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In unseren Märkten dreht sich diese
Woche alles um das Thema Wandern
und Grillen. Denn wir wollen, dass Ihr
Ausflug zum Erfolgserlebnis für
Groß und Klein wird. Auf diesen Seiten
finden Sie praktische Tipps.
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von uns am Maifeiertag. Damit Ihre Tour auch garantiert
ein Erfolg wird, bedarf es einer guten Planung.
Tipp: Verbinden Sie Ihren
Wanderausflug doch mit einem großen Grill-Fest. Köstliche Anregungen finden Sie
auf den Seiten 20 und 21. So
wird die Wanderung auch
kulinarisch ein Höhepunkt.
Schon vorab sollten Sie sich
überlegen, was alles in
den Wanderrucksack kommt.
Denken Sie auch an Blasenpflaster und Sonnenschutz!
Denn nur gut organisiert
wird die Wanderung ein
Spaß für Groß und Klein.
Wir wünschen Ihnen einen
schönen Ersten Mai und viel
Spaß in der Natur!
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ft erhalten Sie mit 10 bzw. mit 15 Treuepunkten einen Wunschartikel. Falls einzelne Artikel
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IMPRESSUM Gesamtkonzeption & Vertrieb I.C.T.
Gestaltung und Produktion von Werbung GmbH,
Albert-Einstein-Straße 8, 77656 Offenburg, Tel. 0781
9552-0 Herausgeber EDEKA Handels­
gesellschaft
Südwest mbH, Edekastraße 1, 77656 Offenburg,
Michael Beckenbach (V.i.S.d.P.) Chef­redak­tion
Michael Kalt, I.C.T. Projektleitung Dirk K. Hügle, I.C.T.,
E-Mail [email protected] Redaktions-Seiten
Kresse & Discher GmbH, Corporate Publishing,
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130, 77652 Offenburg Druck­auflage 4,4 Millionen
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Märkten. Irrtum vorbehalten. Alle Preise sind in Euro
angegeben. Fleisch- und Wurstangebote nur in Märkten mit EDEKA-eigener Metzgereiabteilung erhältlich.
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Lust auf Grillen
Rostbratwurst gebrüht, im zarten
Natursaitling, mit Grobeinlage und
gerebeltem Thüringer Majoran oder
1A-Kalbsbratwurst gebrüht, ohne
Zusatz von Geschmacksverstärkern,
DLG-prämiert, 100 g je
-.89
Pollo fino eine Hähnchenspezialität aus der
Keule, zum Kurzbraten oder Grillen,
auf Wunsch auch gewürzt, HKL. A,
1 kg je
8.99
Spareribs Kotelettrippen vom Schwein,
grillfertig mariniert, auch im
Frischepack erhältlich, 1 kg je
6.99
Hamburger vom Rind, gewürzt,
100 g
Entrecôte vom Schweinelachs
-.79
Tannenzäpfle-Steaks saftige Schweinesteaks aus dem
Herzstück des Koteletts, eingelegt in
einer würzigen Biermarinade, für die
Biermarinade wird ein kräftig spritziges Pils mit feinem Hopfenaroma
verwendet, das Tannenzäpfle, auch
SB-verpackt erhältlich, 1 kg je
7.99
Schweinebauchscheiben ohne
Knochen, grillfertig
gewürzt, auch im
Frischepack erhältlich,
1 kg je
5.99
Grillfackeln Schweinebauch
pikant gewürzt und
raffiniert aufgespießt,
auch im Frischepack
erhältlich, 1 kg je
9.99
Zarte Nackensteaks Ratatouille 5.99
9.99
vom Schwein, eingelegt in einer
würzigen Paprikamarinade, auch
im Frischepack erhältlich, 1 kg je
4
An der Bedienungstheke erhältlich.
gewürztes Grillgemüse
(fleischlos), ideal zu
gegrilltem Fleisch, 1 kg
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(100 g =
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Kräuter oder
Knoblauch 175-g-Packung je
(100 g = € 0,45)
Heinz Feinkost
Sauce verschiedene Sorten,
220-ml-Flasche je
(100 ml = € 0,50)
Gut & Günstig
Ciabatta Brot zum Fertigbacken,
mit Olivenöl,
300-g-Packung
(1 kg = € 2,50)
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Krombacher
Pils 5-L-Dose
(1 L = € 1,60)
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Meggle die
Kräuter-Tube mit frischen
Kräutern und
Butter,
80-ml-Tube
(100 ml = € 1,24)
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original oder
Chili Heinz
Ketchup 425-mlFlasche je
(1 L = € 7,04)
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Merguez, Salsiccia Fresca,
Käseknacker, Kalbsbratwurst oder
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Merguez
Die Rindsbratwurst bekommt dank
Gewürzen wie zum Beispiel
Kreuzkümmel ihre typisch orientalische Note. Dazu passt Harissa –
die scharfe Gewürzpaste aus Nordafrika – sehr gut.
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Käseknacker
Die Emmentaler-Stücke in der
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Salsiccia Fresca
Die würzige Wurst wird nach
italienischer Art hergestellt und
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Genuss auf den Teller. Genießen
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Kalbsbratwurst
Die Wurst ist dank ihres hohen
Anteils an Kalbfleisch im Brät besonders mild und aromatisch.
Mit Kartoffelsalat schmeckt die
Wurst einfach herrlich.
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Rechtsweg und eine Barauszahlung sind ausgeschlossen. Anrufschluss: 10.05.2015. Wir gewährleisten
den streng vertraulichen Umgang mit Ihren Daten und werden diese löschen, sobald sie nicht mehr zur
Ermittlung der Preisträger des Gewinnspiels benötigt werden. Eine Weitergabe Ihrer Daten an mit dem
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Auf zum Wandern
Bauernbratwurst geräuchert westfälische Art, 100 g
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Natursaitling oder Premium Geflügelwiener DLG-prämiert,
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Delikatess Schinken
fleischwurst im Ring,
Pfannen-Frikadellen -.79
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verzehrfertig, 100-g-Stück
Leberwurst, Eisbein, Brat- und
Schinkenwurst, 800-g-Netz
(1 kg = € 8,74)
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Kümmelkrustenbraten mild gepökeltes, zart gebratenes,
ausgesuchtes Schweinebauchfleisch, sorgfältig gewürzt und bis zur
perfekten Vollendung durchgebraten,
mit goldbrauner Kruste, 100 g
1.49
8
Weinviertler Winzerwurst urtypischer Geschmack aus magerem
Fleisch und kernigen Speckstücken,
über aromatischem Buchenholz
heißgegart, 100 g
1.49
An der Bedienungstheke erhältlich.
Käsewurst gebraten ein Meisterstück mit hochwertigen
Gewürzen und Emmentaler Käse,
über duftendem Buchenholz
geräuchert, 100 g
1.49
11-16
Thomy
Delikatess Senf
mittelscharf
oder scharf 200-ml-Tube je
(100 ml = € 0,45)
-.89
Wiesbauer Bergsteiger
Salami oder Käsewurst 300-g-Packung je (1 kg = € 11,63)
3.49
Rügenwalder Mühle
Mühlen-Frikadellen klassisch
oder Geflügel 165-g-Becher je
Dietz Dosenwurst 1.49
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(100 g = € 0,90)
verschiedene Sorten,
200-g-Dose je (100 g = € 1,00)
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Löwentaler mind. 45% Fett i. Tr.,
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bester Heumilch, gluten- und
laktosefrei, deutscher Hartkäse
aus Rohmilch, vollmundig nussig,
SB-verpackt, ca. 250-g-Packung,
100 g
mind. 45% Fett i. Tr.,
auch leicht mind. 25% Fett i. Tr.,
6 x 20-g-Netz je (100 g = € 1,33)
Lorenz Nic Nacs XXL Leibniz Pick-up verschiedene
Sorten, 10er + 2 Riegel gratis
1.99
2.59
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Warsteiner Bier verschiedene Sorten, Packung
mit 6 x 0,33-L-Flaschen zzgl.
0,48 € Pfand je (1 L = € 1,68)
3.33
11-16
230-g-Packung (100 g = € 0,87)
Mini-Babybel 1.59
336-g-Packung je (1 kg = € 7,71)
Unsere Heimat –
echt & gut Vesper-Eier aus Bodenhaltung, Größe M,
2er-Packung
-.79
Corny Riegel verschiedene Sorten,
z .B. Schoko 6er, 150 g
(100 g = € 0,93), Packung je
1.39
9
Was darf es sein?
99
5
magere Schinkenstücke
werden mild gepökelt und im
Heißluftofen nach traditionellem Backverfahren kross
gebacken, dadurch erhält der
Krustenschinken seine Einzigartigkeit mit viel Geschmack,
100 g
Salami Extra Mailänder Art, bestes Schweinefleisch und kerniger Speck werden
unter Verwendung von edlen Naturgewürzen nach alter meisterlicher
Art gereift und geräuchert, 100 g
Köstliche Putenbrust Paprika gegart, im wiederverschließbaren
Frischepack, 100-g-Packung
1.79
10
1.49
frisch geschnitten
und abgepackt
Paprikalyoner im wiederverschließ-
baren Frischepack, ohne Zusatz von
Geschmacksverstäkern, DLG-prämiert,
100-g-Packung
1.29
aus der Oberschale, extra-mager, 1 kg
Krustenschinken saftig
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Meisterqualität
Zarte Schweine-Schnitzel 1.69
49
1
Ortenauer Bauernschinken eine saftige Spezialität. Der naturgewachsene und traditionell hergestellte Schinken
zeichnet sich durch eine milde Pökelung,
edle Gewürze und eine aromatisch
abgestimmte leichte Rauchnote aus,
DLG-prämiert, 100 g
11-16
Cordon bleu FleischkäseAufschnitt gemischt 4-fach sortiert, ofengebacken, 100 g
69
0
vom Schwein, gefüllt mit Hinterschinken und zart schmelzendem
Emmentaler Käse, auch im Frischepack erhältlich, 1 kg je
8.99
Hausmacher
Spezialitäten:
Bauernschwarzwurst ohne Zusatz
von Geschmacksverstärkern, Bauernleberwurst grobe,
Leberwurst, goldbraun
oder Streichleberwurst im Ring goldgelb geraucht und
pfefferwürzig, 100 g je
-.69
Neuseeländische
Lammlachse würzig mariniert,
auch im Frischepack
erhältlich, 100 g je
3.49
Für die leichte Küche:
frische Hähnchenbrustfilets auf Wunsch auch
gewürzt, HKL. A,
1 kg je
8.99
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ab Montag
Rauchfrische
Rohesser
100 g
Zart gereiftes Rindfleisch aus Deutschland
-.99
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Knackfrische Wiener
Spitzenqualität, im zarten
Natursaitling
100 g
-.69
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Rinder-Schmorbraten ohne Knochen oder -Gulasch aus den besten Stücken der Schulter, 1 kg je
8.99
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Kesselfrische
Fleischwurst
100 g
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11
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Serviervorschlag
Gouda Jung holländischer Schnittkäse aus Kuhmilch,
mind. 48% Fett i. Tr., hellgelb mit vereinzelten kirschkernbis haselnussgroßen Löchern. Strohgelbe Rinde, mild sahnig
im Geschmack, mind. 16 Wochen gereift, glutenfrei, 100 g
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Bio-Bauernkäse deutscher, halbfester
Bio-Weichkäse mit Weißschimmel, mind. 50%
Fett i. Tr., aromatisiert,
feinwürzig und cremig im
Geschmack, 100 g
69
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Aggenstein Emmentaler deutscher Hartkäse, mind. 45% Fett i. Tr.,
Bayrischer Emmentaler, 2 Monate gereift,
aus Allgäuer Kuhmilch, mild, nusskernig
im Geschmack, 100 g
frisch
geschnitten
und abgepackt
vom Original
Tomme Basilikum Schweizer
Weichkäse, mind. 48% Fett i. Tr.,
gefüllt mit 1,5% frischem Basilikum,
120-g-Packung (100 g = € 4,16)
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...echt gut! Don Bernado spanischer Hartkäse aus Schafsmilch, mind. 50% Fett i. Tr.,
mind. 6 Monate gereift, laktosefrei,
ca. 150-g-Stück, 100 g
2.49
12
Bio-ZiegenFrischkäse
in Olivenöl 155 g, Abtropfgewicht 135 g
(100 g = € 2,81)
Becher
3.79
1.19
Deutscher Schnittkäse aus Kuh-Rohmilch.
Rohmilch ist Milch, die direkt nach dem Melken
filtriert und gekühlt wird, ohne zuvor erhitzt
worden zu sein. Der Filter darf die Bakterienflora der Milch nicht beeinflussen, da sie für
die Weiterverwendung der Milch zur Käseherstellung wichtig ist.
Allgäuer Lisa Allgäuer Schnittkäse aus
Rohmilch, mind. 50% Fett i. Tr.,
sahnig mild, 100 g
1.49
Elsässer Winzerkäse mind. 50% Fett i. Tr.,
französischer Weichkäse
aus Kuhrohmilch, mit Rotkulturen, würzig, 100 g
1.99
Le Roulé Cranberry oder Ananas französische
Frischkäsezubereitung,
mind. 70% Fett i. Tr., mild
süß, 100 g je
2.29
Feiner Fisch.
Serviervorschlag
Serviervorschlag
Sockeye Wildlachssteaks natur auf Wunsch auch
mariniert, 100 g je
2.49
Bücklingsfilets geraucht zartes Fleisch mit feiner
Rauchnote, 100 g
-.99
-.89
Seelachsfilets Fanggebiet Nordostatlantik,
weißes saftiges Fleisch, 100 g
Eine leckere Idee
Seawater
Garnelen 16/20 geschält, roh,
zum Verkauf
aufgetaut, 100 g
3.29
Fruchtiger
Shrimps-Cocktail Shrimps mit Ananas,
Pfirsichen, Papayas
und Champignons,
in fein gewürzter
Mayonnaise, 100 g
1.89
Panierte Seelachsfilets mit Kräuterbutter gefüllt
(für 4 Portionen)
•
•
•
•
4 Seelachsfilets à 160 g
40 g Kräuterbutter
Salz, Pfeffer
2 Eier
In die Seelachsfilets seitlich eine
Tasche einschneiden, jedoch nicht
ganz durchtrennen. Die Kräuterbutter in 8 dünne Scheiben
schneiden und in jede Fischtasche
2 Scheiben legen. Die Taschen gut
verschließen, so dass die Butter
nicht auslaufen kann. Die Eier in
eine tiefe Schale geben und verquirlen. Mehl und Semmelbrösel
ebenfalls in Schalen füllen. Die
Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl und anschließend in
Angebote nur in Märkten mit Fisch-Bedienungstheke erhältlich
•
•
•
•
4 EL Mehl
100 bis 150 g Semmelbrösel
4 EL Pflanzenöl zum Braten
1 Zitrone
Ei tauchen. In den Semmelbrösel
wenden und die Panade fest andrücken. Das Öl in einer tiefen
Pfanne erhitzen und die panierten
Filets einlegen. Die Hitze reduzieren und den Seelachs von beiden
Seiten knusprig ausbacken. Aus
der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen. Die Zitrone in Spalten schneiden zu dem
Seelachs servieren. Dazu frischen
Kartoffelsalat reichen.
Guten Appetit!
13
Serviervorschlag
Genuss
aus der Region
Tomaten
frisch aus
unserer
Heimat
Gurken aus Holland
oder Spanien,
Klasse I, Stück
Unsere Heimat –
echt & gut
Mini-Romatomaten 39
0
aus Deutschland,
Klasse I, 200-g-Becher
(100 g = € 1,00)
1.99
1- kg -Kiste
Wassermelonen Erdbeeren 1.49
3.99
Zucchini EDEKA
Bio-Bananen
oder San Lucar Bananen aus Spanien,
Klasse I, 1 kg
aus Spanien
oder Italien oder
Auberginen aus Spanien,
Klasse I, 1 kg je
1.49
14
aus Spanien,
Klasse I, 1-kg-Kiste
die ideale Zwischenmahlzeit, 1 kg je
1.99
Serviervorschlag
Familie Hagdorn
Wir produzieren „Unsere Heimat – echt & gut“
Heiko und Karin Hagdorn, die ihren Familienbetrieb in Hochdorf/Enz bei Stuttgart
bereits in dritter Generation führen, ist eine nachhaltige Produktion besonders
wichtig. Das gelingt ihnen unter anderem durch ein effektives Heizungssystem
mit Erdgas-Blockheizkraftwerk und eigener CO2-Nutzung sowie etwa 15 Prozent
Abwärme aus einer benachbarten Biogasanlage. Dazu kommt ein umweltfreundliches Bewässerungssystem, bei dem das überschüssige Tropfwasser in
Rücklaufbecken gesammelt und wieder ins System eingespeist wird.
Familie Hagdorn beliefert die EHG Südwest seit 2009 mit regionalen Tomaten.
Unsere Heimat –
echt & gut
Cocktailrispentomaten aus Deutschland,
Klasse I, 330-g-Schale
(1 kg = € 6,03)
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Speisekartoffeln vorwiegend festkochend, festkochend
oder mehligkochend, Sorte siehe
Etikett, aus Frankreich, 2,5-kg-Beutel je
(1 kg = € 0,60)
Unsere Heimat –
echt & gut
Eichblatt hell
oder rot
aus Deutschland,
Klasse I, Stück je
Bonduelle
Rucolatino 150-g-Beutel
(100 g = € 0,99)
-.99
1.49
In Märkten mit Blumenabteilung erhältlich
Trendige
Balkon-Ampelpflanzen 25 cm Ø,
viele verschiedene
Sorten, z. B. Fuchsien,
Geranien, Surfinien oder
Mini-Petunien Karneval 3-farbig,
23-cm-Ampel, Topf je
6.99
DipladeniaSundaville am Spalier,
ca. 55–60 cm hoch,
Rot, Gelb, Rosa
und zweifarbig,
17-cm-Topf je
9.99
Verschiedene
Monatssträuße z. B. Rosen, Germini,
Santini, verschiedene
Farben, Bund je
2.99
Papageien-Tulpen 7 Stück, verschiedene
Farben, Bund je
3.99
15
Serviervorschlag
Frische Auswahl.
0 29
Müller Froop verschiedene Sorten,
150-g-Becher je (100 g = € 0,19)
1
Weihenstephan
frische Butter 250-g-Packung (100 g = € 0,44)
11
Puddis verschiedene Sorten, z. B.
Schoko mit Vanilla-Soße 4 x 125 g
(1 kg = € 1,58), Packung je
-.79
Ehrmann frischer Quark mild &
cremig mind. 20% Fett i. Tr.,
250-g-Becher (100 g = € 0,24)
-.59
88
0
Bärenmarke
Die
Alpenfrische
Vollmilch Philadelphia
Frischkäsezubereitung
oder Brotaufstrich verschiedene Sorten,
z. B. klassisch 175 g
(100 g = € 0,50),
Becher je
3,8% Fett,
1-L-Packung
-.89
69
0
Rama Cremefine verschiedene Sorten, z. B. zum Kochen
250-ml-Flasche je (100 ml = € 0,28)
16
Chavroux Ziegenkäse Gut & Günstig Pikanter
Brotaufstrich verschiedene Sorten,
mit Sahne verfeinert, 150-g-Becher je
(100 g = € 0,59)
-.89
mind. 45% Fett i. Tr., auch mit Kräutern, Feige mind. 48% Fett i. Tr.
oder mild & cremig mind. 60% Fett
i. Tr., 150-g-Packung je
(100 g = € 1,33)
1.99
Président Camembert L‘Original,
L‘Aromatique mind. 45% Fett i. Tr.,
250 g (100 g = € 0,92) oder
Snack mild 180 g (100 g = € 1,27),
Packung je
2.29
Unsere
MARKEN
... Ihr Genuss!
EDEKA
Bio Lassi
Joghurtdrink
Mango oder
Himbeere EDEKA
Premium
Orange 250-mlFlasche
(100 ml =
€ 0,32)
3,5% Fett,
250-g-Becher je
(100 g = € 0,28)
EDEKA Bio körniger Frischkäse -.22
-.79
150-g-Becher (100 g = € 0,15)
150-g-Becher (100 g = € 0,53)
500-g-Becher
(1 kg = € 1,58)
-.69
-.79
EDEKA Joghurt mild 3,8% Fett,
EDEKA
Bio frische
Buttermilch EDEKA Italia Gorgonzola Dolce mind. 48% Fett i. Tr., 125-g-Packung
(100 g = € 1,43)
1.79
Preissenkung
-.79
EDEKA La France Brie
in Scheiben mind. 60% Fett i. Tr.,
150-g-Packung (100 g = € 1,19)
1.79
seit
14. April
Gut & Günstig Schmelzkäsescheiben verschiedene Sorten,
10 Scheiben, einzeln verpackt, ideal
zum Überbacken, 250-g-Packung je
(100 g = € 0,32)
€
-.89
-.79
Gut & Günstig Käse-Aufschnitt mind. 40–45% Fett i. Tr.,
in Scheiben, 250-g-Packung
(100 g = € 0,48)
€
1.29
1.19
Gut & Günstig Gouda mittelalt
mind. 48% Fett i. Tr.,
in Scheiben, 300-g-Packung je
(1 kg = € 5,57)
€
1.79
1.67
Gut & Günstig Edamer mind. 40%
Fett i. Tr., Tilsiter, Butterkäse mind.
45% Fett i. Tr oder Gouda mind. 48%
Fett i. Tr., in Scheiben, 400-g-Packung
je (1 kg = € 4,48)
€
1.89
1.79
Gut & Günstig Emmentaler
mind. 45% Fett i. Tr., 400-g-Packung
(1 kg = € 4,98)
€
2.29
1.99
Gut & Günstig Eier-Spätzle
500-g-Packung
(1 kg = € 1,38)
€
-.79
-.69
Gut & Günstig Frischkäse pur
sahnig milder Geschmack oder Kräuter
fein-cremig mit Kräutern, Doppelrahmstufe, 200-g-Becher je (100 g = € 0,27)
€
-.59
-.53
Gut & Günstig Frischebox
Sahne oder Kräuter Schmelzkäsezubereitung, Rahmstufe,
200-g-Becher je (100 g = € 0,35)
€
-.79
-.69
Gut & Günstig Hirtenkäse
aus Kuhmilch, in Salzlake gereift,
250-g-Packung (100 g = € 0,34)
€
-.99
-.86
Gut & Günstig Mozzarella-Sticks
knusprig paniert und vorgebacken,
mit fruchtig pikantem Red-Pepper-Dip,
tiefgefroren, 250-g-Packung
(100 g = € 0,76)
€
1.99
1.89
Gut & Günstig Gyros
flüssig gewürztes Schweinefleisch
in Scheiben, nach Gyros-Art gewürzt
oder Rinder-Kebab küchenfertig
zubereitet, tiefgefroren, 500-gPackung je (1 kg = € 5,18)
€
2.69
2.59
17
Eine große Auswahl an
LAcTOSEFREIEN
Artikeln
finden Sie in Ihrem EDEKA Markt
Lactosefreie Rezepte finden Sie
auf www.edeka-rezepte.de
Schwarzwaldmilch LAC
lactosefreier
Sauerrahm 10% Fett,
200-g-Becher
(100 g = € 0,45)
-.89
Minus L lactosefreier körniger Frischkäse Minus L lactosefreier Frischkäse -.99
1.29
150-g-Becher (100 g = € 0,66)
mind. 70% Fett i. Tr., 200-g-Becher je (100 g = € 0,65)
Minus L
lactosefreier
Käseaufschnitt mind. 45%
Fett i. Tr.,
200-g-Packung
(100 g = € 1,00)
Delizia lactosefreier Büffelmozzarella Abtropfgewicht 125 g (100 g = € 1,59),
265-g-Becher
Alpro Soya H-Drink verschiedene Sorten,
1-L-Packung je
1.99
1.99
1.49
Alpro Soya
Joghurt verschiedene
Sorten, z. B.
Vanille 500 g
(1 kg = € 2,49),
Becher je
1.49
18
Ritter Sport lactosefreie Vollmilch- oder
Vollnuss-Schokolade 100-g-Tafel je
1.89
Minus L lactosefreie
Milch-Haselnuss-Schnitte 4 x 25-g-Packung
1.79
Eine große Auswahl an
glutenfreien
Artikeln
finden Sie in Ihrem EDEKA Markt
Glutenfreie Rezepte finden Sie
auf www.edeka-rezepte.de
Schär
Meisterbäckers
Mehrkorn Schär
Brot-Mix
Backmischung 300-g-Packung
(1 kg = € 9,30)
1-kg-Packung
2.79
4.49
Leimer
Paniermehl Schär
Salinis glutenfrei,
200-g-Packung
(100 g = € 1,25)
60-g-Packung
(100 g = € 1,65)
-.99
2.49
Schär Landbrot 240-g-Packung (100 g = € 1,25)
2.99
Nestlé
Gluten Free
Cornflakes 375-g-Packung
(1 kg = € 7,97)
2.99
Teff ist eine äthiopische Zwerghirseart. Daraus hergestelltes
Mehl ist besonders vielseitig in
der Küche einsetzbar. So zum
Beispiel für die Zubereitung
einer Mehlschwitze. Teffmehl
ist glutenfrei. Da die Samen
viel zu klein zum Schälen sind,
handelt es sich bei Teffmehl
immer um ein Vollkornprodukt.
Weitere Vorteile:
Dieses Mehl ist besonders
reich an Mineralstoffen.
3 Pauly Teffmehl Schär
Gnocchi 300-g-Packung
(1 kg = € 9,97)
2.99
Barilla glutenfreie Teigware Spaghetti n. 5 oder Penne Rigate 400-g-Packung je (1 kg = € 6,23)
2.49
Vollkornmehl
aus der äthiopischen
Zwerghirse, fein
und vielseitig,
2 x 400-g-Packung
(1 kg = € 8,11)
6.49
19
Unsere Rezeptvideos auf YouTube
www.youtube.com/
EdekaSuedwestRezepte
Vegetarisch grillen
Gefüllte Zucchini
Zutaten für vier Personen:
8
runde Zucchini (à 180 g)
Salz
220 g
Bratlingsmischung mit
Kartoffeln und Gemüse
(glutenfrei)
2
rote Paprika
2 KugelnBüffelmozzarella
10 StängelOregano
Paprika, edelsüß
Zubereitung:
1 Zucchini halbieren und in
Salzwasser zehn Minuten bei
milder Hitze stichfest garen.
Bratlingsmischung nach Packungsanleitung mit Wasser
quellen lassen.
2 Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus den Zucchini herausheben, sodass ein Rand von einem knappen Zentimeter stehen
bleibt und gut abtropfen lassen.
Dann das Fruchtfleisch der Zucchini würfeln.
3 Paprika und Mozzarella fein
würfeln. Oreganoblättchen von
den Stängeln streifen. Die genannten Zutaten zur Bratlingsmischung geben, kräftig durchmischen und gegebenenfalls noch
mit Salz und Paprikapulver ergänzen und abschmecken.
4 Den Teig in die Zucchinihälften einfüllen und am Rand des
Grills – nicht direkt über den heißen Kohlen – bei geschlossenem
Deckel ca. 20 Minuten garen, bis
der Käse anfängt zu schmelzen.
Anschließend sofort servieren.
Pro Portion:
339 kcal, 27 g Kohlenhydrate,
21 g Eiweiß, 16 g Fett, 41 mg Cholesterin, 13,7 g Ballaststoffe, 2,2 BE.
Auswertung nach Traditioneller
Chinesischer Medizin:
Zucchini stärken das MagenDarm-System, besänftigen innere Unruhe, kühlen Hitze, fördern
die Regeneration der Darmschleimhaut und stärken die Abwehrkräfte. Paprika verbessert
die Fließeigenschaften des Blutes, fördert die Magensaftproduktion, lindert Muskel- und Gelenkschmerzen und stärkt die
Abwehrkräfte. Oregano stärkt
Magen-Darm-System und Lunge.
Käse befeuchtet die Lunge bei
Trockenheit. Kartoffeln lindern
Entzündungen im Magen-DarmBereich. Für Esstypen im Bereich
Erde, Metall, Wasser und Holz
besonders gut geeignet.
Mehr zu Ihrem Esstyp unter:
www.edeka-wohlfuehlkonzept.de/
fernoestliche-sichtweise
Dieses Gericht ist glutenfrei und
vegetarisch
„Glutenfrei“
„Vegetarisch“
und deckt mindestens 30 Prozent des durchschnittlichen
Tagesbedarfs an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen für
die folgenden Kategorien:
„Für Sportler“
„Für Junggebliebene“
„Für Denker“
„Knochen-/zahngesund“
„Ballaststoffreich“
Mehr Infos: www.edekawohlfuehlkonzept.de/
rezeptsuche
Sesamtofu auf Tomaten-Lauch-Salat
Zutaten für vier Personen:
Für den Salat:
200 gLauch
½ TLSalz
500 gCocktailtomaten
40 gRauchmandeln
Für das Dressing:
2 ELSherry-Essig
3 ELRapsöl
1 ELSojasoße
1 ELMangosaft
Salz und bunter Pfeffer
Für den Tofu:
4Sesam-Tofu-Schnitzel
oder Tofu-Filets,
mediterrane Art
Dazu:
100 g Roggenknäckebrot
100 gmediterraner
Brotaufstrich (laktosefrei)
Zubereitung:
1
Lauch in feine Streifen
schneiden, Salz dazugeben und
etwas verkneten. Cocktailtomaten vierteln. Rauchmandeln grob
zerstoßen. Alles unter den Lauch
heben. Dressingzutaten mischen
und zum Salat geben.
2 Tofu-Schnitzel oder -Filets bei
mittlerer Hitze in der Pfanne oder
auf dem Grill auf jeder Seite vier
Minuten grillen. Dann Brot mit
Aufstrich bestreichen und dazureichen.
Pro Portion:
398 kcal, 29 g Kohlenhydrate,
22 g Eiweiß, 21 g Fett, 9,5 g Ballast-stoffe, entspricht 2,4 BE.
Auswertung nach Traditioneller
Chinesischer Medizin:
Lauch stärkt die Nieren, indem er
20
bei Erschöpfung die Regeneration fördert, stärkt die Leber, fördert den Gallenfluss und unterstützt die Darmreinigung. Tomaten stärken den Magen durch die
Bildung von Verdauungssäften
und verbessern die Fließeigenschaften des Blutes. Mandeln
stärken die Lunge und das Magen-Darm-System. Tofu verbessert die Fließeigenschaften des
Blutes im Magen-Darm-Bereich
und wirkt befeuchtend auf den
Lungenbereich. Roggen stärkt
Sehnen, Muskeln sowie Knochen.
Für Esstypen im Bereich Erde,
Holz, Metall und Wasser besonders gut geeignet.
Mehr Informationen zu Ihrem
Esstyp finden Sie unter:
www.edeka-wohlfuehlkonzept.de/
fernoestliche-sichtweise
Dieses Gericht ist laktosefrei, vegetarisch und vegan
„Lactosefrei“
„Vegetarisch“
„Vegan“
und deckt mindestens 30 Prozent des
durchschnittlichen Tagesbedarfs an
wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen für die folgenden Kategorien:
„Für Sportler“
„Für Denker“
„Ballaststoffreich“
Mehr Infos: www.edekawohlfuehlkonzept.de/
rezeptsuche
Leichter Genuss
vom Rost
Gabriele Voigt-Gempp,
ganzheitliche Fitnesstrainerin
und Ernährungsberaterin
Büro Gabriele Voigt-Gempp am
Servicetelefon 0761 61290039
freitags 9 bis 13 Uhr,
www.edeka-wohlfuehlkonzept.de
QR-Code mit der kostenlosen EDEKA
Südwest-App abscannen und
die Zutaten für das jeweilige Rezept auf
die Einkaufsliste übertragen.
Genießen
im richtigen Mix
Alle Rezepte hier basieren auf dem
Schema des EDEKA Mix-Tellers.
Teilen Sie Ihren Teller bei jeder
Mahlzeit gedanklich folgendermaßen auf: Eine Hälfte sollte mit Obst
und/oder Gemüse gefüllt sein wie
Lauch und Tomaten, ein Viertel mit
eiweißreichen Lebensmitteln wie
Tofu und ein Viertel mit kohlenhydratreichen Zutaten wie Roggenknäckebrot. Infos erhalten Sie
auch bei den Mitarbeitern des
EDEKA-Ernährungsservice,
erkennbar am Button mit
dem Mix-Teller. Sie suchen einen Markt mit
Ernährungsservice?
Diesen finden Sie
unter www.edekasuedwest.de, Rubrik
„Marktsuche“.
Das Gericht wurde mit dem Programm
OptiDiet ausgewertet. Der empfohlene
Tagesbedarf für Vitamine und Mineral­stoffe richtet sich nach den Angaben der
Nähr­wert-Kennzeichnungsverordnung.
Fotos: EDEKA Südwest, Patrick Reimann, Fotolia (2) reeel/WonderfulPixel, Werbefotografie Guido Gegg, Jan Reiff; Vervielfältigung von Text und Bild ist nicht gestattet.
Fotomontage Mix-Teller: Fotolia (3)/ IrisArt/Leonid Nyshko/Oliver Hoffmann, Fritz Frech
Vegetarisch grillen
wird immer beliebter. Das heißt nicht,
dass dabei nur
Gemüsespieße auf
den Rost kommen.
Tofu eignet sich
zum Beispiel hervorragend für die
Zubereitung auf dem Grill. Dank seines neutralen Aromas kann er nach
Belieben mariniert werden und
schenkt so unterschiedlichste Gaumenfreuden. Dabei ist Tofu besonders reich an Vitamin E und Eisen. So
stecken in 100 Gramm Tofu etwa 80
Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr an Vitamin E und 20 Prozent der
empfohlenen Zufuhr an Eisen.
21
Serviervorschlag
Eiskalt erwischt.
Snickers- 318 ml (1 L = € 6,26),
Bounty- 300 ml (1 L = € 6,63),
Mars- 306 ml (1 L = € 6,50)
oder Twix-Ice Cream 258 ml
(1 L = € 7,71), tiefgefroren,
6er-Packung je
1.99
79
2
EDEKA Grillhähnchen
Schenkel-Pfanne ofenfertig in einer Alu-Schale,
tiefgefroren, 1-kg-Packung
2 49
Dr. Oetker Bistro Baguette verschiedene Sorten, tiefgefroren,
250-g-Packung je (100 g = € 0,40)
Iglo Gerührt
& Verführt Fertiggericht 99
0
verschiedene Sorten,
z. B. Tagliatelle
ai Funghi Porcini 350 g
(1 kg = € 7,11),
tiefgefroren, Packung je
Iglo Feld-Frisch
Gemüse verschiedene Sorten,
tiefgefroren,
800-g-Packung je
(1 kg = € 3,11)
Gut & Günstig Delikatess-Mini-Salami Spitzenqualität, 2 x 25-g-Packung
(100 g = € 1,18)
2.49
-.59
Houdek Kabanos Klassik
oder Käse 150-g-Packung je
(100 g = € 1,19)
1.79
22
Rügenwalder
Mühle
Schinken
Spicker feine
Schinkenwurst EDEKA
Bio soYes
vegane
Schnitzel
oder Frikadellen 180 g
-.99
2.29
80-g-Packung
(100 g = € 1,24)
(100 g = € 1,27),
Packung je
Hilcona
Tortelloni verschiedene
Sorten,
500-gPackung je
(1 kg = € 5,98)
2.99
Handwerk bringt Genuss
Deftige Pfefferbeißer oder herzhafter Schwarzwälder Schinken –
diese und weitere Wurst- und
Schinkenspezialitäten kreiert für
Sie unser Produktionsbetrieb
Schwarzwaldhof in Blumberg. Hier
wird bestes Fleisch unter meisterlicher Kenntnis nach bewährten
Rezepten verarbeitet.
An der Bedienungstheke
An der Bedienungstheke
An der Bedienungstheke
Aus eigener Produktion
Original Schwarzwälder Kernschinken Würzige Landjäger Knabber-Kabanos Klassik tannengeräuchert, in der Höhenluft gereift
die leckere Knabbervariante, 100 g
und nach altüberliefertem Rezept fein gewürzt, 100 g
1.49
der ideale Snack für zwischendurch oder unterwegs,
1 Paar, ca. 80 g (100 g = € 1,24)
1.49
-.99
An der Bedienungstheke
Kabanos/Jägersalami Schwarzwaldhof
Power Sticks Schwarzwaldhof
Höllentaler
Pfefferbeißer
oder SchinkenNussknacker 150-g-Packung je
(100 g = € 1,48)
für die herzhafte Brotzeit, 100 g
100-g-Packung
Schwarzwaldhof Original Schwarzwälder
Schinken 150-g-Packung (100 g = € 1,19)
Schwarzwaldhof Original Schwarzwälder
Vesperspeck ca. 300-g-Packung, 100 g
1.29
1.79
1.79
1.09
2.22
Schwarzwaldhof echt
Schwarzwälder
Landjäger 2 Paar,
160-g-Packung
(100 g = € 0,93)
1.49
Schwarzwaldhof Original Schwarzwälder
Vesperspeck ca. 450-g-Packung, 100 g
1.09
23
Übers Grillen
an öffentlichen
Plätzen
informieren Sie
Städte und
Kommunen
Genuss
im Grünen
Suchen Sie noch köstliche Rezept-Ideen für Ihre nächste
Grill-Party? Dann haben wir einen Vorschlag: Wie
wäre es zum Beispiel mit einem würzigen Hackbraten?
Fotos: Werbefotografie Guido Gegg, Fotolia (2)/Nejron Photo/Nebojsa Bobic
G
24
rüner Spargel, Melonenstücke, Möhren,
Lachs oder Maultaschen sind schon für
sich ein Genuss. Eingewickelt in original
Schwarzwälder Schinken von Schwarzwald­
hof werden daraus im Nu kleine Delikatessen.
Vor allem, wenn Sie die Päckchen vorsichtig
auf dem Rost grillen.
Das sind aber nur einige Beispiele, wie Sie mit
Produkten von Schwarzwaldhof feine Grill­
kreationen zaubern. Außerdem finden Sie auf
diesen Seiten ein Rezept für einen Hackbraten
im Schinkenmantel mit Ratatouille-Gemüse.
Der Braten wird indirekt gegrillt und schmeckt
auch als deftiges Vesper herrlich. Mehr Inspira­
tionen unter: www.schwarzwaldhof.de
Übrigens: Für den Schwarzwälder Schinken
von Schwarzwaldhof wird nur Fleisch aus
Baden-Württemberg verwendet.
Top-Qualität
aus dem Schwarzwald
Gerade zur Grillsaison sind sie ein echter Genuss: die Wurst- und Schinkenspezialitäten
von Schwarzwaldhof in Blumberg. Ob würzige Landjäger, zarte Lyoner in Streifen für
Wurstsalat oder feinster Kirschwasserschinken – das Sortiment ist so vielseitig wie der
Schwarzwald selbst. Der Traditionsbetrieb weiß, worauf es bei gutem Geschmack ankommt: auf ausgewähltes, erstklassiges Fleisch, moderne Technologie, meisterhafte
Fachkenntnisse, handwerkliche Tradition und zertifizierte Produktsicherheit. Die so entstehenden Köstlichkeiten bringen ein kleines Stück Schwarzwald auch auf Ihren Esstisch.
Für die nächste Grillparty:
Ser­vieren Sie RatatouilleGemüse zum Hackbraten
Hackbraten im
Zutaten für sechs Personen
Für den Hackbraten:
1Zwiebel
1Apfel
2 ELRapsöl
70 g Käse am Stück
700 g gemischtes Hackfleisch
2 ELOregano- oder
Majoranblättchen
2 TLSalz
1 TL Pfeffer, grob gestoßen
1 TL edelsüßes
Paprikapulver
20–24 Sch. Schinken
1 SchaleRäucherspäne
Aluminiumfolie
1 TL Rapsöl (zum Einölen)
Schinkenmantel mit Ratatouille
Für das Ratatouille:
1Knoblauchzehe,
Brotempfehlung:
Focaccia
fein geschnitten
1große Gemüsezwiebel,
fein geschnitten
1
rote Paprikaschote,
entkernt, in Streifen
2
Zucchini, in Würfeln
1
große Aubergine,
in Würfel geschnitten
5
Tomaten, gehäutet,
klein geschnitten
2 Zw.Rosmarin
100 mlGemüsebrühe
2 ELOlivenöl
1 ELTomatenmark mit
Würzgemüse
Chiliflocken, Salz, Zucker
Zubereitung:
1 Zwiebel und Apfel fein würfeln.
Zwiebelwürfel 1 Minute in Rapsöl
dünsten.
2 Apfelwürfel zugeben und weitere 3 Minuten garen. Käse in
Balken schneiden.
3 Hackfleisch mit Kräutern, Gewürzen und den gedünsteten
Zwiebel- und Apfelwürfeln vermengen. Alufolie (30 x 45 cm) einölen und mit Schinken­scheiben
belegen. Hackfleischmasse in
der Mitte auflegen, Käsestücke
gleichmäßig eindrücken. Hack-
Dieses
Re
entspr zept
ic
dem ED ht
EKA
Mix-Te
ller!
masse mit Schinken umschließen,
indem die Folie zusammen mit
Schinken und Hackmasse zu einer Rolle geformt wird (Durchmesser etwa acht Zentimeter).
Alufolie an den Seiten verdrehen.
Mit indirekter Grillmethode etwa
40 Minuten grillen, bis eine Kerntemperatur von 60 bis 65 Grad erreicht ist, dabei alle zehn Minuten
um 90 Grad drehen.
4 Eine Schale Räucherspäne auf
die Kohle setzen. Sobald es
raucht, Braten aus der Alufolie
nehmen. Weitere 15 Minuten grillen, dabei den Deckel und die
Lüftungsschlitze schließen. Der
­
Hackbraten ist bei einer Kerntem-
peratur von etwa 80 bis 85 Grad
fertig und kann serviert werden.
5 Für das Ratatouille: Knoblauch
und Zwiebel in Öl zwei Minuten anbraten. Paprika, Zucchini und Aubergine zugeben und unter Rühren
weitere 3 Minuten mitbraten. Rosmarin zugeben. Mit Gemüsebrühe
und Tomatenmark ablöschen. Mit
Chiliflocken, Salz und Zucker würzen und auf kleiner Flamme zehn
Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Kurz vor Ende
der Garzeit die Tomatenstücke unterheben. Rosmarin entfernen. Abschmecken. Hackbraten in Scheiben schneiden und mit Ratatouille
und Brot servieren.
25
Serviervorschlag
Leckere Vielfalt.
5 49
0 59
J. J. Darboven
Bio-Café Intención
ecológico oder
Transfair Kaffee Schogetten verschiedene
vakuum gemahlen,
500-g-Packung
(1 kg = € 10,98)
Melitta Kaffee Pads verschiedene Sorten, z. B. Auslese 112 g
(100 g = € 1,33), 16er-Packung je
49
1
Sorten, 100-g-Packung je
Bounty auch zartherb 256 g
(1 kg = € 5,82), Milky Way 193,5 g
(100 g = € 0,77) oder Balisto Raffaello 1.49
1.99
verschiedene Sorten, 166,5 g
(100 g = € 0,89), 9er-Packung je
180-g-Packung
(100 g = € 1,11)
Nimm 2 Lachgummi verschiedene Sorten,
250 g (100 g = € 0,36)
oder Milchbubi 225 g
(100 g = € 0,40), Packung je
Serviervorschlag
-.89
Leibniz
Cream Team verschiedene
Sorten,
z. B. Cream
Team 150 g
(100 g = € 0,86),
Packung je
1.29
*Eduscho Gala mild 2 x 500-g-Packung
26
*Erhältlich in teilnehmenden Märkten.
98
6
Lorenz Snack-Hits 320-g-Packung (1 kg = € 6,22)
1.99
29
1
Lorenz Crunchips oder
Erdnusslocken verschiedene Sorten,
z. B. Crunchips Paprika 200 g
(100 g = € 0,65), Packung je
Serviervorschlag
Mövenpick
Konfitüre
GourmetFrühstück verschiedene
Sorten,
250-g-Glas je
(100 g = € 0,80)
1.99
Maggi 5 Minuten Terrine verschiedene Sorten, z. B. Spaghetti
Bolognese 62 g (100 g = € 1,27),
Becher je
-.79
Dr. Oetker Marmoroder Mohnkuchen EDEKA
Champignons 350-g-Packung je (1 kg = € 5,11)
1.79
Abtropfgewicht 170 g
(100 g = € 0,58),
280-g-Glas je
-.99
Brändle
vita Rapsöl
oder Sonnenblumenöl 1.29
Hengstenberg
SpezialitätenEssig 11-16
Serviervorschlag
200-ml-Tube je
(100 ml = € 0,65)
1.79
1.79
Knorr Fix verschiedene Sorten, z. B. Spaghetti
Bolognese 42 g (100 g = € 1,17), Packung je
Thomy
Delikatess
Mayonnaise
oder Remoulade 0,75-L-Flasche je
(1 L = € 2,39)
verschiedene
Sorten,
250-mlFlasche je
(100 ml = € 0,72)
49
0
Alb-Gold Teigwaren verschiedene Ausformungen,
500-g-Packung je (1 kg = € 4,44)
2.22
1
11
Kühne Gewürzgurken Abtropfgewicht 360 g
(1 kg = € 3,08), 670-g-Glas
27
Serviervorschlag
Erfrischend.
Paulaner
Hefe-Weißbier verschiedene Sorten,
Packung mit 6 x 0,33-LFlaschen zzgl. 0,48 €
Pfand je (1 L = € 1,76)
3.49
Kloster Landbier Kiste mit 20 x 0,5-L-BügelFlaschen zzgl. 4,50 € Pfand
(1 L = € 1,00)
9.99
99
0
Monster Energy-Drink verschiedene Sorten, koffeinhaltig,
0,5-L-Dose zzgl. 0,25 € Pfand je
(1 L = € 1,98)
Bitburger
Premium Pils
auch alkoholfrei Kiste mit 20 x 0,5-LFlaschen zzgl. 3,10 €
Pfand je (1 L = € 1,20)
11.99
Volvic
Frucht
oder Tee 1,5-L-PETFlasche zzgl.
0,25 Pfand je
(1 L = € 0,66)
-.99
Sanwald Weizen verschiedene Sorten,
Kiste mit 20 x 0,5-LFlaschen zzgl. 3,10 €
Pfand je (1 L = € 1,30)
Capri-Sonne verschiedene Sorten,
10 x 0,2-L-Packung je (1 L = € 1,00)
1.99
12.99
89
0
Silberbrunnen
saurer Sprudel
classic oder
medium Kiste mit
Lipton Ice-Tea verschiedene Sorten,
1,5 L (1 L = € 0,59),
auch Sparkling 1,25 L (1 L = € 0,71),
Flasche zzgl. 0,25 €
Pfand je
28
14,15
Apfelgarten Apfelsaft aus
Konzentrat, Kiste mit 6 x 1-L-Flaschen
zzgl. 2,40 € Pfand (1 L = € 0,67)
9 x 1-L-PET-Flaschen
zzgl. 3,75 € Pfand je
(1 L = € 0,37)
3.99
Die mit diesen Symbolen
markierten Wässer sind ideal für:
3.33
Säuglinge
Familie
Für Denker
Für Sportler
Für Junggebliebene
Charakteristik Merlot: Schmeckt
nach dunklen Beerenfrüchten, abgerundet durch einen Hauch Vanille.
Trinktemperatur: 16–18 °C
Passt zu: • Fleisch- und Geflügelgerichten • Steaks • Gegrilltem
Berentzen 99
3
verschiedene
Sorten, z. B.
Apfelkorn
18% Vol.,
saurer Apfel
16% Vol.,
0,7-L-Flasche je
(1 L = € 6,34)
Captain
Morgan
Original
Spiced Gold 35% Vol.,
0,7-L-Flasche
(1 L = € 14,27)
9.99
Kalifornien: Gallo Wein verschiedene Sorten,
0,75-L-Flasche je
(1 L = € 5,32)
4.44
Charakteristik: Ein angenehmer und vielseitiger
Müller-Thurgau mit dem
für ihn typisch leichten
Muskatton.
Trinktemperatur: 10-12°C
Passt zu: • herzhaftem
Essen • belegten Broten
• deftigen Eintöpfen
• Bowlen • Partys
Württemberg
Remstal-Kellerei
Stoffel MüllerThurgau Q.b.A.,
1-L-Flasche
zzgl. 0,02 € Pfand
2.99
Charakteristik:
Zarter, samtig weicher
Rotwein mit eleganter
Burgunderblume.
Trinktemperatur: 16–18°C
Passt zu: • dunklem
Braten
Johnnie
Walker
Red Label Aperol
Aperitivo
Italiano 40% Vol.,
0,7-L-Flasche
(1 L = € 14,27)
Frankreich:
Vin de France
Le Flamand 15% Vol.,
0,7-L-Flasche
(1 L = € 12,84)
9.99
verschiedene
Sorten,
1-L-Flasche je
8.99
2.22
69
2
Absolut Vodka auch Citron 40% Vol.,
0,7-L-Flasche je
(1 L = € 15,70)
MM extra
Sekt trocken,
halbtrocken oder
rosé trocken 10.99
0,75-L-Flasche je
(1 L = € 3,59)
Württemberg
Lauffener
Katzenbeißer
samtrot Q.b.A.,
0,75-L-Flasche
(1 L = € 5,05)
3.79
Charakteristik:
Zart rubinrot, würziger
und nussiger Duft,
kräftige Beerenaromen,
ausgewogenes Frucht- und
Säurespiel.
Trinktemperatur: 16–18°C
Passt zu: • Rind • Lamm
Mionetto
il Ugo oder
il Spriz Württemberg
Rotwein Q.b.A.,
3.49
2.99
0,75-L-Flasche je
(1 L = € 4,65)
1-L-Flasche
zzgl. 0,02 € Pfand
Unsere APRILWEINE
Charakteristik: Ein überaus
verspielter und fruchtiger
Rotwein mit der Frische des
Trollingers und der Kraft und
der Wärme des Lembergers.
Trinktemperatur: 18–20°C
Passt zu: • kräftigem Essen
• Vesper
Charakteristik Mundelsheimer
Schalkstein: Feinherber Trollinger
mit ziegelroter Farbe, Duft und
Aroma erinnern an rote Früchte.
Trinktemperatur: 16–18°C
Passt zu: • mediterraner Küche
Württemberg
Remstal-Kellerei
Trollinger
mit Lemberger 3.99
Knochen
und Zähne
Bringt Verdauung
in Schwung
Württemberg Mundelsheimer Schalkstein
Trollinger oder Uhlbacher Weinsteige Trollinger trocken Ortenauer Weinkeller
Baden Pinot noir trocken 3.79
3.99
Q.b.A., 1-L-Flasche
zzgl. 0,02 € Pfand je
Q.b.A., 1-L-Flasche
zzgl. 0,02 € Pfand
Säure-BasenGleichgewicht
Charakteristik: Besticht durch ein sehr
kompaktes Beerenaroma mit einer leicht
erdigen Nase. Viele Gewürze und komplexe
Aromen werden von einer eleganten Säure
und einem samtigen Tannin begleitet.
Trinktemperatur: 14–16°C
Passt zu: • Wildgerichten • Rumpsteak
Fasten
Q.b.A., 0,75-L-Flasche
(1 L = € 5,32)
weitere Informationen unter www.mineralwasserkompass.de
14,15
29
Veranstaltungen
„Verrückt in die Zukunft“
heißt das Programm des Comedians Tobias Mann.
Darin zieht er nicht nur innenpolitische Lehren
aus dem Alltag von Erdmännchen, sondern singt
auch heitere Lieder über das Ende der Welt.
Mi., 29.4., 20 Uhr, Kulturzentrum Prediger, Schwäbisch Gmünd. www.schwaebisch-gmuend.de
Klavierabend
mit Krystian Zimerman. Der einzigartige Pianist
wählt seine Podien sorgfältig aus und reist stets
mit seinem eigenen Flügel an. Fr., 1.5., 18 Uhr, Festspielhaus, Baden-Baden. www.festspielhaus.de
TicketService
„Helene Fischer – Farbenspiel live“
Erleben Sie das Showspektakel des
Jahres am Di., 16.6., in Köln und
am Do., 25.6., in Nürnberg. Ticket inkl.
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76530 Baden-Baden
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77656 Offenburg.
„Magisch – mystisch – megalithisch“
Der Historiker Dr. Roland Weis begibt sich zusammen mit seinem Publikum auf eine kleine Reise
in die vorchristliche Vergangenheit des Süd- und
Hochschwarzwaldes. Do., 30.4., 19 Uhr,
Vogtsbauernhof, Gutach. www.vogtsbauernhof.de
Fotos: Jürgen Rösner 2014, Thomas Klose, Universal Music
Alle Angaben ohne Gewähr.
„Möwe & Mozart“
Sofia und Herbert könnten nicht unterschiedlicher
sein und verlieben sich trotzdem ineinander.
Das Ergebnis ist eine raffinierte Liebesgeschichte
mit viel Humor und Tiefgang. Do., 30.4., 20 Uhr,
Stadthalle, Balingen. www.stadthalle.balingen.de
Ihre Veranstaltung im Internet:
Sie können Ihren Termin auch kostenfrei und
bequem auf unserer Website www.edekasuedwest.de unter der Rubrik „Unsere
Region Südwest“ im Veranstaltungskalender
einstellen.
„EUNIQUE“ Die internationale Messe für angewandte Kunst
und Design. Mehrmals täglich finden Modeschauen
statt, zudem wird der der EUNIQUE Award
verliehen. Fr., 8.5. bis So., 10.5., immer von 11 bis 19
Uhr, Messe, Karlsruhe. www.eunique.eu
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2
3
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der Gewinnübergabe erforderlich ist. Die Löschung Ihrer Daten erfolgt routinemäßig nach erfolgreicher Durchführung
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mal wieder mit Freunden.
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könnte sich erweitern. Aber:
Bleiben Sie auf dem Teppich
und verzetteln Sie sich nicht.
Schütze 23.11.–21.12.
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behandelt zu werden!“ Farmer
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Grundversorgung in den länd­ Aufklärungsarbeit und Vorsorgelichen Gebieten Südafrikas ver- programme zu den Aufgaben des
OWETHU-Klinikpersonals.
bessern sollen. Farmer und ihre
Familien werden dort von Fach- Wie lebt man eigentlich mit Diapersonal behandelt – und das so- betes und welche Medikamente
nimmt man bei der Zuckerkrankgar kostenlos!
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nem Arbeitskreis Betroffene da­
Südwest dieses einzigartige
rüber auf und gibt jede Menge
nützliche Alltags-Tipps.
Auch die kleinen Patienten werden in den OWETHU-Kliniken
immer bestens von Experten beraten. So lernen sie zum Beispiel,
wie sie ihre Zähne gut und richtig
pflegen. Und die Kinder bekommen in den OWETHU-Kliniken
sogar noch neue Zahnbürsten und
Zahnpasta. Auch die kostenlose
Untersuchung beim Zahnarzt ist
für die Kleinen immer ein besonderes Erlebnis.
Weitere Informationen zum Projekt finden Sie im Internet unter:
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 Ernährungsservice 
FRAGE
DER
WOCHE
Lea aus Stuttgart: „Kann ich mit der Low-Carb-Diät
schnell abnehmen?“
Liebe Lea,
OWETHU wird von der
­Cipla-Stiftung betreut. Die
Stiftung ist auf Spenden
angewiesen, um die Kliniken im Container-Format
zu errichten. In Zusammenarbeit mit Nicht­
regierungsorganisationen
stellt Cipla auch sicher,
dass alle OWETHU-Kliniken ausschließlich von
ausgebildetem Fachperso­
nal geleitet werden.
Fotos: EDEKA Südwest (5), iStock/jhorrocks
Sicherheit
wer sich an diese Diät hält, der reduziert kohlenhydratreiche Produkte wie Brot, Nudeln,
und Reis. Kommen dafür reichlich Obst und
Gemüse kombiniert mit fettarmen, aber eiweißreichen Lebensmitteln, wie Fleisch, Fisch
oder Hülsenfrüchten, auf den Teller und nimmt
man weniger Energie auf, als man verbraucht,
kann man Kilos verlieren. Wichtig für den
Langzeiterfolg ist, dass sich neue Essgewohnheiten dauerhaft etablieren. Wer nur kurz Diät
hält und dann wieder so isst wie zuvor, hat
auch die Kilos schnell wieder drauf.
Damit Sie nicht dauerhaft auf wertvolle kohlenhydratreiche Lebensmittel verzichten müssen, möchten wir Ihnen den Mix-Teller ans
Herz legen. Der Mix-Teller dient Ihnen bei jeder Mahlzeit als Orientierung. Bei täglich drei
bis fünf Mahlzeiten im Mix-Teller-Konzept lassen sich die Empfehlungen der Deutschen
Gesellschaft für Ernährung spielend umsetzen. Teilen Sie Ihren Teller bei jeder Mahlzeit gedanklich in vier gleiche Teile auf.
Zwei Viertel von diesem Teller reservieren
Sie für Obst und/oder Gemüse, wie etwa
Paprika, Tomaten und Äpfel. Ein Viertel
des Tellers sollte mit eiweißreichen Lebensmitteln wie Fisch, Käse, Fleisch und
Eiern belegt sein. Für das verbleibende
Viertel des Tellers sind kohlenhy­dratreiche
Zutaten wie Kartoffeln, Nudeln, Brot und
Weizenprodukte vorgesehen. Die Rezepte im
EDEKA Einkaufsjournal „diese Woche“ bieten
Ihnen bereits die nach dem Mix-Teller ab­
gestimmte Balance.
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36
11-16,23-26
Spaß auf der grünen Wiese!
Illustration: Becker-Illustrators/Uwe Klindworth, Fotomontage: Fotolia(2)/Style-o-Mat/dule964
Die Sonne scheint – die Blumen blühen: Höchste Zeit, um mit der Familie mal einen Ausflug ins Grüne zu machen.
Klar, dass man in der Natur auch viele Tiere trifft. Schaut doch mal auf dem Bild unten, wie viele ihr findet …
Lösung: Mit Teddy-Bär 20 Tiere
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73460 Hüttlingen
73460 Hüttlingen
73479 Ellwangen
73525 Schwäbisch Gmünd
73529 Straßdorf
73540 Heubach
73547 Lorch
73557 Mutlangen
73563 Mögglingen
73569 Eschach-Holzhausen
73574 Iggingen-Brainkofen
88400 Biberach/Riss
88416 Ochsenhausen
88453 Erolzheim
88477 Schwendi
89079 Ulm-Wiblingen
89129 Langenau
89150 Laichingen
89278 Nersingen
89287 Bellenberg
89542 Herbrechtingen
89547 Gerstetten
89558 Böhmenkirch
89597 Munderkingen
Marktstraße 7
Stuttgarter Straße 67
Boller Straße 61
Schlaterstraße 180
Bahnhofstraße 3
Wagnerstraße 3
Bahnhofstraße 14
Uhinger Straße 75
Bahnhofstraße 16–20
Degenfeldweg 1
Talstraße 2
Siemensstraße 10
Geislinger Straße 22
Im Sander 3
Aalener Straße 50
im Härtsfeldcenter – Heidenheimer Straße 36
Kocherstraße 5
Straubenmühle
Konrad-Adenauer-Straße 36
Eutighofer Straße 59
Einhornstraße 110
Beiswanger Straße 4
Maierhofstraße 30
In der Breite 5
Bahnhofstraße 30
Gögginger Straße 14
Osterwiesenstraße 47
Heusteige 1
Untere Wiesen 14
Dieselstraße 2
Bahnhofstraße 18
Pfullendorfer Straße 5
Angertorstraße 17
Geislinger Straße 37
Am Schwarzen Graben 16
Ulmer Straße 17
Grundweg 3
Osterstraße 30
Im Hart 4
Rottenackerstraße 25
07161 78281
07161 652740
07161 6561700
07161 6549440
07163 99550-40
07162 20040
07161 9459590
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07164 902853
07172 919175
07161 6395916
07334 923284
07335 9623011
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07326 9644280
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07961 924960
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