Aktuelle Speisekarte

Herzlich Willkommen
im Kurhaus Bad Dürrheim! Genießen Sie regionale Küche, leckere
Kuchen und saisonale Köstlichkeiten - und das alles mit einem
wunderbaren Blick auf den Bad Dürrheimer Kurpark!
Schmeck den Süden
Als „Schmeck den Süden“-Gastronomie bringen wir Ihnen ein Stück
Heimat auf Ihren Teller. Ein saftiges Stück Fleisch, frisches Gemüse und
alles aus unserem „Ländle“. Jedes „Schmeck den Süden“-Gericht gekennzeichnet mit dem Löwen besteht ausschließlich aus Produkten
unserer Region. Regionaler Anbau, kurze Transportwege und frische,
saisonale Produkte sind die Kernpunkte unserer Philosophie.
Regionale Küche ist saisonale Küche:
Auf den Teller kommt, was die Jahreszeit hergibt. Probieren Sie es aus!
CLUB-Gerichte
Diese Gerichte können mit dem CLUB-Taler (Wert 5 Euro) bezahlt
werden. Falls der Preis des Gerichts über 5 Euro liegt, erfolgt keine
Aufzahlung. Sparen Sie mit dem CLUB-Taler – Sie erhalten ihn mit
Ihrer Gästekarte über Ihren Vermieter oder im Haus des Gastes.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt,
Ihr Kurhaus-Team
Zusatzstoffe in Lebensmitteln:
(1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoffen (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker
(5) mit Schwefeldioxid (6) mit Schwärzungsmittel (7) mit Phosphat (8) mit Milcheiweiß (9) koffeinhaltig (10) chininhaltig
(11) mit Süßungsmittel (12) enthält eine Phenylalaninquelle (13) gewachst (14) mit Taurin (15) mit Nitritpökelsalz
Suppen
Rinderkraftbrühe
4,50 €
mit hausgemachten Flädle und Gemüsewürfeln
Crèmesüppchen vom Kohlrabi
mit Sahnehaube und Croûtons
4,90 €
Vorspeisen
Geräucherte Schwarzwaldforellenfilets
an Blattsalaten, dazu Baguette
und Preiselbeer-Sahnemeerrettich
11,90 €
CLUB-Taler-Menü
Kohlrabisüppchen
mit Sahnehaube und Croûtons
Schweineschnitzelchen „Wiener Art“
mit frittierten Kartoffelsticks
Hausgemachtes Waldbeersorbet
mit frischen Früchten und Gebäck
für 3 CLUB-Taler
Salatteller
Kneipp-Salat
frische Blattsalate der Saison mit eingelegten
Williamsbirnenspalten und gerösteten Edelnüssen
Schwarzwald-Salat
knackige, bunte Blattsalate vom Markt
mit geräucherten Schinkenchips und Bergkäse
Der besondere Salatteller
Gärtnersalate mit gebratenen marinierten
Roastbeef-Scheiben und Tomatenwürfeln
8,90 €
8,90 €
9,80 €
Für den kleinen Hunger
Käserahmspätzle
mit Röstzwiebeln
Schwarzwälder Wurstsalat
mit herzhafter Schwarzwurst,
Essiggürkle und Zwiebeln, dazu Brot
6,50 €
6,90 €
Auf Wunsch auch ohne Schwarzwurst
In Ei und Zwiebeln geröstete Maultaschen
an hausgemachtem Kartoffelsalat
8,80 €
Hauptgerichte
Zucchini mit Variationen von Waldpilzen
auf Bandnudeln an Ruccola
Zwei panierte Schweineschnitzel
„Wiener Art“
9,80 €
11,90 €
dazu frittierte Kartoffelsticks
Gegrillltes Schweinerückensteak
mit würziger Kräuterbutter, auf Bratensauce,
dazu Röstkartoffeln und gebratene Speckstreifen
12,90 €
Schweinefilet-Medaillons aus der Pfanne
16,80 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
18,80 €
auf Tagliatelle mit Babykarotten
und Zucchini an Tomatencrème
mit Schalottensauce und Butterspätzle
Zu allen Hauptgerichten können Sie sich einen
Salat an unserer Salatbar zusammenstellen.
Fischgerichte
Wolfsbarsch auf der Haut gebraten überzogen mit Kräuterespuma an Zuckerschoten
und Tomatenragout, dazu Petersilienkartoffeln
18,80 €
Für unsere kleinen Gäste
Butterspätzle mit Rahmsauce
3,80 €
Kinderschnitzel „Wiener Art“
5,80 €
„Goldgräber Teller“
5,80 €
mit Pommes Frites, Ketchup oder Majonaise (2|5)
7 Hähnchennuggets mit Pommes Frites,
Ketchup oder Majonaise (2|5)
Dessert
„Versuchungen sollte man nicht widerstehen“
Hausgemachtes Waldbeersorbet
mit frischen Früchten und Gebäck
6,50 €
Auch in unserer Eiskarte finden Sie tolle Leckereien!
Aperitifs
Sherry Medium 5 cl 3,50 €
Martini Bianco 5 cl 3,50 €
Glas Sekt mit Orangensaft (1|2|11) 0,1 l 3,50 €
Glas Sekt mit Cassis (1|2) 0,1 l 3,50 €
Campari Soda (1) 4 cl 3,50 €
Campari Orange (2|11) 4 cl 3,80 €
Aperol Spritz Weißwein
1/8 l 3,80 €
Aperol Spritz Sekt
1/8 l 4,80 €
Hugo
1/8 l 4,70 €
Weißwein mit Aperol
Sekt mit Aperol
Sekt, Mineralwasser, Limette
Holunderblütensirup und frische Minze
Sekt
Hausmarke No. 4 trocken 0,2 l 6,50 €
0,75 l 21,90 €
Geldermann Carte Blanche trocken 0,2 l 7,50 €
0,75 l 29,90 €
Erfrischungsgetränke
Bad Dürrheimer Mineralwasser
Classic, Medium oder Naturell
0,25 l 1,90 €
0,5 l 2,50 €
Bad Dürrheimer Apfelschorle (2|11)
0,2 l 1,70 €
0,4 l 2,50 €
Bad Dürrheimer Limonade (2|11) Zitrone oder Orange
0,2 l 1,90 €
0,4 l 2,90 €
Bad Dürrheimer ColaMix (1|2|9|11) 0,2 l 2,00 €
0,4 l 3,10 €
Coca Cola (1|2|9|11) 0,2 l 2,00 €
0,4 l 3,10 €
Coca Cola light (1|2|9|11|12) Schweppes Bitter Lemon (2|11) 0,33 l 2,80 €
0,2 l 2,10 €
Auer-Säfte
Säfte 0,2 l 1,90 €
Saftschorle 0,2 l 1,90 €
0,4 l 2,80 €
Apfel, Orange, Traube
oder schwarze Johannisbeere
Orange, Traube oder schwarze Johannisbeere
Weißweine offen | QbA
Kaiserstuhl/Baden
Müller-Thurgau (halbtrocken)
Privatkellerei Kiefer, Eichstetten
aromatisch, bekömmlich, mild
Kaiserstuhl/Baden
Grauer Burgunder (trocken) Winzergenossenschaft Jechtingen
Duft nach reifen Früchten, kräftig, fruchtig
Kinzigtal/Baden
Riesling (feinherb)
Gengenbacher Winzer eG
spritzig mit feinen Aromen exotischer Früchte
0,25 l 3,50 €
0,25 l 4,50 €
Flasche 13,50 €
0,25 l 4,80 €
Flasche 13,90 €
Rotweine offen | QbA
Kaiserstuhl/Baden
Spätburgunder Rotwein (trocken) Winzergenossenschaft Jechtingen
reichhaltiges und fruchtiges Aroma
Württemberg
Beilsteiner Wunnenstein
Trollinger (halbtrocken) Schlosskellerei Affaltrach
fruchtig, harmonisch, leicht
Kinzigtal/Baden
Pinot Noir (feinherb)
Gengenbacher Winzer eG
fruchtig, dezente Gerbstoffe,
intensiver Duft roter Beeren
0,25 l 4,80 €
Flasche 13,90 €
0,25 l 4,80 €
Flasche 13,90 €
0,25 l 4,80 €
Flasche 13,90 €
Weißherbst offen | QbA
Kaiserstuhl/Baden
Spätburgunder (halbtrocken)
Winzergenossenschaft Jechtingen
kräftig, kernig, säurebetont
Kinzigtal/Baden
Rosé (feinherb)
Gengenbacher Winzer eG
feine Aromen roter Beeren
0,25 l 5,20 €
Flasche 15,50 €
0,25 l 4,80 €
Flasche 13,90 €
Weinschorle
Weiß (2|11) 0,25 l 3,10 €
Rot (2|11) 0,25 l 3,10 €
aus Qualitätswein, natur oder süß
aus Qualitätswein, natur oder süß
Digestifs
Obstler 2 cl 2,30 €
Kirschwasser 2 cl 2,50 €
Williams Christ
2 cl 2,50 €
Malteser Aquavit
2 cl 2,80 €
Grappa Chardonnay 2 cl 3,00 €
Ramazotti 4 cl 3,00 €
Bier
Rothaus Pils vom Fass 0,3 l 2,60 €
0,4 l 2,90 €
Rothaus Radler 0,3 l 2,60 €
0,4 l 2,90 €
süß (2|11) oder sauer Rothaus Pils alkoholfrei 0,33 l 2,60 €
Rothaus Hefeweizen vom Fass 0,3 l 2,60 €
0,5 l 3,00 €
Rothaus Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,00 €
Cola Weizen (1|2|9) 0,3 l 2,60 €
0,5 l 3,00 €
Weihenstephan Weizen
0,5 l 3,00 €
Hefeweizen Dunkel oder Kristallweizen Warme Getränke
Tasse Kaffee Crème (9)
Kännchen Kaffee Crème (9)
2,00 €
3,60 €
Tasse koffeinfreier Kaffee (9)
Kännchen koffeinfreier Kaffee (9)
2,00 €
3,60 €
Espresso (9)
Doppelter Esspresso (9)
1,90 €
3,20 €
Cappuccino (8|9)
Cappuccino mit Sirup (1|2|8|9|11)
2,50 €
2,80 €
Milchkaffee (8|9)
Milchkaffee mit Sirup (1|2|8|9|11)
2,50 €
2,80 €
Latte Macchiato (8|9)
Latte Macchiato mit Sirup (1|2|8|9|11)
2,70 €
3,00 €
Heiße Schokolade mit Sahnehaube (8|11)
2,60 €
Glas Tee
Kännchen Tee
2,00 €
3,90 €
Haselnuss, Vanille, Schokolade oder Karamel
Haselnuss, Vanille, Schokolade oder Karamel
Haselnuss, Vanille, Schokolade oder Karamel

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