Analyse des Palmölsektors in Deutschland Kennzahlen

Analyse des Palmölsektors in Deutschland
Kennzahlen
Köln, 23. März 2015
Meo Carbon Solutions GmbH
Andreas Feige
Lydia Pforte
Dr. Emanuele Novelli
Dr. Peter Hawighorst
Hohenzollernring 72
50672 Köln
www.meo-carbon.com
1
Über 50% des Palm(kern)öls wurden in Deutschland 2013 energetisch
genutzt – bei der stofflichen Nutzung haben Lebensmittel den größten Anteil
1.000 t
1.600
Verbrauch Palmöl und Palmkernöl nach Marktsektoren
Deutschland 2013
1.200
Palmöl
Palmkernöl
800
1.365
400
755
316
0
55
132
Gesamt
Energie
Lebensmittel
25
63
140
Futtermittel
WPR
131 14
Chemie/
Pharmazie
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, Internetrecherche, ACOP-Berichte,
Destatis (2015); *nach dem EU-Biostandard zertifiziertes Palm(kern)öl wird in den Sektoren Lebensmittel, WPR verbraucht
7
1
Bio*
2
Insgesamt wurden fast 1,5 Mio. t Palmöl und Palmkernöl verbraucht.
Etwa 2/3 der verbrauchten Mengen waren nachhaltig
Sektoren in denen Palmöl und Palmkernöl 2013 in Deutschland verbraucht wurde
Sektoren
Verbrauch
PÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Verbrauch
PKÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Lebensmittel
315.700
164.420
54.940
21.750
Futtermittel
140.000
1.600
0
-
Energie
753.500
753.500
0
-
WPR
24.500
11.600
62.800
29.000
Chemie / Pharmazie
131.000
17.710
14.200
1.200
GESAMT
1.364.700
948.830
131.940
51.950
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, ACOP-Berichte
3
Mehr als die Hälfte des im Lebensmittelbereich verbrauchten Palmöls ist
nachhaltig. Bei Palmkernöl liegt der Anteil bei 40 %
Sektor Lebensmittel
Segment
Verbrauch
PÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Verbrauch
PKÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Margarine, Brotaufstriche
43.500
42.540
14.500
5.750
Backwaren
12.100
5.140
0
-
Süßwaren
124.400
77.920
30.800
13.210
Convenience Produkten
69.600
29.810
2.050
1.870
Fleischerzeugnisse
4.400
880
450
260
Andere Nahrungsmittel
23.100
6.600
1.000
630
Gastronomie
29.500
50
5.400
0
Fast-Food Restaurants
9.100
1.480
740
30
GESAMT
315.700
164.420
54.940
21.750
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, ACOP-Berichte
4
Im Sektor Nutztierfuttermittel wird ausschließlich Palmöl eingesetzt. Der
Verbrauch liegt bei 140.000 t
Sektor Futtermittel
Segment
Verbrauch
PÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Verbrauch
PKÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Nutztierfuttermittel
140.000
1.600
0
-
GESAMT
140.000
1.600
0
-
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, ACOP-Berichte
5
Mehr als 750.000 t Palmöl wurden im Sektor Energie im Jahr 2013 verbraucht. Wichtigstes Segment ist Transport mit fast 90 % der Palmölmenge
Sektor Energie
Segment
Verbrauch
PÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Verbrauch
PKÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Strom
77.400
77.400
0
-
Wärme
100
100
0
-
Transport*
676.000
676.000
0
-
GESAMT
753.500
753.500
0
-
Quelle: Meo Carbon Solutions auf Basis BLE (2014), UFOP (2014), DBFZ (2014), VDB (2014), BWMUKE (2011), Kutzscher (2012),
BioHeizoel.de (2012), Experteninterviews, Workshops; *Daten auf Basis von Nachhaltigkeitsnachweisen/Nabisy
6
Im Sektor WPR wurden 2013 insgesamt rund 87.000 t Palmöl und
Palmkernöl verwendet. Ca. 67% dieser Menge waren nachhaltig
Sektor WPR
Segment
Verbrauch
PÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Verbrauch
PKÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Haushalts- Wasch-, Pflegeund Reinigungsmittel
1.400
730
27.600
13.900
Industrielle und
Institutionelle Reiniger
500
50
9.500
950
Kosmetika
Seifen & Syndets
GESAMT*
4.800
10.400
5.500
(6.800 – 11.100)
(3.600 – 6.000)
(9.400 – 11.500)
(5.300 – 6.400)
13.600
6.000
15.300
8.400
9.000
24.500
(22.300 – 26.600)
11.600
62.800
29.000
(10.400 – 12.800)
(61.800 – 63.900)
(28.500 – 29.600)
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Statistisches Bundesamt (2015), Verbandsangaben, Interviews, Workshops, ACOP-Berichte
*Bei der Gesamtmenge werden gerundete Mittelwerte angegeben. Werte in Klammer = Im Rahmen der Studie ermittelter Bereich
7
Etwa 130.000 t Palmöl und ca. 14.000 t Palmkernöl wurden 2013 im
Sektor Chemie / Pharmazie verbraucht
Sektor Chemie / Pharmazie
Segment
Verbrauch
PÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Verbrauch
PKÖ (t)
davon
nachhaltig (t)
Bioschmierstoffe
6.600
500
6.000
500
Pharmazeutika
200
10
2.100
100
Kerzen
94.000
15.000
0
-
Kunststoffe
7.000
700
0
-
Gummi / Kautschuk
12.600
600
0
-
Farben & Lacke
2.000
200
0
-
Andere Anwendungen
8.600
700
6.100
600
GESAMT*
131.000
(113.350 – 147.750)
17.710
14.200
(15.200 - 18.710)
(14.050 - 14.250)
Quelle:Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, ACOP-Berichte
*Bei der Gesamtmenge werden gerundete Mittelwerte angegeben. Werte in Klammer = Im Rahmen der Studie ermittelter Bereich
1.200
8
Der Sektor Lebensmittel war mit 316.000 t Palmöl und 55.000 t Palmkernöl
der wichtigste Verbraucher im Bereich der stofflichen Nutzung
1.000 t
800
Verbrauch Palmöl und Palmkernöl im Bereich der stofflichen
Nutzung in Deutschland 2013
600
Palmöl
Palmkernöl
400
611
316
200
132
0
Gesamt*
1
55
Lebens2
mittel
140
Futter3
mittel
25
63
WPR
4
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, Internetrecherche,
Destatis (2015), *Angabe ohne Sektor Energie und inklusive Biozertifizierung
131
14
Chemie/
5
Pharmazie
9
Zertifiziertes Palmöl hat in den „endkundennahen“ Sektoren den höchsten
Durchdringungsgrad
1.000 t
700
Anteil von nachhaltigem Palmöl an der stofflichen Nutzung
Deutschland 2013
600
500
Nicht zertifiziertes Palmöl
400
Zertifiziertes Palmöl
300
200
100
0
1%
33 %
Gesamt*
1
52 %
Lebens2
mittel**
13 %
49 %
Futter3
mittel
WPR***
4
Chemie/
5
Pharmazie
è Sektor Energie: Palmöl zu 100 % zertifiziert (Massenbilanz)
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, Internetrecherche, ACOP-Berichte,
Destatis (2015), *Angabe ohne Sektor Energie und inklusive Biozertifizierung, **Anteil Biopalmöl ca. 1,5 %, ***Anteil Biopalmöl ca. 2 %
10
Bei WPR und Chemie/Pharmazie ist B&C das wichtigste Handelssystem*.
SG hat vor allem im Lebensmittelbereich eine große Bedeutung
Anteil der genutzten Handelssysteme für nachhaltiges Palmöl nach
Nachhaltiges Palmöl
Sektoren (in %)
(1.000 t)
250
200
150
33 %
25 %
B&C
100
35 %
40 %
50
0
32 %
35 %
Gesamt**
1
Lebens2
mittel
100 %
MB
99 %
FutterWPR
3
4
mittel
46 %
*Handelssysteme: B&C – Book & Claim; MB – Massenbilanz; SG – Segregation
62 %
19%
19 %
MB
SG
Chemie/
5
Pharmazie
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, Internetrecherche, ACOP-Berichte,
Destatis (2015),**Angabe ohne Sektor Energie
11
Für zertifiziertes Palmkernöl liegt der Durchdringungsgrad in den
„endkundennahen“ Sektoren WPR und Lebensmittel zwischen 40 - 50 %
1.000 t
140
Anteil von nachhaltigem Palmkernöl an der stofflichen Nutzung
Deutschland 2013
120
100
Nicht zertifiziertes Palmkernöl
Zertifiziertes Palmkernöl
80
60
40
39 %
20
41 %
0
Gesamt*
1
Lebens2
mittel**
8%
46 %
Futter3
mittel
WPR
4
Chemie/
5
Pharmazie
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, Internetrecherche, ACOP-Berichte,
Destatis (2015), * Angabe inklusive Biozertifizierung, **Anteil Biopalmöl ca. 1,5 %
12
B&C ist das bevorzugte Handelssystem* für nachhaltiges Palmkernöl im
Sektor WPR
Anteil der genutzten Handelssysteme für nachhaltiges Palmkernöl nach
Sektoren (in %)
Zertif. Palmkernöl
(1.000 t)
50
40
30
57 %
B&C
20
10
0
32 %
33 %
10 %
Gesamt
1
MB
94 %
54 %
14 %
Lebens2
mittel
6%
Futter3
mittel
WPR
4
39 %
20 %
41 %
SG
Chemie/
5
Pharmazie
*Handelssysteme: B&C – Book & Claim; MB – Massenbilanz; SG – Segregation
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, Internetrecherche, ACOP-Berichte,
Destatis (2015)
13
Die Marktdurchdringung von zertifiziertem Palmöl und Palmkernöl bei den
FONAP Mitgliedern liegt 2013 deutlich über dem Marktdurchschnitt
Verbrauch von Palmöl und Palmkernöl im Bereich der stofflichen Nutzung in Deutschland 2013
Pflanzenöl
Verbrauch
gesamt
Verbrauch
nachhaltig
Anteil
nachhaltig
(Markt)
Verbrauch
FONAP*
Verbrauch
nachhaltig
FONAP*
Anteil
nachhaltig
(FONAP*)
Palmöl
611.200 t
195.330 t
32 %
95.000 t
85.500 t
90 %
Palmkernöl
131.940 t
51.950 t
39 %
26.800 t
22.600 t
84 %
Quelle: Meo Carbon Solutions (2015) auf Basis Unternehmensangaben, Experteninterviews, Workshops, ACOP-Berichte
* Mitglieder FONAP Stand Dez. 2014
14

Download Report