„Immer frisch gekocht und mit viel Liebe zubereitet!“ Unter diesem

„Immer frisch gekocht und mit viel Liebe zubereitet!“
Unter diesem Motto bieten wir für unsere Gäste aus wertvollen,
gesunden und ausschließlich frischen Produkten unser
Speisenangebot an.
Zum Anfangen - kalte Vorspeisen
Gebäck und zweierlei Aufstriche A, F, G
2,70
Laugenstangerl A, F
1,20
Beef Tatar A, C, F, M, O, G
fein gehacktes Rindsfilet (100 g) mariniert mit einer Gewürzmischung
nach Art des Hauses mit Kapern, Gurkerl, Schalotten,
garniert mit Wachtelei und Salatbouqet,
dazu reichen wir knuspriges Toastbrot und Tiroler Butter
15,90
Tomate & Mozzarella A, F, G
Büffelmozzarella mit confierten Tomaten, Feigen , Parmaschinken,
hausgemachten Basilikumsorbet und Baguette serviert
13,50
„Exotischer Mango Papaya Salat“
mit Avocado, Sojasprossen, Koriander und Limetten-Chili-Dressing
- mit gegrilltem Tofu im Sesammantel F, N, O
- mit gebratenen Tunfisch (100g) im Sesammantel D, F, N, O
Inklusivpreise in Euro
13,50
17,60
A feines Supparl
Klare Rindssuppe mit Kräuterfrittaten A, C, F, G, L
mit Graukaspressknödel
3,40
3,80
A, C, F, G, L,
„A schaumiges Stoss-Supparl“A, F, G, L
Stoss, so nennt man den Sauerrahm in manchen Gegenden Österreichs.
Die Stoss-Suppe ist eine einfache Suppe und auch als Fastensuppe.
Wir servieren die Sauerrahmsuppe mit Klosterbrotchips
4,50
Kokos-Curryschaumsuppe mit gebratenem Garnelenspieß A, B, O
5,80
Bunt & Gesund
Gemischter Salat mit Balsmico- und Jogurtdressing G, M, O
groß
6,80
klein
3,60
Griechischer Salat G, O
Bunte Blattsalate mit Balsamicodressing,
Oliven, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel und Fetakäse
12,50
„Steirischer Backhendlsalat“ A, C, G, L, M, O
Bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat und Käferbohnen
mit Balsamico-Speckdressing, Kürbiskernöl und gebackenen Hendlstreifen
12,50
„Salat für die Dirndl´n“ G, L, M, O
Gemischter Salatteller mit Balsamico- und Jogurtdressing
und gebratenen Hendlstreifen
11,90
„Kas, Speck und Salat“ A, G, L, M, O
Gebratener Schafskäse im Speckmantel auf bunt gemischten Salaten
mit Balsamico- und Jogurtdressing und gerösteten Brotwürfeln
Inklusivpreise in Euro
11,90
Do sam ma Dahoam - unsere Hauptgerichte
Vegetarisch
Griechischer Salat
Bunte Blattsalate mit Balsamicodressing,
Oliven, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel und Fetakäse
12,50
Hausgemachte Kasspatzln A, C, G
mit Röstzwiebeln und Schnittlauch im Pfandl serviert
7,90
Handgemachte Schlutzkrapfen mit Parmesan A, C, G
gefüllte Pasta mit Spinat und Riccotta an brauner Butter (6 Stk)
9,80
Hausgemachte Ricotta Gnocchi A, C, G
mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Ruccola und Basilikum
13,40
Tagliatelle & Schwammerl A, C, G
Tagliatelle mit frischen Eierschwammerl in Rahmsauce
Inklusivpreise in Euro
13,40
Unsre saisonalen Schmankerl
Knusprig gebratenes Zanderfilet A, D, G, L, M, O
auf flaumigen Erdäpfel-Trüffelpüree und buntem Buttergemüse
18,90
„Garnele und Salat“ A, B, L, O
5 Stück Garnelen vom Grill auf bunten Salaten
18,90
Schweinefilet im Parmaschinken A, C, G, L, O
vom Grill mit buntem Buttergemüse und Spätzle
18,90
Entrécôte vom Grill A, F, G, L, O
mit Kräuterbutter, Knoblauchbrot und bunten Salatteller
Inklusivpreise in Euro
24,50
Österreichs Lieblingsspeisen
Halbes ausgelöstes Backhenderl A, C, G, M, L, O
mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Tiroler Kürbiskernöl
13,80
„Knusperhendl Orangerie“ A, C, F, G, L, O
mit Schinken und Käse gefülltes Hendlbrüsterl in der Laugenbrezen-Panade
Gebacken mit buntem Gemüse der Saison und Petersilienerdäpfel
16,70
Wiener Schnitzel vom Schwein A, C, G
mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
11,90
Versuchen Sie unser
3-gängiges Schmankerlmenü mit Weinbegleitung ab € 35,00
unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne
Sie planen ein unvergessliches Erlebnis…
eine Hochzeit, einen runden Geburtstag, eine Taufe, ein Jubiläum, eine Firmenfeier, dann
feiern Sie bei uns, lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und erleben Sie eine Feier der ganz
besonderen Art in einem wundervollen Ambiente. Wir, Michaela und Hannes, stellen Ihnen
gerne ein individuelles Angebot zusammen.
Inklusivpreise in Euro
Zum Schluss a Sünd
Schokosouffle mit flüssigem Kern A, C, G, F
mit Jogurteis und Amarenakirschen
(deas dauert halt - 15 Minuten)
6,90
Süßes Blumentöpfchen A, C, F, G
Kaffeebiskuit in Mascarponecreme mit knusprigen Schokobrösel
und Minze im Blumentöpfchen serviert
6,50
Creme brûlée C, G
Gebrannte Sahnecreme mit einem Kugerl Eis und Früchten garniert
6,80
Sorbet Variation
3 Kugeln erfrischendes Sorbet Zitrone, Johannisbeere, Passionsfrucht
mit karamellisierten Fruchtspieß garniert
6,50
Marmoriertes Schokolademousse an Erdbeer-Minzsalat F, G
5,90
Hausgemachte Kuchen, Torten und Strudel A, C, F, G, H,
wir informieren Sie gerne über unser aktuelles Angebot
mit Schlagobers G
Inklusivpreise in Euro
3,10
3,50
In unserem Betrieb werden Gerichte mit allen 14 Kennzeichnungspflichtigen
Stoffen der LIMV zubereitet. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte
können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe
enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.
Hier gilt der Haftungsausschluss.
A
Glutenhaltiges Getreide/glutenous cereals/cereali continenti glutine
B
Krebstiere/shellfish/crabe/gamberi
C
Ei(er)/eggs)uovi
D
Fisch/fish/pesce
E
Erdnuss/peanut/arachide
F
Soja/soy/soia
G
Milch-Laktose/milk-lactose/latte-lattosio
H
Schalenfrüchte/edible uts/frutta buccia
L
Sellerie/celery/sedano
M
Senf/mustard/senape
N
Sesam/sesame/sesame
O
Schwefeldioxid-Sulfite/sulfure dioxid-sulphite/anidride solforosa-sulfito
P
Lupinen/lupine/lupino
R
Weichtiere/mullusca/mullusco
Inklusivpreise in Euro

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