SAISONALES UNSERE EMPFEHLUNGEN IM SOMMER VORSPEISEN GÖT TLICHER BUNTE FETA-KÄSE MINIPAPRIKA im Sesammantel auf einer Honig-Ouzo-Minzsauce gefüllt mit Grillgemüse und Tofuhack auf scharfer Salsa (glutenfrei, veggie, low-carb) (vegan, lactosefrei, low carb) 5,80 5,80 PINCHOS 5,90 Fruchtiger Curryhumus & eingelegte Oliven dazu Mini-Pitas (vegan, lactosefrei) SOMMERLICHER GLASNUDELSALAT 6,50 Hauchdünne Mungo-Bohnen Vermicellis mit gebratenen Garnelen, leicht scharf, abgeschmeckt mit Sesamöl, Limette & vielen frischen Kräutern. (glutenfrei, lactosefrei) SALATE HÜHNCHENFRUCHTSALAT FETARAUKESALAT Gebratene Hühnchenbrust streifen in scharfer Curry-Mangomarinade auf bunten Blattsalaten & vielen frischen Früchten an Limettendressing Feta in einer Sesam-Oreganopanade auf bunten Blattsalaten mit getrockneten Tomaten, eingelegten Oliven & Rauke an Balsamicovinaigrette (lactosefrei, auf Wunsch auch glutenfrei!) (veggi, auf Wunsch auch glutenfrei!) 12,80 12,50 HAUPTSPEISEN KNUSPRIGE REISSCHLUPFER 12,50 Reisknödel gefüllt mit Blattspinat, homemade Pesto Rosso auf fruchtiger Tomaten-Mangosauce dazu saisonaler Blattsalat (veggi, glutenfrei) K YKL ADISCHE TOMATENKÖFTE 12,50 Reisbouletten mit viel fruchtiger Tomate & frischen Kräutern auf Roseweinsalsa dazu Tomaten-Gurkensalat im Weck (vegan, lactosefrei, glutenfrei) GEBACKENES AUBERGINENSCHNITZEL 11,30 gefüllt mit Fetacreme, frischen Tomaten, Koriander dazu ein Beilagensalat (lauwarm serviert) (veggie, glutenfrei, low carb) ROTE-LINSEN ESTRAGONBÄLLCHEN 12,90 … am Spieß auf milder TomatenKokossauce & Duftreis (vegan, lactosefrei, glutenfrei) BUNTE GEMÜSE-SPAGHETTI VEG AN HÜHNCHEN G ARNELEN (glutenfrei, vegan, lactosefrei, low carb) (glutenfrei, lactosefrei, low carb) (glutenfrei, lactosefrei, low carb) 11,20 12,20 14,20 … mit grünen Oliven, eingelegten Tomaten, & rotes Pesto geschwenkt im Wok. Auf Wunsch mit frisch gehobeltem Parmesan ROCKET-POCK POCK 11,80 gegrillte Hühnchenbrust im Ruccolanest mit saisonalen Blattsalaten, Cherrytomaten frische Minze, hausgemachter Kräuter-Curryremoulade & Parmesansplitter (glutenfrei, low carb) TANTRA CHICKEN ZANDERFILET IM REISBLATT knusprige Hühnchenroulade gefüllt mit buntem Gemüse auf einer leicht scharfen Erdbeer-Chilisauce mit Fenchelgemüse & Duftreis Gegrilltes Fischfilet auf scharf-fruchtiger grüner CurryKaffirsauce mit Zucchinisticks & Kräuter-Reiskroketten CRUNCHY 13,20 (glutenfrei,lactosefrei) HERZHAFT EINGEMACHTE RINDERTRANCHEN 13,80 auf einer Aprikosen-Thymiansauce mit Frühlingszwiebeln & Duftreis (glutenfrei,lactosefrei) 14,20 (glutenfrei,lactosefrei) ZUM HAUPTMAHL BEILAGENSALAT 4,80 (glutenfrei, vegan) BESONDERES EXTRAS HEIM -ZEIT Alle Leckereien auch zum Mitnehmen. GUT SCHEINE AB € 10 Gaumenfreuden zum Verschenken. C ATERING Das Reiskorn-Buffet für Deine private oder betriebliche Feiern. Anfragen an: [email protected] HALB-ZEIT € 9,20 Boxenstopp am Shopping-Samstag! Fingerfood vorab zum besonderen Tagesmahl: 12–17 Uhr RENT-A- REISKORN Exklusiv festen und speisen. Dein Fest im Herzen der Stadt! Infos auf www.das-reiskorn.de – WIR KOCHEN – VEG AN + VEGGI leckere Alternativen zu Tierprodukten HÜHNCHEN aus der Region in Bodenhaltung L AC TOSEFREI Unser liebster Kuhmilchersatz: Kokosmilch. Lasst Euch überraschen! LOW OR NO C ARB Auch Disziplin kann lecker sein. GLUTENFREI Gerne bieten wir Euch glutenfreie Speisen an. Da das Essen in der Küche aber mit Spuren von Gluten in Berührung kommen kann, weil wir auch glutenhaltige Gerichte anbieten, ist es für hochsensible Allergiker nicht geeignet. ALLERGIKER? Fordere bei unserem Servicepersonal die zusätzliche Auflistung der Allergene an. küche auf reisen herzlich willKommen Wir überraschen Dich mit saisonalen Leckereien und internationalen Rezepten, raffi niert kombiniert mit frischem Obst , Gemüse und Kräutern aus Nah und Fern. Aus dem Repertoire verschiedenster Länder kreieren wir unsere kulinarische Welt. unser mot to l au te t : rd Geme em tis c wi ein h i am! alle a n ns eGe sse –G n Begib Dich mit uns auf eine spannende Reise durch die bunten Küchen der Welt. unsere kl assiker vorsPeisen mini linsenburGer 5,80 mit Süßkartoffel-Kräuterfritten und Sweet-Mustard-Dip (vegan, lactosefrei) GrOsses tohuwabohu für zwei 13,80 Gemüseröllchen, Krebs-Shrimpsröllchen, Meeresfruchtsäckchen, Hühnchenhäppchen im Kokosmantel und Chicken Saté, dazu drei hausgemachte Dips (lactosefrei) vietnamesische GlücKsrolle WÄhle deinen favOriten veGe tarisch hühnchen G arnele (glutenfrei, vegan, lactosefrei) (glutenfrei, lactosefrei) (glutenfrei, lactosefrei) 3,90 4,20 4,40 Frisch zubereitet mit Gemüse, Minze, Koriander und Nudeln aus Mungbohnen, in Reispapier gewickelt, kalt aufgetischt, dazu ein hausgemachter Dip. unsere kl assiker hauPtsPeisen hühnchenstreifen in rotem curry hühnchenstreifen mit cashews Hühnchenstreifen in rotem Curry mit buntem Saisongemüse und Zitronengras an Duftreis in Soja-Honigsauce mit Chilis, Kartoffeln und Zwiebeln an Duftreis 11,90 11,90 (glutenfrei, lactosefrei) (glutenfrei, lactosefrei) krOss Gebackene veGGi-curry hühnchensPiesse Saisongemüse in gelbem Curry mit Kaffirblättern an Duftreis auf milder Erdnusssauce mit Saisongemüse an Duftreis (glutenfrei, vegan, lactosefrei) (glutenfrei, lactosefrei) 10,90 12,20 herZhaftes rindfleisch im woK 13,20 in Sake-Sojasauce mit Zwiebeln, Kartoffeln, Sesam und Chilis an Duftreis (glutenfrei, lactosefrei) Zum hauPtmahl beilaGensalat 4,80 (glutenfrei, vegan, lactosefrei) …mmhhh! Ohne Worte desserts Kokosmilchreis mit Tonkabohne 5,60 Unser Klassiker mit lecker saisonalem Erdbeer-Ingwertopping (vegan, lactosefrei, glutenfrei) Gebackene Bananen 5,90 dazu hausgemachtes Erdnuss-SchokoKaramell zum dippen (vegan, lactosefrei, glutenfrei, low carb) Cashew Beerentorte 6,20 Unser vegane Star des Sommers. Eine Double-Cream aus Cashews & Sommerbeeren geschichtet auf Nuss-Datteltartelette (vegan, lactosefrei, glutenfrei, low carb) bewusst trinKen regional saisonal nachhaltig unsere Ge tr änKeK ar te: für uns eine richtungsweisende Herausforderung – für Dich eine nachhaltige Entdeckungsreise in die Region! Wir möchten mit unserer Auswahl an Getränken und Lieferanten Genuss nachhaltig gestalten, ein Zeichen für unsere Region setzen und durch kurze Vetriebswege Verantwortung für eine bessere Umwelt übernehmen. Unsere „Fusions-Küche“ ist ohne die Mitwirkung internationaler Produkte nicht umsetzbar – doch was neben Deinem Teller steht, entsteht zum Großteil direkt um die Ecke. In diesem Sinne: Pros t und jia ma s! Prickelndes seKt×sPirituosen 0, rieslinG seKt 4,20 / 0,75 26,00 Weingut Stadt Stuttgart rieslinG seKt Gemixt 0, 4,50 mit Holunder, Rhabarber, Litschi 3 oder Gurke 2 aPerol sPrizz 0,2 5,80 Riesling Sekt, Aperol 2, 10 und Soda beeren sPrizz 0,2 6,20 Riesling Sekt gemixt mit unserem saisonalen Beerensirup huGo 0,2 6,20 Riesling Sekt, Minze, Limette und Holunder otto 0,2 6,20 Riesling Sekt, frischer Zitronen-thymian, Limette und hausgemachter Ingwersirup lust auf einen brand? Um Dich mit regionalen Bränden und Likören sowie Spirituosen für davor und danach zu erfreuen, wechseln wir stetig unser Angebot. Deine Auswahl triffst Du am „Medizinschrank ab 18“ oder Du wendest Dich an unser Service-Team. brenn dir einen! Erlesenes weine – weiss – – Rosé – 2014 2014 essenziell weiss Cuvèe 0,2 5,90 / 0,75 21,50 Rosé trocken CuvÉe 5,50 / 0,75 0,2 20,00 fruchtig und spritzig herrlich fruchtig und beerig (Weingut Zimmerle, Würrtemberg) (Benz, Weingut Aldinger, Würrtemberg) – Rot – 2013 0,2 2013 chardonnay trocken 5,50 / 0,75 Essenziell trocken Cuvèe 20,00 portugieser/dornfelder/regent/lemberger 0,2 Demeter, fruchtig und kraftvoll 5,90 / 0,75 21,50 fruchtig, kräftig und intensiv (Weingut Pflüger, Pfalz) (Weingut Zimmerle, Würrtemberg) 2014 0,2 Rebhuhn Riesling 5,40 / 0,75 2013 Terrasses Cuvèe 19,50 syrah/grenache 0,2 spritzig und exotisch 5,90 / 0,75 21,50 kräftig und intensiv (Weingut Aldinger, Würrtemberg) (Weingut CHÂTEAU PESQUIÉ, Frankreich) × Weinschorle 0,2 3,30 Gebr autes biere Schäfleshimmel Bio-Pils 0,33 3,50 Mildes Pils von der Bergbrauerei in Ehingen, seit 1466. Hefe-Weissbier Naturtrüb 0,5 3,80 Würzig perlendes Weißbier von der Traditionsbrauerei Franziskaner in München. Ginger Beer 0,3 3,80 Erfrischend und leicht scharf, die schicke Radler-Alternative: Schäfleshimmel Bio-Pils mit einem Schuss hausgemachtem Ingwersirup und Limette on the rocks. Engel Premium Pils „Prost mein Engel“ 0,33 3,20 Feinherbes von der Familienbrauerei in Crailsheim. Natur-Radler von hier! 0,33 2,80 Pils trifft Limo aus 100% regionalen Zutaten, mit echtem Zitronensaft, aus dem Hause Dinkelacker. Hausgemachtes limo×lassi×eistee Orangen-Minz Wasser 0,3 3,10 mit frischer Minze und gestampfter Orange Ingwer-Limetten Wasser 0,3 3,10× mit Ingwerwurzel und gestampfter Limette Mango-Maracuja Lassi 0,3 3,90 Indischer Joghurtdrink mit Mangomark und Maracujasaft, als Brandlöscher zu Scharfem empfohlen! Virgini-Tea Limonade sündhaft lecker! aus dem Hause reiskorn Hausgemachter Eistee in verschiedenen Sorten aus aufgegossenen frischen Kräutern, gemixt mit regionalen Säften. Erfrischend-scharfe IngwerZitronen-Thymianlimo oder leckere saisonale Beerenlimonade. 0,3 3,30 0,3 3,10 sOftGetr Änke wasser×limos×säfte viva con aGua 0,3 0,75 südKola 1, 2, 3 0,33 2,80 5,90 schwäbische Kola laut und leise sPezi1, 2 0,33 tafelwasser 0,3 2,80 das Original aus Augsburg 2,50 holunderblüten schorle saftschorle 0,3 2,80 2,80 0,3 2,90 reGionale säfte vOn bOller und lindauer 0,3 3,20 Bio-Apfel naturtrüb, Mango, Maracuja und Rhabarber wa sser von viva con aGua – hilfe s tat t werbunG! VcA verzichtet auf 0 % der Gewinne sowie auf Werbekostenzuschüsse, um damit in Kooperation mit der WELTHUNGERHILFE seit 2005 Trinkwasserprojekte weltweit zu unterst ützen. Ob laut oder leise – WE LIKE, dass das Geld in die Brunnen geht, und freuen uns, diese Idee mit Deiner Hilfe unterst ützen zu können! don´t drinK and drive k affee und aufGüsse warme GetränKe esPresso 1 caffè latte1 mit biO-milch 1,80 esPresso doPPio1 2,90 2,90 freddo 1 auch Espresso Macciato mit Bio-Milch mit biO-milch 2,90 caPPuccino 1 eiskalter Espressokaffee mit schaumig geschlagener Milch auf Eis mit biO-milch 2,90 vietnamesischer Kaffee1 3,20 mit süßer Vanille-Milch, traditionell serviert mit Kaffeefilter belebende inGwerwurzel 3,10 frische minzblätter 3,10 Wir legen großen Wert auf hochwertigen Kaffee und haben uns daher für eine Espressomaschine aus dem Hause La Marzocco entschieden, das seit 1927 für Handarbeit, Leidenschaft und Tradition steht. Dieser Philosophie schließen wir uns mit Begeisterung Tag für Tag an. Gemix tes cocktails caipirinha mojito Limette, Cachaça, Lime 11 und Rohrzucker Limette, Havana, Lime 11, Rohrzucker, Minze und Soda 8,50 8,50 beeren mojito 9,00 Limetten, Rum, Rohrzucker, Minze, hausgemachter Beerensirup und frische Beeren. – alkoholfrei – ipanema Fruit Flash Limette, Lime 11, Maracuja, Orange und Rohrzucker Mango, Ananas, Orange, Kokoscreme & hausgemachter Beerensirup 6,50 6,50 zusat zs toffe 1. koffeinhaltig // 2. Farbstoff // 3. Antioxidationsmittel // 4. Süßungsmittel Saccharin 5. Süßungsmittel Cyclama // 6. Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle 7. Süßungsmittel Acesulfam // 8. Phosphat // 9. geschwefelt // 10. chininhaltig 11. mit Konservierungsstoffen // 12. mit Geschmacksverstärker // 13. geschwärzt 14. gewachst // 15. gentechnisch verändert Besonderes extras Heim -Zeit Gut scheine ab € 10 Alle Leckereien auch zum Mitnehmen. Gaumenfreuden zum Verschenken. C atering Das Reiskorn-Buffet für Deine private oder betriebliche Feiern. Anfragen an: [email protected] Halb-Zeit € 9,20 Boxenstopp am Shopping-Samstag! Fingerfood vorab zum besonderen Tagesmahl: 12–17 Uhr rent-a- reiskorn Exklusiv festen und speisen. Dein Fest im Herzen der Stadt! Infos auf www.das-reiskorn.de – wir kochen – Hühnchen aus der Region in Bodenhaltung Veg an + Veggi leckere Alternativen zu Tierprodukten L ac tosefrei Unser liebster Kuhmilchersatz: Kokosmilch. Lasst Euch überraschen! Low or no c arb Auch Disziplin kann lecker sein. Glutenfrei Gerne bieten wir Euch glutenfreie Speisen an. Da das Essen in der Küche aber mit Spuren von Gluten in Berührung kommen kann, weil wir auch glutenhaltige Gerichte anbieten, ist es für hochsensible Allergiker nicht geeignet. Allergiker? Fordere bei unserem Servicepersonal die zusätzliche Auflistung der Allergene an. –das– reisKorn sofia anton iadou Torstrasse 27 · 70173 Stuttgart fon 0711.6647633 warme Küche Mo–Do, So u. Feiertage 7–22 Uhr Fr 7–23 Uhr · Sa 2–23 Uhr www.das-reiskorn.de design · wewamo.de
© Copyright 2024 ExpyDoc
