GR
AT
I
S
wien
Das Vorteilsmagazin für die ganze Familie
w w w.familyextracard.at
1/15
Osterzeit
Tipps für Familienausflüge
DAS Familienmagazin für family extra Card WIEN-Besitzer mit vielen
wertvollen Tipps. Antragsformular auf der letzten Umschlagseite.
VORWORT
f aextra
mily
Liebe Leserinnen und Leser!
Die family extra Card WIEN feiert ihren ersten Geburtstag!
20.000 Familien haben die Karte gelöst und mehr als
200 Vorteilsgeber haben in Wien bereits den Mehrwert erkannt
und geben Familien Vergünstigungen bei Freizeiteinrichtungen,
Dienstleistungen und kulturellen Events. Sie finden im Heft alle
neuen Vorteilsgeber auf den Seiten 47 bis 61. Wir freuen uns
8
sehr, dass die Idee einer family extra Card Wien „erobert“ hat
und werden auch weiterhin mit großem Elan neue Vorteilsgeber
für Sie, liebe Familien, finden.
Familie & Service
Wir freuen uns auch über jede weitere Familie, die bei uns eine
kostenlose family extra Card bestellt – wenn Sie also zufrieden
8
sind, dann sagen Sie es bitte weiter, damit möglichst viele
Familien in den Genuss der family extra Card kommen.
Kinderfreundliches Wieden
Interview mit BV Leopold Plasch
Wir haben in der Frühjahrsausgabe viele Anregungen für die
20
Freizeitgestaltung in Wien, aber auch einige Tipps für Kurz­
urlaube und Sommercamps.
Gesucht: Kinderbetreuung
Kindergarten Alt-Wien im Portrait
Topthema in der Fastenzeit ist auch die Ernährung und Diäten.
22
Wir haben die bekannte Ärztin Prof. Dr. Andrea Zauner-Dungl
yamm! ist „yammi“
Restaurant-Tipp für die ganze Familie
zu Crashdiäten befragt und einige Diätbücher unter die Lupe
genommen. Ein wunderbares Menü von unserem steirischen
42
Spitzenkoch in Deutschland, Johann Lafer, zeigt, dass gesunde
und leichte Kost ganz wunderbar schmecken kann.
Flughafen im Test
Familienurlaub zu gewinnen
Wir verlosen aber auch wieder einige topaktuelle LEGO®
47
Spielsachen und Milka-Schokolade fürs Osternest.
family extra Card WIEN
Vorteilsgeber im Überblick
Es lohnt sich also, unser Magazin ganz genau zu lesen!
In diesem Sinn viel Freude dabei!
Thomas Mikscha
Herausgeber
22
2
f a m i l y extra 1 / 1 5
© yamm!
INHALT
10
30
Info & Advertorial
10
Großes Special: Vergnügungsparks
Tipps für Familien
41
Ostern-Gewinnspiele
LEGO® und Milka-Produkte zu gewinnen
Lifestyle
62
42
Starkoch Johann Lafer
Sport & Gesundheit
Interview über Familie und Projekte
34
18
Das Geschäft mit dem Fasten
Urlaub & Freizeit
Prof. Zauner-Dungl im Gespräch
Italien als Urlaubsziel
Ernährung
Neue Konzepte für Familien
30
Sommercamps 2015
38
Die originellsten Tipps für den Sommer
62
Leichtes Frühjahrsmenü
Salat & Sorbet – gesund und schmackhaft
34
38
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3
FAMILIE & SERVICE
Kinder der Musikschule Wien
treten im Burgtheater auf
Als das Wiener Burgtheater im vergangenen Sommer nach einem Kinderchor mit jungen Sängerinnen
und Sängern für eine neue Produktion suchte, war die Resonanz in der Musikschule Wien groß.
A
uf eine Briefaussendung an
1.250 Singschulschülerinnen
und -schüler zwischen 8 und
15 Jahren meldeten sich 210 Kinder und
Jugendliche der Singklassen, der Wiener
ABChöre, des Wiener KinderChores und
des Wiener KinderKammerChores für die
Auditions. Aus dem Casting konnten sich
60 Bewerberinnen und Bewerber qualifizieren. Sie stellen sich seit der höchst
erfolgreichen und akklamierten Premiere im Oktober 2014 in den laufenden
Vorstellungen einer nicht alltäglichen
Herausforderung. Auf dem Programm
steht Georg Büchners Drama „Dantons
Tod“ unter der Regie von Jan Bosse. Die
Vorstellungstermine im Wiener Burg­
theater finden seit 10. März 2015 statt.
Weitere Informationen zum Spielplan und
Karten stehen auf der Homepage des
Burgtheaters bereit.
www.burgtheater.at
Top-Lebensqualität
Stadt der Igel und Fledermäuse
Die Mercer-Studie 2014 hat Wien zum wiederholten Male in Folge
zur Stadt mit der weltweit höchsten Lebensqualität erklärt.
D
iese Auszeichnung verdankt
Wien nicht zuletzt seinen hohen
Umweltstandards und seiner
nachhaltigen umweltpolitischen Ausrichtung. „Wiens
großer Grünanteil,
die
Sauberkeit,
die gute Luft,
das hervorragende Hochquellwasser
und die ausgezeichnete
Infrastruktur
4
f a m i l y extra 1 / 1 5
– von öffentlichen Verkehrsmitteln bis
zur Abfallentsorgung – sind nicht selbstverständlich, sondern erfordern viel
Arbeit, Engagement und Konsequenz“,
betont Umweltstadträtin Ulli Sima.
Natur UND Infrastruktur im Einklang
Natur ist in Wien ein
fixer Bestandteil der Stadt,
die mehr als zur Hälfte aus Grünraum
besteht. Auch im urbanen Gebiet werden immer mehr naturnahe Konzepte in
bestehende Strukturen integriert. Dazu
gehören Themen wie Grünraumvernet-
zung, die Revitalisierung von Fließgewässern, Regenwassermanagement, begrünte
Straßenbahngeleise oder Fassadenbegrünungen.
Wien ist eine Stadt des Miteinanders und
der Begegnung, die mitunter auch überraschend ausfallen kann: Wien bietet
auch zahlreichen Wildtieren einen idealen Lebensraum und das nicht nur in den
weitläufigen Schutzgebieten der Stadt.
Geschützte Tierarten wie Fledermäuse,
Igel, seltene Vogelarten oder Amphibien
finden sich auch mitten im Stadtgebiet,
teils sogar in kleinsten Grünräumen wie
Beserlparks oder Baulücken.
FAMILIE & SERVICE
200 Vorteilsgeber & 20.000 Familien
Eine Erfolgsstory
Die „family extra Card WIEN“ feiert ihren ersten Geburtstag! 20.000 Familien haben bereits diese
kostenlose Vorteilskarte, die nach dem Vorbild des NÖ Familienpasses eingeführt wurde, gelöst.
M
it dieser kostenlosen Karte können Familien bei mittlerweile
200 Wiener Unternehmen, wie
Dienstleistern, Freizeit- und Kultureinrichtungen, eine Reihe von Vergünstigungen erhalten. Die Vorteilsgeber werden vier Mal jährlich im Magazin „family
extra WIEN“, das allen Familien, die eine
Karte gelöst haben, kostenlos zugeschickt
wird, bekannt gegeben. Außerdem gehören
die „family extra Card WIEN“-Besitzer
dann zur österreichweiten „Familie“ der
Familienkartenbesitzer, im Moment sind
es 450.000, die bei rund 4.500 Vorteilsgebern mit ihrer Karte Vergünstigungen
erhalten. Wichtig: Auch Omas und Opas
können selbstverständlich die „family extra
Card WIEN“ lösen!
Information
family extra Card WIEN
Antrag auf der Rückseite dieses
Magazins oder online unter
www.familyextracard.at
www.familyextracard.at
Die neuesten Vorteilsgeber in Wien und Umgebung
Ob Show, Natur oder Tanzen – für jeden Geschmack der passende Vorteilsgeber.
Ausführliche Infos zu unseren Vorteilsgebern ab Seite 47! Viel Spaß beim Schmökern!
f a m i l y extra 1 / 1 5
5
FAMILIE & SERVICE
News aus Wieden
Was haben „feinedinge*“ und „Hildegard Wurst“ gemeinsam?
Sandra Haischberger und Leonie Mayer-Rieckh haben ihre „erlernten“ Berufe an den Nagel gehängt,
um etwas vollkommen Neues auszuprobieren. Mit viel Mut, unsagbarer Geduld und dem Willen
durchzuhalten bereichern beide Unternehmen heute den vierten Bezirk.
Sandra Haischberger:
feinedinge*
Die Bauchentscheidungen waren immer die richtigen! Sandra Haischberger
serviert uns in der gemütlichen Küche neben Werkstatt und Verkaufsraum
von feinedinge* Kaffee (in einer einzigartigen ALICE-Tasse).
S
andra Haischberger erzählt von
ihrem Weg von der Lehrerin zur
Porzellandesign- und Geschäftsinhaberin, von ihrem Spagat zwischen
Familie, Kunst und Unternehmertum,
der Zeitlosigkeit von Tradition und
Wert, von BewusstSein und unserer Verantwortung, darauf zu achten, wo was
herkommt.
Sandra Haischberger: „feinedinge* sind Glücksmomente, die wie Sterne in unseren Tag fallen.“
6
f a m i l y extra 1 / 1 5
Die Frage der Oma, die sie aus dem
Kindergarten abholt: „Was hast denn
da für ein Schwammerl getöpfert?“ und
Sandras: „Ich kann das besser!“ waren
der Beginn einer außergewöhnlichen
Leidenschaft. Sandra Haischberger
wusste, dass ihr Beruf, Lehrerin,
nicht ihre Erfüllung war. Töpferkurs,
Keramik­ausbildung, Produktdesignstudium an der Angewandten. Auslandsstudium in London, danach arbeitet sie
im Architekturbüro. Nebenbei nutzt sie
jede freie Minute, um auf ihrem Dachboden „feine Dinge“ herzustellen, die sie
dann auf diversen Weihnachtsmärkten
verkauft. Als ihre Tochter Lili das Kindergartenalter erreicht hat, eröffnet sie
ihr erstes eigenes Geschäft.
„Ich hatte 400 Euro Kindergeld und
300 Euro kostete die Miete, mein
Bauchgefühl sagte, ich muss es probieren.“ Die Öffnungszeiten passte sie den
Kindergartenzeiten an und das Konzept – Werkstatt und Verkaufsraum in
einem –, das anfangs bei vielen Kunden
für Verwirrung sorgte, war sehr erfolgreich. Die wenigsten wissen um die
aufwendige Produktion von Porzellan.
Jeder Teil wird in Gipsformen gegossen,
ALICE – die erfolgreichste Serie
der innovativen Designerin.
retuschiert, roh gebrannt, geschliffen und
nach dem Glasieren zum zweiten Mal
bei ca. 1255 °C gebrannt. Jedes Stück
hat etwa 4 Wochen Produktionszeit.
Der Erfolg stellte sich rasch ein und bald
zieht feinedinge* in das repräsentative
FAMILIE & SERVICE
Geschäft in der Margaretenstraße. Die
Kunden schätzen den hohen Gebrauchswert, minimales Design, Funktionalität
und die schlichten, reduzierten Formen.
Das Bedürfnis der Menschen, weniger,
dafür Wertiges zu kaufen, steigt ebenso
wie das BewusstSein, wissen zu wollen,
woher die Produkte kommen, wo und
wie sie produziert werden. Neben den
bestehenden Serien, die Lampen, Teelichter, Vasen, Tischkultur etc. umfassen, fertigt feinedinge* auch individualisierte Aufträge z. B. für Taufen,
Geburtstage oder andere Anlässe.
Information
feinedinge*
Margaretenstraße 35 | 1040 Wien
+43 (0)1/954 09 1
[email protected]
www.feinedinge.at
Am Anfang war die Wurst –
Hildegard Wurst
„Schuld“ ist eigentlich Uromi Hildegard Wurst, die Leonie Mayer-Rieckh in ihrer Kindheit
immer mit Wurstspezialitäten verwöhnte. Und dass Wien keine wirkliche
Filmmetropole mit großen Filmpremieren ist.
A
ber alles der Reihe nach: Leonie Mayer-Rieckh und Matthias
Hofer hatten vor zwei Jahren
ihre Jobs im Filmbusiness und in der
Modebranche ein wenig „satt“. Bei einem
mehrwöchigen Aufenthalt in Amerika
haben sie philosophiert, wie es denn so
wäre, in der „Würstelstandmetropole“
der ständig steigenden Zahl von Kebabständen Konkurrenz zu machen und
einen „Real American Hot Dog“-Stand
aufzumachen. Die Idee eines Standes
wurde von den angehenden Jungunternehmern schnell wieder verworfen, war
es doch unmöglich, einen wirklich guten
Standort zu bekommen. Ein MopedautoPiaggio Ape 50 musste her, mit dem die
beiden von Ort zu Ort fahren wollten, um
ihre Hot Dogs zu verkaufen – „Würstel
auf Rädern“ sozusagen. Somit wurden sie
unbewusst zu Mitbegründern der Wiener
„Foodtruck-Szene“. Mittlerweile tuckern
einige Foodtrucks durch Wien und bieten von Kaffee über Wraps, Burger bis
eben Hot Dogs an.
Nach langen und mühsamen Behördengängen, die beide immer wieder ans
„Aufgeben“ denken lassen („Was wollen
S’? Rumfahren und irgendwo stehen bleiben und verkaufen? Na, das geht einmal
gar nicht ...), starten sie sehr erfolgreich
bei Kundenevents, Festen und Veranstaltungen. Mittlerweile haben sie schon
die magische „50.000 verkaufte Hot
Dogs-Grenze“ überschritten. Es wurde
Zeit, „erwachsen“ zu werden und Hildegard Wurst auch ein echtes Zuhause
zu geben. So eröffneten die beiden das
Hildegard Wurst Deli in der Operngasse.
„Gerade, hautlos und stärker gewürzt
als Frankfurter – so muss ein echter,
ein ,Real American Hot Dog‘ sein“,
beschreibt Leonie Rieckh immer noch
voll Begeisterung die „Hauptzutat“ ihrer
Hot Dogs. Das Brötchen (Buns) muss
weich sein und den Zutaten genügend
Raum lassen. Der Fantasie sind da keine
Grenzen gesetzt: von New York (mit
Sauerkraut) über Mexiko (mit Jalapenos),
Malmö (mit Röstzwiebeln), Amsterdam
(mit Cheddar), Amarillo (mit Chili) bis zu
einem veganen Tofu-Würstchen ist alles
zu haben – auch Eigenkreationen werden
gerne realisiert!
Information
Hildegard Wurst
Hot Dogs & more KG
Operngasse 23 | 1040 WIen
[email protected]
www.hildegardwurst.at
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7
FAMILIE & SERVICE
BV Leopold Plasch:
In Wieden spielen Kinder im Amtshaus
Familien haben’s gut in Wieden – im vierten Wiener Gemeindebezirk.
Obwohl dichtest besiedelt, gibt es genug Spiel- und Bewegungsraum für Familien.
Bezirksvorsteher Leopold Plasch mit seiner Stellvertreterin Mag.a Lea Halbwidl auf Besuch am Wiener Winter-Indoor-Spielplatz im Amtshaus.
U
m Kindern auch im Winter eine
Spielfläche zu bieten, hat die
Bezirksvorstehung unter dem
engagierten Bezirksvorsteher Leopold
Plasch vor drei Jahren den Wiedner
Winter-Indoor-Spielplatz direkt im
Amtshaus eröffnet.
Jeden Montag und Freitag wird der Festsaal des Amtshauses in einen kostenlosen
Spielplatz umgewandelt. Am Montag
und Freitag steht der Saal vormittags
von 9 bis 12 Uhr für Kinder zwischen
einem und vier Jahren zur Verfügung.
Das Spielangebot ist, so erzählt Leopold
Plasch, auf das Alter der Kinder abgestimmt. Am Freitagnachmittag dürfen
8
f a m i l y extra 1 / 1 5
dann die fünf- bis zehnjährigen Kinder
von 14 bis 17 Uhr ins Amtshaus zum
Spielen. Geboten werden Spiele unter
Anleitung erfahrener Freizeit-PädagogInnen der Wiedner Parkbetreuung, die
eine jahrelange Tradition im vierten
Bezirk hat. Es stehen mobile Spielgeräte
und Gesellschaftsspiele zur Verfügung.
Bezirksvorsteher Plasch: „Kinder können hier nicht nur nach Herzenslust
spielen und neue Freunde finden, sondern wir stellen auch allen Gästen eine
kleine Verpflegung in Form einer gesunden Jause zur Verfügung.
Aber nicht nur für die kleinsten Bezirksbewohner wird in Wieden einiges gebo-
ten, auch die Jugendlichen werden ab Mai
einen eigenen Jugendtreff bekommen,
erzählt der Vollblutpolitiker nicht ohne
Stolz. Im Berta-von-Suttner-Hof werden
gerade Räume adaptiert, in denen sich
Jugendliche (zwischen 10 und 14 Jahren)
treffen können und auch betreut werden.
„Mich freut es sehr, dass wir es endlich gemeinsam geschafft haben, diesem
jahrelangen Wunsch der Jugendlichen
in unserem Bezirk nachzukommen.“ In
der Jugendarbeit leistete „sein“ Bezirk
schon oft Pionierarbeit. So war Wieden
Vorreiter und Wegbereiter bei der Gratislernhilfe, lange bevor die Gemeinde
Wien dies aufgegriffen hat. Bei so vielen
FAMILIE & SERVICE
Das Theresianum – traditionsreiche Bildungsstätte – bietet neben Gymnasium
nun auch Volksschule und Kindergarten an.
kinderfreundlichen Angeboten ist es fast
schon selbstverständlich, dass auch in
den Ferien eine Betreuung für Kinder bis
12 Jahre angeboten wird – zu dem wirklich sensationellen Preis von nur E 45,–
pro Woche.
Wieden: der Bezirk
der Botschaften und Palais
25 Botschaften und 19 Palais befinden
sich im vierten Wiener Gemeindebezirk. Die berühmteste, weil prominent
am Schwarzenbergplatz auch für alle
Touristen sichtbar, als Hommage an
den Jugendstil erbaut, ist die französische Botschaft. Wie der umtriebige
Bezirksvorsteher erzählt, hat er immer,
im Einklang mit seinen politischen Mitbewerbern, Besuchstouren für BezirksbewohnerInnen durchgeführt, bei denen
Botschaften, das berühmte Theresianum
mit der theresianischen Akademie, das
Funkhaus, diverse Palais und andere
Sehenswürdigkeiten des Bezirks besucht
werden. Diese Sightseeing-Touren für
„Einheimische“ haben sich als absoluter
Renner erwiesen und sind meist schon
bei Ankündigung „überbucht“.
Sorgen bereiten dem sozialistischen
Bezirksvorsteher die Wohnungspreise
im Bezirk, die denen des ersten „Nobelbezirks“ in nichts nachstehen. 10.000
Euro/m2 kann sich kein Normalverdiener mit Familie leisten. Auch die Parkprobleme will der Politiker im Konsens
angehen, „langsam, vorsichtig und nicht
mit der Brechstange“, wobei er persönlich die Zukunft mit vielen flexiblen
Lösungen sieht, wie Verstärkung des
öffentlichen Verkehrs, Carsharing, „Car
ORF-Funkhaus in der Argentinierstraße:
Die Wiege des Radios!
to go“ und die Fortbewegung mit dem
Rad. Er bietet im Bezirk Fahrradsicherheitstrainings an, um auch die Sicherheit
zu erhöhen. Der nächste logische Schritt
sei dann eine Kennzeichenpflicht für
Fahrräder, da Radfahrer ebenso Verkehrsteilnehmer sind, gibt sich Bezirksvorsteher Leopold Plasch sogar ein
wenig kämpferisch.
Bezirkswappen
des 4. Bezirks – Wieden
Das Bezirkswappen der Wieden ist in seiner
heute verwendeten Form erst im vorvorigen
Jahrhundert entstanden. Es ist eine Kombi­
nation der Wappen der drei Vorstädte
Wieden, Schaumburgergrund und Hungel­
brunnen, die auf dem Gebiet des heutigen
4. Bezirkes lagen. Wieden hat 30.000
Einwohner und umfasst „nur“ ein halbes
Prozent der gesamten Fläche Wiens.
Die Fläche von Wieden passt 200 Mal in
Die französische Botschaft am Schwarzenbergplatz: als Hommage an den Jugendstil erbaut.
die Gesamtfläche von Wien und ist somit
einer der dichtest besiedelten Bezirke Wiens.
f a m i l y extra 1 / 1 5
9
INFO & ADVERTORIAL
MEHR URLAUB: Pyhrn-Priel AktivCard
Mit der Pyhrn-Priel AktivCard dürfen Sie sich während Ihres Aufenthaltes
auf gut 40 Gratis- und 23 Bonusleistungen freuen.
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Aber? Bei 180 Betrieben sind die
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Wenn Kinderaugen strahlen
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AktivCard unvergessliche Ferienabenteuer. In der Kreidehöhle sorgt der Märchenerzähler für gespannte Gesichter. Die
Stocknägel, die es auf ausgewählten Hütten zu sammeln
gilt, erweisen sich als wahre
Wander-Motivation. Wer hat
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Vergnügungsparks
ideal für Kurzurlaube
Die Fülle von Vergnügungsparks ist fast schon unüberschaubar geworden. Deshalb ist es wichtig,
sich bei der Wahl des Erlebnisparks genau zu informieren, was eine Familie erwartet.
W
ie lange ist die Anfahrt, lohnt
sich diese für einen „Eintages“-Ausflug? Gibt es Übernachtungsmöglichkeiten, wenn ja, wie
weit sind diese vom Park entfernt? Ist es
zum Beispiel möglich, zu Mittag ohne
großen Aufwand ins Hotel zu gehen und
sich auszurasten? (Vor allem bei kleinen Kindern sehr hilfreich.) Weiters ist
zu klären, ob der Vergnügungspark für
alle Altersgruppen geeignet ist und auch
für Teenies Abenteuer bietet oder eher
für kleine Besucher interessant ist. Im
Sommer ist darauf zu achten, dass der
Park auch Wasserattraktionen anbietet,
dementsprechend sind auch Badesachen
10
f a m i l y extra 1 / 1 5
einzupacken. Ebenso sollte die Verpflegungsfrage vorher geklärt werden. Nicht
alle Anlagen haben so vorbildliche Möglichkeiten wie der Europapark in Rust, der
nicht nur faire Preise, sondern auch eine
große Auswahl an guten und gesunden
Snacks bietet, jenseits von Pommes & Co.
Trinkflaschen sind von großem Vorteil,
da in den meisten Parks Trinkstationen
mit kostenlosem Trinkwasser angeboten
werden. Ein kleiner Tipp zum Schluss:
Berechnen Sie einen kleinen Beitrag für
Andenken mit ein – jedes Kind darf sich
etwas zum Schluss aussuchen, das beim
Verlassen des Parks den Abschied ein
wenig erleichtert!
INFO & ADVERTORIAL
Europa-Park
feiert 40. Geburtstag
V
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ihre Freunde täglich gemeinsam
mit den Gästen eine einmalige Saison mit
vielen tollen Überraschungen und Highlights, die ganz im Rahmen des Jubiläums
stehen. Mehr als 100 Attraktionen und
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Der Europa-Park ist in der Sommersaison
2015 vom 28. März bis zum 8. November
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Öffnungszeiten in der Hauptsaison).
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Erlebnisaufenthalt
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Die neue Express Lane sorgt dafür, dass
die Besucher noch schneller in den Genuss
Wer dem tristen Einerlei und dem alltäglichen Trott entfliehen möchte, fühlt
sich im größten Hotel-Resort Deutschlands bestens aufgehoben. Die parkeigenen 4-Sterne-Hotels „El Andaluz“ und
„Castillo Alcazar“ sowie die 4-SterneSuperior Hotels „Colosseo“, „Santa Isabel“ und „Bell Rock“ bieten nicht nur
kulinarisch für jeden Geschmack das
Richtige. Darüber hinaus hält das Camp
Resort rustikale Übernachtungsmöglichkeiten in Blockhütten und Planwagen
bereit.
Der Europa-Park ist ab Wien am besten
mit dem Flieger zu erreichen. Germanwings
bietet österreichischen Besuchern mehrmals täglich Direktflüge nach Stuttgart an.
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im Reisebüro.
nn
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SüSSe Träume
in den Europa-Park Hotels
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in den Europa-Park
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Ob Island, Frankreich, Russland oder
Österreich – 13 europäische Themenbereiche mit landestypischer Architektur,
Gastronomie und Vegetation vermitteln
Urlaubsflair. In Island locken die Holzachterbahn „WODAN – Timburcoaster“ und
die Katapult-Achterbahn „blue fire Megacoaster powered by GAZPROM“. Nervenkitzel kommt beim „Silver Star“ auf,
der mit 73 Meter Höhe eine der höchsten
Achterbahnen Europas ist. Die Familien­
attraktion „ARTHUR – Im Königreich
der Minimoys“ lässt den Traum, gewaltige
Naturkulissen hautnah zu erleben, Realität
werden. Für Unterhaltung sorgen zudem
250 internationale Künstler, die sich in die
Herzen der Europa-Park-Besucher tanzen,
zaubern, singen und jonglieren.
der zahlreichen Attraktionen kommen:
Das Förderband vom Parkplatz bis zum
Haupteingang bringt die Gäste unkompliziert zum Europa-Park.
Ein weiteres Highlight in der Jubiläumssaison ist die Neugestaltung des
Euro-Towers im Französischen Themenbereich. Auch die Parade, die jeden
Tag durch den Europa-Park zieht, wird
im Jubiläumsjahr zu einem besonderen
Erlebnis für die Besucher. Am 11. Juli
2015 findet die riesige Geburtstagsparty
des Europa-Park statt. Bis 24 Uhr können
die Besucher an diesem Tag feiern, tanzen und Achterbahn fahren. Außerdem
dürfen sich die Gäste pünktlich zum Saisonstart auf eine weitere große Geburtstagsüberraschung freuen!
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2 Übernachtungen im park­eigenen 4-Sterne-Hotel-Resort
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URLAUB & FREIZEIT
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Urlaubsdestinationen und des Urlaubsverhaltens generell.
M
obile Endgeräte werden nicht
nur zum Buchen, sondern
auch im Urlaub stärker denn
je genutzt. Zu diesem Ergebnis kommt
die aktuelle Studie, die der Verband
Internet Reisevertrieb e.V. (VIR) auf der
ITB Berlin 2015 präsentierte. Demnach
wird fast die Hälfte (45 Prozent) aller
Urlaubsreisen mit Smartphone oder
Tablet im Gepäck angetreten. Über 30
Prozent der Deutschen, die auf Reisen
auf das mobile Internet zugreifen, gehen
unterwegs sogar mehrmals täglich ins
Web oder sind ständig online. Rund
84 Prozent aller Mobilnutzer rufen im
Urlaub ihre E-Mails ab, über drei Viertel holen online Wetterinformationen
ein und etwa 65 Prozent wollen auf
Reisen auf Instant-Messaging-Dienste
wie What’sApp nicht verzichten. „Interessant ist zu sehen, dass es noch große
Unterschiede bei der mobilen Internetnutzung je nach Reiseziel, Alter, Schulbildung und Nettoeinkommen gibt“,
kommentiert VIR-Vorstand Michael
Buller.
Tunesien als Reiseland wieder da!
Eine Phase der Konsolidierung und
des Wachstums solle dem Tourismus
in Tunesien nun bevorstehen, wünscht
sich die neue tunesische Ministerin für
Tourismus, Selma Elloumi Rekik. Neben
dem Badetourismus, der nach wie vor das
Kerngeschäft ausmacht, möchte sie einen
Alternativtourismus begründen.
Das Augenmerk liege hierbei auf Touren
mit der historischen Eisenbahn durch das
Hinterland oder auf dem „Festival Les
Dunes Electroniques“, das im Februar
dieses Jahres 5000 Menschen in die Sahara zog. Das Musikfestival findet in den
Dünen von Nefta statt, am Fuß der Original-Kulisse, in der die Star-Wars-Saga
gedreht wurde.
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kleinen und großen Hotelgästen ein abwechslungsreiches und kreatives Betreuungsprogramm. Entdecken Sie Fitness-, Natur- und Kulturerlebnisse inmitten
der sonnigen Alpenwelt am Katschberg - ganz neu!
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Mediterranes Flair, abwechslungsreiches Aktivprogramm,
große Wasserwelt und eine traumhafte Badebucht ergeben die Zauberformel des beliebtesten Familienclubs
Kroatiens. Mit einem top Animations- und Sportprogramm sowie exklusivem Thalasso & SPA Center.
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URLAUB & FREIZEIT
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Spiel & Sp
am Strand von aß
Grado
Triest: Beliebter
Anlegehafen für Kreuzfahrtschiffe
Beliebtes UrIaubsziel: Italien
Nach wie vor ist Italien ein sehr beliebtes Urlaubsziel für österreichische Familien.
„family extra“ hat einige besonders familienfreundliche Plätze gefunden.
D
ie Agenzia Turismo Friuli Venetia Giulia (FVG) hat für die
Sommersaison mit dem erneuerten Produktclub Family Experience
Mare besonders an die Familien und die
kleinen Gäste gedacht. Der Club umfasst
eine Reihe von Beherbergungseinrichtungen am Meer von Grado, Lignano
Sabbiadoro und Triest, die als familienfreundlich zertifiziert sind, den Qualitätsanforderungen entsprechen und vergünstigte Tarife für Kinder garantieren.
Außer über interne und externe Spielbereiche verfügen die Einrichtungen über
Zimmer, die mit allem Notwendigen für
die Kleinsten versehen sind (Kinderbetten, Milchflaschenwärmer, Wickeltische
und Kinderbadewannen). Darüber hinaus
werden personalisierte Serviceleistungen
wie Babysitten und Animationsprogramme geboten, die nach Altersgruppen
differenziert sind.
Eine absolute Neuheit ist das Family
Carnet, ein Bonusheft, das gratis und
exklusiv für die Gäste der Club-Einrich-
18
f a m i l y extra 1 / 1 5
tungen Preisnachlässe und die kostenlose
Inanspruchnahme von familiengerechten
Serviceleistungen und Freizeitaktivitäten
bietet. Zum Bonusheft gehören beispielsweise Eintritte zu den örtlichen thematischen Parks, die Teilnahme an Wassersportkursen für Kinder (z. B. Windsurfen,
Kitesurfen, Tauchen und Schwimmen)
sowie Ausflüge in die Lagune mit Motorbooten. Buchungen unter „Club Family
Experience Mare“:
www.turismofvg.it
Lignano Sabbiadore
Green village resort****
Für die Obere Adria vollkommen ungewöhnlich, weil mitten im Grünen gelegen,
ist das Green Village Resort in Lignano.
Ein natürliches Landschaftsbild, gekennzeichnet durch eine dichte Mittelmeer­
vegetation, und die Ruhe eines „zeitlosen“ Lebens sind der wunderschöne
Rahmen dieser Residence, angrenzend
an den Golf Club von Lignano und den
Hafen Marina Punta Verde.
Eine moderne Beauty-Farm, ein innovatives Open-Spa mit geothermischen
Wasserschwimmbecken und Fitnessbereich. Ein wunderschöner Wasserpark
mit Solarium, eine Grünzone, ausgestattet mit Trimm-Dich-Pfad, und Spiele für
Kinder, ein im zeitgenössischen Design
URLAUB & FREIZEIT
eingerichtetes Restaurant, in dem die
beste italienische Küche gekostet werden
kann, begleitet mit einer Flasche Wein
aus dem gut ausgestatteten Weinkeller:
das sind nur einige Leistungen, die den
Urlaub einzigartig machen. Kostenloses
WLAN im Eingangsbereich, im Poolbereich und in den Villen steht selbstverständlich zur Verfügung, ebenso wie
kostenloses Internet.
Ein Aufenthalt in diesem Resort der
Europa Touristic Group heißt auch – zu
verbilligten Tarifen – zum anliegenden
18-Loch-Golfplatz Zugang zu haben.
Einfach ein Urlaub am Meer in Verbindung mit Sport, Relax, Wohlbefinden,
Natur, Kultur, Vergnügen im Zeichen
von Qualität.
Green Village Resort
Via Casa Bianca 4
33054 Lignano Sabbiadoro
+39 0431/423714
[email protected]
(saison-/wetterabhängig: diverse Wassersportmöglichkeiten, Bananenboot, Kajak,
Windsurfen, Tretboot).
Für Familien: Kinderanimation (international, mehrmals pro Woche, in der
Hochsaison), Kinderclub/Miniclub von
3 bis 11 Jahren (in der Hauptsaison),
Kinderpool, Kinderspielzimmer. Babybett und Kinderhochstuhl auf Anfrage.
Hotel Laguna Park
Via Passeggiata al Mare 20
30020 Bibione
+39 0431/43305
www.lagunaparkhotel.com
www.chico.at
www.greenresort.eu
Bibione: Neueröffnung: Laguna Park
Das Laguna Park ist ein elegantes Hotel,
das ab 15. Mai buchbar ist und im ruhigen
Bibione Pineda abseits des Massentourismus mitten in einem Pinienwald und
doch gleich am Meer liegt. Der exklusive
Wellnessbereich in der 7. Etage bietet
einen einmaligen Blick auf das Meer.
Den flach abfallenden Sandstrand, der
alle Annehmlichkeiten eines Strandes der
Oberen Adria bietet und trotzdem viel
Raum für Ruhe und Entspannung lässt,
erreicht man direkt über die Promenade.
Das Ortszentrum von Bibione Pineda ist
nur ca. 100 m entfernt. Nach Lignano
sind es ca. 5 km.
Das Hotel bietet eine große Sonnenterrasse mit Pool; Liegen und Sonnenschirme am Strand sind natürlich kostenlos. WLAN in den geräumigen und luxuriösen Zimmern ist selbstverständlich.
Sport & Fitness: Fitnessraum, Nordic
Walking, Radsport. Gegen Gebühr (teils
Fremdleistungen): Tennis, Wassersport
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FAMILIE & SERVICE
Gesucht: Kinderbetreuung
Die größte Herausforderung für eine gelungene Vereinbarkeit von Beruf und Familie
ist eine Kinderbetreuung, die im Idealfall maßgeschneidert für die individuellen
Bedürfnisse einer Familie angeboten wird.
W
ir haben uns auf die Suche
gemacht und werden in den
folgenden Ausgaben Kinderbetreuungsmöglichkeiten in Wien vorstellen. Den Anfang macht der Privatkindergarten „Alt-Wien“.
Kiga Alt-Wien:
Familienbetrieb seit 1966
Das „Headquarter“ in der Strozzigasse lässt keinen Zweifel aufkommen: der
Privatkindergarten-Anbieter „Alt-Wien“
ist ein Familienbetrieb im klassischen
Sinn. Im Vorzimmer liegt der Haushund, in den Büros werkt Gründerin
Margarethe Wenzel mit ihrem Mann
und Tochter Anna Wenzel, die einen
Tag vor der Geburt ihres Sohnes steht.
Family Business, wie es perfekter nicht
sein könnte. Ihre Schwester arbeitet als
Kindergartenpädagogin und ihr Schwager ist für den IT-Bereich des mittelständischen Unternehmens verantwortlich.
26 Kindergärten, Krippen und Horte
betreibt Familie Wenzel mittlerweile in
Wien, zwei weitere sind im 14. Bezirk
geplant. Über allem wacht die achtfache
20
f a m i l y extra 1 / 1 5
Großmutter Margarethe Wenzel, die ihre
Idee einer pädagogisch wertvollen Kinderbetreuung am Spielplatz gehabt hat.
Die ersten Kinder hat sie dann auch am
Spielplatz „akquiriert“, der Bedarf wuchs
ständig und der Erfolg gab ihr recht.
„Am Anfang hat noch die Großmutter für
alle Kindergärten gekocht und das Essen
im Reindl in die Kindergärten geführt“,
erzählt Anna von den Anfängen. Heute
gibt es eine Großküche im 14. Bezirk,
in der jeden Tag frisch gekocht und
ausgeliefert wird. Die Qualität wurde zertifiziert als „ausgewogener Speiseplan“.
„Wichtig ist uns nicht nur eine ausgewogene Ernährung, sondern dass auch
Essensrituale eingehalten werden“, betont
die engagierte Jungmutter, die praktischerweise ihre Kinderbetreuung gleich
im Haus hat. Die Kinder decken gemeinsam mit den Kindergartenpädagoginnen
den Tisch und sitzen um einen großen
Tisch, wie in einer großen Familie. „Wir
halten die Traditionen und Feste im
Jahreskreis sehr hoch. Auch wenn der
Anteil der Migrantenkinder 50% beträgt,
werden Nikolo und Laternenfest gefei-
ert, weil es einfach unserer mitteleuropäischen Kultur entspricht“, erzählt Anna
Wenzel, die 2001 Staatsmeisterin im Eiskunstlauf war. Überhaupt spielt Sport
bei Familie Wenzel eine große Rolle:
der Bruder Christoph ist Halbsolist beim
Wiener Staatsopernballett, was sich
wunderbar fügt, um Ballettunterricht
auch gleich in einigen Kindergärten anzubieten. Eislaufen im Winter, Schwimmkurse im Sommer sowie Reitkurse im
Sacre-Cœur in Pressbaum ergänzen
das beachtliche Sportangebot. „Selbstverständlich werden die Kinder unter
Aufsicht zu den Sportstätten
hingebracht,
dort betreut und wieder
abgeholt“, betont Anna
Wenzel.
Information
Privatkindergarten Alt-Wien
Strozzigasse 3 | 1080 Wien
+43 (0)1/406 61 44
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Aber echt!
FAMILIE & SERVICE
yamm!
ist „yammi“
Mittag, 12 Uhr, wir betreten das yamm! gegenüber der Hauptuni ...
Riesen Auswahl am Buffet im yamm!
W
ir bekommen eine Scheckkarte in die Hand gedrückt
und schauen etwas ratlos!
Unser Ober Ivan S. führt uns zu einem
freien Tisch, bringt ein hinreißendes
Soda Zitrone, ja, es hat einfach anders
geschmeckt als sonst. Reife, frische
Zitronen! Kein aggressiv perlendes
Soda und eine Scheibe Zitrone, nicht zu
kalt, können so gut schmecken! Yammi
eben! Obwohl wir uns mindestens eine
halbe Stunde nicht zum Buffet bewegen,
werden wir von niemandem mit Fragen belästigt. Entspannt und neugierig
„entern“ wir das Buffet, das die Auswahl
so schwermacht. Eine kleine Scheibe vom
zarten, mit Pesto überzogenen Ricotta,
zwei Mozzarellabällchen, die außen fest
und innen cremig auf der Zunge zergehen, ein wenig vom Quinoasalat, herrlich
mit Zwetschken verfeinert, und dann
noch zwei Falafel knusprig gebraten
22
f a m i l y extra 1 / 1 5
© yamm!
und innen fluffig leicht, dazu ein wenig
schmackhaftes Hummus, fein mit Curry
gewürzt. So könnte es weitergehen,
wenn nicht maßvoller Genuss angesagt
wäre. Der Teller wird dann abgewogen
und der Preis auf die Karte gebucht.
Schüler und Studenten bekommen übrigens einen 25%-Nachlass zwischen 14
und 17.30 Uhr! Wir sitzen da, schmausen zufrieden dahin und beobachten mit
wachsendem Erstaunen, wie viele Eltern
mit Kleinkindern und Kinderwagen das
yamm! betreten, und immer, wirklich
immer ein Ober zur Stelle ist, der die Tür
aufhaltet. Wir sind ehrlich beeindruckt!
Später entdecken wir dann eine sehr
nette Spielecke mit kleiner Rutsche, wo
es sich Eltern bequem gemacht haben, in
Ruhe essen und ihre Kleinen beim Spielen beobachten können. Im gesamten
yamm! herrscht entspannte Ruhe, keine
Hektik, kein Lärm. Business Manager
Gemütliches Ambiente im yamm!
© yamm!
essen in trauter „Mehrsamkeit“ neben
Studenten, Pensionisten neben Müttern,
die mit ihren Schulkindern zum Lunch
ins yamm! kommen. Unser Ober verabschiedet sich gerade von einem Vater
mit einem Baby im Tragesack: „Das ist
mein Kollege, der an seinem freien Tag
immer mit seinen Kindern zum Essen
kommt“, erzählt er lächelnd. Braucht
es mehr Beweise, um das yamm! zu
mögen?
Information
yamm! Restaurant
Universitätsring 10 | 1010 Wien
+43 (0)1/532 05 44
[email protected]
www.yamm.at
Öffnungszeiten:
Mo–Mi: 8–23 Uhr | Do–Fr: 8–1 Uhr
Sa: 9–1 Uhr | So: 9–15 Uhr
Aus dem yamm! Kochbuch:
Rotkohl-Tofu-Salat
Zutaten: ½ kleiner Rotkohl, 50 g Erdnüsse (ungesalzen),
1 Stk. Ingwer (ca. 1 cm), 2 Knoblauchzehen, 100 g Tofu, 3 EL süße
Chilisauce, 3 EL Sojasauce (glutenfrei), 4 EL Sonnenblumenöl
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leicht gemacht –
für die ganze
Familie
Zubereitung: Rotkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und fein
schneiden. Erdnüsse grob hacken. Ingwer und Knoblauch schälen
und fein hacken. Tofu in Würfel schneiden. In einer Schüssel die
Chilisauce (falls Sie diese selbst machen wollen, finden Sie in unserem
Kochbuch auf Seite 43 ein Rezept dazu!) mit Ingwer, Knoblauch,
Sojasauce und Öl zu einer Marinade vermischen. Den Tofu mit der
Marinade verrühren und ca. eine Stunde kalt stellen. Den Rotkohl
© yamm!
unterheben, mit Erdnüssen bestreuen und gleich servieren.
Für 2 Personen | Pro Portion ca. 460 kcal, 19 g Eiweiß, 36 g Fett,
15 g Kohlenhydrate | Laktosefrei | Glutenfrei | Vegan | Scharf
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INFO & ADVERTORIAL
Willkommen im Wunderland
Unvergessliches Sommertheater vor der Kulisse des Stift Melk.
Vom 18. Juni bis 15. August 2015 verwandelt sich die Wachauarena Melk wieder
in eine imposante Freiluftbühne mit einzigartigem Flair.
© photo-graphic-art.at
zauberhafte Welt. Eine traumhaft atemberaubende Reise voll skurriler Figuren in ein
fröhlich buntes Universum. Empfohlen ab
12 Jahren. In der diesjährigen Musikrevue
LIVE IS LIFE trifft Austropop auf World­
charts. Songs österreichischer Legenden
wie Opus, EAV oder Ludwig Hirsch stoßen in dieser Musikrevue auf Hits, die zu
ihrer Zeit weltweit die Charts anführten.
Eine fantastische Revue als musikalisches
Wunderland. Das Rahmenprogramm bietet auch für Kinder einiges an Abwechslung
– vom Theater bis zum Workshop. So wird
dieser Sommer zu etwas Besonderem!
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„Alice im Wunderland“ und „Live is Life“!
18. Juni bis 15. August 2015, 20.15 Uhr
Information
Wachau Kultur Melk GmbH
Jakob-Prandtauer-Straße 11 | 3390 Melk
+43 (0)2752/54060
[email protected]
www.sommerspielemelk.at
Egon Schiele Museum
D
as Museum ist dem großen Sohn der Stadt gewidmet. Eröffnet wurde es anlässlich des 100-jährigen
Geburtstags des Künstlers in den Räumlichkeiten
eines stillgelegten Gefängnisses an der Tullner Donaulände
und widmet sich dem Frühwerk des Künstlers.
Das Egon Schiele Museum in Tulln wird sich mit der
Saison 2016 runderneuert präsentieren. Die heurige Ausstellung schließt den bisherigen Schwerpunkt des Hauses
mit einer Präsentation der Anfänge Schieles ab. „Egon
Schiele. Frühe Gemälde“ fokussiert zum 125sten Geburtstag Schieles (zugleich dem 25er des Museums) den Beginn
der Ölmalerei im Schaffen des Jahrhundertkünstlers. Die
rund 15 Gemälde zählende Ausstellung vereint den kompletten diesbezüglichen Bestand der Landessammlungen
Niederösterreich mit Werken der städtischen Kollektion
Tulln und Arbeiten aus Privatbesitz.
Information
Egon Schiele Museum
1. April bis 26. Oktober 2015 | Di–So und Ftg.: 10–17 Uhr
Donaulände 28 | 3430 Tulln
www.egon-schiele.eu
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1. April bis
26. Oktober 2015
Egon Schiele
www.egon-schiele.eu
Donaulände 28
3430 Tulln
Di bis So und Ft
10 bis 17 Uhr
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Sonnenblumen, 1908, Öl auf Karton © Landesmuseum Niederösterreich
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as älteste Sommertheater Nieder­
österreichs entführt dieses Jahr
seine Zuschauer in einen märchenhaften Kosmos. Dimitré Dinev begleitet
das Publikum in seiner Fassung von ALICE
IM WUNDERLAND mit Poesie in eine
INFO & ADVERTORIAL
Der nächste Sommerurlaub wird anders!
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Ähnlich wie bei einem Baukastensys­
tem kann sich jeder Gast sein eigenes
Urlaubspaket schnüren. Das Basisprodukt
besteht aus der Miete der vollausgestatteten Holz-Apartments und der Nutzung
der gesamten Infrastruktur. Darauf aufbauend kann jeder Gast selbst entscheiden,
ob und welche weiteren Serviceleistungen
eine nachhaltig gebaute und betriebene Feri­
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umfangreich: diverse Verpflegungspauschalen, ein vielfältiges Sportangebot zu
Land und zu Wasser, mehrsprachige Kinderanimation und attraktive Ausflüge. Ein
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tandardgäste gehören immer mehr
der Vergangenheit an. Moderne
Kunden wollen Urlaubsleistungen
individuell bestimmen. Genau diesen
Trend haben sich die Aluna Resorts zum
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und gemeinschaftliche Atmosphäre eines
Urlaubs in einem Feriendorf mit dem zeitge­
mäßen und stylishen Wohnkomfort und der
(frei zu buchbaren) Service- und Angebots­
vielfalt verbinden und so leistbaren Urlaub
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25
Das Landesmuseum hat seinen Naturbereich, in dem auch lebende
Tiere beheimatet sind, neu eingerichtet und widmet sich in Ausstellungen 2015 unter anderem dem Gesundheitswesen.
Gämsen, Murmeltiere, Schneehasen tummeln sich rund um den Gletscher
des Hochgebirges, Kolkraben umkreisen ihn, dazu gibt es Wissenswertes
zu Enzianschnaps, Gamsbart und dem Adler als Wappentier. Der Nieder­
österreich-Raum schließlich zeigt ein Relief aus den 1950er-Jahren, Quiz­
stationen und eine interaktive Präsentation laden ein, Niederösterreich auf
einer riesigen Leinwand zu entdecken.
Von Badern, Krötenstein, Figl und Kunst
Neben der ständigen Präsentation zur Kunst des Spätmittelalters bis
zur Zwischenkriegszeit wird in Sonderausstellungen unter anderem das
Gesundheitsthema großgeschrieben. Die Versorgung der niederöster­
reichischen Bevölkerung vom Mittelalter bis in die Zukunft behandelt die
landeskundliche Schau „Bader, Medicus, Primar“ (bis 18. 10.). Was es mit
Blitzstein und Drachenzungen auf sich hat, ist in der Ausstellung „Warzen­
kraut & Krötenstein“ (ab 8. 3.) zu erfahren. „Figl von Österreich“ (19. 4. bis
26. 10.) beschäftigt sich mit dem großen Staatsmann aus Niederösterreich,
dessen Todestag sich heuer zum 50. Mal jährt. „Landschaft als Passion“
(18. 5. bis 26. 10.) ist der Titel einer Retrospektive, die Karl Korab gewid­
met ist. „Weil Kunst entsteht“ (bis 19. 4.) porträtiert niederösterreichische
Kunstschaffende, auch solche, die zugezogen sind, und „Nahe Ferne“
(ab 13. 11.) zeigt solche, die es anderswohin verschlagen hat.
Landesmuseum Niederösterreich
Kulturbezirk 5 | 3100 St. Pölten
Tel.: +43 (0)2742/90 80 90 | www.landesmuseum.net
Di bis So, Ftg, 9 bis 17 Uhr
Fotos: Theo Kust, Andreas Giesswein
Geschichte, Kunst, Natur auf der Spur
aktuelle
Sonderausstellung:
WARZENKRAUT
& KRÖTENSTEIN
ab 8. März!
www.landesmuseum.net I Kulturbezirk 5, St. Pölten
Di bis So und Ft I von 9 bis 17 Uhr
Die Marktgemeinde Gaming (430 m) beeindruckt nicht nur mit der geschichtsträchtigen
Kartause und der steilsten Schmalspurbahn Österreichs, dem Ötscherland-Express,
sondern ist eine Urlaubsdestination, die zu jeder Jahreszeit ihren besonderen Reiz spielen lässt.
G
Gemütliche Hotels, Gasthöfe und Pensionen laden zum Verweilen, 2 Brauereien,
ein Bierbrunnen und die Vereinigung der „Bierbriada“ sorgen für individuelle
Biertradition und tragen zum Namen „Bierdorf Gaming“ bei.
Actionreich
Tennis, Minigolf, Paragleiten, das Ötscherland Freibad, ein Funcourt im
Sommer, im Winter ein Hallenbad mit Wellnessbereich, Eisstockbahnen,
Eislaufplatz, Schneeschuhtouren, perfekt gespurte Langlaufloipen und
bestens präparierte Pisten sind nur einige der sportlichen Möglichkeiten.
Mächtig
Der 1.893 m hohe Ötscher – der höchste Berg im Mostviertel – und die ÖtscherTropfsteinhöhle bieten Abenteuer im und rund um den Berg.
enussreich
Imposant
Die Gemeinde Gaming liegt im größten Naturpark Niederösterreichs, dem
Naturpark Ötscher-Tormäuer, mit einem weitläufigen Wander- und Radwegenetz.
Natürlich
... ist Gaming eine „familienfreundliche“ und „Gesunde Gemeinde“, Klima­
bündnispartner, bietet zwei Kindergärten, eine Naturpark-Volksschule, eine
Neue Mittelschule, eine Landwirtschaftliche Fachschule und die Franciscan
University of Steubenville.
Gerüstet
... für die Niederösterreichische Landesausstellung 2015 mit den
Ötscher:reich-Stationen Lackenhof am Ötscher und Trübenbach.
Im Markt 1–3 | 3292 Gaming | +43 (0)7485/97 308 | [email protected] | www.gaming.gv.at
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Das violette Wunder
Die Amethyst Welt Maissau – die andere Dimension eines spannenden und lustigen
Familienausfluges. Sie verzaubert alle von Klein bis Groß.
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und das spannende Selberschürfen nach
Amethyste am Schatzgräberfeld – die vielen
einzigartigen Attraktionen begeistern und
verzaubern die vielen 100.000 Besucher
– von Klein bis Groß. Nur eine knappe Autostunde von Wien entfernt, bietet
die Amethyst Welt Maissau tatsächlich
eine andere Dimension eines spannenden
und lustigen Familienausfluges. Wer nach
Amethyst-Stollen, Edelsteinhaus und
Schatzgräberfeld noch immer nicht genug
hat, kann sich auf dem riesigen Aben-
1
teuerspielplatz so richtig austoben. Der
neue Streichelzoo lädt zum Anfreunden
mit Ziegen, Schafen und Häschen ein. Die
Amethyst Welt ist überdies ein besonderer
Kraftplatz, um auch selbst die Akkus wieder
aufzuladen. Der Amethyst Park mit sieben
Themengärten lädt zum Energietanken
und Verweilen am „Chakrenweg“ ein.
Erfrischungen gibt es im Amethyst-Café
und Österreichs größter Mineralien- und
Edelsteinshop bietet ein einzigartiges
Einkaufserlebnis. Die vielen Attraktionen
werden heuer um die spannende Sonderausstellung „Faszination Bernstein“ mit
Leihgaben des Felsenmuseums erweitert.
KIDS-DAY: Das Jahreshighlight 2015 für
Familien! Saison-Opening mit Wettschürfen am großen Schatzgräberfeld, Eröffnung
des neuen Streichelzoos, Kinderführungen
mit Max Dachs und Betty Bernstein,
Speerwerfen, Basteln mit Naturmaterialien, Butterschlagen und Kuhmelken,
Kinderschminken, Bauen von Insekten­
hotels, Glücksrad und Schatzgräberjause
am Lagerfeuer. Information
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28. 2.–31. 12. 2015
Tränen
der Götter
IN KOOPERATION MIT
f a m i l y extra 1 / 1 5
27
INFO & ADVERTORIAL
Tennisunterricht
auf neuen Wegen
„smashing suns“ präsentiert Übungen für verschiedene Altersstufen.
E
s tut sich was im heimischen
Tennissport! Was österreichische
Talente Andreas Haider-Maurer
und Jürgen Melzer bereits ausmacht,
soll jetzt Kinder und Jugendliche wieder stärker zum Tennisschläger greifen
lassen: Der Spaß am Tennisspielen! Mit
dem Griffbandsystem und einem eigenen
Franchisekonzept will die Wiener Tennisschule, mit zwei Standorten im dreizehnten, einem im siebzehnten Wiener
Gemeindebezirk und zweimal in der Steiermark, ab sofort in ganz Österreich beim
Tennistraining neue Akzente setzen.
Ein Unterrichtssystem macht Schule
Das Griffbandsystem ist ein übersichtlicher Leitfaden für den Kindertennisbereich. Das System hilft Kindern, die
nicht leistungsmäßig Tennis spielen, ihre
Fortschritte richtig einzuschätzen. Aber
auch Eltern und Bezugspersonen erhalten
dadurch mehr Transparenz. „Ähnlich wie
beim Judo wird durch die Bewältigung
verschiedenster Fertigkeiten die jeweils
individuelle Entwicklung mittels Farb­
levels dokumentiert“, so Martin Florian,
Geschäftsführer der smashing suns Franchise GmbH. Es geht dabei vor allem
um koordinative, tennisspezifische und
taktische Fertigkeiten sowie Verhaltenskodex und Regelkunde. Neben der individuellen und nachhaltigen Betreuung
ist die Förderung von Kindertennis im
Breitensport ein bedeutender Vorteil des
Griffbandsystems. Die Kinder können
sich von den gelben Juniors zu den blauen
Rookies und anschließend zu den roten
Challengers, orangen Winners, grünen
Champions bis zu den weißen Professionals hocharbeiten. Die Farblevels Juniors
und Rookies entsprechen dabei keinen
internationalen Richtlinien und wurden
quasi als Vorstufe für Kindergarten-
28
f a m i l y extra 1 / 1 5
kinder bzw. Kinder im Volksschulalter
etabliert. Der Unterricht dieser beiden
Einheiten ist vor allem auf Koordination und Geschicklichkeit ausgerichtet.
Die Farblevels Challengers, Winners und
Champions sind den Vorgaben der weltweiten ITF-Kampagne „play and stay“
angepasst. Hier ist der Unterricht bereits
tennisspezifischer. Es geht um eine solide
Technik der Grundschläge und die erste
Anwendumg einer Taktik.
Die Einteilung „Professionals“ wurde
wiederum eigens etabliert. Gespielt wird
hier mit Standardbällen auf dem Normalfeld. In diesem Level sind die Fähigkeiten
der Kinder und Jugendlichen so weit
ausgebildet, dass sie gut gerüstet sind
und jedem Mitspieler auf hohem Niveau
begegnen können. „Die durchschnittliche
Dauer, sich von einer Spielstärke zur
nächsten zu entwickeln, ist in etwa 45–50
Wochen bei regelmäßigem Unterricht.
Natürlich immer abhängig von Talent
und Intensität des Trainings“, erklärt
Martin Florian.
Bewegt euch, Kinder!
Kinder kann man bereits ab einem Alter
von drei bis vier Jahren zu einem tennisspezifischen Motorikprogramm ermutigen. Das ist quasi der Einstieg in die
Ballsportarten, wo Laufen, Werfen, Fangen geübt wird und ein erstes Kennenlernen des Tennisschlägers stattfindet. „Die
Motivation unserer Schüler liegt immer
in der Formulierung der Ziele. Bei uns
wird jede Leistung gelobt“, erklärt Dieter
Mocker. Es wird aber nicht nur auf koordinative und tennisspezifische Leistungen
Wert gelegt, sondern ebenso auf Taktik,
Regelkunde und Verhaltenskodex. „Ein
fairer und sportlicher Umgang gehört
genauso zum Tennis wie ein wuchtiger
Aufschlag“, so Dieter Mocker.
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für Kinder und Erwachsene
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29
URLAUB & FREIZEIT
Sommerferien, juhu!
Sommercamps, die Spaß machen
9 Wochen Ferien – immer wieder eine Herausforderung für Eltern, Mütter, Väter.
Spaß, Lernen, Kunst, Sport? Welche sinnvollen Camps gibt es, die leistbar sind?
© Franz Krestan
F
ragt man die Eltern, was sie sich
von einem Feriencamp erwarten,
fallen Schlagworte wie sinnvolle
Beschäftigung, handyfreie Stunden, Lernen oder Auffrischen von Mathematik
oder Sprachen und Bewegung draußen.
Die Kinder und Jugendlichen wünschen
sich Sport, Spaß, gutes Essen und nette
andere Kids. Das Angebot der Sommercamps ist breit aufgestellt und reicht
von Halbtagescamps über Tagescamps
bis zu jenen mit Übernachtung. Sprachen
werden aufgefrischt, Sportarten kennengelernt oder perfektioniert, Mathematik wiederholt, Choreografien einstudiert, gelacht, gegessen, neue Kontakte
geknüpft, gar Freundschaften geschlossen
– und so gelingt es, die Campzeit zu einer
richtig guten zu machen.
Feriencamps ohne Nächtigung
Ihr Kind zur Busstation bringen, winken
und es abends gut gelaunt und glücklich
wieder abholen? Das geht. Feriencamps
in 1210 Wien bietet die Möglichkeit dazu.
Ganztages- oder Halbtagescamps, Sport,
Kreativ- und Lerncamps stehen zur Aus-
30
f a m i l y extra 1 / 1 5
wahl. Basketball, Volleyball, Bogenschießen, Football, Fußball, Hockey, Tennis,
Reiten, Schach, Star Dance, Zaubern,
Ferienschule für Volksschüler, Englisch,
Französisch und vieles mehr für Kinder
und Jugendliche im Alter von 5–18 Jahren. Sensationell ist das ShuttleserviceAngebot, das Haltestellen auf 2 Busrouten durch Wien und eine von Stockerau
anbietet, an denen die Kinder abgeholt
und wieder gebracht werden. Verpflegung, Frühstück, Jause vor- und nachmittags (Obst, Müsliriegel …), Getränke,
Mittagsmenü – vegetarisch oder mit
Fleisch, täglich wird frisch gekocht.
Kosten pro Woche ganztags ab E 169,–.
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Erlebnis-Ferienlager
mit Nächtigung
Im Erlebnispark Gänserndorf gibt es
5-Tage-Sommercamps für Kinder von 6
bis 12 Jahren mit abwechslungsreichem
Programm: Klettern, Bogenschießen,
Slacklinen, Streichelzoo und Tierpflege,
Kinderdisco, Gummistiefelgolf, Radausflüge mit Picknick, Brot backen, Baden,
© Alfred Meindl GmbH
Ausflug zum Adamah Biohof, Ballspiele,
Gemüse ernten, auf dem Bienenlehrpfad
alles übers Honigmachen lernen, Teamtraining für Kinder, Geisterstunde, Natur
entdecken, Bastel-Workshop, Pony führen und vieles mehr. Die Kinder übernachten in Tipi-Zelten. Kosten inklusive
Nächtigung für 5 Tage E 250,–.
www.erlebnispark-gaenserndorf.at
Englisch-Camp in Mariazell
Für Jugendliche im Alter von 10 bis
14 Jahren. Mit „Native Speakers“ verbringen die Kinder die Campwoche
mit Sprache und Abenteuer. Tägliche
Übungseinheiten, um spielerisch zu lernen und aufzufrischen, verbunden mit
dem Adventure Camp, wo man Klettern
im Hochseilgarten, River Bug-Action
am Erlaufsee und River Bug-Fahren auf
der Salza und vieles mehr erleben kann.
Für Sonntag bis Freitag („Rund-um-dieUhr“-Betreuung), 5 Übernachtungen mit
Vollpension im Mehrbettzimmer, tägliche Einheit Englisch mit dem E-Native
Betreuer, 4 Halbtage Adventure liegen
die Kosten bei E 354,–.
URLAUB & FREIZEIT
Ausgefallene Camp-ideen
Huskycamp beim Hebalmsee
Das neue Husky-Abenteuercamp beim
Hebalmsee: mit viel Liebe zum Detail
wurde ein wahres Paradies für Natur- und
Tierfreunde, egal ob groß oder klein,
erschaffen. Hier leben zwischen 30 und 60
Siberian Huskys. Die Kinder erfahren alles
rund um den Schlittenhundesport von
unserem professionellen Team, bestehend
aus mehrfachen Welt- und Europameis­
tern! Eine gemütliche Lagerfeuerstelle,
ein Indianer-Tipi und die Siberian Huskys
inmitten unberührter Natur machen die
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Beginnen Sie rechtzeitig mit der Suche
und nehmen Sie sich Zeit dafür; besser noch: lassen Sie die Kinder eine
Vorauswahl treffen. Hilfe bei der Suche
könnte dabei auch die „FamilyApp“ sein,
mit dieser kann einfach und flexibel via
Smartphone nach Kreativ-, Abenteuer-,
Lern-, Musik- bis hin zu Science-Camps
gesucht werden.
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Kontakt: Alex Serdjukov
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die faszinierende Zauberwelt des Circus
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Circuswagen und erarbeiten eine Vorstellung, mit der sie dann vor Publikum
auftreten. Fünf Tage dauern die Workshops, jeweils von Sonntagabend bis Freitag, und enden mit einer großen Gala.
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Sagenhaftes Burgerlebnis in der Wachau
Sturm
auf die
Burg!
18. & 19. April 2015: Mittelalterfest
Die Burg Aggstein wird von feindlichen Rittern angegriffen.
Seid dabei wenn in dramatischen Kämpfen das Schicksal der Burg besiegelt wird!
Marktstände . Handwerker . Köstlichkeiten aus Ofen und Kessel . Klänge von Dudelsack und Trommel
Marionettentheater . Zauberein und Kinderkarussell
Es unterhalten Euch: Die Wölfe zu Dunkelstein, Solaris, Märchen an Fäden, Abinferis, Maus im Glück u.v.a.
Marktzeiten: Samstag & Sonntag: von 10 - 19:00 Uhr, Parkmöglichkeit und Shuttleservice zu/von der Ruine.
Burgruine Aggstein, 3642 Aggsbach Dorf
Mehr unter: www.ruineaggstein.at
SPORT & GESUNDHEIT
Das Geschäft
mit dem Fasten
en,
Neue Diät
essneue Fitn
Methoden
und Co.
A
uch heuer ist es wieder so weit,
kaum beginnt die Fastenzeit,
überschwemmen uns Medien
mit neuen Diäten, findige Fitnesscoaches locken mit neuen Methoden, den
ersehnten Traumbody zu bekommen,
und die Hoffnung stirbt zuletzt! „family
extra“ fragt bei Prof. Dr. Andrea Dungl
nach.
familyextra: 2015 scheint ein besonderer
familyextra: Eiweiß als Schlank- und Satt-
Dungl: In Wirklichkeit sind alle Diäten nichts Neues, nur anders verpackt.
Sie mögen kurzfristige Effekte erzielen, aber jede radikale Abnahme bringt
überhaupt nichts, wenn die Gewohnheitsmuster nicht nachhaltig verändert
werden. Und es gilt: je radikaler die
Diät, desto kürzer muss diese sein.
Auch hier gilt: die Dosis
bestimmt den Wirkungsgrad. Zu viel
Eiweiß am Abend birgt die Gefahr
von Schlafstörungen in sich. Eiweiß
wird vom Körper „schwer“ verarbeitet
und kann zur Übersäuerung führen,
was sich wiederum in einer Erhöhung
der Harnsäure zeigt. Wir haben auch
schon eine erhöhte Schmerzempfindung bei zu viel Eiweißzufuhr beob­
achtet. Der Tagesbedarf liegt bei 1 g
pro Kilo Körpergewicht. Der Choles­
terinspiegel steigt nur in Verbindung
von Eiweiß mit Fett an.
Boom zu sein von „Warum Fische nie dick
werden“ bis zur Paradies-Diät, die nur
rohes Gemüse, Obst und Nüsse erlaubt!
Sollen wir jetzt Algen essen und den „Herd
verkaufen“?
familyextra: Kohlehydrate ja/nein, wenn
ja, wann – im Buch Honig-Diät plädiert
der Autor für komplexe Kohlehydrate am
Abend für einen guten Schlaf – ein absolutes „No-Go“ in der Diätszene der letzten
Jahre?
Dungl: Kohlehydrate mit Maß und Ziel
Prof. Dr. Andrea Dungl
34
f a m i l y extra 1 / 1 5
in vollwertiger Form sind wichtig und
gehören auf einen sinnvollen Speiseplan. Dinner Cancelling hat erwiesenermaßen den Sinn eines Verjüngungsprozesses, aber auch hier ist es
absolut unrealistisch, jeden Tag aufs
Abendessen zu verzichten.
macher? Wie schaut es da mit dem Cholesterinspiegel aus?
Dungl:
familyextra: Zucker – sollen nur mehr
Agavendicksaft, Ahornzucker, Birkenzucker
und Kokosblütenzucker (die letzten beiden
liegen bei 8 Euro pro Kilo und darüber) verwendet werden?
Dungl: Wenn süßen, dann mit Honig,
einem heimischen Produkt. Alle anderen
Süßungsarten kommen letztlich auch
raffiniert bei uns an und haben dazu
noch tausende Kilometer zurückgelegt,
umwelttechnisch sehr bedenklich!
SPORT & GESUNDHEIT
Kleines
familyextra: Fette gesättigt und ungesättigt?
Nur mehr Olivenöl? Jetzt wird Kokosnussöl
propagiert? Butter ist böse? Oder ist „fettarm“
ein unnatürliches Produkt der Diätindustrie?
Ernährungs-Abc
Dungl: Mir ist Butter prinzipiell lieber
als Margarine, weil es ein Naturprodukt ist. Kalt gepresste Öle sind toll,
aber bitte nicht zum Braten, da lieber
auf Rapsöl und Sonnenblumenöl zu­
rückgreifen. Fett ist nichts Böses, zwei
Esslöffel Olivenöl am Tag sind absolut in Ordnung. Lightprodukte halte
ich für Schwachsinn, weil die meisten
Geschmacksverstärkung, zum Beispiel
durch extreme Süße, brauchen. Sacharin wird übrigens in der Schweinemast
eingesetzt, damit die Schweine verstärkten Hunger bekommen und so an
Gewicht zulegen.
familyextra: Trinken: Pro 20 Kilo Körper-
gewicht 1 Liter pro Tag ?
Dungl: Das ist absolut überhöht ange-
setzt. Die Empfehlung lautet 25 ml/kg
Körpergewicht. Alles darüber ist schon
eine Herausforderung und im Alltag
meist nicht durchzuhalten.
familyextra: Finyo-hCG-Stoffwechselkur:
Schwangerschaftshormon als Fettkiller?
Dungl: Ich halte jeden Eingriff in den
Hormonhaushalt für mehr als bedenklich. Es ist darüber hinaus nicht erwiesen, dass es tatsächlich zu einer nachhaltigen Gewichtsabnahme führt.
familyextra: Die Wirkung von Diäten und
Abmagerungskuren auf die Psyche?
Dungl: Radikalkuren führen oft zu Frus­
trationen („Ich bin so arm, wann kann
ich endlich wieder essen?“). Sinnvoll ist
ein Kilo Gewichtsabnahme pro Woche.
familyextra: Was raten Sie, wenn jemand
in der Fastenzeit/im Frühjahr seinem Körper
etwas Gutes tun will?
Dungl: Fasten im radikalen Sinn nur
einige wenige Tage, sonst gesund essen,
Vollkornprodukte, wenig Fleisch, auf
die Größe der Portionen achten, ausreichend bewegen (3 mal 45 Minuten
pro Woche) und auf die mentale Ausgeglichenheit achten!
© yamm!
Orthorexie ist eine Essstörung, bei der
Row Food: Ernährung erfolgt aus-
die Betroffenen ein auffallend ausgeprägtes Verlangen danach haben, sich
möglichst „gesund“ zu ernähren.
Flexitarier sind so etwas wie flexible Vegetarier, also Leute, die zwar
Fleisch essen, dies aber nicht regelmäßig oder täglich tun; eine Art Halbzeitvegetarier.
Vegetarier essen kein Fleisch, oft aber
Fisch, Milch und Eier.
Veganer essen keine tierischen Produkte, also auch keine Milchprodukte,
ganz strenge auch keinen Honig.
Frutarier verzehren nur Obst, das
bereits vom Baum gefallen ist, aber
auch Getreide, da es bei der Ernte
schon abgestorben sei. Knollen, Blätter oder Wurzeln von Nahrungspflanzen sowie Lebensmittel tierischen
Ursprungs werden dagegen ausgeschlossen.
schließlich über rohes Gemüse, Obst,
Avocados, Samen und Nüsse.
Low Carb: Kohlenhydratarme Ernährung mit viel Eiweiß.
Paleofood: Ernährung wie in der Steinzeit – nur Fleisch, Samen, Gemüse
und Eier.
Slow Food: (engl. slow ‚langsam‘ und
food ‚Essen‘) wurde von der gleichnamigen Organisation als Begriff
geprägt für genussvolles, bewusstes
und regionales Essen und bezeichnet eine Gegenbewegung zum
uniformen und globalisierten Fast
Food.
Die ursprünglich aus Italien stammende Bewegung bemüht sich um
die Erhaltung der regionalen Küche
mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten und deren lokale
Produktion.
Martina Salomon: „Essen ist zur Ersatzreligion
einer areligiösen Gesellschaft geworden, die Gott
sei Dank nie Hunger leiden musste. Abgesehen
davon haben der Handel und auch die – privat zu
finanzierende – Medizin eine Super-Marktnische
gefunden. Daher glauben jetzt alle, dass sie
irgendwas auslassen müssen (Gluten, Laktose,
Fett) oder was Zusätzliches reintun müssen
(Spurenelemente, Vitamine, rechtsdrehende
Milchsäuren). Beides braucht man überhaupt
nicht, wenn man sich halbwegs ausgewogen
ernährt. Der Mensch ist ein unglaublich anpassungsfähiger Allesfresser. Seien wir doch froh, in
der besten aller Welten zu leben: Unsere Landwirtschaft produziert gute, sichere Lebensmittel,
es ist überhaupt keine Hexerei, sich gesund zu
ernähren. Machen wir keinen Hokuspokus draus!“
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35
SPORT & GESUNDHEIT
Ernährungsmythen:
Gesund.at deckt auf
Nach einer aktuellen Umfrage von Marktagent.com sind 44%
der Österreicher unzufrieden mit ihrem Körpergewicht.
D
iäten boomen wie noch nie,
doch nicht jede bringt den
gewünschten Erfolg. Gesund.at
deckt weitverbreitete Abnehmmythen
auf.
Essen am Abend macht dick
Wer seine Hauptmahlzeit spätabends
einnimmt, riskiert angeblich auf Dauer
ein Zuviel an Kilos. Das sogenannte
„Dinner Cancelling“ liegt im Trend,
Regel Nummer 1: Nach 17 Uhr (oder
sogar noch früher) darf nichts mehr
gegessen werden. Ernährungswissenschafter konnten diese Ernährungsweise
jedoch als Mythos entlarven. Es kommt
nicht darauf an, wann, sondern wie viel
man an Kalorien über den Tag verteilt
zu sich nimmt. Abnehmen kann auf
diese Weise funktionieren, wenn das
Abendessen weggelassen und tagsüber
in normalen Portionen und ausgewogen
gegessen wird. Gesellschaftliche Anlässe
werden beim Abendessen-Verbot aber
zur Tortur. Auf Dauer stellt „Dinner
Cancelling“ keine alltagstaugliche Diät
dar.
36
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Mit Low Carb gesund zur Traumfigur
Kohlenhydrate sind schon seit Längerem
in Verruf geraten. Nudeln, Brot und Co
machen dick, sind schlecht für die Haut
und sollten bestenfalls ganz gestrichen
werden. Doch Vorsicht! Unser Körper
braucht Kohlenhydrate (z. B. das Gehirn
in Form von Glucose), um all seine
Funktionen optimal erfüllen zu können.
Kohlenhydrate dürfen in einem gesunden
Ernährungsplan nicht fehlen, es kommt
aber auf die richtige Wahl an: Vollkornprodukte sind Weizenmehl, weißem Reis
und Nudeln vorzuziehen.
und ein Stück Obst daher im Gegensatz
zu einem Schokoriegel keinen Heiß­
hunger auslöst.
Wer Sport macht, kann essen, was er will
Regelmäßige Bewegung gehört zu einem
gesunden Lebensstil und beugt Zivilisationskrankheiten vor. In Kombination mit
einer ausgewogenen und gesunden Ernährung ist sie der Schlüssel zu einem langen,
krankheitsfreien Leben. Wer ungesunde
Ernährungsangewohnheiten wie tägliche
Fast Food-Eskapaden und SchokoladenExzesse weiterhin pflegt, wird auch mit
viel Sport nicht wirklich abnehmen.
Fruchtzucker ist der bessere Zucker
Das Gerücht, dass Fruchtzucker (Fructose) gesünder ist und weniger dick
macht als normaler Haushaltszucker
(Traubenzucker, Glucose), hält sich
hartnäckig. Die Wahrheit ist, dass der
u. a. in Obst enthaltene Fruchtzucker
weder weniger Kalorien enthält noch
irgendwelche gesundheitliche Vorteile
birgt. Der einzige Unterschied besteht
darin, dass Fructose den Blutzuckerspiegel weniger in die Höhe schnellen lässt
Eiskaltes Wasser verbrennt Kalorien
Literweise getrunkenes Eiswasser sei das
Diät-Wunder schlechthin, da der Körper das Wasser wärmen muss und dabei
Kalorien verbrennt. Der Unterschied zu
normal temperiertem Wasser ist aber
so gering, dass dieser Diät-Ratschlag
schlichtweg nur als Mythos durchgeht:
Nur 30 Kalorien verbraucht der Körper
pro Liter Eiswasser zusätzlich.
Quelle: www.gesund.at
SPORT & GESUNDHEIT
Modediät Frühjahr 2015:
Finyo – die Stoffwechselkur
Globuli mit dem Schwangerschaftshormon hCG,
hoch dosierte Vitaminpräparate und 500 Kalorien
drei Wochen lang. Dann – in der Aufbauphase –
sind 1000 Kalorien erlaubt. Das Ganze um zirka E 300,–.
Gentzsch: Auf die grundsätzliche Proble-
matik von 500-kcal-Diäten gehe ich gar
nicht ein. Soviel ich weiß, wurde bei dieser Prominentendiät ursprünglich hCG
direkt verabreicht, erst über ein Buch
kamen dann homöopathische Dosierungen zur Anwendung. Es gibt allerdings keine Arzneimittelprüfung bzw.
Arzneimittelselbsterfahrung dafür. Auch
ist eine Wirkung in dieser Richtung vom
homöopathischen Grundprinzip der Um­kehrwirkung nicht nachvollziehbar, es
wäre isopathische Wirkung mit einem
homöopathischen Präparat. In tausenden
Arzneimittelprüfungen seit 200 Jahren
konnte so eine Wirkung nicht festgestellt
werden. Eine seriöse Bestätigung der
homöopathischen Wirkung von hCGGlobuli in Bezug auf Abnehmen und Diät
kann somit nicht gegeben werden.“
Mag. Andreas Gentzsch
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Knaur MensSana, München
systemed Verlag
ISBN 978-3-426-65756-0
Mike McInnes
Aus dem Englischen
von Ulrike Strerath-Bolz
ISBN 978-3-942772-71-6
SOS – Schlank ohne Sport
Das Turbo-Stoffwechselprogramm
aus den Tropen
Frauen, Essen, Sehnsüchte
So bringen Sie Ihre Gefühle
und Gelüste in Einklang
Alexandra Jamieson
Katharina Bachman
Aus dem Englischen von Henning Thies
320 Seiten | 40 farbige Abbildungen
320 Seiten | Hardcover | E 20,60
E 13,40 | Goldmann Taschenbuch
Knaur MensSana, München
ISBN 978-3-442-22117-2
ISBN 978-3-426-65754-6
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ERNÄHRUNG
TV-Promikoch
Johann Lafer
Frühjahr ist die Zeit des Fastens – der österreichische Spitzenkoch in
Deutschland, Johann Lafer, hat für „family extra“ ein leichtes, bekömmliches
Menü zusammengestellt, das wie alle seine Rezepte nicht nur wunderbar
nachkochbar, sondern auch noch gesund und superschmackhaft ist.
über
Lesen Sie
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Vorspeise
Salat von Tomate, Grapefruit und Wassermelone
mit Zitronen-Vanille-Dressing
Zutaten für 4 Portionen:
2 unbehandelte Zitronen
Mark von 2 Vanilleschoten
2 EL Zucker
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
1 rote Zwiebel
2 rosa Grapefruits
4 reife Tomaten
ca. 300 g Wassermelone
½ Bund frischer Koriander
V
on einer Zitrone die Schale herunterschälen und diese in feine
Streifen schneiden. Früchte halbieren, Saft auspressen.
Zitronensaft und Schalenstreifen zusammen mit Zucker und Vanillemark bei
mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln
lassen. Anschließend den Sirup mit Olivenöl verquirlen. Dressing mit Salz und
Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Grapefruits so schälen, dass auch
das Weiße der Schale mit entfernt wird.
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen.
Geschälte Grapefruits und Tomaten in
dünne Scheiben schneiden. Diese je nach
Größe nochmals halbieren. Melonenschale und Kerne, so weit möglich, ent-
38
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fernen. Melone in mundgerechte Stücke
schneiden. Grapefruits, Tomaten und
Melonen mit den Zwiebelstreifen in eine
Schüssel geben. Koriander abbrausen,
trocken schütteln, Blätter abzupfen und
dazugeben. Das Zitronen-Vanille-Dressing darübergießen und alles locker miteinander mischen.
ERNÄHRUNG
Hauptspeise
Teriyaki vom Rind mit Gemüse
und knusprigen Sesam-Chips
Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitungszeit ca. 40 Min.
12 runde Wan-Tan-Teigblätter,
1 flüssiges Eiweiß, je 1 EL schwarzer
und weißer Sesam zum Bestreuen,
400 g Rinderfilet, je 1 rote und gelbe
Paprikaschote, 100 g Zuckerschoten,
100 g Mini-Maiskölbchen, 1 Karotte,
100 g Shitakepilze, 2 EL Sesamöl,
1 EL Honig, ca. 2 Korianderzweige,
2–3 EL Sojasoße, 2–3 EL Pflaumenwein,
1 TL Speisestärke (mit etwas kaltem
Wasser verrührt), Salz, Pfeffer
O
fen auf 200 °C vorheizen. WanTan-Blätter mit etwas flüssigem
Eiweiß bestreichen und mit Sesam
bestreuen. Blätter im heißen Ofen in etwa
8 Min. goldbraun und knusprig backen.
Rindfleisch in 8 dünne Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, Kerngehäuse entfernen. Schoten in dünne Streifen
schneiden. Zuckerschoten und Mais halbieren. Karotte schälen und in dünne
Scheiben schneiden. Shitakepilze putzen
und je nach Größe nochmals halbieren.
Die Hälfte des Sesamöls in einer gro­
ßen Pfanne erhitzen. Gemüse hineingeben
und darin etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Umrühren anbraten, dabei mit
Salz, Pfeffer würzen. Honig zufügen und
das Gemüse damit leicht karamellisieren,
grob gezupfte Korianderblätter untermischen. Gemüse aus der Pfanne nehmen
und warm halten. Restliches Öl in die
Pfanne geben, Rindfleischscheiben darin
auf jeder Seite etwa 30 Sekunden anbraten. Sojasoße und Pflaumenwein zufügen, Flüssigkeit mit Stärke leicht binden.
Rindfleischscheiben, Gemüse und WanTan-Blätter abwechselnd aufeinander als
Türmchen in der Tellermitte anrichten.
Restliche Soße aus der Pfanne um das
Türmchen träufeln und sofort servieren.
Als Beilage passt Reis.
Nachspeise
Rhabarber-Consommé mit Erdbeer-Joghurt-Sorbet
Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitungszeit ca. 45 Min.
Für das Eis:
400 g tiefgefrorene Erdbeeren
250 g Erdbeer-Joghurt
2 EL Honig
Für die Consommé:
400 g Rhabarber
250 ml lieblicher Sekt
80 g Zucker
150 g frische Erdbeeren
T
iefgefrorene Erdbeeren mit Erdbeer-Joghurt und Puderzucker
in einen Mixer geben und fein
pürieren. Das entstandene Erdbeer-Joghurt-Eis in eine Schüssel umfüllen und
für eine halbe Stunde in das Gefrierfach
geben. Inzwischen Rhabarber waschen
und klein würfeln. 2/3 davon zusammen mit Sekt und Zucker in einen Topf
geben, einmal aufkochen, dann bei
schwacher Hitze 30 Minuten ziehen lassen. Restlichen Rhabarber als spätere
Einlage reservieren. Erdbeeren putzen,
waschen und je nach Größe halbieren
oder vierteln. Erdbeeren in tiefe Teller
verteilen. Consommé durch ein Tuch
pressen, reservierte Rhabarberstücke
hineingeben und in dem heißen Sud noch
5 Minuten ziehen lassen. Dann zu den
Erdbeeren in die tiefen Teller geben.
Warme Consommé über die Erdbeerund Rhabarberstückchen in die Teller
gießen. Je eine große Kugel Sorbet darauf­setzen und sofort servieren.
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INFO & ADVERTORIAL
Top-Ausflugsziel für die ganze Familie:
Perlen- und Fossilienwelt
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fossilen Austernriffs und der größten fossilen
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Meer versetzt
die Besucher in Staunen. Der Aussichtsturm
ist das weithin sichtbare
Wahrzeichen. Alle Abenteurer können sich am
Schürffeld auf die Suche nach
wertvollen Perlen und Haifischzähnen machen. Der
exklusive Perlen-, Muschel- und Edelsteinshop begeistert durch seine einzigartigen Schmuck- und Sammlerstücke.
Terrassencafé, Abenteuerspielplatz und
Kinderprogramm versprechen zusätzliche Annehmlichkeiten für einen unvergesslichen Ausflug.
TIPP
Spannende
Ostereiersuche
am Ostermontag, dem 6. April 2015,
mit lustigem Kinderprogramm ab
14 Uhr. Information
PERLEN- UND FOSSILIENWELT
Austernplatz 1 | 2100 Stetten bei Korneuburg
+43 (0)2262/62409
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FAMILIE & SERVICE
Osterhasen-Verlosung:
LEGO® und MILKA
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Ninja und
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mystische LEGO Welt. Die spannende
Geschichte von Emily Jones, einem Mädchen, das durch Zufall in das Reich der
Elfen gelangt, steht im Fokus der neuen
Produktlinie. Gemeinsam mit ihren vier
Elfenfreunden Aira, Farran, Naida und
Azari erlebt Emily aufregende Abenteuer
auf der Suche nach vier Schlüsseln, mit
denen sie eine magische Pforte öffnen
und nach Hause zurückkehren kann. Die
geheimnisvolle Pforte, ein bewegliches
Blätterdach mit Eimeraufzug und viele
liebevolle Details lassen die Herzen von
Elfenfans höherschlagen. Ge
ie LEGO Ninja sind zurück –
mit neuen, aufregenden Abenteuern: Die mutigen Helden aus der
LEGO Ninjago Welt erobern erneut die
Kinderzimmer. Elf neue, fantasievolle Sets
sind ab sofort erhältlich. Die Ninja begeben sich dieses Mal auf eine gefährliche
Reise, um ihren Freund Zane wiederzufinden. Gemeinsam müssen sie Master
Chen’s Turnier der Elemente gewinnen
und die mächtigen Anacondrai bezwingen.
Die neuen, detailreichen Sets sorgen mit
aufregenden Funktionen für jede Menge
Spielspaß und Action in den Kinderzimmern.
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Milka ist für Abwechslung und
Überraschung beim Suchen des
Osternests gesorgt. Wie wäre es zum Beispiel mit der Milka Hasenbande, einem
Mix aus fröhlichen Schmunzelhasen
in bunten Kleidern? Oder den Milka
Oster-Täfelchen mit sechs bunten Ostermotiven? Doch vielleicht ist auch der
neue Milka Schmunzelhase Knusper und
„Lila“, die Milka Kuh, einzeln verpackt
im Sackerl oder als süßer Anhänger für
den Osterstrauß, ein köstliches Highlight
für die Entdecker des Osternests. l
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FAMILIE & SERVICE
Flughafen Wien:
Tolle Angebote für Familien
Eine besondere Attraktion für Kinder gibt es seit genau einem Jahr am Airport:
das „Family Fun Gate“. Seit März hat auch die Besucherterrasse wieder geöffnet.
I
n einem eigens eingerichteten
Bereich im Check-in 3 können sich
die jüngsten Passagiere die Wartezeit bis zum Abflug mit Herumtollen
auf dem Klettergerüst, zwei Rutschen,
einer Kletterwand und vielem mehr vertreiben. Der Eintritt ist kostenlos, der
Erlebnisbereich ist rund um die Uhr
geöffnet.
Zu finden ist das Family Fun Gate im
Check-in 3 unmittelbar nach dem Shopping-Bereich am Beginn der F-Gates.
Auf einer Fläche von rund 90 m² gibt es
zahlreiche Spielstationen, wie etwa zwei
Rutschen, eine Kletterwand, ein Klettergerüst und ein Labyrinth mit Knuffsack,
Drehtür und Schaumstoffschlangen. Für
die Kleinsten ist eine Wickelstation eingerichtet, für die Eltern stehen Sitzgelegenheiten bereit.
Kinderwagen kostenlos
ausleihen: Mobilitäts- und
Familienservice-Schalter
Ebenso nützlich ist der Mobilitäts- und
Familienservice-Schalter im Abflugbereich von Terminal 3, der vom Airport
in Zusammenarbeit mit mehreren Hilfsorganisationen für Menschen mit beson-
42
f a m i l y extra 1 / 1 5
deren Bedürfnissen eingerichtet wurde.
Unter anderem können Familien dort
kostenlos Kinderwägen ausleihen, falls
der eigene beim Einchecken abgegeben werden muss. Beim Boarding für
den Abflug wird der Leih-Kinderwagen
einfach beim Gate zurückgelassen. Und
für alle Familien, die nicht wegfliegen:
Das VISITAIR Center am Flughafen
bietet interessante Besucherangebote,
wie Rundfahrten über das Vorfeld und
eine große Besucherterrasse mit weitreichendem Ausblick auf das Geschehen
am Airport.
Seit Ende Februar ist auch wieder die
Besucherterrasse geöffnet und lockt täglich von 10 bis 20 Uhr luftfahrtbegeisterte Besucher. Weitere Informationen
gibt es auf der Homepage. www.viennaairport.com
FAMILIE & SERVICE
Das Family Fun Gate im Check-in 3: Auf einer Fläche von rund 90 m² gibt es zahlreiche Spielstationen, wie etwa zwei Rutschen, eine Kletterwand, ein Klettergerüst
und ein Labyrinth mit Knuffsack, Drehtür und Schaumstoffschlangen. Für die Kleinsten ist eine Wickelstation eingerichtet, für die Eltern stehen Sitzgelegenheiten bereit.
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im 4-Sterne-Hotel plus Halbpension in Tunesien
inklusive Flug mit Tunisair und Flughafentransfer!
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Ab in den Urlaub!
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Machen Sie mit! Schicken Sie uns
Ihre Anregungen und Wünsche!
Unter allen Einsendungen verlosen
wir diese tolle Urlaubsreise!
können. Die schon etwas größeren Kids lernen
Bogenschießen, Tauchen und Schnorcheln und
können unvergessliche Momente während eines
Familientrekkings durch die Wüste erleben.
Das Kind ist König in Tunesien. Alles wird getan,
um den Kindern einen perfekten Urlaub in totaler Sicherheit zu bieten. Die Kleinsten erfreuen
sich an Sandspielen und den flach abgehenden
Stränden, wo der Badespaß grenzenlos ist. Und
in den Hotels gibt es spezielle Kinderpools und
Mini-Clubs, in denen sie das Töpfern erlernen oder
sich als Fantasiegeschöpfe schminken lassen
Kultur, Action & Spaß in Yasmine Hammamet:
Erlebnispark „Carthageland“
In Yasmine Hammamet geht es für die Kleinen
so richtig rund. Im Freizeit- und Vergnügungspark
‚Carthageland‘ wird die Geschichte der Punier,
Phönizier und Römer erzählt. Da erlebt man gar
mit der Achterbahn die Abenteuer des Hannibals,
prostet coolen Kamelen zu oder erlebt Boxautos
auf die alte römische Art. Und wer’s ganz gruselig
mag, der sollte eine kleine Bootstour in Barbarossas Höhlen ausprobieren.
www.tunesien-info.at
Senden Sie einfach ein E-Mail mit dem Betreff „Flughafen“ und Ihren Eindrücken, Bewertungen, Wünschen
und/oder Anregungen an [email protected] – Einsendeschluss ist der 15. 8. 2015
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FAMILIE & SERVICE
Büchertipps
für den
Frühling
Ich – voll peinlich!
Der jungen Jule ist wirklich ALLES peinlich, selbst das eigene Spiegelbild beim
Zähneputzen.
Aber alles ändert sich, als sie ein Khushi
bekommt, ein kleines indisches Püppchen, das ein Glücksbringer sein soll.
Plötzlich passieren die merkwürdigsten
Dinge …
de in Oed im Tale. Dort trifft sie eine
Reihe von schrägen, aber interessanten
Personen.
Findet Greta das richtige Leben am vermeintlich falschen Ort?
Isabella Straub
Verlag Rowohlt / rororo rotfuchs
10,30 Euro
Das Fest des Windrads
Die taffe Managerin Greta ist gerade
auf dem Weg zu einem Meeting nach
Italien, als der Zug liegenbleibt, gera-
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Karen Christine Angermayer
352 Seiten
Goldmann Taschenbuch
10,30 Euro
352 Seiten
Aufbau Verlag/Blumenbar
19 Euro
Katja Reider
128 Seiten | Ab 8 Jahren geeignet
Menschen, die sich von Zweifeln und
Ängsten freigemacht haben.
Rein ins Vertrauen!
Ängste und Zweifel bestimmen oft unser
Leben. Zweifel an der Ehe, Ängste vor
finanziellen Problemen, Unsicherheit mit
dem eigenen Körper. Die Autorin ermutigt uns, den eigenen Weg des Vertrauens
zu entdecken. Neben ihrer persönlichen
Geschichte erzählt sie auch von anderen
Oma Else startet durch
Oma Else genießt ihr Leben am Mittelmeer. Doch als ihr Freund Mario abreist,
fährt sie kurz entschlossen mit einem
alten VW Bus mit nach Norddeutschland. Eines sei verraten: Die Reise über
die Alpen ist ganz schön rasant und
aufregend.
Thomas Letocha
192 Seiten | Verlag Goldmann
9,30 Euro
FAMILIE & SERVICE
Komm ins Bett, Odysseus!
„Warum der eigene Mann der Beste ist“,
erläutert die Autorin in humorvoll-sati­rischen Geschichten rund um ihren cha­
otischen Alltag als Mutter von vier pubertierenden Söhnen und berufstätige Hausfrau. Katharina Grabner-Hayden lebt
und arbeitet (als Unternehmensberaterin)
in Niederösterreich.
riere und Wohlstand auf. Seit 25 Jahren
setzt sie sich nun für die Menschen in den
Slums von Kairo ein. Nun ist ihre bewegende Lebensgeschichte in einer autorisierten Biografie erschienen.
Judith Kubitscheck
und Judith Kühl
256 Seiten | 24 Seiten Bildteil
Adeo Verlag | 17,99 Euro
Katharina Grabner-Hayden
160 Seiten | Hardcover
Ueberreuter Verlag | 16,99 Euro
Maggie Gobran –
Die Mutter Teresa von Kairo
Für das Leben unter den Ärmsten gab
die ägyptische Informatikprofessorin und
koptische Christin Maggie Gobran Kar-
Der unwiderstehliche Garten
Für Barbara Frischmuth ist der Garten
der Inbegriff des Lebens überhaupt. Sie
bewundert die Vitalität der Lebensströme von Pflanzen, Tieren und Mensch,
die dort zusammenfließen. Das Ergebnis
ist ein hinreißendes Buch über die Liebe
zum Garten und zum Gärtnern.
Barbara Frischmuth
240 Seiten | Aufbau Verlag
24,90 Euro
Merci, Udo!
Der Autor war Mitglied der Chefredaktion der „Bunten“ und hatte mit Udo
Jürgens zahlreiche Interviews geführt.
Was liegt näher, als dass er jetzt das
bewegte Leben des Entertainers als Buch
veröffentlicht. Aber auch Weggefährten
des Komponisten und Sängers verraten
in kurzen Beiträgen, was sie mit Udo
Jürgens verbindet und wie seine Musik
sie geprägt hat.
Paul Sahner
174 Seiten | Verlag Herder
Ca. 17 Euro
f a m i l y extra 1 / 1 5
45
INFO & ADVERTORIAL
A1-Internet für Alle Campus:
Medienprofi werden
D
ie Gefahren im Internet und in
sozialen Medien wie Facebook
aufzeigen und den selbstverständlichen Umgang mit dem Internet
allen zugänglich machen“, sieht die Leiterin der CSR Telekom Austria Group,
Irene Jacobi, die Aufgabe des „A1-Internet für Alle Campus“, der in Kooperation mit dem Kinderbüro der Universität
Wien im zweiten Bezirk in der Engerthstraße seine Räumlichkeiten für Schulklassen am Vormittag öffnet und einen
offenen Nachmittagsbetrieb für Kinder
bis 18 Jahre anbietet. „Internet gehört
zu unseren Kernkompetenzen und wir
sehen es als gesellschaftliche Verantwortung, dieses Medium allen, auch sozialen
Randgruppen, zugänglich zu machen“,
so Jacobi. Das Internet muss für alle da
sein, damit alle auch den Anschluss an die
Gesellschaft haben. Viele Kinder hätten
einen sehr naiven Zugang und posten
gerne alles, was sie bewegt, und vor allem
auch Bilder, die dann im Netz überall
sichtbar sind.
Aber nicht nur die „Gefahren“ des
Internets sind ein Thema, sondern auch
Zukunftsthemen. So lernen Kinder zum
Beispiel kleine Programme selbst zu
schreiben. Um ein Zertifikat als Medien­
profi zu bekommen, muss der Kurs im
Sommersemester mindestens 7x besucht
werden. Mediencampus hat übrigens
auch im Sommer geöffnet.
Information
Werde zum Medienprofi!
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A1-Internet für Alle Campus
Engerthstraße 169 | 1020 Wien
+43 (0)5066444505
[email protected]
Für das Abschlusszertifikat muss der Kurs
mindestens 7x besucht werden.
„Schnuppern“ jederzeit im „offenen Nach­
mittagsbetrieb“ möglich.
Mediencoaches helfen in die Welt
des Internets.
Hilfestellung für Eltern: „Ab ins Internet“
Broschüre anfordern unter:
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Leiterin der
CSR Telekom
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Im Folgenden finden Sie eine Auflistung von Vorteilsgebern. Grundsätzlich gelten die Ermäßigungen nach Vorweis der family extra Card WIEN vor Inanspruchnahme
einer Leistung. Die angegebenen Vergünstigung gilt für die auf der Karte eingetragenen Personen bzw. für Kinder bei gleichzeitiger Inanspruchnahme einer Leistung
durch zumindest einen Eltern/Großelternteil, wenn nicht anders angegeben.
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01/51 34 850
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10 % Erm. auf die Familienkarte klein: 1 Erw. u. 3 Kinder –16 J. (Euro 13,50 statt Euro 15,–)
sowie Erm. bei Familienprogrammen wie „Licht aus, Taschenlampe an“, FerienprogramB
men etc. Info siehe www.bankaustria-kunstforum.at
DDSG Blue Danube
1010 Wien
Franz-Josefs-Kai 2, Schiffstation Wien/City
1020 Wien, Handelskai 265,
Schifffahrtszentrum
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Schifffahrts- und Welterbezentrum
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J. 50 % Erm. Tägl. Linienschifffahrten in Wien (April-Dez.) u. in der Wachau (April-Okt.).
Bordrestaurants mit eigener Kinderkarte u. saisonalen Gerichten. Kinderhochstühle. Kinder
können den Kapitän auf der Kommandobrücke besuchen u. sich Luftballons u. Piraten-Sticker holen. Barrierefreie Hauptdecks sowie Lifte um auf die Freidecks zu gelangen.
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1010 Wien • Am Hof 7
01/53 19 95 12 07 (Mo-Fr)
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die Rabattierung in Anspruch nehmen zu können, muss mindestens ein Erwachsener
gemeinsam mit einem eingetragenen Kind reisen.
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Franz Joseph Erholung gefunden hat. Sie betreten eine tropische Oase der Ruhe, in der
rund 500 farbenprächtige Schmetterlinge durch das lichtdurchflutete Gebäude flattern.
ÖZ Sommer (April-Okt.): Mo-Fr 10.00-16.45 Uhr, Sa, So u. Ftg. 10.00-18.15 Uhr;
ÖZ Winter (Nov.-März): Mo-So 10.00-15.45 Uhr; Verkehrsanbindung: U-Bahn U1, U2, U4
(Karlsplatz/Oper), Straßenbahn 1, 2, D, J (Opernring), Bus 57a (Opernring).
SECESSION
Die Secession für Familien
1010 Wien • Friedrichstr. 12
01/58 75 307
www.secession.at
Der Eintritt für Kinder u. Jugendl. –18 J. sowie die Teilnahme
an den Familienführungen ist kostenlos. Details unter
www.secession.at. Im Rahmen einer spannenden Reise
quer durch die Secession erleben Kinder u. Erw. ein Highlight des Jugendstils. Wir erfahren
die Geschichte des Beethovenfries von Gustav Klimt u. erforschen gemeinsam die zeitgenössischen Ausstellungen. ÖZ: Di-So 10.00-18.00 Uhr.
MODEPALAST
POP UP DESIGNER BOUTIQUE
8.-10. Mai 2015
Künstlerhaus Wien • 1010 Wien • Karlsplatz 5
01/ 58 11 064
[email protected] • www.modepalast.com
Kinder –12 J. frei! Euro 2,– Erm. für Besitzer der family extra Card WIEN! Das Shoppingerlebnis für die ganze Familie! Die Besucher erwarten 100 Designer mit ihren neuesten
Kollektionen. Im direkten Austausch mit den Designern darf im Palast an jeweils drei Tagen
geschaut, probiert u. gekauft werden. Tägliche Fashion Shows. Willkommen im Palast!
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Beck Koller & Fischer GmbH
Farben – Lacke – Holzschutz – Künstlerbedarf – Malerwerkzeug
1010 Wien • Walfischgasse 15 • 01/51 21 695
[email protected] • www.beckfischer.at
Filiale: 2700 Wr. Neustadt, Pottendorferstr. 29, Tel.: 0 26 22/27 7 86,
Fax DW 22
5 % Erm. auf das gesamte Sortiment. 10 % Erm. ab einem Einkauf von Euro 100,–. Bei uns
erhalten Sie alles rund ums Thema Farben, Lacke, Holzschutz u. Künstlerbedarf! Wir sind
ADLER Farbenmeister, bieten Ihnen „Sofort-Farbmischservice“, vor Ort-Beratung, eigenen
Parkplatz, interessante Malkurse u. viele Stammkundenvorteile. Wir freuen uns auf Ihren
Besuch in Wiens bzw. Niederösterreichs schönstem Farbengeschäft.
SPANISCHE HOFREITSCHULE
„PIBER MEETS VIENNA“
Lippizanergestüt Piber zu Gast in Wien
1010 Wien • Michaelerplatz 1
01/53 39 031
[email protected] • www.srs.at
30 % Erm. auf „Piber meets Vienna“ (Preise: Euro
10,– bis Euro 40,–). Termin: 7.7.-2.8.2015, Di-So 11.00-12.00 Uhr. DIE SPANISCHE
HOFREITSCHULE u. ihre Lipizzaner sind auf der ganzen Welt berühmt u. beliebt. Woher
diese edlen Pferde kommen u. wie die Zeit vor ihrer Ausbildung u. ihren Auftritten in Wien
aussieht, ist nicht jedem geläufig. Mit unserem Sommerprogramm „Piber meets Vienna“,
das während der wohlverdienten Sommerpause unserer Schulhengste stattfindet, gewähren wir einen Einblick in das Gestütsleben. Sie sehen die Lipizzaner-Stuten mit ihren entzückenden Fohlen u. erfahren viel Wissenswertes über die Zucht u. Aufzucht der weißen Stars!
2. BEZIRK
Diana Kinder-Erlebnisbad
1020 Wien • Lilienbrunngasse 7-9
01/21 98 18 111
[email protected] • www.dianabad.at
Mo-Fr: 10 % Erm. auf die Familienkarte (max. 2 Erw. u.
2 Kinder –14 J., nicht mit anderen Aktionen kombinierbar). Diana Bad – das Kinder-Erlebnisbad mitten in Wien.
Nur wenige Gehminuten vom Schwedenplatz entfernt erwartet die ganze Familie Spannung,
Spaß u. Action pur. Erlebe aufregende Stunden im Wellenbecken, dem rauschenden Wildbach, am Piratenschiff od. auf Wiens einziger 125 m langen Reifenrutsche. Zur Erholung
geht es ab in unseren neuen Wellnessbereich: Aufguss-Sauna, Dampfbad, Whirlpool,
Infrarot Kabine uvm.
Theater Drachengasse / Bar & Co
1010 Wien • Fleischmarkt 22
01/51 31 444
www.drachengasse.at
Time Travel Vienna
1010 Wien • Habsburgerg. 10a
01/53 21 514
[email protected]
www.timetravel-vienna.at
20 % Erm. auf alle Einzeltickets. Familien-Ticket Euro
49,– (statt Euro 64,–). Entdecken Sie die Geheimnisse
Wiens! 7 Attraktionen mit 5D Kino im Kloster St. Michael. Begeben Sie sich auf eine multimediale Zeitreise durch die Geschichte Wiens vom Römerlager Vindobona bis in die Gegenwart u. erleben Sie 2.000 Jahre Wiener Geschichte mit allen Sinnen. Spaß u. Action für
die ganze Familie! ÖZ: tägl. 10.00-20.00 Uhr, letzter Einlass um 19.00 Uhr.
yamm! Restaurant
1010 Wien • Universitätsring 10
01/53 20 544-200 • www.yamm.at
Bei Vorlage der family extra Card WIEN erhalten Sie 10 % Erm.
auf alle Speisen vom Buffet. Eine Kennzeichnung mit Symbolen
„glutenfrei“, „laktosefrei“, „vegan“, „leichte Küche“, „scharf“
und/oder „schmeckt Kindern“, erleichtert die Auswahl. Besonders beliebt bei den kleinen Gästen ist auch die tolle, neu
gestaltete Spielecke mit Innen-Rutsche. ÖZ: Mo-Mi 8.00-23.00 Uhr, Do-Fr 8.00-1.00 Uhr,
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Tageskarte jetzt um Euro 2,50 statt Euro 3,50
(–28 %). Das bedeutet den ganzen Tag auf den Luftburgen springen, rutschen u. klettern. Herzhaft österreichische Küche, gemütlich-modernes Ambiente u. ausgelassenes Spielvergnügen vereint
Kolariks Luftburg. Das Springen auf den Luftburgen macht nicht nur Spaß, sondern bringt
Körper u. Geist richtig in Schwung.
Madame Tussauds Austria
1020 Wien • Riesenradplatz 5-6
01/89 03 366
www.madametussauds.com/wien
Euro 5,– Erm. auf den offiziellen Kindereintrittspreis von
Euro 15,50 – max. 2 Kinder (4-14 J.), nicht kombinierbar mit anderen Rabatten. Erleben Sie die Eleganz Wiens
sowie die Welt der Stars bei Madame Tussauds Wien u. treffen Sie auf über 2.000 m² auf
mehr als 75 täuschend echte Wachsfiguren.
© Karl Lackner
Jedes Familienmitglied erhält eine Eintrittskarte um
Euro 10,– statt um Euro 18,–. Unser Anliegen ist zeitgenössisches Theater, das intelligente Unterhaltung u.
anregende Konfrontation für die ganze Familie bietet. Gerade Jugendlichen – ab dem
15. Lebensjahr – bieten wir neue Stücke – spannend u. oft mit Witz u. Ironie präsentiert.
Höhenflüge auf Kolariks Luftburg
1020 Wien
Prater 128, Waldsteingartenstr.
www.kolarik.at
MuTh – Konzertsaal der Wiener Sängerknaben
1020 Wien
Am Augartenspitz 1
01/34 78 080
www.muth.at
Beim Kauf einer Vollpreiskarte (Erw.) erhalten Kinder u. Jugendl.
–18 J. eine Freikarte (nur gültig für Eigenproduktionen sowie
Produktionen der Wiener Sängerknaben, ausgen. Benefiz- u.
Sondervorstellungen).
VORTEILSGEBER
Pedalpower Fahrradverleih
geführte Rad- und Segway-Touren
1020 Wien • Ausstellungsstr. 3
Treffpunkt für Touren:
1010 Wien • Elisabethstr. 13
01/72 97 234
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10 % Erm. auf Leihräder sowie reguläre Rad- u. Segway-Touren. Entdecken Sie Wien auf
einer geführten Rad- od. Segway-Tour od. erkunden Sie das weitläufige Radwegenetz auf
eigene Faust. Bei uns erhalten Sie hochqualitative Trekkingräder für die ganze Familie sowie
kostenlose Routenbeschreibungen.
Spielspaß in Kolariks Praterfee
1020 Wien
Prater 121, an der Hauptallee
www.kolarik.at
Trampolin: 5 Min. Euro 1,50 (–25 % statt Euro 2,–),
Salto Trampolin: Euro 3,– (–25 % statt Euro 4,–), Kinderautobahn: Euro 2,– (–20 % statt Euro 2,50). Das
Freizeitareal der Kolariks Praterfee lässt Kinderherzen höher schlagen. Ein abwechslungsreicher Vergnügungsparcours im Wiener Prater bietet jede Menge Spielspaß für die Kleinen,
während Sie sich mit feinster Kulinarik in der Praterfee verwöhnen lassen können.
3. BEZIRK
Figurentheater LILARIUM
1030 Wien • Göllnergasse 8
01/71 02 666
[email protected]
Euro 1,– Erm. pro Pers. zu den Nachmittags-Vorstellungen (Euro 7,– statt Euro 8,–). Wiens größtes
Kindertheater zeigt Figurenspiele für Kinder ab 3 J.,
die Freude am Theater sowie die Fähigkeit, Kunst zu
erleben, vermitteln.
Vienna Dance Center
1030 Wien
Erdbergstr. 202
7. Stock im Club Danube
01/79 63 828
Mobil: 0699/17 96 38 38
[email protected]
www.vdc.at
Bei Vorlage der family extra Card WIEN erhalten Sie Euro 5,– Erm. auf die Buchung eines
Kindersemesterkurses und Jugendliche von 13-16 J. zahlen keine Kurs-Einschreibgebühr
(Ersparnis Euro 15,–). Das Vienna Dance Center ist das größte Tanzstudio in Wien für
Hip Hop u. Breakdance. Neben diesen beiden Tanzrichtungen bieten wir auch noch weitere
Kurse für Kinder, Teens und Erw. in anderen Tanzrichtungen an, z.B. Dancehall, Jazz Dance,
Ballett, Streetdance u.a.
Astro Handelsges.m.b.H.
1030 Wien • Franzosengraben 9
01/79 89 998, Fax 01/79 87 493
[email protected]
www.astro.co.at
Bei uns finden Sie: Spielwaren, Geschirr, Heimtextilien, Strumpfwaren, Freizeitbekleidung, Wäsche, Jeans, Mode für die ganze Familie; Marken wie: Playmobil,
Lego, Barbie, Ravensburger, Hasbro, Bruder, Schleich, Pioneer, Pionier, Wrangler, Levi´s, Riess, Gmundner Keramik, WMF, Riedl, Hajo, Puma, Reebok, Kunert, Vossen, Möwe, Schlafgut, Esprit, Huber, Skiny, Triumph, S´Oliver, Tom
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Salon Klier
1030 Wien
Hainburger Str. 34 (im C&A)
01/71 48 831
10 % Erm. auf Dienstleistungen für die gesamte Familie! Sie wollen
Lösungen, die exakt auf Ihre individuellen Ansprüche u. Bedürfnisse
abgestimmt sind. Wir bieten ein überschaubares Sortiment mit 9 klar
strukturierten Segmenten. Diese neuen Rezepturen sind speziell auf verschiedene Haartypen abgestimmt. Ein kompaktes Produktsortiment für zu Hause, um das
Salonergebnis lange zu erhalten. ÖZ: Mo-Fr 9.00-19.00 Uhr, Sa 9.00-18.00 Uhr.
Videogamestore Landstraße
1030 Wien • Landstraßer Hauptstr. 112
(Nähe U3 Rochusgasse, 74a Barichgasse)
0650/88 91 054
www.videogamestore.at
Euro 10,– Erm. ab einem Gebrauchtwareneinkauf von
Euro 50,–; Euro 5,– Erm. ab einem Gebrauchtwareneinkauf von Euro 25,– (ausgen.
Aktionen u. Neuware). Ankauf, Verkauf, Tausch v. Konsolen, Spiele, Filme u. Zubehör.
Reparatur v. Disk, Konsolen u. Zubehör. ÖZ: Mo-Fr 10.00-18.30 Uhr, Sa 10.00-17.00 Uhr.
4. BEZIRK
Theater Akzent
1040 Wien • Theresianumgasse 18
Karten: 01/50 1 65-3306
www.akzent.at
10 % Erm. auf Vorstellungen, welche nicht mit
• gekennzeichnet sind. Altersgerechte Vorstellungen
für Kinder ab 6 J. stehen auf dem Programm. Kultur
(er)leben.
25 Jahre Fotostudio Floyd
Erfahrung, der man vertraut!
Fotostudio Floyd GmbH
1040 Wien • Favoritenstr. 14
01/50 54 718
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IHNEN IST KOSTBAR!!! Es gibt viele schöne Augenblicke die eine Familie miteinander teilt,
u. Momente der Einheit die fotografisch festgehalten werden. Die Kinder werden erwachsen, die Bilder aber bleiben als wunderschöne Erinnerung. Die zeitgemäße Familienfotografie ist lebendig, anspruchsvoll, modern, aktiv u. hält die Familie sowohl spielerisch als
auch klassisch im Bild fest.
PRIMA REISEN GMBH
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01/50 50 22 20, Fax 01/50 59 010
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Wegfall der Bearbeitungsgebühren (Euro 15,– pro Pers.). PRIMA REISEN Ihr Reisepartner
für sämtliche Urlaubsarten richtet sein besonderes Augenmerk auf Sizilien, Sardinien, das
restliche Süditalien sowie auf seine Nordlanddestinationen Norwegen, Finnland, Jersey,
Irland, Schottland u. Südengland. Selbstverständlich würden wir uns auch freuen, Sie zu
allen weiteren Destinationen professionell beraten zu dürfen.
Wieden Optik
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01/50 31 555
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Für alle Kinder bis zum vollendeten 15. Lebensjahr ist die Reflexfrei- u. Hart-Schicht bei
Brillen kostenlos (Wert pro Brillenglas Euro 25,–). Für alle anderen Familienmitglieder gibt
es eine Erm. von 10 % (auch auf Sonnenbrillen). Wir sind spezialisiert auf gut schützende
u. sitzende Kindersonnenbrillen.
5. BEZIRK
FOTO Miedler
1050 Wien
Wiedner Hauptstr. 152
0680/23 33 722
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www.fotomiedler.at
10 % Erm. auf die gesamte Produktpalette (ausgen. Aktionsangebote). FOTO Miedler –
das Fotostudio im 5ten – ist spezialisiert auf Personenfotografie – vom EU-Passfoto bis
zur Hochzeitsfotografie, vom Bewerbungs-Portrait bis zum sinnlichen Portrait – siehe
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Videogamestore Margareten
1050 Wien • Reinprechtsdorfer Str. 31
(14A Reinprechtsdorferstr., 59A Arbeitergasse) • 0676/58 66 333
www.videogamestore.at
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Euro 50,–; Euro 5,– Erm. ab einem Gebrauchtwareneinkauf von Euro 25,– (ausgen.
Aktionen u. Neuware). Ankauf, Verkauf, Tausch v. Konsolen, Spiele, Filme u. Zubehör.
Reparatur v. Disk, Konsolen u. Zubehör. ÖZ: Mo-Fr 10.00-18.30 Uhr, Sa 10.00-17.00 Uhr.
6. BEZIRK
Haus des Meeres –
Aqua Terra Zoo
1060 Wien
Fritz-Grünbaum-Platz 1
www.haus-des-meeres.at
Bei Vorlage der family extra Card WIEN erhalten Sie eine DVD unseres Hauses (Wert Euro
7,90) kostenlos. Haie, Meeresschildkröten, geheimnisvolle Reptilien, bunte, tropische
Fische uvm.! In den Tropenhäusern erwarten Sie frei fliegende Vögel u. herumlaufende
Äffchen! Ein echtes Dschungelabenteuer mitten in Wien! Tägl. geöffnet, 9.00-18.00 Uhr,
Do bis 21.00 Uhr.
W
7. BEZIRK
DSCHUNGEL WIEN –
Theaterhaus für
junges Publikum
1070 Wien
Museumsplatz 1
01/52 20 720-20
[email protected]
www.dschungelwien.at
Euro 1,– Erm. auf jede Karte! Euro 7,50 statt Euro 8,50 bzw. Euro 13,– statt Euro 14,–.
Seit mittlerweile 10 J. ist DSCHUNGEL WIEN das Theaterhaus für junges Publikum v.
2-22 J. u. die ganze Familie – u. das mitten im MuseumsQuartier Wien! Erleben Sie spannende Aufführungen von Schauspiel über Erzähl-, Sprech-, Figuren- u. Musiktheater u.
Tanz für alle Altersgruppen.
Kunsthalle Wien
1070 Wien
Museumsquartier, Museumsplatz 1
01/52 18 933
[email protected]
www.kunsthallewien.at
Kinder –10 J. haben immer freien Eintritt; das Familienticket (Euro
12,–) gilt auch mit der Oma/Opa-Karte. Genießen Sie gemeinsam
mit Ihren Kindern einen spannenden Ausflug in die zeitgenössische
Kunst, die Kunsthalle Wien bietet mitten im Museumsquartier ein
spannendes Programm für Groß u. Klein. Familien erhalten ein erm.
Spezialticket.
Theater der Jugend
1070 Wien
Neubaugasse 38
01/52 1 10
www.tdj.at
Sie und Ihre Kinder erhalten 30 % Erm. auf unsere Karten im freien Verkauf. Unsere Produktionen richten sich an Kinder u. Jugendliche (ab 6 bzw. 11 J.). Es erwarten Sie packende
Theaterstunden im Renaissancetheater u. im Theater im Zentrum.
ZOOM Kindermuseum
1070 Wien
Museumspl. 1
01/52 47 908, Fax DW 18 18
[email protected]
www.kindermuseum.at
Kinder zahlen statt Euro 6,– nur Euro 5,– (Stand Februar 2015, Änderungen vorbehalten).
Das ZOOM Kindermuseum bringt alle Sinne ins Spiel u. bietet von 0-14 die Bereiche Ausstellung, Atelier, Trickfilmstudio u. Ozean.
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J. Komolka Stoffe
1070 Wien • Mariahilferstr. 58
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In unserer Baumwollabteilung finden Sie eine Vielzahl an wunderschönen Kinderdrucken u.
Jerseys für Bekleidung u. Patchwork. Seit einem Jahr führen wir auch Bio-Stoffe. Passende
Schnittmuster finden Sie ebenfalls bei uns. ÖZ: Mo-Sa 9.30-18.00 Uhr.
Salon Klier
1070 Wien
Mariahilferstr. 96-98 (im C&A, im EG)
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abgestimmt sind. Wir bieten ein überschaubares Sortiment mit 9 klar
strukturierten Segmenten. Diese neuen Rezepturen sind speziell auf verschiedene Haartypen abgestimmt. Ein kompaktes Produktsortiment für zu Hause, um das
Salonergebnis lange zu erhalten. ÖZ: Mo-Fr 9.30-19.00 Uhr, Sa 9.30-18.00 Uhr.
Videogamestore Neubau
1070 Wien
Kaiserstr. 106 (Nähe U6 Thaliastraße)
01/94 76 849
www.videogamestore.at
Euro 10,– Erm. ab einem Gebrauchtwareneinkauf von
Euro 50,–; Euro 5,– Erm. ab einem Gebrauchtwareneinkauf von Euro 25,– (ausgen. Aktionen u. Neuware). Ankauf, Verkauf, Tausch v. Konsolen,
Spiele, Filme u. Zubehör. Reparatur v. Disk, Konsolen u. Zubehör. ÖZ: Mo-Fr 10.00-18.00
Uhr, Sa 10.00-17.00 Uhr.
8. BEZIRK
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1001 Kinderfeste
1080 Wien
Lange Gasse 34 (Innenhof) u.
Piaristengasse 56-58
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Janod, Coudert, Babyface, Mimi Lou, Art for Kids, Lorena Canals, Win Green, Le Toy Van,
Sugarapple, Sass et Belle, Meri Meri, Oiseau et Bateau, Inke, Casadeco, Camengo uvm.!
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(U6 Währingerstraße/Volksoper)
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Berge bringt Sie von Wien über Korneuburg nach Ernstbrunn (Sa, So & Ftg. von Mai-Okt.).
Mit dem RadExpress Donau können Sie die Gegend entlang der Donau von Wien bis Passau
erkunden (tägl. von Mai-Okt.). Erleben Sie 2 schöne Ausflüge mit der Bahn und zahlreiche
interessante Anschlussprogramme f. Jung u. Alt! Fahrradmitnahme kostenlos!
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01/31 57 636, Fax 01/31 57 637
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www.grenzenlos.or.at
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Asien, Afrika, den Amerikas, Europa u. Neuseeland. 2 Wochen – 1 Jahr. Für engagierte
Leute von 18-99. Die Selbstkostenbeiträge werden mit der family extra Card WIEN um Euro
40,– erm. (gültig für Anmeldungen bis 31.5.2015). Mehr Infos auf www.volunteering.at
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1100 Wien • Himbergerstr. 2
01/68 83 545
[email protected] • www.fun4kids.at
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kostenlos (Wert Euro 2,–). Fun4Kids bietet Kindern u.
Eltern die Möglichkeit in einer großzügigen Halle an geprüften Spielgeräten, die den höchsten Sicherheitsstandards
entsprechen, Spaß zu haben. Eltern können, während die Kids spielen, in Ruhe etwas
lesen, essen od. trinken u. trotzdem die Kinder beobachten. Die Gesamtgröße vom
Fun4Kids Park beträgt ca. 2.300 m². Kletterturm, Trampolin, Riesenrutsche, Hüpfburg,
Go-Kart, Geburtstagspartys feiern uvm.! Genügend Parkmöglichkeiten vorhanden.
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Videogamestore Favoriten
1100 Wien
Favoriten Str. 96 (Nähe U1 Keplerplatz)
0699/11 11 15 77
www.videogamestore.at
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Euro 50,–; Euro 5,– Erm. ab einem Gebrauchtwareneinkauf von Euro 25,– (ausgen.
Aktionen u. Neuware). Ankauf, Verkauf, Tausch v. Konsolen, Spiele, Filme u. Zubehör.
Reparatur v. Disk, Konsolen u. Zubehör. ÖZ: Mo-Fr 10.00-19.00 Uhr, Sa 9.00-18.00 Uhr.
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1110 Wien • Landwehrstr. 6
01/76 71 299-0
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Euro 5,– Erm. bei einem Schuheinkauf ab Euro 24,95. (Gilt nur
für Schuhe, für alle auf der family extra Card WIEN eingetragenen
Kinder bis zum vollendeten 18. Lebensjahr u. ist nicht mit anderen Aktionen kombinierbar).
ÖZ: Mo-Fr 9.00-19.00 Uhr, Sa 9.00-18.00 Uhr.
Shoe4You
1110 Wien • Baudißg. 6/Awarenstr. 5
01/76 82 196-0
www.shoe4you.at
Euro 10,– Erm. bei einem Schuheinkauf ab Euro 49,95 od.
Euro 5,– Erm. bei einem Schuheinkauf ab Euro 24,95. (Gilt nur
für Schuhe, für alle auf der family extra Card WIEN eingetragenen
Kinder bis zum vollendeten 18. Lebensjahr u. ist nicht mit anderen Aktionen kombinierbar).
ÖZ: Mo-Fr 9.00-18.30 Uhr, Sa 9.00-17.00 Uhr.
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Salon Klier
1120 Wien
Meidlinger Hauptstr. 57-59 (im C&A)
01/81 77 912
10 % Erm. auf Dienstleistungen für die gesamte Familie! Sie wollen
Lösungen, die exakt auf Ihre individuellen Ansprüche u. Bedürfnisse
abgestimmt sind. Wir bieten ein überschaubares Sortiment mit 9 klar
strukturierten Segmenten. Diese neuen Rezepturen sind speziell auf
verschiedene Haartypen abgestimmt. Ein kompaktes Produktsortiment für zu Hause, um
das Salonergebnis lange zu erhalten. ÖZ: Mo-Fr 9.00-19.00 Uhr, Sa 9.00-18.00 Uhr.
Videogamestore Meidling
1120 Wien
Reschgasse 23 (Nähe U6 Niederhofstraße)
0699/10 36 95 15
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Euro 50,–; Euro 5,– Erm. ab einem Gebrauchtwareneinkauf von Euro 25,– (ausgen. Aktionen u. Neuware). Ankauf, Verkauf, Tausch v. Konsolen, Spiele, Filme u. Zubehör. Reparatur v. Disk, Konsolen u. Zubehör. ÖZ: Mo-Fr 9.00-18.30 Uhr, Sa 9.00-17.00 Uhr.
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0676/54 46 010
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Themenpartys für Kids & Teens inkl. Torte u. Verpflegung.
Piraten, Ritter, Detektive, Ninja, Popstar, Weltraum, Zirkus uvm.
Lustige Spiele, viel Bewegung, Kreatives & coole Kinder Disco.
„Leuchtende Kinderaugen sind unser Ziel!“
Relax2Life
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Hietzinger Hauptstr. 55
0720/59 55 96
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Schwangere sowie kostenloser Eintritt für Kinder unter
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erkrankungen, Stress, Kopfschmerzen, Migräne uvm.
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den „smashing suns“ Tennisschulen steht ein übersichtlicher u. einheitlicher Unterrichtsleitfaden für den Kindertennisbereich im Vordergrund. Unsere Standorte sind: Tennisschool
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1170 Wien, Roggendorfgasse 4.
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FIT FABRIK PLUS – Stadlau
Fitness in hoher Qualität
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01/89 08 995
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Pilates, Yoga etc.), Indoor-Cycling sowie Wellness (Sauna). Komplettpaket ab Euro 39,90
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seinen bunten u. außergewöhnlichen Musicals seit vielen Jahren kreativer Bestandteil des
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beste Publikum der Welt – sie sind unsere Zukunft! Es ist uns HEUSCHRECKen ein besonderes Vergnügen, die kleinen Besucher mit unseren selbst geschriebenen Musicals zu den
Dingen hinzuführen, die für uns alle wichtig sind: zu Liebe, Vertrauen u. einer nachhaltigen
Lebensweise – sowohl im ökologischen, als auch im sozialen Sinn. Und das gelingt den
HEUSCHRECKen mit viel Humor, Herz, zauberhaften Kostümen, tollen Schauspielern u.
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erfrischenden Getränken werden kleine Snacks wie Pizza, Baguette, Toast etc. angeboten.
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sonnenland draisinentour gmbH
7301 Deutschkreutz
Carl Goldmark-Gasse 4
0 26 13/80 1 00, Fax DW 15
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den Thermeneintritt ein (Ausweis bitte nicht vergessen)!
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über Ihr Zuhause. Jeder Fluggast erhält einen Fensterplatz u. genießt somit die beste Aussicht!
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3295 Lackenhof
Weitental 51
0 74 80/53 54
Schneetelefon: 0 74 80/52 28
[email protected] • www.oetscher.at
Kinder –10 J. (Jahrgang 2005 u. jünger – gilt f. die Wintersaison 2014/2015) u. Kinder
–10 J. (Jahrgang 2006 u. jünger) – gilt f. die Wintersaison 2015/2016 – erhalten eine
Schneemannkarte um Euro 2,– in Begleitung eines vollzahlenden Elternteils. Vorteil für
Omas u. Opas: Günstige Saisonkarte f. die Enkerl bei der Familienaktion! Infos dazu finden
Sie auf unserer Homepage.
Burg Liechtenstein
2344 Maria Enzersdorf
Am Hausberg 2
0650/68 03 901 (Burgverwaltung
Burg Liechtenstein)
[email protected]
www.Burgliechtenstein.eu
Kinder –15 J. kostenlos, Erw. regulärer Eintritt. Bei der sonntägl. Kinderführung (jeweils
15.00 Uhr) ist ein Elternteil kostenlos. Um 1130 erbaut, gilt die Burg als eine der wenigen
romanischen Profanbauten in Österreich. Das vielfältige Führungsangebot für Jung u. Alt
bietet für jeden etwas. Geschichte erleben – auf der fürstlichen Stammburg – vom März
bis Dezember.
Wachau Kultur Melk GmbH
3390 Melk
Jakob Prandtauer-Str. 11
0 27 52/54 0 60
www.sommerspielemelk.at
10 % Erm. auf die beiden Hauptstücke der Sommerspiele Melk. Mit „Alice im Wunderland“ entführen wir Sie in eine zauberhafte Welt voll Poesie – Willkommen im Wunderland!
(empfohlen ab 12 J.). 18.6.-8.8.2015. In der phantastischen Musikrevue „Live is Life“ trifft
Austropop auf die Worldcharts. Let the party begin...! 7.7.-15.8.2015.
Studio Maar
Schule für künstlerischen Tanz
Escuela Flamenca
2380 Perchtoldsdorf
R. Jankostr. 24
01/86 93 370
[email protected] • www.tanzstudio-maar.com
Kostenlose Familieneinschreibgebühr (Wert Euro 15,–). Größtes Tanzzentrum für künstlerischen Tanz im Süden Wiens. Tanz für Kinder ab 4 J. (Kreativtanz, Ballett, Hip Hop,
Capoeira etc.), Jugend u. Erw. (Hip Hop, orientalischer Tanz, Capoeira, Schauspiel, Jazz,
Breakdance, Ballett, Musical, Wettbewerbstraining etc.). Ausbildungszentrum für Flamenco, Fitness (Bodyworks, QI GONG), dANCE aRT sYSTEM cOMPANY. Galerie u. Tribünentheater. Events u. Vorschau entnehmen Sie unserer Homepage. Mitglied des erweiterten
Vorstandes des österreichischen Tanzrates www.oetr.at
Retzer Erlebniskeller
2070 Retz
Hauptplatz 30
0 29 42/27 00
[email protected]
www.erlebniskeller.at
Gruppentarif (Euro 8,50/P.) statt Einzelpreis (Euro
10,–/P.) für Erw.! Entdecken Sie im unterirdischen
Labyrinth von Retz den größten Weinkeller Österreichs mit einer Gesamtlänge von ca. 20 km unter dem Stadtkern. Ganzjährig nur mit Führungen
zu besichtigen (ca. 1,5 Std. mit kurzer Hauptplatzerklärung sowie einer
Wein- bzw. Traubensaftprobe).
Retzer Windmühle
2070 Retz
Kalvarienberg 1
0 29 42/27 00
[email protected]
www.windmuehle.at
Gruppentarif (Euro 4,50/P.) statt Einzelpreis (Euro
5,–/P.) für Erw.! Das Wahrzeichen von Retz steht weithin sichtbar oberhalb der Stadt umgeben von Weingärten. Die alte, denkmalgeschützte
Getreidemühle wird ausschließlich mit der Windkraft betrieben. Führung in die einzige betriebsfähige Windmühle Österreichs inkl. einer Wein-/Traubensaftprobe.
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& DIE HEXE VERSTEXE
von 8. Juli bis 9. August 2015
Garten.Arena Schiltern in den
Kittenberger Erlebnisgärten
3553 Schiltern
Laabergstr. 15
www.kindermusical-sommer.at
10 % Erm. auf Kinderkarten u. großer Abenteuer.Garten mit Spiel u. Spaß. Ein neues spannendes u. unterhaltsames Abenteuer des Blechritters steht auf einer der schönsten Open Air
Bühnen Niederösterreichs am Programm. Musical für Kinder ab 3 J. von Jörg Hilbert u. Felix
Janosa. Ticketvorverkaufsstellen sowie Vorstellungstermine siehe Homepage.
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Kittenberger Erlebnisgärten GmbH
3553 Schiltern • Laabergstr. 15
0 27 34/82 28-0, Fax DW 20
[email protected]
www.kittenberger.at
30 % Erm. auf Kinderkarten. Eintrittspreise: Erw.:
Euro 8,–; Sen.: Euro 7,–; Kind: Euro 4,50 (6-14 J.);
Kind –6 J. kostenlos. Spiel, Spaß u. Garten erleben
für die ganze Familie, NEU: Abenteuer.Garten mit XXL Rutsche, Floß fahren, tierischem
Erlebnis von Alpaka bis Zwergziege, Strohhüpfburg, über 40 Themengärten, buntes Blütenparadies, buntes Veranstaltungsprogramm, Gartenrestaurant mit Kinderschmankerl
uvm. ÖZ: Mitte März – 31. Okt.: Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr, So u. Ftg. 10.00-17.00 Uhr, im
Adventzauber (2. Nov. – 20. Dez.) Mo-So 10.00-19.00 Uhr.
Marché Restaurant Schwechat
2320 Schwechat
Raststation Schwechat S1
01/70 77 007
[email protected]
www.marche-restaurants.com
Ein „Picky Kids Menü“ (Wert Euro 4,90) mit einer tollen Überraschung kostenlos für Ihr
Kind! Essen Sie marktfrisch für mind. Euro 12,– u. wir schenken Ihrem Kind ein „Picky Kids
Menü“ mit einer tollen Überraschung! (Mindestkonsumation gilt pro erw. Pers., bei zwei
Kindern muss diese mind. Euro 24,– betragen. Nicht kumulierbar mit anderen Rabatten.
Keine Barauszahlung möglich.) Der Besuch beim Marché® ist für Kinder ein Erlebnis mit
leckerem Essen u. viel Platz zum Austoben. Gerne organisieren wir auch Familienfeste u.
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Kindergeburtstage. Marché® – Frisch, gesund, schnell!
Landesmuseum Niederösterreich
3100 St. Pölten • Kulturbezirk 5
0 27 42/90 80 90
[email protected] • www.landesmuseum.net
10 % Erm. auf unsere Familienkarte. Das Landesmuseum bietet für
die ganze Familie interessante Themen in den Bereichen Geschichte,
Kunst u. Natur. Di-So 9.00-17.00 Uhr, Mo geschlossen (außer Ftg.). Jeden 1. So im Monat
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Familienprogramm von 13.00-17.00 Uhr.
Egon Schiele Museum
3430 Tulln • Donaulände 28
0 22 72/64 5 70
[email protected] • www.egon-schiele.eu
10 % Erm. auf unsere Familienkarte. Das Egon Schiele Museum
bietet Programm für kleine u. große Kunstfreunde. Saisonzeiten: 1.4.-26.10.2015. Jeden 2. So im Monat von 14.0017.00 Uhr Atelierprogramm, jeden 2. u. 4. So im Monat von 13.0014.00 Uhr Führung. Mi-So u. Ftg. von 10.00-17.00 Uhr.
Niederösterreichische Landesausstellung 2015
„ÖTSCHER:REICH – Die Alpen und wir“
Mostviertel Tourismus GmbH
3250 Wieselburg • Adalbert-Stifter-Str. 4
0 74 16/52 1 91
[email protected]
www.noe-landesausstellung.at
Familienkarte Euro 20,– statt Euro 22,– für alle auf der family
extra Card WIEN eingetragenen Personen (2 Erw. + 1-4 auf der family extra Card WIEN
eingetragene Kinder –18 J.). Der erste markante Gipfel der Ostalpen vor Wien, der Ötscher,
ist Ausgangspunkt für deine Entdeckungsreise. Im ÖTSCHER:REICH lernst du das Leben in
den Bergen kennen, das von den Extremen der Landschaft bestimmt ist. Staune in Neubruck
u. in Frankenfels-Laubenbachmühle über die Geschichte(n) von Menschen, wie sie ihren
Alltag in u. mit der Natur bestreiten. Reise mit der Mariazellerbahn zum neuen Naturparkzentrum Ötscher-Basis in Wienerbruck u. erlebe diese außergewöhnliche Landschaft hautnah!
SONNENTOR
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3910 Zwettl • Sprögnitz 10
0 28 75/72 56 100
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20 % Erm. für die ganze Familie auf den Eintrittspreis. Sonniger
Freizeittipp im Kräuterdorf Sprögnitz! Kräuterwanderweg, Kräuterstreichelgarten, Bio-Bengelchen Garten, Genuss-Reich mit Café u. großem Geschäft,
Bio-Gasthaus Leibspeis´ u. Teesalon Tee-Zeit. Betriebsführungen ganzjährig Mo-Fr, MaiW SP SZ K H B
Okt. auch Sa, So u. Ftg.
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Stift Altenburg
3591 Altenburg
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www.stift-altenburg.at
Familienkarte zum erm. Preis! Spielgarten u. Zauberwald, Sandburg-Bauplatz, Späh-Felsen u. Feuerstelle
garantieren, dass den Erw. genügend Zeit zur Besinnung bleibt. ÖZ: 1.5.-26.10. tägl.
10.00-17.00 Uhr.
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3452 Atzenbrugg
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2 Kinder –14 J.). Paket beinhaltet: • Jahres Spielberechtigung am 9-Loch Park Course
• Platzerlaubniskurs in der Diamond Golf Academy (Familienkurs) • 5-Block Golfstunden
bei unserem Head-Pro (Familientraining) • Wilson Golf-Komplettsets können in Verbindung
mit dem Package zum Vorzugspreis erworben werden. Driving Range Bälle für den Platzerlaubniskurs u. die Head-Pro Golfstunden im Package inkl. Mit unseren unglaublichen
Einstiegsangeboten genießen Sie jederzeit die Annehmlichkeiten Österreichs einziger
European Tour Destination.
Landgasthof Schloss Bisamberg
Fam. Gasthuber
2102 Bisamberg
Schlossg. 1
0 22 62/63 1 02, Fax DW 4
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Bei Vollkonsumation der Eltern 1 alkoholfr. Getränk (0,25 l)
kostenlos für jedes eingetragene Kind. Am Geburtstag eines eingetragenen Kindes bis
zum 16. Lj. freie Konsumation aus der Kinderkarte. Brunch an Sonn- u. Feiertagen: Kinder
unter dem 6. Lj. frei, 6-9 J. Euro 5,–, 10-12 J. Euro 7,50. Senioren Brunch Euro 13,– (statt
Euro 16,–). Räume bis 500 Pers. für Hochzeiten, Taufen, Firmenfeiern, Geburtstagsfeiern.
Seminarräume mit Beamer. Bei Schönwetter Brunch im romantischen Schlosspark. Picknick-Korb mit „Weinviertler Spezialitäten“ für 2 Erw. + 2 Kinder. Viele weitere (Kinder-)
Veranstaltungen u. Aktivitäten im laufenden Jahr siehe Programm auf unserer Homepage.
NEU: Frühstück täglich von 9.00-14.00 Uhr.
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2345 Brunn/Gebirge
Vierbatzstr. 24
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Tapeten, Stuck, Bodenbeläge, Teppiche, Parkett, Laminat, Malerarbeiten, Maßanfertigungen und Reparaturen, Reinigen von Bodenbelägen. NEU: IONIT-Wandcreme – Das
Geheimnis gesunder Raumluft!
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3730 Eggenburg
Hauptplatz 28
0 29 84/35 05, Fax Fax DW 37
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50er u. 60er! RRRollipop: Putziges Chrom auf 2, 3 u. 4 Rädern; Kinoptikum: 100 J. Kino
& Film. Musikboxen. Sonderausstellungen: Woodstock, Damenmode der 50er Jahre u.
Autokino. Wurlitzer Café, Shop u. eigener Kinderbereich im Museum. ÖZ: Fr-So u. Ftg.
von 10.00-18.00 Uhr, Führungen f. Gruppen auch außerhalb der ÖZ nach Voranmeldung.
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Beim Kauf von 2 Erlebnispark Eintrittskarten ist die 3. Eintrittskarte kostenlos! Der Park
ist eine einzigartige Kombination aus Abenteuer, Spiel, Erlebnis u. Erholung für die ganze
Familie. Den Klettergarten meistern u. auf dem Flying Fox durchs Geäst fliegen. Bogenschießen mit 3D Wildtieren, Gummistiefel- u. Disc-Golf spielen, Segway fahren im Gelände od.
offroad außerhalb des Parks. Slacklinen, am Abenteuerspielplatz toben, Gokart fahren u. im
Streichelzoo Tiere beobachten. Und den gut sortierten Imbissstand besuchen. Das Gelände
ist bequem mit Kinderwagen od. Rollstuhl zu befahren.
SP B
Falle – Campingwelt
Outdoor & Freizeit GmbH
2201 Gerasdorf/Siedlung Föhrenhain
Brünnerstr. 176-178
0 22 46/27 0 27, Fax DW 11
[email protected]
www.campingwelt.at
© 2007 Oli Verlag N.V.
Karikaturmuseum Krems
3500 Krems • Steiner Landstr. 3a
0 27 32/90 80 10
www.karikaturmuseum.at
Familienkarte Euro 16,– (statt Euro 18,–). „MORDILLO“
Das Karikaturmuseum Krems verführt seine BesucherInnen
in die farbenfrohe Welt des argentinischen Zeichenstars
Mordillo – ein einzigartiges Seherlebnis für die ganze Familie!
8.3.-22.11.2015, tägl. 10.00-18.00 Uhr.
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Kunsthalle Krems
3500 KremsFranz-Zeller-Pl. 3
0 27 32/90 80 10
www.kunsthalle.at
© Ian Ehm
Erlebnispark Gänserndorf
2230 Gänserndorf
Siebenbrunnerstr. 55
0 22 82/79 9 88, Fax 0 22 82/79 9 89
[email protected]
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Familienkarte Euro 16,– (statt Euro 18,–). Die
Kunsthalle Krems liegt am Tor zur Wachau u.
ist ein ideales Ausflugsziel für die ganze Familie.
Verpassen Sie nicht das Familienprogramm in der Ausstellung „PIPILOTTI RIST“ von 22.3.B
28.6.2015; Di-So 10.00-18.00 Uhr.
OCHYS Waldfreizeitpark Kreuzstetten
Freudhofmaier KG
2124 Kreuzstetten
Am Ochsenberg
0664/49 89 810
[email protected]
www.ochys.at
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Mammut, Salewa, Fjäll Räven uvm.! Kompetente u. freundliche Beratung.
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2126 Grafensulz
0676/68 29 906
[email protected]
www.alpakafreizeitpark.at
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man inmitten des Naturparkes Leiser Berge, nur 25 Minuten von Wien entfernt, bei unseren
liebevollen Alpakas erleben. Beweise deine Geschicklichkeit bei urigen Bauernspielen wie
z.B. Bauerngolf, Saureimkegeln, Riesenmikado, Alpaka Quartett, Gummistiefelzielwurf
uvm. Die ganze Familie stärkt sich auf der Draisinenalm. Für Gruppen ab 6 Pers. geht’s
mit den chilligen Alpakas ab in die Botanik (Voranmeldung). ÖZ: Mai-Okt. Sa, So u. Ftg.
von 10.00-17.00 Uhr, zusätzlich im Aug. Do u. Fr, Schlechtwettertelefon: 0676/68 29 906
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Pferde u. größten Feldherren
3704 Kleinwetzdorf
Wimpffen-G. 5
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Familieneintrittskarte f. den Heldenberg: 2 vollzahlende Erw. + 2 od. mehr Kinder kostenlos. • Ausbildungszentrum u. Sommerquartier der Lipizzaner der Spanischen Hofreitschule • Kinderparcours für Steckenpferde, Fotopferd bei den Lipizzanern • Radetzky Gedenkstätte,
Säulenhalle mit neuen, noch nie gezeigten Ausstellungsstücken, 3.000 Zinnfiguren mit
der „Schlacht bei Aspern“ • Weitläufiger Park mit Büsten der bekanntesten Feldherren
• Heldenberg Café mit Terrasse in den englischen Garten. ÖZ: April u. Okt.: Di-So 9.0017.00 Uhr; Mai-Sept. bis 18.00 Uhr.
Der Heldenberg – die schnellsten Vögel
u. die schönsten Automobile
3704 Kleinwetzdorf
Wimpffen-G. 5
0 29 56/81 2 40
www.derheldenberg.at
Familieneintrittskarte f. den Heldenberg: 2 vollzahlende Erw. + 2 od. mehr Kinder kostenlos. NEU: Aigner´s Falkenhof – Besichtigung der
Greifvögel in den Volieren-Flugvorführungen. Heldenberg Spiel im Steinzeitdorf-Geschicklichkeit für Jung u. Alt. • Koller´s Oldtimer – Automobilgeschichte von der Kutsche bis
zum Automobil • Heldenberg Shop mit Kinderspielecke, Pferde u. Autospiele. ÖZ: April u.
Okt., Di-So 9.00-17.00 Uhr, Mai-Sept. bis 18.00 Uhr.
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Ermäßigung Klettern: Euro 2,– (ab 4 Pers.), 50 % auf
1 Kind (ab 5 Pers.), 1 Kind kostenlos (ab 6 Pers.). Hier kann man mit dem Fahrrad von
Baum zu Baum fahren, mit dem Bottich durch die Luft fliegen uvm.! In einem der urigsten
Kletterparks warten Spaß u. Spannung beim Klettern, Rutschen u. Balancieren für Kinder
und Erw. in einer Abenteuerlandschaft mitten im Wald. NEU: Übernachtung in den OCHYS
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3550 Langenlois
Loisium Allee 1
0 27 34/32 2 40-0, Fax DW 30
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statt Euro 15,–; Familien Hit mit Kind: 2 Erw. + max.
2 Kinder Euro 27,– statt Euro 29,–. DAS Ausflugsziel für die ganze Familie in den wunderschönen Weingärten von Langenlois: Moderne Architektur von Steven Holl trifft auf bis zu
900 Jahre alte Tradition u. sorgt für eine unvergessliche Atmosphäre. NEU: Lasershow
GENIUSS – eine Reise durch alle Sinne; HITS FOR KIDS mit Fridolin der Kellermaus!
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Golf in den Weinbergen
3552 Lengenfeld
Am Golfplatz 1
0 27 19/87 10, Fax DW 5
[email protected]
www.golflengenfeld.at
Kostenlos Golfschnuppern mit Golflehrer für die ganze Familie jeden So nach Voranmeldung bis Freitag mittags! Kostenlose Benützung der Driving Range u. 1 Jeton für Kinder
–14 J. kostenlos! Bei uns werden auch Kindercamps in den Ferien durchgeführt. Golf in den
Weinbergen. Die schönste Art Golf zu spielen! 36-Loch Anlage, gut sortierter Pro-Shop mit
führenden exklusiven Marken, E-Tankstelle u. Golfberg Stub‘n Restaurant mit regionalen
Schmankerln u. großzügiger Sonnenterrasse.
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Kundencenter
3211 Loich
Dobersnigg 12
0 27 22/79 01
[email protected]
www.wkfenster.at
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0 29 58/84 8 40, Fax DW 40
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Entdecke die größte freigelegte Amethyst-Ader der
Welt, die schönsten Edelsteine u. Meteoriten zum Angreifen im Edelsteinhaus u. das abenteuerliche Schürfen nach Amethysten am großen Schatzgräberfeld! Neue Sonderausstellung 2015: Faszination Bernstein!
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Sessellift-Mountaincart-Rollerbahn
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www.erlebnisalm.com
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Jugendliche erhalten die Lifttickets zum Gruppentarif! Spaß u. Genuss f. die ganze Familie.
Im Winter auf preisgekrönten Pisten, im Kinderland od. auf den Genussplätzen. Im Sommer
gibt es den ultimativen Funsport auf einer neu angelegten Roller- u. Mountaincart-Strecke.
NEU: Schaukelweg auf der Mönichkirchner Schwaig! Weitere News u. Infos findest du auf
der Homepage!
„KRAXL“ Park Mönichkirchen
2872 Mönichkirchen
Wechselpanoramastr. 276, beim Gasthaus
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bis zu physisch aktiven Großeltern bietet der Hamari
Naturkletterpark wohlfühlende Spaß-, Sport- u. Action-Erlebnisse. Der Hamari Kraxl-Park
liefert von April-Okt. für jeden Besucher Energie u. entsorgt zugleich den mitgebrachten
Stress. Fahren Sie glücklich & relaxt nach Hause! Natürlich organisieren u. bieten wir Kindergeburtstage, Teambuilding u. Schulausflüge. Weitere Erlebnisinformationen entnehmen
Sie aus unserer Homepage. Zusätzlich 1 Kinderflying fox u. 1 Fun u. Action Parcour.
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www.museumsdorf.at
Tages-Familienkarte (2 Erw. + max. 3 Kinder) statt
Euro 19,– um Euro 17,–. Das größte Freilichtmuseum NÖs zeigt das Alltagsleben eines Weinviertler Dorfes von anno dazumal. Rund 80
Objekte, Bauernhöfe, Handwerkerhäuser, Kapellen, Stadeln, Wirtshaus, Schule, Keller und
eine Kellergasse aus 2 Jh. wurden originalgetreu wieder errichtet. Einzigartig sind die farbenprächtigen Bauerngärten, die mit authentischen Pflanzenraritäten u. regionaltypischer
Flora kultiviert werden. Ein Wirtshaus mitten am Dorfplatz bietet saisonale Schmankerl
u. Wirtshaus-Klassiker. Zahlreiche Veranstaltungen beleben das Museumsdorf während
der Saison. Der Lebende Bauernhof mit seinen alten Haustierrassen ist nach wie vor ein
Highlight. In den Sommermonaten Juli u. Aug. wird im Museumsdorf fleißig gebastelt!
Jeden Di findet für Kinder ab 3 J. das Ferienprogramm „Basteln mit Naturmaterialien“ statt!
ÖZ: 15.4.-26.10.2015, tägl. von 9.30-18.00 Uhr. Vorsaison: ab 1.4.2015 (eingeschränkter
Betrieb u. erm. Eintritt).
Urzeitmuseum Nußdorf-Traisental
3134 Nußdorf ob der Traisen • Marktplatz 1
Gemeinde: 0 27 83/84 02
Urzeitmuseum: 0 27 83/74 65
[email protected]
www.nussdorf-traisen.gv.at
Familienkarte statt Euro 8,– nur Euro 7,– (2 Erw. + Kinder –16 J.).
1 Erw. + 1 Kind nur Euro 4,– (statt Euro 5,50). April-Ende Okt. tägl.
von 9.00-17.00 Uhr. Führungen sind nach Anmeldung ganzjährig
möglich! Eine spannende Entdeckungsreise für alle, die sich für das
Leben in der Urzeit u. ganz besonders für die Schätze der Bronzezeit
interessieren. Mitten im Traisental, der verführerischen Wein- u. Radregion im Mostviertel
nahe der Donau.
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schlossORTH Nationalpark-Zentrum
2304 Orth a. d. Donau
0 22 12/35 55
[email protected]
www.donauauen.at
10 % Erm. auf eine Familienkarte im schlossORTH Nationalpark-Zentrum. In der Ausstellung DonAU-Räume lernt man die faszinierende Welt der
Donau-Auen näher kennen. Das Au-Erlebnisgelände Schlossinsel zeigt Tiere u. Pflanzen der
Donau-Auen. 21.3.-30.9. tägl 9.00-18.00 Uhr, 1.10.-1.11. tägl. 9.00-17.00 Uhr.
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Info-Center: 0 27 42/360 990-99
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31,– statt Euro 36,– für die Berg- u. Talfahrt. Pro 1 Erw. 1 Kind unter 6 J. kostenloser Schoßplatz! In 40-minütiger Fahrt mit den Salamanderzügen erklimmen Sie den höchsten Berg
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Seminarzentrum Die Glücksschmiede
Mag. Christine Kluger
3004 Ried/Riederberg
(Bus aus Wien/Hütteldorf)
Hauptstr. 18
Abends: 0699/12 13 60 82
[email protected]
www.die-gluecksschmiede.at
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feiern, mit unseren Ziegen spazieren gehen, Ponys putzen, Dosen schießen, Sackhüpfen
im Garten und Heustadel, Jause zur Stärkung – max. 10 Kinder. Packziegen-Trekking und
Ziegen-Kräuterwanderungen, Angebot für Schulen und Kindergärten, tierische Begleitung
auf dem Jakobsweg, Seminarraum mieten, Kochworkshops u. Tipps rund um gesunde
Ernährung für die ganze Familie!
Mostviertler Schienenradl GmbH
3244 Ruprechtshofen
Schörgenbrunnenweg 4
0664/11 82 838
[email protected]
www.mostviertler-schienenradl.at
Euro 2,– Erm. bei Buchung eines 4-er Radls über unsere Homepage, Euro 1,– Erm. bei
Buchung eines 2-er Radls über unsere Homepage, 2-3 Kinder können am 2-er Radl
unentgeltlich mitgenommen werden. Betriebszeiten von 4. Apr.-26. Okt. 2015, Startzeiten
Ruprechtshofen 8.30-10.30 Uhr, in Wieselburg 13.00-15.00 Uhr.
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3382 Schallaburg 1
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5 km von Melk entfernt. Die mittelalterliche Wohnburg, der einzigartige Terrakotten-Arkadenhof u. der bezaubernde historische Garten machen die Einzigartigkeit der Schallaburg
aus. Von 28.3.-8.11.2015 öffnet die Schallaburg wieder seine Tore u. lädt zur bisher umfassendsten Ausstellung über Wikinger, die je in Österreich zu sehen war. Mehr als 500
hochkarätige Exponate beleuchten die Geschichte hinter den Legenden.
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61
LIFESTYLE
Johann Lafer:
„Unser“ Spitzenkoch in Deutschland
Kaum eine Kochsendung kommt ohne ihn aus – er selbst führt ein Gourmetrestaurant
auf der Stromburg, eine Stunde südwestlich von Frankfurt/Main.
J
ohann Lafer ist es zu verdanken,
dass „Genuss, Qualität und Frische“ Einzug in die schulische
Mensa gefunden hat. „family extra“ sagt
er, warum ihm die „richtige“ Ernährung
von Kindern ein so großes Anliegen ist.
familyextra: Kinder und Küche, gibt es da
einen Zusammenhang?
Lafer: Kinder sind neugierig und abenteuerlustig. Und wenn in der Küche
spannende Lebensmittel stehen, wollen
sie sie erkunden und probieren. Karotten
oder anderes Wurzelgemüse mit Blattgrün zum Beispiel, duftende Erdbeeren,
knackige Maiskolben oder Reiskörner.
Kinder sind sehr kreativ und experimentierfreudig und das sollte man fördern. So
62
f a m i l y extra 1 / 1 5
macht Küche Spaß, auch wenn das Aufräumen manchmal etwas länger dauert.
familyextra: Wie haben Sie Ihren Kindern
das „richtige“ Essen nähergebracht?
Lafer: Das ging von ganz allein, da sich
bei uns naturgemäß ganz viel ums Essen
dreht. Ich habe sie einfach immer alles
probieren und mitmachen lassen. Was
sie mochten, gab es öfter, was sie nicht
mochten, wurde eine Zeit lang weggelassen und nach einer Weile wieder anders
zubereitet probiert. Wir haben auch
immer viel erklärt, wie was wo wächst
oder wie es hergestellt wird. Als lustige
oder spannende Geschichte – und sie
haben dabei einen respektvollen Umgang
mit der Natur und mit Lebensmitteln
gelernt, da sie wissen, dass nichts einfach
nur aus der Tüte kommt. Sie merken
sofort, wenn etwas nicht ganz frisch oder
von nicht allzu guter Qualität ist.
familyextra: Welche Vorschläge haben Sie,
Kindern Spinat und Co schmackhaft zu
machen?
Lafer: Wenn Kinder etwas absolut nicht
mögen, sollte man sie nicht zwingen.
Geschmack ändert sich im Laufe der Zeit.
Oft hilft es auch, Spinat & Co anders
zuzubereiten oder lustig zu dekorieren.
Ob Spinat als Blatt- oder Rahmspinat,
roh als Salat oder als Suppe zubereitet
wird, macht auch für Kinder einen gro­
ßen Unterschied. Man kann ein Spiegel­
ei mit grünen Spinathaaren dekorieren,
ZU GUTER LETZT
Fasten, aber richtig!
Fasten Sie schon oder essen Sie noch?
Mehr als zehn Diätbücher sind in den
letzten Wochen auf meinem Schreibtisch
oder eine grüne Wiese mit Salzkartoffelbäumen garnieren. Und wenn das Wort
„Spinat“ auf Ablehnung stößt, kann man
ihn eine Zeit lang umbenennen – in ein
Wort, das das Kind mag, in „grüne Matsche“ zum Beispiel.
familyextra: Stichwort „Schulessen“ – wie
geht es richtig?
Lafer: Es kommt vor allem darauf an,
dass es als wichtig betrachtet wird. Was
wichtig ist, darauf legt man auch Wert.
Schulessen sollte nichts „nebenbei“ sein,
sondern etwas, was die Fitness, Konzentrationsfähigkeit und Gesundheit der
Schüler fördert. Mit Frische, Qualität
und Genuss. In dem Projekt Schulmensa am Gymnasium am Römerkastell in
Bad Kreuznach haben wir das erfolgreich umgesetzt. 700 Schüler essen hier
jeden Tag günstig, gesund, lecker und mit
Begeisterung: Ein schöner, großer heller
Raum mit Wohlfühlatmosphäre, jeden
Tag drei frisch zubereitete Gerichte zur
Auswahl, wir nehmen die Schüler und
ihre Wünsche dabei ebenso ernst wie
die der Eltern und Lehrer, wie nebenbei
zeigen wir ihnen die rohen Zutaten, und
auf den Tellern, wie sie fertig zubereitet
aussehen. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch – für jeden ist etwas dabei. Die
Schüler genießen in Ruhe das Essen und
gleichzeitig die lockere Atmosphäre in der
Mensa. Sie unterhalten sich, tauschen sich
aus und schöpfen frische Energie für den
Tag. Wo es keine Mensa gibt, sollten die
Eltern dafür sorgen, dass sie ihren Kindern gesunde, leckere und optisch ansprechende Pausenbrote oder Snacks mitge-
ben. Auch dabei sollte auf beste Qualität
und absolute Frische gesetzt werden.
familyextra: Gemeinsames Essen innerhalb
der Familie – wie halten Sie es damit?
Lafer: Das ist ganz wichtig. Essen ist eine
Zeit des Genusses und des Austauschs.
Beim Essen kann man gemeinsam lachen,
entspannen oder neue Ideen entwickeln,
man kann ohne Stress die Erlebnisse des
Tages teilen. Auch die Regelmäßigkeit ist
wichtig. So wissen alle automatisch, dass
zu bestimmten Zeiten alle gleichzeitig da
sind und etwas miteinander teilen.
familyextra: Was ist die Lieblingsspeise
Ihrer Kinder?
Lafer: Ganz weit vorne sind Sushi, Steaks
und Wiener Schnitzel.
familyextra: Haben Ihre Kinder die Liebe
zum Kochen übernommen?
Lafer: Kochen macht ihnen Spaß und
sie experimentieren gerne in der Küche.
Sicherlich nicht so ausgeprägt wie bei
mir, aber sie kochen gerne – und darauf
kommt es an.
familyextra: Was ist Ihre Lieblingsspeise?
zum Rezensieren gelandet. Ich weiß jetzt,
warum Fische nicht dick werden! Sie
fressen Algen und ab und zu ihre Meeres­
mitbewohner, also eiweißreich! Honig
am Abend lässt uns gut schlafen – wenn
wir sonst keine Kohlehydrate essen, wird
daraus die Honigdiät. Oder wir essen ein­
fach nur rohes Gemüse und Obst, ganz
einfach und im Alltag super zu realisieren.
Wer hat nicht ständig bis zu 20 (!) Bananen
in seiner Tasche? Oder meine „Lieblings­
diät“: Globuli mit den „Informationen“
des Schwangerschaftshormons hCG plus
hochdosierte Vitamingaben, beides nur
exklusiv erhältlich bei diversen Fitness­
coaches um „wohlfeile“ 300 Euro plus
500 Kalorien pro Tag – der Abnehmerfolg
stellt sich schnell ein. Martina Salomon
schreibt es sehr schön in ihrer Streitschrift
„Iss oder stirb (nicht)“: „Essen und Diäten
sind zu einer neuen Religion geworden.“
Und zu einem boomenden Markt für viele
Scharlatane, die Menschen, die eigentlich
mit ihrem Leben unzufrieden sind und
glauben, durch Gewichtsabnahme alle
Probleme zu lösen, schlichtweg „aus­
nehmen“. Die Fastenzeit könnte so viel
mehr sein, als nur eine Diät zu machen.
Fasten heißt auch: Verzichten auf Dinge,
Lafer: Wiener Schnitzel mit Kartoffel-
die uns die Sicht verstellen, was wirklich
Gurken-Salat und Kürbiskernöl.
wichtig ist im Leben. Fasten kann auch
familyextra: Gibt es neue Buchprojekte?
heißen: Zur Ruhe kommen, die Natur
beim Aufwachen beobachten, Zeit für
Lafer: Ende März erscheint mein neues
unsere Mitmenschen haben und bewusst
Buch „Lafer – Meine besten Grillrezepte“ voller Tipps und Tricks für die
schönste aller Sommerbeschäftigungen.
Und der Rest – der wird noch nicht verraten.
gesund essen.
Alice Pitzinger-Ryba
Chefredakteurin
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