Flüssiges Vorneweg empfehlen wir: Apfel Sprizz Sekt, Gin mit naturtrüben Apfelsaft Rosato Sprizz frischer Apero mit Hibiskus- und Orangenaromen Ob im Sommer oder Winter, in Hessen gehört zum Bier oder Äppler ’n echte Handkäs‘ 4.90 4.50 Für vorneweg oder Zwischendurch Hessische Tapas mit frischen Produkten aus der Region: Hüttenberger Handkäs‘ mit Musik in Appelwoi Sachsenhäuser Schneegestöber angemachter Camenbert Grie Soß‘ mit 2 halbe Bio-Eier Oberhessische Kartoffelsupp‘ mit Frankfurter Würstchen Hessischer Schmandhering Traditionell und hessisch gut: Die echte Frankfurter Grie Soß‘... Ahle Worscht mit saurer Gurke Vogelsberger Kartoffelbratwurst Bierreköpper Knobelinchen Je Tapa 3.50 c 3 Tapas 9.00 c Zu allenTapas gibts leckeres Bauernbrot Hinnedruff Hessischer Tequila Das schmeckt immer: Ein bißchen Supp,‘ ein bißchen Worscht... 2.00 F R A U E N T AirtsLhaus Das W 3 Frische Salate mit leckeren Dressings sind gesund und machen fit Griezeuch und vegetarisches Sommersalat Verschiedene Salate der Saison 5.00 Wirtshaussalat Verschiedene Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen oder Schafskäse, wahlweise Schmand oder Himbeerdressing mit Putenstreifen und Schafskäse Omas hausgemachte Röstis, frisch gebacken mit Appelmus‘ oder anders... 8.90 10.90 Bayrischer Backhendlsalat Frischer Blattsalat mit knusprigen Hendlbruststreifen 9.80 Hausgemachte Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Kräuterquark 9.50 Hausgemachte Kartoffelrösti mit Apfelmus 6.50 Spezialitäten aus dem Backofen Feuer und Flamme für einen ”ElsassFladen”, heiss aus dem Backofen... Flammkuchen klassisch Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse 7.50 Flammkuchen mediterran Rahm, Zwiebeln, Tomaten und Schafskäse 8.00 Schafskäse überbacken Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, warmes Baguette 6.80 Fischzeuch Hessischer Schmandhering mit Bratkartoffeln 8.40 Calamaretti kleine Tintenfische, knusprig frittiert, mit Baguette 10.50 F R A U E N T AirtsLhaus Das W 4 Saftige Wutzeschnitzel Wirtshaushappen Paniertes Schnitzel auf Bauernbrot mit Spiegelei und Salatbeilage Hessenbub‘ Paniertes Schnitzel mit grüner Soß‘ oder Schmand 8.90 9.80 Schnitzel Landmann mit geschmorten Zwiebeln Geht doch nichts über ein leckeres Schnitzel mit gerösteten Zwiebeln... 9.80 Wirtshauspfännchen Schnitzel mit frischen Champignons, Hollandaise überbacken 10.50 Die Schnitzel reichen wir wahlweise mit Kartoffelecken, Bratkartoffeln oder Pommes Kleiner gemischter Beilagensalat Pommes frites solo ne ordentliche Portion Portion Ketchup oder Mayo zum dunge 2.80 3.50 0.50 Geflatter Woi-Hinkelche Hähnchenbrust in Rieslingsauce und Bandnudeln So‘n Hinkelche ist leicht, sehr schmackhaft und äußerst bekömmlich ... 9.80 Immer wieder Freitags: Ein Eimer Knochen hessische Spar-Ribbs SATT (bis nix mehr geht) mit ’ner Ofenkartoffel und Krautsalat für nur 10.90 Für die Kleinen: Räuberteller Lass‘ Dir Besteck und Teller bringen und räuber von deinen Eltern kost nix Vier herzhafte Rostbratwürstchen Essen soviel wie geht, bei uns jeden Freitag mit frischen SparRibbs... 4.20 F R A U E N T AirtsLhaus Das W 5 Brotzeit Jo mei, ohne Weißwurst läuft in Bayern so gut wie gar nix... Der stramme Franz-Josef – oder auch Max genannt, ein Dauerhit... Die rote Wurst, auch Stracke genannt, ist ein echtes hesisches Kulturgut... Portion Obazta mit Laugenbrezn 5.20 1 Paar Weißwürste mit Brezn und süßem Senf 5.20 Strammer Franz-Josef mit rohem oder gekochtem Schinken und 2 Spiegeleiern 6.80 Hessisches Woschtbrett vom Metzger Ruppersberger Roher Schinken, Ahle Woscht, Schwartemagen, Leberwoscht, Spundekäs‘, Landbrot und en Kümmel 9.80 Bierreköpper Riemen mit Bauernbrot, reicht meist für zwei Leut‘ 9.80 Für danach, hinne druff Eis-Presso Ein Espresso und eine Kugel Speiseeis 3.50 Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis 3.50 Hessisches Tiramisu frisch zubereitet 4.00 „Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4.50 Zur Verdauung Hausschnaps 2.50 Speise-Informationen über Zutaten die Allergene oder Unverträglichkeiten auslösen können, haben wir seperat in schriftlicher Form vorliegen. Bei Interesse können Sie diese Auflistung gerne einsehen, fragen Sie uns. F R A U E N T AirtsLhaus Das W 6 Äppler Spezialitäten Fassbiere Veltins Pils Veltins Pils Veltins Pils 0.30 l 2.10 0.50 l 3.50 Maß 7.00 Paulaner Orig. Münchner hell Paulaner Orig. Münchner hell Paulaner Orig. Münchner hell 0.30 l 2.10 0.50 l 3.50 Maß 7.00 Maisels Hefeweizen Maisels Hefeweizen Maisels Hefeweizen 0.30 l 2.10 0.50 l 3.50 Maß 7.00 Bayreuther Landbier Bayreuther Landbier Bayreuther Landbier 0.30 l 2.10 0.50 l 3.50 Maß 7.00 Radler (2/3 Helles, 1/3 Zitronenlimonade) 0.30 l 2.10 0.50 l 3.50 Maß 7.00 Russ’ (2/3 Hefeweizen, 1/3 Zitronenlimonade) 0.30 l 2.10 0.50 l 3.50 Maß 7.00 Flaschenbiere Veltins Alkoholfrei Paulaner Weizen dunkel Paulaner Kristallweizen Paulaner Salvator Vitamalz 0.33 l 0.50 l 0.50 l 0.50 l 0.33 l 2.10 3.50 3.50 3.80 2.00 Apfelwein 0.25 l 1.90 Apfelwein 0.50 l 3.30 Apfelwein Bembel 1.00 l 6.30 Weine aus dem Rheingau Von unserem Hauswinzer Erik Andersson, Schamari Mühle Johannisberg Weißweine Hausschoppen Riesling trocken herzhaft, fruchtig 0.20 l 4.00 Hausschoppen Riesling feinherb leicht und süffig 0.20 l 4.00 Grauburgunder trocken frisch, elegant 0.20 l 4.00 Rotweine Dornfelder feinherb harmonisch, mild Spätburgunder trocken rubinrot, rund 0.20 l 4.20 Rosee Frühburgunder feinherb sommerfrisch 0.20 l 4.00 0.20 l 4.00 Alle Weine auch zum probieren 0.10 l 2.20 Spritziges Wenn die Sonne vom Himmel lacht, ist es im Biergarten so richtig gemütlich und einfach nur affenstark! Prosecco Hugo‘s Aperol Spritz 0.20 l 3.50 0.20 l 4.50 0.20 l 4.50 7 Spirituosen Special Hessen Schlitzer Korn Schlitzer Kümmel 2 cl 2 cl 1.80 1.80 Special Bayern Bärwurz Enzian 2 cl 2 cl 1.80 1.80 Prinz-Edelbrände vom Bodensee Hausschnaps Obstler Williams Birne Marille Himbeere Haselnuß 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2.50 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 Alte Prinz-Edelbrände vom Bodensee im Holzfaß gelagert Alter Obstler Alte Williams Birne Alte Marille Alte Himbeere Alte Haselnuß Alte Kirsche Alte Zwetschge 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 Süßes Disaronno Amaretto 2 Baileys 2 Batida de Côco Xuxu 2 cl 2 cl 2 cl 4 cl Longdrinks* Asbach Cola 2 Wodka Orange Wodka Red Bull 1,2,4 Campari 2 Orange Gin Tonic 3 Pernod 2 Cola 2 Bacardi Cola 2 Jacky Cola 2 2.00 2.00 2.00 2.50 3.00 3.00 3.50 3.50 3.00 3.00 3.00 3.50 Alkoholfreies Almdudler 10 Coca Cola 2 Coca Cola light 2,10,11 Fanta 2,9,10 Sprite 10 Appolinaris spritzig Appolinaris spritzig Vio still Vio still Red Bull 1,2,4 Schweppes Bitter Lemon,3,9 Ginger Ale, 3,9 Tonic Water 3 je 0.20 l 0.20 l 0.20 l 0.20 l 0.20 l 0.25 l 0.75 l 0.25 l 0.75 l 0.25 l 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 4.50 2.00 4.50 3.00 0.20 l 2.00 Magenbitter Underberg Fernet Branca Jägermeister Ramazotti 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2.00 2.00 2.00 2.00 Fruchtiges und Säfte Apfelschorle 0.33 l 2.00 Apfel-, Orangen-, Bananen-, Krisch- und Maracujasaft alle je 0.20 l 2.00 Diverse Spirituosen Grappa Absolut Wodka Bacardi Asbach Uralt Tequila Silver, Tequila Gold je Jim Beam Jack Daniels 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2.50 2.50 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 Warme Getränke Große Tasse Kaffee Espresso Cappuccino Latte Macchiato Große Tasse Schokolade Teekännchen, nach Auswahl Grog 2.00 1.80 2.50 2.50 2.50 2.50 3.50 1 = koffeinhaltig, 2 = mit Farbstoff(en), 3 = chininhaltig, 4 = mit Taurin, 5 = mit Schwefeldioxyd, 6 = mit Schwärzungsmittel, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Süßungsmittel, 9 = mit Antioxidationsmittel, 10 = mit Konservierungsstoff(en), 11 = enthält eine Phenylalaninquelle, 12 = mit Geschmacksverstärker(n), 13 = mit Milcheiweiß, 14 = gewachst F R A U E N T AtshLaus Öffnungszeiten: Das Wir Von Mittwoch bis einschließlich Sonntag, ab 17:00 Uhr. Von Mai bis September, Sonntags schon ab 12:00 Uhr. *Lust auf Cocktails? Fragen Sie nach Im Frauental 1 35216 Biedenkopf Kontakt: Telefon: 064 61/98 90 90 1 Web: www.wirtshaus-frauental.de Mail: [email protected] unserer gesonderten Cocktailkarte. 8
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