Roter Amaranth Brilliante, magentarote Farbe, elegantes Aussehen und neutrales Aroma. Ein üppig-rotes Mini-Kräutchen mit mildem Rote-Beete-Aroma. Verwendung: Verleiht Speisen verblüffende Farbigkeit. Amarant passt ideal zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Nährwertinformation: Enthält besonders viel Vitamin C, K und E. Kühl aufbewahren: 2 bis 6oC Zu verkaufen bis: 12-14 Tage nach der Ernte Barcode: 729001-2779381 Vegetarisch (100% veg.): Ja Enthält gentechnisch veränderte Organismen: Nein Grüner Mizuna Es handelt sich um die (japanische) Miniaturvariante einer Rapspflanze mit essbaren Blättern, genauer gesagt, um eine Ackerkohlart, deren Aroma aber im Vergleich zu anderen Senfarten milder ausfällt. Seine Konsistenz ist knackig und sein Wassergehalt ist hoch. Die Pflanze ist feingliedrig mit geraden weißen Stängeln, die schön knackig sind. Verwendung: Mizuna wird am besten roh im Salat oder zu Meeresfrüchten gegessen, wobei sein leicht bitteres Aroma gut zur Geltung kommt. Nährwertinformation: Viel Vitamin A und Eisen. Kühl aufbewahren: 2 bis 6oC Zu verkaufen bis: 12-14 Tage nach der Ernte Barcode: 729001-2779312 Vegetarisch (100% veg.): Ja Enthält gentechnisch veränderte Organismen: Nein Senf Prächtige Blätter in Purpurrot und Grün.Hat ein sehr würziges Senfaroma. Verwendung: Verleiht kaltem Beef und Salaten ein einzigartiges Aroma. Nährwertinformation: Enthält unter anderem besonders viel Vitamin A, B, C, E und K sowie Kalzium, Eisen, Magnesium und Antioxidantien. Kühl aufbewahren: 2 bis 6oC Zu verkaufen bis: 12-14 Tage nach der Ernte Barcode: 729001-2779374 Vegetarisch (100% veg.): Ja Enthält gentechnisch veränderte Organismen: Nein Erbsenkeimlinge Junge, zarte Pflänzchen mit dem wunderbar süßen Aroma frischer Zuckererbsen. Verwendung: Perfekt zum Garnieren aller Gerichte mit dem bizarren Look aus Ranken und Blättern. Nährwertinformation: Erbsen sind eine hervorragender Lieferant von Vitamin A, B und C, Folsäure und Carotinoiden, wie Beta-Carotinoid. Kühl aufbewahren: 2 bis 6oC Zu verkaufen bis: 16-18 Tage nach der Ernte Barcode: 729001-2779466 Vegetarisch (100% veg.): Ja Enthält gentechnisch veränderte Organismen: Nein