dessert Hochzeitsreise durch klassische Käseländer frische Erdbeeren mit Schlagsahne Zweierlei Schokoladenmousse Großer Obstkorb 32,00 Euro pro Person 20 Bildergallerie 22 Kontakt Seehotel Krakow am See Goetheallee 7, 18292 Krakow am See Tel: 038457 – 519997 / Fax: 038457 – 519998 Wassermühle Kuchelmiß Mühlenweg 5 / 5a, 18292 Kuchelmiß Tel: 038457-71020 Für Absprachen von Veranstaltungen wenden Sie sich bitte direkt an: 038457 – 71020 oder per E-Mail an: [email protected]
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