tv-media 16/2015 Artikelfläche Seite 22 Artikelwerbewert Euro nicht beauftragt aktuell , I 58641 mm² Auflage 201.211 GARTEN-MAGAZIN NATUR IM GARTEN ,Hexe Uschi zehn Jahren läutet Natur im Garten den Frühling und die Outdoor-Zeit im ORF-Programm ein. Karl Ploberger, Bio-Gärtner der Nation, präsentiert auch im Jubiläumsjahr (am 5. Juni feiert er zudem die 200. Sendung) außergewöhnliche Gärten und ihre Besitzer und gibt seinen Zusehern (im Schnitt 171.000) praktische Gartentipps. ln der Auftaktsendung trägt Ploberger dick auf und be- Seit Der Bio-Gärtnerund .Natur im Garten'-Moderator Karl Ploberger (reut sich über * den Frühlingund über sein Zehnjahresjubiläum 1 JUBILÄUM. Zum zehnten Geburtstag des ORFMagazins: Co-Moderatorin Uschi Zezelitsch über ihre Affinität zu Hexen und Extra-Kräutertipps - Natur im Garten TT*] fflzu Gast im Park E99 des Schlosses Schönbrunn, Hochbeetbau und Uschi über Brennnessel - kannt als Kräuterhexe Uschi. Dass sie so genannt wird, stört sie überhaupt nicht, im Gegenteil: "Weil ich Flexen so sehr liebe, ist es für mich ein Kompliment", gesteht Zezelitsch im TV-MEDIA-Talk. Es sind zwei Dinge, die sie faszinieren: "Zum sucht nicht irgendeinen Garten, einen ist es die kindliche sondern gleich einen ganzen Anschauungsweise, dass Hexen Park jenen vom Schloss Schön- zaubern können. Zum anderen brunn. Dort entdeckt der Ober- interessiert mich die Geschichte österreicher botanische Rari- und die Mythologie der Kräutäten und holt sich den einen ter. Wie wurden sie als Zauberoder anderen Pflanzentipp. pflanzen verwendet?" Plobergers Kräuterhexe. Für Schon als Sechsjährige schrieb Uschi Zezelitsch, die auch heuer die facettenreiche Frau (sie malt wieder Ploberger zur Seite steht, und singt in einer Jazzband) Ge- - ist es "erst" das Jahr. Die schrille jSHHbm neunte NiGBurgenlände- rin mit der Extrem-Kurzhaarfrisur und den langen Stirnfransen hat sich in ihrer Rubrik Uschi gräbt um ganz den Kräutern verschrieben. Sie kennt gegen (fast) alle Wehwehchen ein Kraut (siehe Uschis unten), dafür ist sie n ihrer Fleimat be- 22 tvmedia Die 46-jährige USCHIS FRUHLINGS-TIPPS Zezelitsch ist seit neun Jahren Plobergers Kräuterhexe in .Natur im Garten' Kräuter heilen, schmecken wunderbar und vertreiben Bakterien und schlechte Energien KRÄUTERKUNDE. Karl Plobergers Co-ModeratorinUschi Zezelitsch teilt ihr Kräuterwissen mit TV-MEDIA. Die sympathische Burgenländerin mit der schrägen Frisur liefert praktische Frühlingstipps: Für die Gesundheit: Jetzt wächst gerade das Veilchen, es wirkt schleimlösend und hilft als Tee (aus getrockneten oder frischen Blüten) bei Husten. "Seine violette Farbe lockt Kinder an." Für die Küche: Wildkräuter-Pesto: Junge Brennnessel-Blätter pflücken, kurz in Wasser blanchieren. Mit einer zerdrückten Knoblauchzeheund 2 bis 3 EL Olivenöl mit dem Pürierstab pürieren. Mit Salz. Pfeffer, Gelbwurz und Muskatwürzen. Für den Haushalt: Getrocknete Kräuter soll man nur ein Jahr lang verwenden, danach verlieren sie ihre Wirkung. Alte Heilpflanzen eignen sichjetzt hervorragend für das Ausräuchern der Wohnung. Z. B. Salbei, Thymian oder Oregano (1 TL) auf glühende Kohletabletten geben und in jedes Zimmer der Wohnung tragen. schichten über "Zauberfrauen", etwa über die Kräuterhexe Win- nie Wurzel. Vieles aus der Welt der Hexen hat sie in ihre eigene übernommen. Zezelitsch: "Ich feiere für mich allein ein paar heidnische Feste. Das ist nichts anderes, als der Natur danke zu sagen. Da räuchere ich dann zum Beispiel mein Haus aus." Diesen Brauch gibt es in vielen Kulturen. Er hilft, Bakterien loszu- werden - und schlechte Ener- zu vertreiben. Dafür braucht man allerdings auch die richtige Einstellung, weiß Zezelitsch, die ihre Beiträge aus ihrem eigenen Garten sendet und gien für Set und Garderobe selbst verantwortlich zeichnet: "Das war mir sehr wichtig, ich möchte nicht verkleidet werden. Die Leute fragen sich schon, was wird sie wohl beim nächsten Mal anhaben? Wird der Ring wieder dazu passen?", amüsiert sich Zezelitsch. Ihr außergewöhnlicher Stil war auch ihr Schlüssel zum Erfolg: "Der ORF hat einen Kontrapunkt zum braven Herrn Ploberger gesucht." KATJA OBERAUER 360 FOTLIA. COORRBFI.S, FOTS: 16/15 Zum eigenen Gebrauch nach §42a UrhG. Anfragen zu weiteren Nutzungsrechten an den Verlag oder Ihren Medienbeobachter 1/1