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Bordeaux «Week-end des Grands Crus»
Week-end «des Grands Crus »
28.-31. Mai 2015
Ein top Wein-Weekend erwartet Sie in Bordeaux! In Zusammenarbeit mit den Organisatoren
der Union des Grands Crus bieten wir diese Wein-Reise an. Sie logieren im gediegenen 4Sterne-Hotel und am "grossen" Weintag am Samstag werden Sie vom ausgewiesenen WeinProfi M. Delmas begleitet.
Der ausgebildete Oenologe und ehemalige Direktor der Ecole du Vin du CIVB hat die besten
Kontakte zu allen grossen, renommierten und auch kleineren Châteaux. Sein Know-How
über Wein und der örtlichen Weinszene ist ohnegleichen! Er wird Sie während diesem
Degustations-Anlass begleiten und gibt Ihnen wertvolle Tipps und Hintergrundinformationen.
Hier einige Highlights
 3 Übernachtungen im 4-Sterne "Golf Hotel du Médoc"
 Ausflug nach Saint Emilion, inkl. Führung durch die unterirdischen Katakomben
 Besuch + Degustation in top Weingütern
 Betreuung von vinvac vor Ort
 Teilnahme am "Week-end des Grands Crus" am Samstag mit Begleitung eines
ausgewiesenen lokalen Weinprofis
 "Dîner passion privé": Ein privates Abendessen im Château mit dem Besitzer
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Bordeaux «Week-end des Grands Crus»
Programm
Tag 1
Donnerstag, 28. Mai 2015
Individuelle Anreise nach Bordeaux zu Ihrem Hotel: Golf du Médoc Resort
http://golfdumedocresort.com/
Das Hotel befindet sich ca. 20 km vom Flughafen (ca. ½ Stunde Autofahrt). Für die Fahrt mit
dem Taxi ist zwischen 30 und 40 € zu rechnen (extra, im Preis nicht inklusive; auf Wunsch
organisieren wir auch den Privat-Transfer zum Hotel; Preis auf Anfrage).
Das gediegene 4-Sterne-Hotel liegt gegenüber von zwei 18-Loch-Golfplätzen und verfügt
über einen exzellenten und modernen Wellnessbereich mit einem beheizten Innenpool.
Unsere Gäste haben gratis Eintritt zum SPA-Bereich (geheiztes Schwimmbad, Hammam,
Fitnessstudio). Für Behandlungen gibt es 15 % Rabatt. Eine Bar und zwei Restaurants
stehen den Gästen ebenfalls zur Verfügung.
Ca. 16 Uhr: Wir treffen uns in der Hotel-Lobby. Die Vinvac-Betreuung begrüsst Sie beim
Willkommensaperitif und wird Sie über dem Verlauf der Reise orientieren.
Am Abend fahren Sie im Kleinbus auf der "Route des Châteaux", wo Sie in einem Châteaux
eine Führung mit Weinprobe machen. Anschliessend geniessen Sie ein Abendessen.
Retourfahrt und Übernachtung im Hotel.
Tag 2
Freitag, 29. Mai 2015
Nach dem Frühstück Treffpunkt in der
Hotel-Lobby und los geht die Fahrt nach
Saint Emilion. Das mittelalterliche
Städtchen zählt zu den schönsten
Weinorten Frankreichs.
Vormittags besuchen Sie das erste
Château mit Weinprobe in Pomerol im
Château de Gazin. Eine Klassifizierung
für Pomerol existiert nicht.
( Eines der bekanntesten Château
ohne diese Klassifizierung aber für ihre
überragende Stellung allgemein
annerkannt ist Château Pétrus).
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Bordeaux «Week-end des Grands Crus»
Nach der Weinprobe machen Sie eine private Führung durch die bekannten unterirdischen
Katakomben von St. Emilion; Dauer ca. 45 Minuten.
Anschliessend fahren Sie zum Château Troplong Mondot
(Premier Grands Crus classé B)
Hier geniessen Sie ein Mittagessen (3-Gang-Menü) und anschliessend nehmen Sie an der
Führung durch das Château teil.
Sie haben noch etwas Zeit für einen Bummel durch das malerische Städtchen St. Emilion.
Danach fahren Sie zurück zum Hotel (ca. 60 km).
Vor dem Abendessen können Sie von den Hotel SPA-Analgen profitieren und relaxen.
Abendessen + Übernachtung im Hotel
Tag 3
Samstag, 30. Mai 2015
Nach dem Frühstück fahren Sie im Kleinbus ins Zentrum von Bordeaux.
Heute ist der "Grosse Degustations-Tag" in Bordeaux. Das "Week-end des Grands-Crus"
wird von der Union des Grands Crus de Bordeaux veranstaltet. Weinliebhaber aus der
ganzen Welt versammeln sich hier und profitieren von den über 100 Grands Crus (Rotwein,
Weisswein, trockener und süsser Weisswein), von den prestigeträchtigsten Appellationen
dieser Region: Graves, Pessac-Léognan, Saint Emilion, Pomerol, Médoc, Haut-Médoc,
Listrac, Margaux, Saint Julien, Pauillac, Saint Estèphe, Barsac und Sauternes.
Die Besucher haben die einmalige Chance, top Weine von top Weingütern und Châteaux an
einem einzigen Ort zu verkosten.
Sie werden vom Weinprofi Bruno Delmas begleitet: Der studierte Oenologe und ehemalige
Direktor der Ecole du Vin du CIVB teilt sein Fachwissen sehr gerne mit Ihnen und er wird
Ihnen auch wertvolle Tipps und Hintergrundinformationen über die örtliche Weinszene
weitergeben.
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Bordeaux «Week-end des Grands Crus»
Am Ende des Nachmittags Treffpunkt beim Bus (genauer Ort + Zeitpunkt wird bekannt
gegeben) und Fahrt zum Château Malartic Lagravière in der Appellation Pessac-Léognan.
In diesem Château geniessen Sie ein Abendessen, begleitet vom Besitzer (oder dessen
Stellvertreter). Zu jedem Gang wird ein Wein serviert. Château Malartic Lagravière produziert
sowohl Weisswein als auch Rotwein.
Vor 24h00: Retourfahrt zum Hotel (37 km, ca. 50 Minuten Autofahrt)
Übernachtung im Hotel
Tag 4
Sonntag, 31. Mai 2015
Nach dem Frühstück check-out und Fahrt zum Château Paloumey. Sie kommen noch einmal
in den Genuss einer Weinprobe mit Brunch (kalte Spezialitäten).
Zwischen 12h00 und 13h00 werden Sie zum Flughafen gefahren. Danach geht das
Programm zu Ende. Individuelle Rück- oder Weiterreise.
Ende des Programms
Au Revoir!
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Bordeaux «Week-end des Grands Crus»
Preis gültig 2015 (Preisänderungen vorbehalten)
Pro Person im Doppelzimmer:
Aufpreis Einzelzimmer:
1'650.- €
+180.- € (für 3 Übernachtungen)
Im Preis inklusive:
 3 Übernachtung im 4-Sterne-Golf Hotel du Médoc, inkl. Frühstück + Taxen
 Willkommens-Aperitif im Hotel
 Weinprobe + Abendessen im Château, Tag 1
(inkl. Wein zum Menü, exkl. Mineralwasser + Kaffee)
 1 Besuch + Weinprobe in Pomerol, Tag 2
 Private Führung durch die unterirdischen Katakomben in Saint Emilion, Tag 2
 Mittagessen, Kellerführung + Weinprobe im Château Troplong Mondot, Tag 2
 Abendessen im Hotel, Tag 2 (exkl. Getränke)
 Eintritt des Degustations-Event in Bordeaux, Tag 3
 Begleitung während des Degustations-Tages durch den Weinprofi, Tag 3
 Abendessen im Château, zusammen mit dem Besitzer, inkl. passender Wein zu den
Gängen Tag 3
 Besuch + Weinprobe im Château Paloumey, inkl. Brunch und Wein, Tag 4
 Betreuungs-Person von vinvac von Tag 1 bis Tag 4
 Alle Transporte und Transfers (ausser Transfer vom Flughafen zum Hotel, Tag 1)
 Organisation von vinvac
Im Preis exklusive:
 Flug von / nach Bordeaux
 Transfer vom Flughafen zum Hotel am Ankunftstag
 Mittagessen Tag 3
 Getränke zu den Mahlzeiten (ausser wo ausdrücklich erwähnt)
 Persönliche Auslagen
 Trinkgelder
 Annullierungsversicherung
Optionen:
 Am Sonntag, 31. Mai findet im Golf Hotel du Médoc zu diesem Anlass ein Golftournier
statt. Bei Interesse geben wir Ihnen gerne weitere Informationen; allenfalls müsste noch
eine zusätzliche Nacht gebucht werden.
 Flug nach / von Bordeaux, Preis auf Anfrage + Buchungsgebühr von erni vin & vacances:
50.- CHF / 40.- € pro Person (exkl. allfällige Buchungsgebühr der Fluggesellschaft)
Hinweis
Die Besichtigungen und Kommentare werden in Englisch + Französisch durchgeführt. Die
Begleitung von vinvac wird vor Ort simultan in Deutsch übersetzen.
Die Reise wird mit mindestens 8 und höchstens 12 Personen durchgeführt.
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