„ Im Wein liegt Wahrheit, aber in Wahrheit ist nicht alles Wein “ Johann Wolfgang von Goethe Ob Sie Ihren persönlichen Favoriten aus unserer mit viel Liebe gestalteten Weinkarte wählen oder sich von unserem Sommelier beraten lassen, ist ganz alleine Ihre Entscheidung. Wir wünschen genussvolle Stunden im el Gaucho. INHALT Cava, Prosecco, Sekt, Champagner, Seite 1 Weißweine Österreich Deutschland Italien Neuseeland Frankreich Seite 2 Seite 3 Seite 3 Seite 3 Seite 3 Rosé - Rotweine Österreich Deutschland Italien Frankreich Spanien Argentinien Chile Australien Seite 4 Seite 5 Seite 6 Seite 6 Seite 7 Seite 8 Seite 8 Seite 8 Süßweine Seite 9 Sondergrößen Seite 10 BF- Blaufränkisch ZW- Zweigelt CS- Cabernet Sauvignon ME- Merlot STL- St. Laurent PN- Pinot Noir SY- Syrah CH- Chardonnay WB- Weissburgunder TE- Tempranillio GA- Garnacha CAR- Carméner PV- Petit Verdot MB- Malbec CF- Cabernet Franc SA- Sangiovese TI- Tinto GR- Graciano MA- Mazuelo TO- Torrontés TA- Tannat NE- Nebbiolo CA- Carignan EL GAUCHO Preise inkl. 19% MwSt. | Flascheninhalt 0,75 l – außer andere Angabe CAVA, PROSECCO, SEKT, CHAMPAGNER CAVA Cava Vallformosa | Penedes | Catalunya 29 PROSECCO Valdobbiadene Superiore Borgo Molino | Roncandelle | Extra Dry Marca Trevigiani 29 Motivo Rosé Extra Dry Borgo Molino | Roncandelle | Marca Trevigiani 29 Brut Nature Salomon | Stein a.d. Donau | Wachau 29 Schilcher Frizzante Wohlmuth | Kitzeck | Südsteiermark 29 Chardonnay Brut Wohlmuth | Kitzeck | Südsteiermark 36 Sparkling Brut Schlumberger | Wien | Wien 32 Verjus Frizz (alkoholfrei) Fischer | Sooß | Thermenregion 24 SEKT CHAMPAGNER Perrier-Jouët 95 Moet & Chandon Impérial 155 Moet & Chandon Rosé Impérial 185 „R“ de Ruinart 95 Ruinart Rosé 105 2004 Dom Pérignon Vintage 240 Jahrgangsänderungen vorbehalten 1 WEISSWEIN ÖSTERREICH GRÜNER VELTLINER 2012 Käferberg Bründelmayer | Langenlois |Kamptal 55 2013 Smaragd M F.X Pichler | Dürnstein | Wachau 97 2013 Wieden und Berg Salomon | Stein a. d. Donau | Kremstal 30 2012 Smaragd Eder | Mautern | Wachau 31 2014 Klassik Wohlmuth | Kitzeck | Südsteiermark 32 2013 Domäne Müller | Gross St. Florian | Südsteiermark 42 2013 Edelschuh Wohlmuth | Kitzeck | Südsteiermark 46 2011 Zieregg Tement | Berghausen | Südsteiermark 95 SAUVIGNON BLANC CHARDONNAY | MORILLON 2014 Muschelkalk Tement |Berghausen |Südsteiermark 38 2012 Lores Johanneshof Reinisch | Tattendorf | Thermenregion 42 2014 Klassik Skoff |Gamlitz | Südsteiermark 30 2013 Hochsulz Dreisiebner | Ehrenhausen | Südsteiermark 34 Tement | Berghausen | Südsteiermark 29 Hack – Gebell | Eckberg | Südsteiermark 32 Schloss Halbturn | Halbturn | Neusiedlersee 47 MUSKATELLER WELSCHRIESLING 2014 Steirische Klassik WEIßBURGUNDER 2014 CUVEE 2009 Imperial Weiß (SB|CH) 2 Jahrgangsänderungen vorbehalten WEISSWEIN DEUTSCHLAND RIESLING 2012 Max Von Othegraven | Kanzem a.d Saar | Mosel 34 2013 Scharzhof Egon Müller | Wiltingen | Mosel 49 2013 Robert Weil | Mühlberg | Rheingau 45 Klumpp | Bruchsal | Baden 48 CHARDONNAY 2012 Kirchberg GRAUBURGUNDER 2013 Avantgarde „Hansen“Bergdolt – Reif & Nett | |Duttweiler | Pfalz 36 ITALIEN TREBBIANO 2013 Lugana Az. Bulgarini |Pozzolengo | Lombardei 40 2013 Lugana Cá dei Frati |Vai Frati | Lombardei 35 Jermann | Farra d´lsonzo | Lombardei 40 Jermann | Farra d´lsonzo | Lombardei 42 PINOT GRIGIO 2013 CUVEE 2013 Vinnae (FR|RI|RG) NEUSEELAND SAUVIGNON BLANC 2012 Ram´s Hill 2013 Cloudy Bay Mount Nelson | Marlborough Cloudy Bay Vineyards | Marlborough 60 65 FRANKREICH CHARDONNAY 2013 Chablis Samuel Billaud | Chablis | Bourgogne 38 Chateau de Chauvenay | Sancerre | Loire 40 SAUVIGNON BLANC 2012 Sancerre Jahrgangsänderungen vorbehalten 3 ROSÉ & ROTWEIN ÖSTERREICH ROSÈ 2013 Spiegel Polz | Spielfeld |Südsteiermark 29 2013 Grossauer Schwertführer | Sooß | Thermenregion 27 ROTWEIN ÖSTERREICH BLAUFRÄNKISCH 2013 Klassik Igler | Deutschkreutz | Mittelurgenland 29 2011 Rabenkropf Wohlmuth | Neckenmarkt | Burgenland 45 2011 V-Max Reumann | Deutschkreutz | Mittelburgenland 65 CABERNET SAUVIGNON 2012 Unplugged Reeh | Andau | Neusiedlersee 55 2013 Klassik Scheiblhofer | Andau | Neusiedlersee 32 2012 Fasangarten Fischer | Sooß | Thermenregion 29 2012 Zweigelt Thaller | Maierhofbergen | Südoststeiermark 29 Hillinger | Jois | Neusiedlersee 39 Bayer | Neckenmarkt | Mittelburgenland 45 Fischer | Sooß | Thermenregion 41 Aumann | Tribuswinkel | Thermenregion 59 Krug | Gumpoldskirchen | Thermenregion 60 ZWEIGELT ST. LAURENT 2011 Reserva Barrique CUVEE 2006 Babaross (BF|ME) 2008 Gradenthal (ZW|CS|ME) 2011 Harterberg (CS|ME|ZW) 2011 Die Versuchung (CS|ME|ZW) 2012 Opus Eximium No. 25 Gesellmann | Deutschkreutz | Mittelburgenland 66 (BF|ZW|SL) 2011 Bela Rex Gesellmann | Deutschkreutz | Mittelburgenland 71 2011 Vulcano (BF|ZW|ME|CS) Igler | Deutschkreutz | Mittelburgenland 41 2009 Admiral Pöckl | Mönchhof | Neusiedlersee 95 Heinrich | Gols | Neusiedlersee 81 (CS|ME) (ZW|BF|CS) 2011 Gabarinza (ME|ZW|BF) 4 Jahrgangsänderungen vorbehalten ROSÉ & ROTWEIN 2012 Big John Scheiblhofer | Andau | Neusiedlersee 42 2012 El Gaucho Hillinger | Jois | Neusiedlersee 32 2012 Heidenboden Rot Reeh | Andau | Neusiedlersee 38 Kirnbauer | Deutschkreutz | Mittelburgenland 58 Heinrich | Gols | Neusiedlersee 61 Kollwentz |Großhöflein |Neusiedlersee-Hügelland 59 (CS|PN|ZW) (ZW|SL|ME|CS) 2011 Phantom (BF|ME|CS|SY) 2009 Pannobile (BF|ZW) 2009 Eichkogel (BF|ZW) 2008 Steinzeiler Kollwentz |Großhöflein |Neusiedlersee-Hügelland 110 (BF|CS|ZW) DEUTSCHLAND SPÄTBURGUNDER 2011 Wunderwerk Dreissigacker | Bechtheim | Rheinhessen 67 CABERNET SAUVIGNON 2011 Freinsheim Rings | Freinsheim | Pfalz auf Anfrage SYRAH 2012 Unteröwisheimer Kirchberg Klumpp | Bruchsal | Baden 69 Philipp Kuhn |Laumersheim |Pfalz 43 CUVEE 2012 Mano Negra (CS|BF) Jahrgangsänderungen vorbehalten 5 ROTWEIN ITALIEN PINOT NOIR 2012 Krafuss Alois Lageder | Bozen | Südtirol 65 il Roncal | Montebello | Friaul Collio 29 Fantino | Monforte | Piemont 38 Fantino | Monforte | Piemont 35 2009 Barolo Sori Ginestra Fantino | Monforte | Piemont 115 MERLOT 2011 NEBBIOLO 2012 Langhe Nebbiolo CUVÈE 2013 Barbera d´Alba 2011 Marchese Chianti Classico Antinori | Bargino | Toscana 42 2010 Barrua Isola dei Nuraghi Nuraghi | Punica | Sardinien 61 2008 Amarone Riserva di costasera Masi | Valpolicella | Venetien 83 2012 Ca`Marcanda Magari Angelo Gaja | Bolgheri | Toscana 82 2012 Ca`Marcanda Promis Angelo Gaja | Bolgheri | Toscana 59 2011 Tignanello Toscana IGT Antinori | Bargino | Toscana 129 2011 Le Serre Nuove dell`Ornellaia Ornellaia | Bolgheri | Toscana 65 Cá dei Frati | Vai Frati | Lombardei 29 ROSÈ 2013 FRANKREICH CUVEE 6 2008 Cháteau Pontet Canet Cháteau Pontet Canet | Pauillac | Bordeaux 245 2008 Calon Segur 207 Cháteau Calon Segur | Saint - Estéphe | Bordeaux 2010 Cháteauneuf du Pape Cháteauneuf du Pape | Cotes du Rhone 74 2009 Cháteau Bellevue Cháteau-Dabudyk | Fronsac | Bordeaux 42 2009 Haut Badon Cháteau Haut Badon | Saint - Emilion | Bordeaux 61 2013 Côtes de Provence Ravel | Pierrefeu | Provence 30 Jahrgangsänderungen vorbehalten ROTWEIN SPANIEN RIBERA DEL DUERO 2010 Black Crianza C.V.N.E. | Ribera del Duero 29 2011 Antonio Moral Moral Diéz | Ribera Del Duero 44 2012 Aalto Tinta del País (TE) Aalto | Ribera Del Duero 79 2010 Jaros (TI|CS|ME) Finca el Quinón | Ribera Del Duero 43 2010 Crianza Marques de Vitoria | Oyón 30 2010 Vendimia Seleccionada Heras Cordon | Fuenmayor 42 Muga | Rioja 45 RIOJA RIOJA RESERVA 2010 Muga Reserva (TE|GA|GR|MA) RIOJA GRAN RESERVA 2007 Imperial 2004 Gran Reserva C.V.N.E. | Rioja Marques de Vitoria | Oyón 93 55 Casito de Mendoza | San Vicente de la Sonsierro 37 EXKLUSIVE ABFÜLLUNG 2011 El Patron Jahrgangsänderungen vorbehalten 7 ROTWEIN ARGENTINIEN MALBEC 2013 Chakana Estate Reserve Andean Vines | Mendoza 37 2011 Altos de Plata Terrazas | Mendoza 44 2006 Cuvee Gernot Langes Bodegas Norton | Mendoza 115 CABERNET SAUVIGNON 2011 Altos de Plata 2009 Terrazas | Mendoza Medalla | Mendoza 44 54 Trapiche | Mendoza 35 2010 Caro Baron de Rothschild |Mendoza 79 2011 Amancaya Baron de Rothschild | Mendoza 43 2006 Cuvee Gernot Langes Bodegas Norton |Mendoza SYRAH 2012 Melodias CUVEE 115 CHILE CUVEE 2007 Triple C Santa Rita | Santiago de Chile 65 2010 Almaviva Baron Philippe de Rothschild | Puento Alto Vineyard |255 Maipo Valley AUSTRALIEN MERLOT 2009 Merlot Süd Salomon Estate | Südaustralien 34 Norwood | Südaustralien 38 CUVEE 2010 Salomon Estate (SY|CS) 8 Jahrgangsänderungen vorbehalten KLEIN ABER FEIN SÜSSWEINE ÖSTERREICH 2009 Grand Cuvee TBA Nr 6 Kracher | Illmitz | Neusiedlersee 79 2013 Roter Eiswein Johanneshof Reinisch |Tatendorf | Neusiedlersee 45 2011 Alte Reben Auslese Wohlmuth | Kitzeck | Südsteiermark 25 WEISSWEIN ÖSTERREICH GRÜNER VELTLINER 2013 Berg Vogelsang Bründelmayer | Langenlois | Kamptal 26 ROTWEIN ÖSTERREICH CUVEE 2011 Legends Scheiblhofer | Andau | Neusiedlersee 27 ARGENTINIEN MALBEC 2013 Chakana | Roble | Mendoza 19 SPANIEN RIOJA RESERVA 2009 Muga Reserva Muga | Haro | La Rioja Jahrgangsänderungen vorbehalten 26 9 GRÖSSER GEHT`S IMMER 1,5lt Österreich WEISSWEIN SAUVIGNON BLANC 2014 Hack-Gebell | Eckberg | Südsteiermark 75 ROTWEIN CABERNET FRANC 2011 Konquest Kirnbauer | Deutschkreuz | Mittelburgenland 139 Wohlmuth | Kitzeck |Südsteiermark 110 BLAUFRÄNKISCH 2009 Rabenkropf CUVEE 2011 Phönix Reumann | Deutschkreuz | Mittelburgenland 88 ITALIEN 2010 Civon Il Roncal | Montebello |Friaul – Collio 85 3lt ÖSTERREICH CUVEE 2011 Gradenthal Fischer | Sooß |Thermenregion 165 2011 Vulcano Igler | Deutschkreuz | Mittelburgenland 220 AUSTRALIEN SHIRAZ 2011 Finnest River 10 Salomon Estate | Mc Laren Vale |Südaustralien Jahrgangsänderungen vorbehalten 199
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