ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS Zollenspieker live. KULINARISCHES | EVENTS | ARRANGEMENTS e: Infos und Termin 2015 Sommer – Winter 02 INHALT Erlebniszeit im Zollenspieker. Der Frühling steht in voller Blüte, der Sommer lässt nicht mehr lange auf sich warten und auch einige frische Herbst- und Winterevents haben wir schon mit im Blick. Die komplette Abwechslung der kommenden Monate finden Sie hier im aktuellen Veranstaltungsprogramm des Zollenspieker Fährhauses. Zusätzlich zu den vielen kulturellen Höhepunkten erwarten wir Sie mit kulinarischen Highlights – zum Beispiel aus der offenen Küche in unserer neu eröffneten Vinothek. Ganz auf die Vielfältigkeit der Jahreszeiten abgestimmt, entdecken Sie bei uns köstliche Menüangebote, tolle Kleinkunst mit großen Künstlern und besondere Arrangements mit zahlreichen Verwöhnideen für eine erlebnisreiche Auszeit im Zollenspieker Fährhaus. Romantisches Candle-Light-Dinner? Mitreißender Konzertabend? Komplettes Erlebniswochenende? Das alles und noch viel mehr können wir Ihnen bieten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! INHALT INHALT 04 E XKLUSIVITÄT NEU DEFINIERT Willkommen in der neuen Vinothek. Neu! 10 K ULINARISCHE HIGHLIGHTS Köstliche frische jahreszeitliche Speisen. 12 EVENTS Comedy, Kunst, Musik und vieles mehr. 28 ARRANGEMENTS Viele Ideen für eine Auszeit am Zollenspieker. 36 ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS Hotel und Traditionshaus stellen sich vor. Und jetzt viel Spaß beim Stöbern in unserem Programm. Oliver Kahle und das Team vom Zollenspieker Fährhaus Titel: Sammy Zangemeh – im Hause ausgebildeter Restaurantfachmann 03 04 EXKLUSIVITÄT NEU DEFINIERT EXKLUSIVITÄT NEU DEFINIERT Die neue Vinothek. Raum für Genuss. Erfrischend offen. Ankommen, sich wohlfühlen, in anregendem Ambiente genießen: Unsere neue Vinothek ist der ideale Platz, um kostbare Zeit intensiv zu erleben. Erst in diesem Frühling eröffnet, erwartet Sie hier ein lichtes, urbanes Flair, das Modernität und entspannte Atmosphäre zwanglos zusammenbringt. Premiere 2015! 05 EXKLUSIVITÄT NEU DEFINIERT Machen Sie sich die Freude! So individuell wie Sie. Abwechslung, Vielfalt, neue Wege: Genuss ist ein ebenso weites wie individuelles Feld. Deshalb erwartet Sie bei unserem kulinarischen Angebot immer wieder Neues und Innovatives – zum Beispiel eine leckere Auswahl an vegetarischen Gerichten. Das Auge isst mit. Offenheit, Transparenz, unaufgeregter Lifestyle: Die Köche in unserer neuen Vinothek setzen dieses Konzept gekonnt in besondere Highlights um. Genießen Sie die feine Auswahl an Speisen, zu Ihrer Vor-Freude meisterlich in der offenen Küche zubereitet. Natürlich bieten wir dazu eine Bandbreite hervorragender Weine – auch im offenen Ausschank. 07 08 EXKLUSIVITÄT NEU DEFINIERT Täglich neue Tafeln. In der neuen Vinothek stehen tagesfrische Speisenangebote hoch im Kurs – und an unseren handgeschriebenen Tafeln. Hier finden Sie jeden Tag die aktuellen Empfehlungen vom Küchenchef. Ob schmackhafte Gerichte oder erlesene Tropfen: Lassen Sie sich von unserer täglich wechselnden Tafel-Vielfalt überzeugen. Frisches aus der Region. Im Zollenspieker Fährhaus gehört zu einem perfekten Essen nicht nur der passende Wein, sondern auch die richtige Umgebung. Von unserer einmalig schönen Elblage in den Vierlanden profitieren Sie gleich doppelt. Denn es gibt den herrlichen Ausblick und dazu ausgewählte regionale Spezialitäten – frisch und gesund. 09 10 KULINARISCHE HIGHLIGHTS KULINARISCHE HIGHLIGHTS An jedem 1. und 3. Sonntag im Monat 11 11:30 – 14:30 Uhr (Festsaal) Brunchzeit im Zollenspieker. Historisches Ambiente und kulinarische Köstlichkeiten. Wählen Sie nach Herzenslust aus unseren warmen und kalten Speisen: frische Gemüse, Fisch und Fleisch, Wurst-, Schinkenund Käsespezialitäten sowie die riesige Dessertpyramide. Inklusive einem Glas Prosecco, Kaffee, Tee und Säften. € 27,50 pro Person (Kinder bis zu 12 Jahren zahlen € 2,– pro Lebensjahr) So, 24. Mai 11:30 – 14:30 Uhr (Festsaal) Pfingstbrunch. Kulinarische Köstlichkeiten zum Fest. Große Auswahl an warmen und kalten Speisen sowie die riesige Dessertpyramide. Inklusive einem Glas Prosecco, Kaffee, Tee und Säften. Kulinarische Highlights. Frisch, fein und einfach köstlich: Lassen Sie sich von unseren jahreszeitlichen Speisenangeboten verführen. Alle aktuellen Saisonkarten und eine Jahresübersicht aller kulinarischen Highlights finden Sie auch in unserem Kulinarischen Kalender im Internet. Schauen Sie doch mal vorbei. € 29,50 pro Person (Kinder bis zu 12 Jahren zahlen € 2,– pro Lebensjahr) 12 EVENTS EVENTS So, 14. Juni 13 11:00 Uhr Der Matjes ist da! Musikalische Begrüßung des Ewers. Endlich gibt es ihn wieder – den Lieblingshering des Nordens. Der Vierländer Gemüse-Ewer kommt am 14. Juni um 11:00 Uhr am Anleger Zollenspieker mit Fässern voller Matjes an. In traditioneller Tracht begleiten Astrid Hüge und Norbert Roloff das Entladen der Matjes-Fässer auf dem Akkordeon. Im Anschluss können Sie selbst an einer Fahrt mit dem Ewer teilnehmen! Abfahrtszeiten: 12:00 Uhr, 13:30 Uhr und 15:30 Uhr – Fahrtdauer jeweils etwa eine Stunde. Anmeldungen an Ralf Dorn: [email protected] oder Tel.: 040 500 38 083 Dieses Programm können Sie übrigens auch wunderbar mit dem Sonntagsbrunch bei uns im Zollenspieker Fährhaus von 11:30 bis 14:30 Uhr verbinden. Mitfahrt gegen Spende an den Förderverein Vierländer Ewer e.V. Reservierung erforderlich. Events. Am Zollenspieker Fährhaus ist immer was los. Egal ob Comedy, DinnerKrimi, Musik, Lesung oder Walking Dinner – hier ist für jeden etwas dabei. Alle Veranstaltungen finden Sie übrigens auch in unserem Veranstaltungskalender im Internet. Kommen Sie vorbei, es lohnt sich. 14 EVENTS EVENTS Di, 01. September 15 12:30 – 14:30 Uhr Einschulungsbrunch. Am großen Tag zum Zollenspieker. Am 1. September begrüßen wir die Hamburger Erstklässler zum großen Einschulungsbrunch im Zollenspieker Fährhaus. Eltern und Kinder erwartet ein kaltes und warmes kindgerechtes Buffet sowie die große Dessertpyramide. Inkl. Kaffee, Tee und Säften. Schulanfänger: gratis alle anderen Kinder bis 12 Jahre: € 2,– pro Lebensjahr Erwachsene: € 27,50 Sa, 13. Juni und Mo, 15. Juni Erlebnis Elbe. Weitere Fahrten mit dem Ewer. Der Veranstalter Vierländer Ewer bietet zwei weitere Mitfahrmöglichkeiten in dem originalgetreu nachgebauten Ewer an: Samstag, 13. Juni um 10.00 Uhr Start ab Bergedorf-Hafen, Wassertreppe 3, Serrahnstr. 1 Fahrtdauer bis zum Zollenspieker ca. 5 Stunden Teilnahme für maximal 10 Personen Fahrpreis € 25,– pro Person Rückfahrt mit der Buslinie 124 nach Bergedorf oder zum ZOB Hamburg Montag, 15. Juni um 11:00 Uhr Start ab Zollenspieker Fährhaus Fahrtdauer bis Bergedorf-Hafen/Serrahn ca. 4–5 Stunden Teilnahme für maximal 10 Personen Mitfahrt gegen Spende an den Förderverein Vierländer Ewer e.V. Anmeldungen an Ralf Dorn: [email protected] oder Tel.: 040 500 38 083 So, 13. September 10:30 – 16:00 Uhr Tag des offenen Denkmals. Handwerk – Technik – Industrie. Herzlich willkommen in unserem Traditionshaus, dem ältesten Baudenkmal Hamburgs. Im Rahmen der Ausstellung begrüßt Sie Architekt Helmuth Schlingemann um 10:30 Uhr und 14:30 Uhr zu seinem Vortrag. Jeweils anschließend können Sie an der kostenlosen Führung durch das Traditionshaus mit neuer Vinothek inklusive Show-Küche sowie durch das Vier-Sterne-Hotel teilnehmen. Eintritt frei Mittagsangebot „Denk-Mahl“ € 14,50 (Anmeldung erwünscht) 16 EVENTS EVENTS 17 ANZEIGE Impuls Impuls Floristik Floristik Heike Behnken . Floristmeisterin Heike Behnken . Floristmeisterin So, 27. September 11:00 – 17:00 Uhr Zollenspieker Hochzeitstag! Florales für Hochzeiten und andere schöne Anlässe Florales für Hochzeiten und andere schöne Anlässe Impuls Floristik Impuls Impuls Floristik Floristik .. . Heike Behnken .. Floristmeisterin Heike Behnken Floristmeisterin Florale Pflanzideen HeikeKonzepte Behnken ..Kreative Floristmeisterin HeikeKonzepte Behnken Kreative Floristmeisterin Florale Pflanzideen Innovative Gestaltungsvarianten Innovative Gestaltungsvarianten Florale Konzepte Kreative Pflanzideen Innovative Gestaltungsvarianten Mit uns können sie am besten per Mailuns oder Telefon Kontakt Mit können sieinam bestentreten. per Wir freuen uns sehr Sie. treten. Mail oder Telefon in auf Kontakt Wir freuen uns sehr auf Sie. Mit uns können sie am besten per Mail oder Telefon in Kontakt treten. Wir freuen uns sehr auf Sie. Impuls Floristik Impuls Floristik Floristmeisterin Heike Behnken H. u. H. Behnken GbR, Heinrich-Stubbe-Weg 333a, 21037 Hamburg Floristmeisterin Heike Behnken H. u. H. Behnken GbR, Heinrich-Stubbe-Weg Tel.: 040/723 80 07, Fax: 040/79333a, 31 9321037 69 Hamburg Floristik Tel.: 040/723 80 07, Fax: 040/79 31 93 69 E-Mail: [email protected], www.impuls-floristik.com Floristmeisterin Heike Behnken E-Mail: [email protected], www.impuls-floristik.com Florales für Hochzeiten und andere schöne Anlässe H. u. H. Behnken GbR, Heinrich-Stubbe-Weg 333a, 21037Anlässe Hamburg Florales für Hochzeiten Hochzeiten und andere andere schöne Florales für und schöne Anlässe Tel.: 040/723 80 07 , Fax: 040/79 31 93 69 Anlässe Florales für Hochzeiten und andere schöne E-Mail: [email protected], www.impuls-floristik.com Impuls Für Ihr perfektes Fest mit 2 bis 200 Personen. Sie planen Ihre Hochzeit? Bei uns heiraten Sie so, wie Sie es sich wünschen: romantisch mit Elbblick und in genau dem Ambiente, das Ihnen vorschwebt. An unserem „Zollenspieker Hochzeitstag“ laden wir Sie dazu ein, sich hier in Ruhe alle Räumlichkeiten und Möglichkeiten rund ums Thema Heirat anzuschauen und dabei alle Fragen zu stellen, die Sie zu Ihrem besonderen Tag schon jetzt beschäftigen. Passend zur Personenzahl haben Sie für die Ausrichtung Ihrer Feier bei uns mehrere stilvolle Räume zur Auswahl: vom Jugendstilfestsaal und Goldkuppelsaal über den Blauen Salon und den Elbsalon bis zur Vierländer Stube. Wenn Sie im Sommerhalbjahr heiraten möchten, stehen Ihnen und Ihren Gästen außerdem der herrliche Kastaniengarten am Traditionshaus oder die großzügige Elbterrasse unseres 4-SterneHotels zur Verfügung. Wir freuen uns, wenn wir Ihnen beim „Zollenspieker Hochzeitstag“ unsere ganze Vielfalt zeigen können. Erfreuen Sie sich an den festlich eingedeckten Tischen, einer Hochzeitskutsche sowie unserer Weinverkostung und kommen Sie mit ehemaligen Brautpaaren sowie Hochzeitsprofis wie Floristen, Musikern, DJs und Fotografen ins Gespräch. Eintritt frei 18 EVENTS So, 04. Oktober EVENTS 19 11:30 – 14:30 Uhr (Festsaal) Erntedankbrunch. Das leckere Verwöhnprogramm zum Fest. Genießen Sie unsere große Auswahl an Vorspeisen, Salaten, warmen und kalten Gerichten sowie die riesige Dessertpyramide, inklusive einem Glas Prosecco, Kaffee, Tee und Säften. Vom Deich am Zollenspieker haben Sie gegen 14:45 Uhr den besten Blick auf den 4 km langen Umzug. Der Start des Zuges ist um 13:00 Uhr an der Kirche St. Severini. Fr, 30. Oktober € 27,50 pro Person (Kinder bis zu 12 Jahren zahlen € 2,– pro Lebensjahr) 21:00 Uhr Einlass 19:00 Uhr Zwingenberger meets Ammons. 40 Jahre Boogie-Woogie und feinster Blues. Erleben Sie auf der Bühne des Zollenspieker Fährhauses den großen Blues- und Boogie-Pianomeister Axel Zwingenberger und die faszinierende, in Chicago geborene Sängerin Lila Ammons. Das ist swingender Groove pur – Boogie und Blues auf höchstem Niveau. ANZEIGE PHOENEX PHOENEX PHOENEX MOBIL DURCH DIE METROPOLE MOBIL DURCH DIE METROPOLE MOBIL DURCH DIE METROPOLE 24-h Chauffeur-Service MOBIL DURCH DIE METROPOLE 24-h Chauffeur-Service 24-h 24-h Chauffeur-Service Chauffeur-Service |Airport- und HH Cruise Center Transfer |Bahn-und Busbahnhofstransfer |Airportund HH Cruise Jubiläen, Center Transfer |Bahn-und Busbahnhofstransfer Shuttle für Hochzeiten, Firmenevents ,Messen und Geb.( bis 8 Pers./Wagen) |Airportund HH Cruise Cruise Jubiläen, Center Transfer Transfer |Bahn-und Busbahnhofstransfer |Airportund HH Center |Bahn-und Busbahnhofstransfer Shuttle für Hochzeiten, Firmenevents ,Messen und Geb.( bis 8 Pers./Wagen) ||AirportKrankentransporte (alle Center Kassen)Transfer | Dialyse-, Chemo-, Bestrahlungs-Fahrten und HH Cruise |Bahn-und Busbahnhofstransfer für Hochzeiten, Jubiläen, Firmenevents ,Messen und bis Shuttle für Hochzeiten, Jubiläen, Firmenevents ,Messen und Geb.( Geb.( bis 8 8 Pers./Wagen) Pers./Wagen) ||Shuttle Krankentransporte (alle Kassen ) | Dialyse-, Chemo-, Bestrahlungs-Fahrten Veranstaltungslogistik Fahrrad/ Gepäcktransport (bis 10 Räder) für Hochzeiten, Jubiläen, Firmenevents ,Messen und Geb.( bis 8 Pers./Wagen) ||Shuttle Krankentransporte (alle Kassen ) | Dialyse-, Chemo-, Bestrahlungs-Fahrten Krankentransporte (alle Kassen) | Dialyse-, /Chemo-, Bestrahlungs-Fahrten Veranstaltungslogistik FahrradGepäcktransport (bis 10 Räder) Krankentransporte (alle Kassen) || Veranstaltungslogistik Veranstaltungslogistik | Veranstaltungslogistik 558 558 99 335 558 99 99 335 335 In bester Tradition des Vaudeville-Sänger-Pianisten-Duos präsentieren Axel und Lila fast vergessene Kleinode des Blues – oft humorvolle, aber auch anrührende Texte und schön durchkomponierte Melodien. Und natürlich Boogie-Woogie, dass der Flügel swingt. Seien Sie dabei und freuen Sie sich auf ein großartiges Konzert in unserem Festsaal! Es stehen maximal 200 Plätze zur Verfügung, bitte buchen Sie daher rechtzeitig. Vor der Vorstellung können Sie auch gern à la carte bei uns im Zollenspieker Fährhaus speisen. | Dialyse-, //Chemo-, Bestrahlungs-Fahrten FahrradGepäcktransport (bis FahrradGepäcktransport (bis 10 10 Räder) Räder) Fahrrad- / Gepäcktransport (bis 10 Räder) Telefon: 040 /// Telefon: 040 Telefon: 040 Telefon: 040 / E-Mail: [email protected] E-Mail: [email protected] E-Mail: E-Mail: [email protected] [email protected] PHOENEX • Kiefernweg 52 • 21039 Escheburg-Voßmoor • www.phoenex.net PHOENEX • Kiefernweg 52 • 21039 Escheburg-Voßmoor • www.phoenex.net PHOENEX • Kiefernweg 52 • 21039 Escheburg-Voßmoor • www.phoenex.net PHOENEX • Kiefernweg 52 • 21039 Escheburg-Voßmoor • www.phoenex.net Eintritt € 27,– 20 EVENTS EVENTS Sa, 07. November 21 19:00 Uhr Walking Dinner. An einem Abend fast um die ganze Welt. Nach dem großen Erfolg im November vergangenen Jahres starten wir mit Ihnen nun zum zweiten Walking Dinner. Im schönen Jugendstilfestsaal des Traditionshauses begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner. Anschließend genießen Sie in den wunderbar passend dekorierten Räumlichkeiten im Traditionshaus und Vier-Sterne-Hotel bei entsprechender musikalischer Untermalung landestypische Gerichte aus Thailand, Japan, Südafrika, Kalifornien, Kanada und Deutschland. Kanada Kalifornien Deutschland Thailand Südafrika Japan Zu den Speisen werden Ihnen ausgesuchte Weine aus den jeweiligen Ländern gereicht und von renommierten Winzern aus aller Welt präsentiert. Während des Abends werden diese Ihnen gern die Besonderheiten der einzelnen Anbaugebiete vorstellen und Fragen beantworten. Nach dieser einzigartigen kulinarischen Weltreise muss der Abend für Sie natürlich noch nicht zu Ende sein. Wer mag, bleibt einfach hier, verbringt die Nacht in einem unserer komfortablen Zimmer und frühstückt am nächsten Morgen bei herrlichem Elbblick. Walking Dinner inkl. Champagnerempfang und begleitenden Getränken (Wein, Wasser, Kaffee) € 119,– pro Person Doppelzimmer inklusive Frühstück (2 Personen) zum Sonderpreis von € 149,– 22 EVENTS Sa, 14. November EVENTS 23 19:30 Uhr Ohne Moos nichts los! Gunter Gabriel liest und singt. Kaum eine Stimme ist so einzigartig wie seine. Gunter Gabriel wird Sie mit dem typisch rauen Klang seiner Sprache und seines Gesangs durch diesen Abend begleiten. Er liest aus seinem Buch „Wer einmal tief im Keller saß“, das zu den besonderen Biografien der letzten Jahrzehnte gehört. Darin geht es keineswegs nur um musikalische Erfolge oder gute Zeiten, sondern um die Höhen und Tiefen seines Lebens – spannend, beeindruckend ehrlich und so kraftvoll wie seine Lieder. Begleitet von seinem Gitarristen und Freund Petr Rehak wird Gunter Gabriel auch einige seiner größten Hits wie z. B. „Ohne Moos nichts los“, „Komm unter meine Decke“ oder „Hey Boss, ich brauch mehr Geld“ und Songs von Johnny Cash singen – live für Sie bei uns im Zollenspieker! Fr, 20. November 19:30 Uhr Neues von Bauer Hader. Mit den Kabarettisten Nils Loenicker und Matthias Winkler. Kabarett pur! Direkt vom Erzeuger. Immer frisch. Die Entermänner vom Alma Hoppe Kabarett garantieren: Attacke aufs Zwerchfell! Vergessen Sie also Ihr Taschentuch nicht. Denn Sie werden vor Lachen weinen – garantiert! Eintritt € 24,– Eintritt € 24,– ANZEIGE 24 EVENTS Sa, 21. November EVENTS 25 19:30 Uhr Mord an Bord, Mylord! DinnerKrimi von Pia Thimon. Der exzentrische und patriotische Admiral Lord Reginald Bromstroke lädt alle zehn Jahre Freunde und Familie zum Royal-Navy-Dinner auf seinen Herrensitz ein. Doch dieses Mal geschieht bei dem festlichen Zusammentreffen ein Mord. Alle Anwesenden sind irgendwie in das Verbrechen verwickelt und damit verdächtig. Dieser komplizierte Fall kann nur durch den berühmten Detektiv Achille Pernod und natürlich die Hilfe der Gäste gelöst werden. Eintritt inkl. 4-Gänge-Menü und Aperitif € 79,– © Katja Liebing Sa, 12. Dezember 19:30 Uhr Gospel und Dinner. Vorweihnachtlicher Abend mit Lillian Bouttée. Sie ist wieder zu Gast im Zollenspieker Fährhaus! Freuen Sie sich auf einen wunderbaren vorweihnachtlichen Abend mit der großartigen Sängerin Lillian Bouttée, begleitet von Thomas L´Etienne an Saxofon und Klarinette sowie JanHendrik Ehlers am Piano. Passend zu den musikalischen Genüssen verwöhnen wir Sie dabei auch kulinarisch mit einem ausgewählten 3-Gänge-Menü. Eintritt inkl. 3-Gänge-Menü € 69,– ANZEIGE Neue Lieblingsbücher ― Neue Lieblingsbücher Neue Lieblingsbücher …― für Krimifans oder Liebeshungrige ― sowie zum Großwerden und Spaß… für Krimifans oder Liebeshungrige … für Krimifans Liebeshungrige haben finden Sieoder in unserer sowie zum Großwerden undBuchSpaßsowie Großwerden und Spaßhandlung. Wir freuen uns aufBuchSie! habenzum finden Sie in unserer haben finden Sie in unserer Buchhandlung. Wir freuen uns auf Sie! Heymann in Bergedorf · CCB handlung. uns auf Sie! 21029 HamburgWir · Tel:freuen 24835222 Heymann in Bergedorf · CCB Kartenverkauf: Karten erhalten Sie im Vorverkauf im Zollenspieker Fährhaus unter 040 793133-0 und an der Abendkasse (soweit noch verfügbar). [email protected] 21029 Hamburg · Tel: 24835222 Heymann in Bergedorf · CCB [email protected] 21029 Hamburg · Tel: 24835222 [email protected] www.heymann-buecher.de www.facebook.com/heymannbuecher www.heymann-buecher.de www.facebook.com/heymannbuecher 26 EVENTS EVENTS 27 Elbsilvester im Zollenspieker. Die letzte Nacht des Jahres können Sie bei uns auf unterschiedliche Art und Weise feiern – mit Partymusik von André Trothe, mit stimmungsvoller Live-Musik und Buffet im Festsaal oder mit einem exklusiven 6-Gänge-Menü und anschließendem Tanz im Saal. Um Mitternacht erwartet alle Gäste das große Feuerwerk „Die Elbe brennt“. Die Karten für unsere Silvesterangebote sind nur im Vor verkauf unter 040 793133-0 erhältlich. Bitte buchen Sie auch rechtzeitig Ihr Hotelzimmer. Do, 31. Dezember 20:00 – 03:00 Uhr Einlass und Empfang 19:30 Uhr Silvesterball mit der „Starcover Partyband“. Buffet, Live-Musik und Tanz im Festsaal. Umfangreiches Buffet mit warmen und kalten Speisen, Berliner um Mitternacht. Getränkepauschale für Bier, Wein, Softdrinks und Kaffee (keine Schnäpse). Reservierung mit Sitzplatzgarantie. Eintritt inkl. Buffet und Getränkepauschale € 149,– Do, 31. Dezember 20:00 – 03:00 Uhr Einlass und Empfang 19:00 Uhr Gala-Menü und Silvesterball. Speisen im Wintergarten. Live-Musik und Tanz im Saal. Exklusives 6-Gänge-Menü inklusive Bier, Wein, Softdrinks, „Verteiler“ nach dem Essen und Kaffee. Wenn Sie mögen, tanzen Sie danach zur „Starcover Partyband“ im Festsaal. Do, 31. Dezember Eintritt inkl. 6-Gänge-Menü und Getränkepauschale Im Wintergarten: € 179,- pro Person Im Wintergarten am Zweiertisch: € 189,- pro Person 21:00 – 04:00 Uhr Silvesterparty mit DJ Andy (André Trothe). Feiern im Goldkuppelsaal. Getränkepauschale für Bier, Wein, Softdrinks (keine Schnäpse). Berliner um Mitternacht und Gulaschsuppe um 1:00 Uhr. Keine Tischreservierung und Sitzplatzgarantie. Eintritt inkl. Getränkepauschale, Berliner und Suppe € 65,– 28 ARRANGEMENTS ARRANGEMENTS 29 FÄHRHAUS-LIEBELEI Etwas Besonderes für zwei. Genießen Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner in unserem Wintergartenrestaurant und eine Übernachtung in einem unserer gemütlichen Speicherzimmer oder Komfortzimmer im Vier-Sterne-Hotel. Wir verabschieden Sie mit einem leckeren Frühstück mit Elbblick. Lassen Sie sich von uns verwöhnen. Arrangements. Sportlich auf dem Rad oder romantisch beim Candle-LightDinner? Wellness-Tag oder Kurzurlaub? Wählen Sie Ihr Lieblingsarrangement und gönnen Sie sich eine Auszeit. Die Preise für Einzelzimmer, Studios oder Suiten sowie für Verlängerungsnächte teilen wir Ihnen gern auf Anfrage mit. · 1 Übernachtung im Speicher- oder Komfortzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Produkten aus der Region · 1 x 3-Gänge-Candle-Light-Dinner in unserem Wintergartenrestaurant · Entspannung in der großzügigen Saunalandschaft AnreiseAnreise So bis Do Fr und Sa Preis pro Person im DZ €111,– €133,– 30 ARRANGEMENTS ARRANGEMENTS 31 ZEIT ZU ZWEIT Romantik pur beim Dinner mit Übernachtung. Genießen Sie eine Übernachtung mit traumhaftem Elbblick. Alles wird für einen romantischen Aufenthalt für Sie bei uns vorbereitet. Eine eisgekühlte Flasche Sekt wartet bereits bei Anreise auf Sie und am Abend genießen Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner in unserem Wintergartenrestaurant. Übernachtung mit Elbblick · 1 · r eichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Produkten aus der Region · 1 Begrüßungsbukett aus roten Rosen im Zimmer · 1 Flasche Sekt zur Begrüßung auf Ihrem Zimmer · 1 x 3-Gänge-Candle-Light-Dinner in unserem Wintergartenrestaurant · Entspannung in der großzügigen Saunalandschaft DREI FÜR ZWEI ODER VIER FÜR DREI Anreise AnreiseAnreise So Mo bis Do Fr und Sa Preis pro Person im DZ €129,– €139,– €149,– Wir schenken Ihnen eine Übernachtung. Genießen Sie einen entspannenden Aufenthalt im Zollenspieker Fährhaus und profitieren Sie von unseren Spar-Angeboten „Drei für zwei“ und „Vier für drei“. Dabei schenken wir Ihnen jeweils eine Übernachtung: Von drei gebuchten Nächten zahlen Sie nur zwei bzw. von vier gebuchten Nächten nur drei. Verbringen Sie unvergessliche Tage bei Spaziergängen an der Elbe und lassen Sie im Saunabereich die Seele baumeln. bzw. 4 Übernachtungen mit Elbblick · 3 · t äglich reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Produkten aus der Region · t ägliche Entspannung in der großzügigen Saunalandschaft Drei für zwei Vier für drei Preis pro Person im DZ Preis bei Einzelbelegung € 199,– € 349,– € 272,50 € 475,– 32 ARRANGEMENTS ARRANGEMENTS 33 WELLNESS AN DER ELBE Entspannen, erholen, erleben – so genießt man heute. Checken Sie ein in Ihr Zimmer mit traumhaftem Elbblick und lassen Sie die Seele baumeln. Entspannung finden Sie in der großzügigen Saunalandschaft und bei einer wohltuenden Wellnessanwendung in unserem Beauty-Studio. Am nächsten Tag erkunden Sie nach einem ausgiebigen Frühstück die wunderbare Elblandschaft oder gehen auf Entdeckungstour in Hamburg. · 2 Übernachtungen mit Elbblick · r eichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Produkten aus der Region · 1 Obstteller zur Begrüßung auf dem Zimmer · 1 entspannende Sensual SPA-Behandlung mit einer Verwöhnzeit von 90 Minuten (BABOR HOT STONE, sanftes Ganzkörper-Peeling, Massage mit warmen Ölen) · t ägliche Entspannung in der großzügigen Saunalandschaft AnreiseAnreise So bis Do Fr und Sa Preis pro Person im DZ Preis bei Einzelbelegung €249,– €369,– €289,– €448,– KURZURLAUB Raus aus der Stadt – rein in die Erholung. Gönnen Sie sich doch mal eine Auszeit von der Hektik der Stadt. Entdecken Sie den südlichsten Punkt Hamburgs mit seiner Wiesen-, Auen- und Elblandschaft und fahren Sie mit der Fähre in nur 10 Minuten hinüber nach Niedersachsen. Genießen Sie nach einem herrlichen Saunagang eine wohl tuende Teilkörper-Massage in unserem Beauty-Studio und am Abend ein 3-Gänge-Menü in unserem Restaurant. Sie frühstücken mit Elbblick im Frühstücksbistro und fahren bestens erholt direkt zurück in Ihren Alltag. · 2 Übernachtungen mit Elbblick · täglich reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Produkten aus der Region · 1 x 3-Gänge-Menü · 1 Teilkörper-Massage mit einer Verwöhnzeit von 30 Minuten · tägliche Entspannung in der großzügigen Saunalandschaft Alle Arrangements beinhalten die für den Buchungszeitraum gültige MwSt. inklusive der Tourismustaxe. Zimmerkategorien und Arrangement sind auf Anfrage und nach Verfügbarkeit buchbar. Nicht mit anderen Sonderraten kombinierbar. DZ = Doppelzimmer AnreiseAnreise Anreise So Mo bis Do Fr und Sa Preis pro Person im DZ Preis bei Einzelbelegung €213,– €233,– €253,– €318,– €358,– €398,– 34 ARRANGEMENTS ARRANGEMENTS 35 EXTRA FÜR FREUNDINNEN Ruhe, Entspannung und viel Zeit zum Plaudern. Gönnen Sie sich gemeinsam mit Ihrer besten Freundin ein paar erholsame Stunden. Wenn Sie ankommen, wartet bereits ein eisgekühlter Prosecco auf Ihrem Zimmer und die neuesten „Klatschzeitschriften“ liegen bereit. Entspannen und erholen Sie sich in unserer großzügigen Saunalandschaft und genießen Sie abends ein leichtes Menü in unserem Restaurant. · 2 Übernachtungen mit Elbblick · täglich reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Produkten aus der Region · a ktuelle „Klatschpresse“ und 1 Flasche Prosecco zur Begrüßung auf dem Zimmer · 2 x 3-Gänge-Menü · tägliche Entspannung in der großzügigen Saunalandschaft Anreise AnreiseAnreise So Mo bis Do Fr und Sa Preis pro Person im DZ €215,–€ 245,–€ 280,– Preis pro Person im Studio €226,–€ 240,–€ 266,– (Belegung mit 3 Personen) GALA-SILVESTERARRANGEMENT Jahreswechsel 2015/16 im Zollenspieker Fährhaus. Sie möchten das neue Jahr auf eine ganz besondere Art und Weise begrüßen? Freuen Sie sich auf eine unvergessliche Nacht im Zollenspieker Fährhaus! Es erwarten Sie unser Silvesterball mit der „Starcover Partyband“ sowie ein exklusives 6-Gänge-Galamenü inklusive Getränkepauschale für Bier, Wein, Softdrinks, Verteiler nach dem Essen und Kaffee (keine Spirituosen). Wenn das kein Grund zum Feiern ist! Übernachtung mit Elbblick · 1 · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Produkten aus der Region · 6 -Gänge-Galamenü · Silvesterball mit der „Starcover Partyband“ · tägliche Entspannung in der großzügigen Saunalandschaft Preis für 2 Personen im DZ € 525,– Preis für 2 Personen im Studio € 555,– 36 ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS FÄHRHAUS-GASTRONOMIE 37 Probieren Sie’s mit Gemütlichkeit: Vierländer Stube. Urig, ehrlich, rustikal. Sie suchen einen besonderen Raum für Ihre private Veranstaltung? Unsere Vierländer Stube gehört zu den ältesten Mauern Hamburgs und bietet Platz für bis zu 60 Personen. Freuen Sie sich auf urige Abende mit Charakter. Zur schönsten Stunde in die Kaminbar. Große Cocktailkarte! Zollenspieker Fährhaus. Das denkmalgeschützte Traditionshaus und das Vier-SterneHotel bieten eine gelungene Kombination aus geschichtsträchtigen Räumen und modernem Hotelkomfort. Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen die vielen Möglichkeiten im und rund um das Zollenspieker Fährhaus vorstellen. Bei uns ist Feierabend. Jeden Tag. Den Blick auf die Elbe zur blauen Stunde gibt es bei uns jetzt jeden Abend. Entspannende Musik und Kaminfeuer laden ein zum Feierabendbier. Barchef Luis mixt Ihren Wunschcocktail. Ob beim Mädelsabend in Cocktaillaune oder bei einem heißen Latte macchiato nach dem Elbspaziergang – hier lässt sich der Arbeitsalltag am schönsten vergessen. 38 FÄHRHAUS-GASTRONOMIE FÄHRHAUS-GASTRONOMIE 39 Private Dinner im Pegelhäuschen. Ein unvergesslicher Abend im kleinsten Restaurant der Welt. Das Pegelhäuschen bietet einen einzigartigen Rahmen für ein Essen zu zweit oder zu viert. In einer vollkommen privaten Atmosphäre sitzen Sie oberhalb der Elbe und haben einen traumhaften Blick über den Fluss. Sie hören das leise Plätschern des Wassers, genießen unseren exklusiven persönlichen Service und ein fantastisches 4-Gänge-Menü inklusive Aperitif, Wein und Kaffee. · 4 -Gänge-Menü · Aperitif, Wein und Kaffee iten Neue Küchenze taurant (Wintergartenres und Vinothek) Bei Zimmerbuchungen in Verbindung mit unserem „Private Dinner“-Arrangement bieten wir 10 Prozent Nachlass auf den Übernachtungspreis. täglich r 11:30 bis 21:30 Uh € 109,– pro Person Den Elbstrom als Tischnachbar im Wintergartenrestaurant. Von rustikal bis elegant. In unserem À-la-carte-Restaurant speisen Sie mit einem einzigartigen Blick auf den Flussverlauf der Elbe. Ob im Wintergarten oder im Sommer auf der Terrasse: Wir servieren Ihnen das ganze Jahr eine gehobene bürgerliche Küche, exzellente Fischgerichte und saisonale Spezialitäten. 40 ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS In der Elbuferlounge mittendrin. Nehmen Sie Platz. Zum Gucken, zum Reden, zum Entspannen. In unserer Elbuferlounge finden Sie die idealen Bedingungen für eine angenehme Zeit. Das besondere, weltoffene Flair eines Premium-Hotels und ein toller Elbblick aus den Panoramafenstern bilden die angenehme Kulisse für ein Treffen mit Freunden oder für eine kleine Auszeit nur mit sich und einem guten Buch. Wir sind uns sicher, dass Sie aus unseren bequemen Sesseln so schnell nicht wieder aufstehen möchten. Frisch in den Tag: Das Frühstücksbistro. Der Tag ist zum Genießen da. In unserem Frühstücksbistro servieren wir Ihnen ausgewählte Produkte aus der Region, von frisch gebackenen Brötchen bis zu raffinierten Beilagen und rustikalem VierlandeRührei. Ob Früh- oder Spätaufsteher, Übernachtungsoder Tagesgast – beginnen Sie den Tag am besten bei uns. Als Tagesgast genießen Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet für € 19,50. 41 42 WELLNESS UND BEAUTY Frisch durchs ganze Jahr. Mit unseren neuen Beauty-Angeboten! Lassen Sie sich verwöhnen. Wir laden Sie ein, zu entspannen, die Gedanken fließen zu lassen und neues Wohlgefühl zu tanken. In unserem Beauty-Studio bieten wir Ihnen verschiedenste Wohlfühlpakete, abgestimmt auf Ihre individuellen Wünsche und Bedürfnisse. Unser qualifiziertes Beauty-Team nimmt sich viel Zeit für Sie und berät Sie kompetent zur optimalen Pflege Ihrer Haut. Gönnen Sie sich und Ihrem Körper eine Auszeit und genießen Sie Ihr persönliches Wellness-Programm auf höchstem Niveau. WELLNESS UND BEAUTY 43 Care & Lift. Ein Fest für Ihre Haut. Geben Sie Ihrer Haut die Aufmerksamkeit, die sie braucht. Erleben Sie wohltuende Tiefenregeneration und wirksamen Schutz. Das Ergebnis: ein sichtbar jugendlich wirkender Teint. Beauty-Leistungen · I ntensivreinigung · Klären · Hautanalyse · enzymatisches Peeling (nach Bedarf) · Bedampfen (nach Bedarf) · Ausreinigen und Augenbrauen formen · Lifting-Ampulle · Vlies-Maske · Lifting-Massage von Gesicht, Hals und Dekolleté (auf Wunsch mit Kopfmassage) · Tagespflege · leichtes Tages-Make-up (auf Wunsch) Verwendete BABOR-Systempflege Skinovage PX, Cleansing CP Verwöhnzeit 90 Min. € 119,– Verwöhnzeit 90 Min. + 20 Min. Meso-Lift & Ultraschall € 154,– 44 WELLNESS UND BEAUTY WELLNESS UND BEAUTY 45 Spa-Maniküre. Die Extraportion Pflege für schöne Hände. Entspannen Sie sich bei wohltuender Pflege und entdecken Sie die einnehmende Wirkung schöner Hände. Beauty-Leistungen · Maniküre und Peeling · Hand-Maske und -Massage · auf Wunsch ein schöner Nagellack Verwöhnzeit 45 Min. € 49,– Verwöhnzeit 45 Min. + 10 Min. Ultraschall € 68,– Tagesfrische. Entspannung für Körper und Seele. Gönnen Sie sich ein exklusives Wellness-Erlebnis! Sie genießen ein entspannendes Kosmetik- und Massage-Programm. Anschließend gibt eine hoch wirksame Beauty-Lifting-Behandlung mit Meso-Lift und Ultraschall Ihrer Haut frische Energie und neue Spannkraft. Sanfte Porotationsimpulse öffnen die Haut bis in tief gelegene Zellschichten. Ultraschall aktiviert die Durchblutung und den Lymphfluss. Kosmetische Wirkstoffe können tief eindringen und ihre Wirkung nachhaltig entfalten. Beauty-Leistungen · Gesichtsbehandlung „Meso-Lift & Ultraschall“ · Maniküre oder Pediküre inklusive Nagellack · Tages-Make-up · Entspannung in der großzügigen Saunalandschaft Spa-Pediküre. Das Rundum-Paket für schöne, entspannte Füße. Gönnen Sie Ihren Füßen eine Zeit intensiver Erholung. Ein Gefühl, als würden Ihre Füße dankbar aufatmen – damit Sie anschließend umso leichtfüßiger in den Tag zurückkehren. Beauty-Leistungen · Fußpflege und Peeling · Packung und Fuß-Massage · auf Wunsch ein schöner Nagellack · auf Wunsch ein Fußbad mit Elektrolyse Verwöhnzeit 60 Min. € 59,– Verwöhnzeit 60 Min. + 10 Min. Ultraschall € 78,– Behandlungsdauer ohne Saunabesuch 3 Std. Tipp: Buchen Sie dieses Angebot mit Ihrer Freundin als Parallelanwendung! Preis pro Person € 169,– 46 WELLNESS UND BEAUTY WELLNESS UND BEAUTY 47 Two Beauties’ Morning. Gepflegte Freundschaft. Ein Vormittag nur für Sie und Ihre beste Freundin. Wir erwarten Sie im Hotel mit einem Glas Prosecco und unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Anschließend gönnen Sie sich Ruhe in unserer großzügigen Saunalandschaft und lassen sich dann mit einer entspannenden Körpermassage verwöhnen. Verwöhn-Programm · reichhaltiges Frühstücksbuffet inkl. 2 Gläser Prosecco · Besuch der Saunalandschaft (90 Min.) · Körpermassage (je 40 Min., nacheinander) Massage-Duftkombinationen zur Auswahl · Relaxing: Lavendel und Minze für Entspannung und Erholung · Energising: fruchtige Mandarine und zitrisch-herbe Limette für Schwung und Vitalität · Balancing: weiche, holzig-warme Düfte für Ruhe und Harmonie Gesamtpreis für zwei Freundinnen € 149,– mit Ganzkörper-Massage € 189,– mit Hot-Stone-Massage € 269,– Meso-Lift. Das „Sesam-öffne-dich“ für die tieferen Hautschichten. Sanft und schonend werden hochaktive Wirkstoffe in die Zellen geschleust. Die Haut tankt ausgiebig Feuchtigkeit, erschöpfte Partien werden „aufgepolstert“ und erhalten neue Fülle – für einen frischen und jugendlichen Teint. Beauty-Leistungen · Hautanalyse mithilfe von professionellen Hautdiagnosegeräten · Meso-Lift-Behandlung Verwöhnzeit 45 Min. € 75,– Als Zusatzbehandlung (20 Min.) € 29,– Meso-Lift & Ultraschall. Das „Sesam-öffne-dich“ für die tieferen Hautschichten. Die positiven Effekte des Meso-Lift werden durch eine gezielte Ultraschall-Behandlung noch verstärkt. Die hochfrequenten Schwingungen geben der Haut eine Micromassage bis in die tief gelegene Zellstruktur hinein. Das Gewebe wird gestrafft, die Bildung von Collagen nachhaltig angeregt. Beauty-Leistungen · Hautanalyse mithilfe von professionellen Hautdiagnosegeräten · Meso-Lift- und Ultraschall-Behandlung Verwöhnzeit 60 Min. € 89,– Als Zusatzbehandlung (20 Min.) € 29,– 48 WELLNESS UND BEAUTY WELLNESS UND BEAUTY 49 Zusätzliche Verwöhn-Angebote. Das Tüpfelchen auf dem „i“. Runden Sie Ihr Beauty-Erlebnis ganz individuell ab – in unserem Beauty-Studio bleibt keiner Ihrer Wünsche unerfüllt. Ganzkörperanwendungen € 30,– Körperpeeling (30 Min.) € 39,– Körperpackung (45 Min.) Ganzkörper-Massage mit warmem Duftöl (60 Min.) € 69,– Ganzkörperanwendungen im Paket (Peeling, Packung, Massage) €129,– Teilkörperanwendungen € 15,– Teilkörperpeeling (15 Min.) Teilkörperpackung (25 Min.) € 19,– Teilkörper-Massage € 39,– mit warmem Duftöl (30 Min.) Teilkörperanwendungen im Paket (Peeling, Packung, Massage) € 65,– Make-up Tages-Make-up Abend-Make-up €29,– €49,– Augen vorteilhaft betont Schön wirksam. BABOR Effective Touch Body-Massage. Bei dieser besonderen Massage spüren Sie schon während der Behandlung deutliche Effekte auf Ihre Haut, Ihr körperliches sowie seelisches Wohlbefinden und damit auf Ihre gesamte Ausstrahlung. Durch die professionelle Kombination unterschiedlicher Massagetechniken kann Ihre Haut die wertvollen verwendeten Wirkstoffe optimal aufnehmen. Und mit speziellen Massagegriffen wird Ihr gesamter Organismus positiv beeinflusst. So aktiviert die BABOR Effective Touch BodyMassage über das Gesicht, die Kopfhaut und den Nacken wirkungsvoll Ihre körpereigenen Energiesysteme. Verwöhnzeit 45 Min. € 79,– Augenbrauen zupfen Augenbrauen färben Wimpern färben Wimpern & Augenbrauen färben € 10,– € 10,– € 10,– € 15,– Sanftes Entwachsen (ausschließlich mit Warmwachs) Oberlippe & Kinn Beine komplett Arme komplett Achseln Bikinizone Schulter & Nacken Rücken komplett € 9,– € 35,– € 25,– € 9,– €19,– € 19,– € 13,– 50 WELLNESS UND BEAUTY WELLNESS UND BEAUTY Die ruhigste Region an der Elbe: Unsere Saunalandschaft. Kurzurlaub an einem Nachmittag. Um zu entspannen, müssen Sie nicht bei uns übernachten. Auch Tagesgäste sind in unserer 360 m2 großen Saunaland schaft mit Finnischer Sauna, Sanarium, Aromasauna und Dampfsauna sowie 30 Ruheplätzen herzlich willkommen. Einzigartig ist Ihr Blick durch die Bullaugen auf den Elbstrom. Finnische Sauna. Hohe Temperaturen um 85 °C sorgen in der Finnischen Sauna für extrem niedrige Luftfeuchtigkeit. Der perfekte Ort, um Körper und Geist etwas Gutes zu tun. Aromasauna. Entdecken Sie die Welt der Düfte und beleben den Essenzen. Erlesene Kräuteraufgüsse machen Ihren Saunagang zu einem ganz neuen, sinnlichen Erlebnis. Die Aromasauna genießen Sie bei einer Temperatur von 65 °C. Dampfsauna. Fühlen Sie sich wie auf Wolke 7. Bei Tempera turen zwischen 50 °C und 60 °C ist die Luftfeuchtigkeit in einer Dampfsauna mit 80 bis 100 Prozent extrem hoch. Ein wahres Labsal für die Atemwege. Sanarium. Saunagenuss auf die sanfte Art. Bei Temperaturen um 55 °C und einer Luftfeuchtigkeit von etwa 50 Prozent können Sie Ihre Saunagänge ruhig etwas ausdehnen. Saunazeiten und Preise. Montag bis Donnerstag 12:00 bis 16:00 Uhr€18,– pro Person 16:00 bis 21:00 Uhr€22,– pro Person Freitag 10:00 bis 16:00 Uhr€18,– pro Person Sonntag 15:00 bis 20:00 Uhr€18,– pro Person Bademantel (Leihgebühr)€ 8,– 2 Handtücher (Leihgebühr)€ 5,– Schrankschlüssel (Pfand)€10,– Der Saunabereich ist samstags ganztägig und sonntags bis 15:00 Uhr unseren Hotelgästen vorbehalten. Als Tagesgast reservieren Sie bitte Ihren Saunaaufenthalt mit einer Vorlaufzeit von einer Stunde unter 040 793133-0. Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Änderungen und Preisanpassungen vorbehalten. 51 52 ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS Ein Leben lang Traumhochzeit. Feiern Sie den schönsten Tag Ihres Lebens in einem der romantischsten Häuser Hamburgs. Sie finden das Zollenspieker Fährhaus in einmalig schöner Elblage am südlichsten Punkt, den Hamburg zu bieten hat. Unser in den 1990er-Jahren aufwendig restauriertes Traditionshaus und das neue, 2012 eröffnete First-Class-Hotel bilden das perfekte Ambiente für Ihren Start ins Glück. Gerade, wenn es um eine Hochzeit geht, sind die Erwartungen hoch. Ein Leben lang werden Sie diesen Tag im Gedächtnis behalten. Er sollte einfach wunderbar und gelungen sein. Wir setzen alles daran, dass Sie Ihren Hochzeitstag und unser Haus in angenehmster Erinnerung behalten. ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS Das Catering. Wir planen gemeinsam mit Ihnen den Abend und empfehlen Ihnen Speisen und Getränke. Vom Sektempfang mit schmackhaften Canapés bis zum perfekt komponierten Hochzeitsmenü, von rustikal bis stilvoll: Unsere Küche stellt ganz nach Ihren Wünschen Verköstigungsvorschläge für Sie zusammen. Die Organisation. Damit Sie als Gastgeber Ihr Fest von Anfang an gelassen und entspannt genießen können, übernehmen wir gern die gesamte Organisation für Sie. In Zusammenarbeit mit Floristen, Taxiunternehmen, Musikern und Druckereien arrangieren wir alles, was Ihren Festtag zu einem unvergesslichen Erlebnis für Sie macht. Die Räume. Wenn Sie Ihre Hochzeit durch uns ausrichten lassen möchten, haben Sie gleich mehrere Räume zur Auswahl. Je nach Größe und Art Ihrer Veranstaltung finden Sie bei uns den idealen Rahmen für Ihre Feier. 53 54 ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS Bei Tagungen zählen die Inhalte. Und der äußere Rahmen. Die beste Adresse für Tagungen und Events. Eine Tagung, bei der alles stimmt? Ein Meeting in perfekter Atmosphäre? Ein Event, von dem man noch lange spricht? Das Zollenspieker Fährhaus bietet Ihnen mit seinem einzigartigen Ambiente und einem individuellen Service den perfekten Rahmen für eine erfolgreiche Veranstaltung. Ob kleiner Kreis oder große Gruppe: Durch eine Vielzahl unterschiedlich ausgestatteter Räume können wir unser Angebot speziell auf Ihre Bedürfnisse abstimmen. Preise Veranstaltungs-, Ausstellungsund Präsentationsräume. Vier-Sterne-Hotel 1/2 Tag* 1 Tag Goldkuppelsaal komplett € 850,– €1.500,– Goldkuppelsaal groß €500,– € 850,– Goldkuppelsaal klein €350,– € 650,– Elbe 1 + 2 inkl. Bistrorant € 700,– €1.200,– Elbe 1 + 2 €500,– € 900,– Elbe 1 oder 2 €250,– € 450,– Pier 598,5 €500,– € 900,– Traditionshaus 1/2 Tag* 1 Tag Festsaal mit Bühne €1.200,– €2.000,– Elbsalon €350,– €650,– Blauer Salon €350,– €650,– Clubzimmer €300,– €550,– Bibliothek €200,– €300,– Bel Étage-Ensemble (Blauer Salon, Clubzimmer, Bar): * Veranstaltungsdauer bis zu 4 Stunden €1.400,– 55 56 ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS 57 Preise Veranstaltungstechnik. Gern stellen wir Ihnen für Ihre Veranstaltung die nötige Technik zur Verfügung. In unseren Tagungspauschalen ist ein professionelles Technik- und Moderationspaket bereits inklusive. Flipchart €25,– Soundanlage kl. €35,– Flatscreen €50,– Soundanlage gr. €60,– Beamer €80,– Mikrofonanlage €50,– Moderatorenkoffer €30,– Videorekorder €40,– Drucker (ohne Installation) €30,– €40,– Laserpointer €10,– PC-Lautsprecher€15,– Metaplanwand €25,– Videokamera DVD-Player auf Anfrage Kaffeespezialitäten-Station. Nutzen Sie die belebende und anregende Wirkung hochwertiger Kaffee-Erzeugnisse für Ihre Tagung. Unsere mobile WMF-Kaffee-Station bietet feinsten Kaffeegenuss von Espresso bis Cappuccino und ist direkt für Ihren Veranstaltungsraum buchbar. Tagungspauschalen. Vom idealen Raum bis zum exklusiven Business Dinner: Unsere Rundum-Sorglos-Angebote erleichtern Ihre Veranstaltungsplanung und Sie konzentrieren sich in aller Ruhe auf die Inhalte. ZOLLENSPIEKER MEDI Business Lunch oder Business Dinner 3-Gänge-Menü oder Buffet (ab 25 Personen) nach Wahl des Küchenchefs Zwei Kaffeepausen mit Kaffee, Tee, Obst und Gebäck, frischer Blechkuchen am Nachmittag Pauschale € 49,– pro Person inkl. Kaffeespezialitäten-Station € 52,– pro Person ZOLLENSPIEKER MAXI Business Lunch und Business Dinner 3-Gänge-Menü oder Buffet (ab 25 Personen) nach Wahl des Küchenchefs Zwei Kaffeepausen mit Kaffee, Tee, Obst und Gebäck, frischer Blechkuchen am Nachmittag Pauschale € 69,– pro Person inkl. Kaffeespezialitäten-Station € 72,– pro Person ZOLLENSPIEKER FULL SERVICE Business Lunch und Business Dinner 3-Gänge-Menü oder Buffet (ab 25 Personen) nach Wahl des Küchenchefs Inhalt jeder Pauschale: Zwei Kaffeepausen ·B ereitstellung eines Raumes je nach Größe und Art Ihrer Veranstaltung rofessionelles Technik- und Moderationspaket mit ·p einem Beamer und Leinwand, einem Flipchart, einer Pinnwand und Moderatorenkoffer · Ausschilderung mit Firmenlogo · Schreibunterlagen mit Blöcken und Stiften · Mineralwasser, Kaffee und Tee im Tagungsraum · W-LAN mit Kaffee, Tee, Obst und Gebäck, frischer Blechkuchen am Nachmittag Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Alle Preise verstehen sich pro Stück/Technik und Tag. Getränke Getränke im Tagungsraum, Softdrinks während der Mahlzeiten, Kaffeespezialitäten-Station im Tagungsraum und ein Cocktail zum Ausklang in der Kaminbar Pauschale € 89,– pro Person Alle Pauschalen gelten ab einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen. Bei weniger als 10 Personen behalten wir uns vor, eine anteilige Raummiete zu berechnen. 58 ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS 59 Von romantisch bis exquisit: Unsere Zimmerauswahl. Fühlen Sie sich zu Hause. Wir sind Ihr Gastgeber. Und als solcher übernehmen wir eine besondere Verantwortung. Denn Gastgeber zu sein, bedeutet für uns nicht nur, den Schlüssel zu überreichen und für frische Handtücher und Bettwäsche zu sorgen. Es bedeutet für uns, Ihre Zimmer so zu gestalten, dass auch wir uns darin wohlfühlen würden. Egal, welchen Zimmertyp Sie wählen: Der Blick aufs Wasser erwartet Sie in jedem Fall. Zimmerpreise 2015. Vier-Sterne-Hotel So bis Do Fr und Sa Französisches Zimmer (ca. 22 m²) ab€109,–ab €129,– Extras. Vier-Sterne-Hotel und Traditionshaus Zusatzbett € 30,– pro Nacht (nur im Traditionshaus sowie in den Studios und Suiten) Babybett € 15,– pro Nacht Hunde € Komfortzimmer (ca. 30 m²) ab€ 129,– ab €164,– Studio (ca. 44 m²) ab €154,– ab €194,– Juniorsuite klein (ca. 60 m²) ab €224,– ab €254,– Frühstück. Juniorsuite groß (ca. 75 m²) ab €244,– ab €274,– Suite »Lillian Boutté« (ca. 85 m²) ab €360,– ab €460,– Hafensuite (ca. 90 m²) ab ab €560,– Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet genießen Sie für € 17,50 pro Person. Für Gäste, die ohne Übernachtung unser Frühstücksangebot nutzen möchten, berechnen wir € 19,50 pro Person. Traditionshaus So bis Do Fr und Sa Kleine Stube (ca. 22 m²) ab€ 109,– ab €129,– Große Stube (ca. 30 m²) ab €129,– ab €164,– Tenne (ca. 45 m²) ab €260,– ab €360,– €460,– 8,– pro Nacht Frühstückszeiten 07:00 bis 11:00 Uhr Mo bis Fr Sa, So und Feiertags 07:00 bis 13:00 Uhr Saunalandschaft. Die 360 m2 große Saunalandschaft steht unseren Hotelgästen kostenfrei zur Verfügung. Alle Zimmerpreise verstehen sich je Zimmer / Nacht, zuzüglich Frühstück. Fahrradverleih. Leihräder erhalten Sie an der Rezeption für € 8,00. Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer (7 % Logis bzw. 19 % Frühstück) und der Kultur- und Tourismustaxe. Änderungen und Preisanpassungen vorbehalten. ZOLLENSPIEKER FÄHRHAUS ARRANGEMENT Resturlaub. ghlight Zollenspieker HiSie ! Unser Angebot für Restlos glücklich. Das Beste zum Schluss! Hier kommt ein Angebot, mit dem Sie aus „übrig gebliebenen“ Urlaubstagen etwas ganz Besonderes machen können – für sich selbst. Gönnen Sie sich zwei herrliche Verwöhntage in unserem Beauty- und Wellnessbereich. · 2 Übernachtungen · t äglich reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Produkten aus der Region BABOR Effective Touch Body-Massage mit einer · 1 Verwöhnzeit von 45 Minuten · tägliche Entspannung in der großzügigen Saunalandschaft Anreise AnreiseAnreise So Mo bis Do Fr und Sa Preis pro Person im DZ Preis bei Einzelbelegung €199,–€ 219,–€ 234,– €279,–€ 289,–€ 319,– Änderungen vorbehalten. Zollenspieker Fährhaus, Zollenspieker Hauptdeich 141, 21037 Hamburg Telefon +49 (0)40 793133-0, Telefax +49 (0)40 793133-88 [email protected], www.zollenspieker-faehrhaus.de
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