Unsere Aschermittwoch - Spezialitäten Vorspeisen 2 6 8 171 Flädlesuppe in der Terrine Leberspätzlesuppe in der Terrine Aufgeschäumte Bärlauchcremesuppe Mediterrane Fischsuppe in der Terrine mit Baguette 13 1 Dtz. Weinbergschnecken mit Baguette 16 Meeresfrüchtesalat im Kräuterdressing mit Baguette 710 ½ Dtz. Frische Austern auf Eis mit Baguette 252 Gebeizter Lachs mit Blattsalat, Kaviar und Dillsenfsauce 4,60 4,60 4,60 7,90 9,50 8,50 13,60 12,50 Hauptgerichte 720 Miesmuscheln im Weißweinsud mit Baguette 730 Miesmuscheln in Tomatensoße mit Baguette 711 Froschschenkel im Bierteig gebacken, mit Sc. Remoulade, Baguette und Salat vom Buffet 712 Froschschenkel “Provencial“, mit Oliven, Tomate und Knoblauch, Baguette und dazu Salat vom Buffet 46 Saure Kutteln mit Bratkartoffeln 12,50 12,50 13,60 13,60 7,50 Bitte beachten Sie unser Salat-Buffet mit einer großen Auswahl an frischen Salaten! Angenehmen Aufenthalt und Guten Appetit wünscht das „Bräuhaus- Team“! Die LandZunge: Eine Aktion für die regionale Küche. Das Beste aus der Region kommt bei uns auf den Tisch. Zum Beispiel feines Fleisch vom Weiderind, Käse aus dem Allgäu, Wasser, Saft und Bier – alles von hier. Alle Preise sind in Euro, inkl. Bedienungsgeld und enthalten 19% MwSt. Unsere Aschermittwoch - Spezialitäten Hauptgerichte 176 Matjesfilet “Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet 78 Fischteller mit verschiedenen gegrillten Fischfilets, Garnele, Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet 76 Forellenfilet mit Salzkartoffeln, Kräuterbutter und Salat vom Buffet 291 Norweger Lachs auf Dijonsenfsauce mit Nudeln und Salat vom Buffet 275 Wels Filet auf Dijonsenfsauce hausgem. Nudeln und Salat vom Buffet 179 Schollen Filet auf Kräutersauce mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet 149 Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensoße 154 Bunte Nudeln mit Räucherlachs und Tomaten-Sahnesauce 211 Bärlauch- Kässpätzle mit Salat vom Buffet 34 Jägerschnitzel mit Pilzrahmsoße, Spätzle und Salat vom Buffet 32 Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße mit Spätzle und Salat vom Buffet 147 Rinderhüftsteak vom Weiderind mit Pommes frites, Kräuterbutter und Gemüse der Saison 124 5 Riesengarnelen auf Blattsalaten mit Baguette 9,50 15,80 14,50 17,80 15,90 15,90 9,90 9,90 9,90 12,50 15,80 15,90 12,80 Bitte beachten Sie unser Salat-Buffet mit einer großen Auswahl an frischen Salaten! Angenehmen Aufenthalt und Guten Appetit wünscht das „Bräuhaus- Team“! Die LandZunge: Eine Aktion für die regionale Küche. Das Beste aus der Region kommt bei uns auf den Tisch. Zum Beispiel feines Fleisch vom Weiderind, Käse aus dem Allgäu, Wasser, Saft und Bier – alles von hier. Alle Preise sind in Euro, inkl. Bedienungsgeld und enthalten 19% MwSt.
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