Herzlich Willkommen im „Ich hasse die Wirklichkeit, aber es ist der einzige Ort, an dem man ein gutes Steak bekommt!“ - Woody Allen - Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie ein paar schöne Stunden in unserem Haus. Inhaber Sascha Waller mit Ochsen Team www.ochsen-bad-saulgau.de AperitiF Euro 300 Martini Bianco 0,05l 2,50 301 Piccolo Prosecco 0,2l 4,20 303 Prosecco Himbeere Rosé Prosecco mit Holunderblütensirup 0,2l 4,50 304 Lillet Wild Berry 0,2l Weinlikör auf Eis mit Schweppes Wild Berry und Orangenscheibe 4,90 und gefrorenen Himbeeren OCHSEN SPEZIAL 305 Aperol Sprizz 3, 5 0,2l4,90 Aperol mit Sekt, Soda und Orangenscheibe 306 Sandemann Sherry Medium Dry 0,2l 2,90 307 Tio Pepe Sherry Fino Muy Seco 0,2l 3,20 309 Campari Orange oder Soda 3 0,2l3,50 Vorspeisen Euro 20Tagessuppe 3,50 21Rinderkraftbrühe 2,90 mit Einlage 22Zwiebelringe 2, 3, 73,90 im knusprig frittierten Teigmantel mit cremig-scharfem Chili-Dip 23Shrimps-Cocktail 2, 3, 74,90 in cremigem Mango-Chili-Dip und Früchte dazu ofenfrisches Baguette 24Panzanella 2, 3, 104,90 knuspriger Brotsalat nach italienischer Art mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Rucola 25 3 gegrillte Garnelenspieße 35,90 mit hausgemachtem Knoblauch-Dip dazu ofenfrisches Baguette 27 Carpaccio vom argentinischen Rind 2, 3, 78,90 mit Olivenöl, Balsamico, gehobeltem Parmesan und frischen Kräutern dazu ofenfrisches Baguette S a l at e v o m B u f f e t Euro 11 Ein kleiner Beilagensalat bunt gemischt, nach Saison 4,50 12 Ein großer Salatteller bunt gemischt, nach Saison 7,50 Zusätzlich zu Ihrem großen Salat servieren wir Ihnen ein Topping nach Wahl. 13 Topping „La Plata“ mit zwei gegrillten Garnelenspießen 4,50 OCHSEN SPEZIAL 15 Topping „Buffalo“ saftige Tranchen vom argentinischen Rindersteak dazu frisch gebratene Champignons 5,20 16 Topping „Mendoza“ süß-scharf marinierte Streifen aus der Putenbrust 4,20 17 Topping „Atlantica“ mit gebratenen Zanderstreifen 4,90 Alle großen Salate werden mit ofenfrischem Baguette serviert. Steaks Euro 90Hüftsteak fein gemasert, völlig fettfrei, mit Kräuterbutter, ofenfrisches Baguette und ein Beilagensalat vom Buffet Lady Cut Chicago Cut New York Cut 200g 350g 500g 14,90 17,90 20,90 91Rumpsteak mit dem typischen Fettrand, mit Kräuterbutter, Beilage nach Wahl Lady Cut Chicago Cut New York Cut 92 Filetsteak „Black Angus“ mit Pfefferrahmsauce das Beste vom argentinischen Rind, mit Gemüsegarnitur, Beilage nach Wahl Lady Cut Chicago Cut New York Cut 93 Filetsteak „Black Angus“ mit Sc. Bernaise das Beste vom argentinischen Rind mit Gemüsegarnitur, Beilage nach Wahl Lady Cut Chicago Cut New York Cut 200g 350g 500g 200g 350g 500g 200g 350g 500g 16,90 20,90 24,90 24,90 31,90 39,90 24,90 31,90 39,90 Wie möchten Sie Ihr Steak gebraten haben? Englisch: innen blutig -- Medium: zart rosa gebraten -- Welldone: ganz durch Ochsen-Spezial Euro 94Torero-Spieß 2, 3, 6, 924,90 ausgewählte Rinderfiletspitzen mit Garnelen und Bacon am Spieß gebraten mit Bulls-Eye Barbecue-Sauce und Knoblauch-Dip, Beilage nach Wahl 99 350g Rib-Eye-Steak mit dem typischen Fettauge, dazu ein Maiskolben und Bulls-Eye Barbecue-Sauce, Beilage nach Wahl 22,90 OCHSEN-SPEZIAL 990 OCHSEN-SPEZIAL MENÜ 27,90 Vorspeise : Zwiebelringe mit cremig-scharfem Chili-Dip Hauptgang: 350g US-Flankensteak dazu Maiskolben, Bulls-Eye Barbecue-Sauce, Beilage nach Wahl Dessert: Erdbeersorbet mit Obstsalat 2, 3, 7 100 1.000g Rinder-Hüftsteak Master Cut fein gemasert, völlig fettfrei, mit Kräuterbutter und Steakhaus-Pommes für die, die nicht genug bekommen 29,90 Klassiker 112 Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ 12,50 mit Pommes Frites und einem Beilagensalat vom Buffet 113 Jägerschnitzel in Champignonrahmsauce Euro 13,90 mit Kartoffel-Wedges und einem Beilagensalat vom Buffet 115 Schweinelendchen in Jägerrahmsauce 315,90 mit hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat vom Buffet 116 Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln 318,50 vom südamerikanischen Rind, mit hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat vom Buffet 117 „Chefpfännle“ Rinderfiletspitzen 22,90 mit Gemüse, Rösti und Pilzen, in der Pfanne serviert dazu ein kleiner Salat vom Buffet VOM GRILL 98 Schweinerückensteak 300g mit Kräuterbutter 3 12,90 mit hausgemachten Bratkartoffeln 97 Putenbruststeak 300g mit Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel „Papa Asada“ mit hausgemachter Sour-Creme 95 Känguru-Rückensteak 250g 318,90 mit hausgemachten Spätzle und Gemüsegarnitur 96 Rinderfiletmedallions an Sherryrahmsauce mit Kroketten und Gemüsegarnitur 13,90 19,90 BBQ-Classic Euro 41 Spare Ribs 3, 48,90 Schweinerippchen nach altem Südstaatenrezept mariniert und gegrillt, mit ofenfrischem Baguette 42 Chicken Wings 28,90 knusprige Hähnchenflügel, herzhaft gewürzt mit Pommes Frites 43 1 Maiskolben gedünstet und in Butter gegrillt - auch lecker als Beilage oder Vorspeise - 44 2 Maiskolben davon kann man nie genug haben 3,20 5,50 45XXL-Homestyle-Ochsen-Burger 313,90 mit Tomate, Gurke, Zwiebel und BBQ-Sauce dazu Steakhaus-Pommes Aus dem Meer Euro 54 Lachssteak mit Kräuterbutter 12,90 55 7 gegrillte Riesengarnelen 314,90 im Bananenblatt serviert, mit hausgemachtem Knoblauch-Dip und ofenfrischem Baguette 56 Gegrillter Zander auf Basilikum-Bandnudeln, mit getrockneten Tomaten, Zucchini, Paprika und Pesto dazu ofenfrisches Baguette und ein Beilagensalat vom Buffet 14,50 Besonderheiten GLUTENFREI 57 Gegrilltes Zanderfilet auf Kartoffelschnee mit Grillgemüse und weißer Balsamico-Frischkäsesauce 16,90 LACTOSEFREI 58 Putenschnitzel auf Cous-Cous mit Gemüsestreifen und leichter Tomatensauce 13,90 Fleischlos Euro 59 4 krosse Kartoffeltaschen 39,90 mit Frischkäse-Kräuter-Füllung und einem Beilagensalat vom Buffet BEILAGEN 80 ofenfrisches Baguette 0,60 81 Steakhaus Pommes 3,20 82 Pommes Frites 2,90 83 Kräuterrösti 3,20 84Kartoffel-Wedges 3,20 mit hausgemachter Sour-Creme 85 Kroketten 3,20 86 hausgemachte Butterspätzle 3,20 mit Bratensauce 87 Portion Gemüse 3,90 88 Ofenkartoffel „Papa Asada“ 3,90 mit hausgemachter Sour-Creme 89 hausgemachte Bratkartoffeln 3,20 K a lt e s p e i s e n Euro 50 Hausgemachter Wurstsalat 2, 3, 6, 7, 8, 96,90 mit roten Zwiebeln, bunt ausgarniert, serviert mit ofenfrischem Baguette 52 Hausgemachter Schweizer Wurstsalat 2, 3, 6, 7, 8, 9 mit Emmentaler Käse, roten Zwiebeln, bunt ausgarniert, serviert mit ofenfrischem Baguette 7,50 Dessert 61 3 hausgemachte Apfelküchle 3, 75,50 mit Vanilleeis, Sahne und Fruchtgarnitur 62 Warmer Schokoladenbrownie 3, 74,90 auf Fruchtspiegel mit Vanilleeis und Sahne 63 Geeistes Tiramisu 3, 74,90 mit Schokoladensauce und Sahne 64 „Ochsen“ Dessert Saisonale Dessertvariation - fragen Sie unser Servicepersonal 5,50 LACTOSEFREI UND GLUTENFREI 66 Erdbeersorbet mit Obstsalat 3, 45,50 Getränke Euro Euro Euro Coca Cola 1, 3 0,33l2,40 Coca Cola light 1, 2, 3, 4 0,33l2,40 Krumbacher Gourmet Naturell 0,25l1,90 0,5l2,90 0,75l3,90 Krumbacher Gourmet Medium 0,25l1,90 0,5l 2,90 0,75l3,90 Mirinda 2, 3, 6 0,2l 1,90 0,4l2,90 Spezi 1, 2, 3, 6 0,2l1,90 0,4l2,90 Zitronenlimonade 4 0,2l1,90 0,4l2,90 Apfelschorle naturtrüb 0,2l1,90 0,4l2,90 Johannisbeersaftschorle rot 0,2l1,90 0,4l2,90 Traubensaftschorle rot 0,2l1,90 0,4l2,90 Maracujasaftschorle 0,2l1,90 0,4l2,90 Orangensaftschorle 0,2l1,90 0,4l2,90 Multivitaminsaftschorle 0,2l1,90 0,4l2,90 Johannisbeersaft rot 0,2l2,10 0,4l3,10 Traubensaft rot 0,2l2,10 0,4l3,10 Maracujasaft 0,2l2,10 0,4l3,10 Orangensaft 0,2l2,10 0,4l3,10 Multivitaminsaft 0,2l2,10 0,4l3,10 Apfelsaft naturtrüb 0,2l2,10 0,4l3,10 Schweppes Bitter Lemon 5 0,2l1,90 0,4l2,90 Bier EURO EURO VOM FASS € € Schussenrieder No. 1 naturtrüb 0,3l2,30 0,5l2,90 Schussenrieder Pils 0,3l2,50 0,5l3,10 Schussenrieder Weisse hell 0,3l2,30 0,5l2,90 Radler süß 4 0,3l2,30 0,5l2,90 Radler sauer 0,3l2,30 0,5l2,90 Heferadler süß 4 0,3l2,30 0,5l2,90 Heferadler sauer 0,3l2,30 0,5l2,90 AUS DER FLASCHE € Schussenrieder Kristallweizen 0,5l2,90 Schussenrieder Schwarze Weisse 0,5l2,90 Schussenrieder alkoholfrei 0,5l2,90 Schussenrieder Leichtes Weizen hell 0,5l2,90 Schussenrieder Schwarzbier 0,5l2,90 Schussenrieder Hefe alkoholfrei 0,5l2,90 Cola-Weizen 1, 3 0,5l2,90 Farny Kristallweizen 0,5l3,10 Farny Hefeweizen 0,5l3,10 Farny Cola-Weizen 0,5l3,10 Digestiv Euro Ouzo 2 cl2,50 Cardenal Mendoza Brandy 2 cl3,20 Jägermeister 2 cl2,90 Malteser 2 cl2,90 Grappa 2 cl2,90 Ramazzotti 2 cl2,90 Williams Birne 2 cl2,50 Obstler 2 cl2,50 Jack Daniel´s 2 cl3,50 Cragganmore Distiller´s Edition 2 cl5,50 Speyside Single Malt Bushmills Irish Whisky Three Wood 16 Years Single Malt 2 cl6,90 Heisse Getränke Tasse Kaffee 1 2,40 Koffeinfreier Kaffee 2,40 2,40 Cappuccino 1 2,40 Milchkaffee 1 2,70 Latte Macchiato 1 1,80 Espresso 1 Heisse Schokolade mit Sahne 2,40 Glas Tee 2,10 Wählen Sie aus verschiedenen Teesorten: Earl Grey, Darjeeling, Kamille, Pfefferminze, Früchte Zusatzstoffe: 1 = coffeinhaltig, 2 = konserviert, 3 = mit Farbstoff, 4 = Süßungsmittel enthalten, 5 = Chininhaltig, 6 = Antioxidationsmitteln, 7 = Geschmacksverstärker, 9 = Natrium/Nitrit, 9 = Phosphat, 10 = Geschwärzt A k t i o n s ta g e Dienstag: Essen für einen guten Zweck 20% des Tagesumsatzes gehen an eine gemeinnützige Einrichtung. Bei Interesse bitte melden. Mittwoch: „Lady-Day“ Jede Frau erhält einen Aperitif gratis ab 17.30 Uhr Freitag: 500g Hüftfiletsteak mit Baguette und Beilagensalat vom Buffet für nur 17,90 Euro ab 17.30 Uhr Samstag:Geburtstagskinder im laufenden Monat essen das 2-te günstigere oder wertgleiche Gericht bis 10,00 Euro gratis. zwischen 11.30 - 16.00 Uhr Sonntag: Kinder bis 12 Jahre essen von der Kinderkarte kostenlos (1 Kind pro Erwachsener) zwischen 11.00 - 17.00 Uhr Partner-Gutscheine gelten nicht auf Aktionen und an Feiertagen! Zeiten können im Sommer mit den Öffnungszeiten abweichen!
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