Liebe Gäste, wir wünschen Ihnen einen angenehmen

Liebe Gäste,
wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt
in unserem Ristorante.
Unsere Bitte an Sie:
Wenn es Ihnen schmeckt,
sagen Sie es Ihren Freunden und Bekannten.
Sollte es Ihnen aber nicht schmecken,
dann sagen Sie es uns!
Ihr
Ristorante-Calabria-Team
Preise incl. Mehrwertsteuer und Bedienung
1
Unsere Empfehlungen aus der Küche
Antipasti – Vorspeisen
„Gebackene Garnelen“
mit Pizzabrot
5,90 E
„Pizzabrötchen“
mit drei verschiedenen Dips
4,50 E
Pizza
„Pizza Aquatica“
mit Thunfisch, Ruccola und geriebenem Parmesan
6,90 E
Pasta - Nudelgerichte
„Spaghetti Al Caprese“
Basilikum-Ruccola-Pesto,
getrocknete Tomaten und Mozzarella
8,20 E
Insalate - Salate
„Insalata Poletto“
Ruccolasalat mit Dressing, gebratenen Putenstreifen,
gerösteten Pinienkernen und geriebenem Parmesan
10,20 E
2
Aperitivo
Martini Bianco / Rosso
Aperol Sprizz
Prosecco „Frizzante“
„Hugo“ Prosecco mit Holunder
Campari Orange
2,00 E
3,60 E
3,60 E
3,60 E
3,60 E
Zuppa - Suppen
451
452
453
455
456
457
Zwiebelsuppe überbacken
Hühnersuppe
Gulaschsuppe
Minestrone - Italienische Gemüsesuppe
Tomatensuppe
Tortellini in Brodo - gefüllte Teigtaschen in Bouillon
3,30 E
3,30 E
3,30 E
4,00 E
3,90 E
3,60 E
Antipasti - Vorspeisen
414
„Vitello Tonnato“
kalte Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce, dazu Pizzabrot
7,70 E
410
„Lumache al Forno“
Weinbergschnecken mit Schinken und Käse überbacken, Toast
6,40 E
403
„Cocktail di Gamberetti“
Krabbencocktail mit Toast
6,20 E
404
„Frutti di Mare“ Meeresfrüchte mit Pizzabrot
8,50 E
405
„Peperoni alla Griglia“
Gebratene Peperoni mit Knoblauch und Pizzabrot
3,80 E
411
„Caprese“
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Pizzabrot
4,70 E
412
„Bruschetta“
geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
3,30 E
408
„Carpaccio e Parmigiano“
Carpaccio vom Rind mit Parmesankäse und Pizzabrot
7,70 E
409
„Pecorino fritto“
Gebackener Schafskäse mit Pizzabrot
5,40 E
415
„Prosciutto di Parma e Rucola“
Parmaschinken mit Ruccola, Parmesan und Pizzabrot
6,20 E
413
„Antipasto della casa“
Vorspeise nach Art des Hauses mit Pizzabrot
6,00 E
3
Insalate - Salat
305
„Gemischter Salat“
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln
4,90 E
306
„Artischockensalat“
mit Zwiebeln
4,90 E
307
„Insalata Capricciosa“
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch,
Artischocken und geriebener Käse
5,90 E
„Insalata Calabria“
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, Ei,
Oliven, Peperoni, Artischocken, Paprika und Schafskäse
7,50 E
309
„Insalata Genovese“
Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln
4,60 E
310
„Insalata alla Leo“
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika,
Spargel, Krabben, dazu Dressing alla Leo
8,00 E
„Insalata Italiana“
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika,
Salami, Thunfisch und gekochter Schinken
8,00 E
312
„Insalata Catalana“
gemischter Salat mit Orangen und Putenstreifen
8,70 E
313
„Insalata Pavese“
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch,
Oliven, Peperoni, Ei und 4 Käsesorten
8,00 E
308
311
314
„Insalata Ruccola“
mit Parmesan
Alle Salate wahlweise mit Öl/Essig, Joghurt oder unserem Hausdressing
4
4,90 E
Carne - Fleischgerichte
109
110
111
112
„Saltimbocca alla Romana“
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken in Salbeisauce,
dazu Kroketten und Salat
14,50 E
„Vitelle alla Pizzaiola“
Kalbsmedaillons mit italienischen Gewürzen in Tomatensauce,
dazu Reis und Salat
13,50 E
„Vitello ai Funghi“
Kalbsmedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce,
dazu Kroketten und Salat
13,70 E
„Scaloppine Valdostana“
paniertes Kalbsschnitzel mit Speck, Pfifferlingen, mit Käse überbacken,
dazu Kroketten und Salat
13,70 E
127
„Wiener Schnitzel“
paniertes Kalbsschnitzel
dazu Pommes frites und Salat
102
Schnitzel „Wiener Art”
dazu Pommes frites und Salat
103
„Zigeunerschnitzel“
dazu Pommes frites und Salat
9,90 E
104
„Jägerschnitzel“
dazu Pommes frites und Salat
105
„Zwiebelsteak“
in Weinsauce, dazu Pommes frites und Salat
12,70 E
8,60 E
9,90 E
9,90 E
„Zwei kleine Schnitzel“
paniert, mit Schinken, Bolognese-Sahnesauce und Käse,
dazu Pommes frites und Salat
10,90 E
107
„Cordon Bleu“
dazu Kroketten und Salat
12,70 E
208
„Krüstchen“
Schnitzel mit Spiegelei auf Toast, dazu Salat
8,60 E
106
5
209
207
108
„San Marco“
Schnitzel überbacken mit Bolognese-Sahnesauce, Champignons,
11,20 E
Spargel, Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
„Schweinefilet“
mit Pfifferlingen in Sahnesauce,
dazu Speckböhnchen, Röstis und Salat
16,90 E
„Schweinefilet“
mit Pilzen in Sahnesauce,
dazu Kroketten und Salat
13,70 E
123
„Misto alla Griglia“
Mixgericht, dazu Pommes frites und Salat
14,20 E
120
„Bistecca di Maiale alla Griglia“
Schweinesteak, dazu Pommes frites und Salat
9,40 E
201
„Schweinegeschnetzeltes“
mit Paprika, Zwiebeln und frischen Champignons,
dazu Reis und Salat
13,90 E
119
„Fegato alla Griglia“
Rinderleber, dazu Pommes frites und Salat
9,10 E
101
116
117
121
122
„Fegato alla Venezia“
Rinderleber mit gedünsteten Zwiebeln in Weinsauce,
dazu Reis und Salat
10,10 E
„Rumpsteak Förster-Art“
mit gedünsteten Zwiebeln und frischen Champignons,
dazu Pommes frites und Salat
18,00 E
„Rumpsteak“
mit Pfifferlingen in Sahnesauce,
dazu Kroketten und Salat
18,00 E
„Bistecca Funghi miste“
Rumpsteak mit Mischpilzen in pikanter Sauce,
dazu Pommes frites und Salat
18,50 E
„Rumpsteak alla Griglia“
dazu Pommes frites und Salat
17,00 E
6
210
„Rumpsteak Calabria“
mit Speckböhnchen, dazu Röstis und Salat
18,90 E
113
„Filetto al Gorgonzola“
Rinderfilet in Gorgonzola-Sahnesauce,
dazu Kroketten und Salat
19,90 E
„Filetto di Manzo al Pepe“
Rinderfilet, flambiert, mit grünem Pfeffer
dazu Kroketten und Salat
19,50 E
115
„Filetto di Manzo“
Rinderfilet mit Pfifferlingen in Sahnesauce,
dazu Kroketten und Salat
19,90 E
118
„Rinderfilet“
mit Pfifferlingen in Weißwein gedünstet,
dazu Pommes frites und Salat
19,90 E
114
124
125
„Filetto di Manzo alla Griglia“
Rinderfilet, dazu Pommes frites und Salat
„Filetto alla Castellana“
Rinderfilet mit Schinken und Käse überbacken,
dazu Kroketten und Salat
18,90 E
19,90 E
Beilagen
260
261
262
263
251
252
253
254
255
256
257
258
259
Pizzabrot
Pizzabrot mit Tomaten oder Knoblauch Pizzabrot mit Käse
Kräuterbutter
Spinat
Broccoli
geröstete Zwiebeln
Gemüse
Sahnesauce
Jäger- oder Zigeunersauce
Pfeffersauce
Pfifferlingsauce
gegrillte Putenbrust, in Streifen
7
1,50 E
2,00 E
2,50 E
1,50 E
2,30 E
2,30 E
2,60 E
3,10 E
2,80 E
2,80 E
2,90 E
2,90 E
3,50 E
Pesce - Fischgerichte
151
„Calamari Fritti“
frittierte Tintenfischringe, dazu Salat
10,90 E
152
„Scampi vom Grill“
mit Knoblauch-Sahnesauce, dazu Pizzabrot und Salat
12,90 E
153
„Scampi Umido“
in Tomatensauce, dazu Pizzabrot und Salat
14,20 E
„Scampi in Cartoccio“
in Alufolie gebacken mit Krabben-Knoblauchsauce,
dazu Pizzabrot und Salat
15,20 E
154
„Seezunge“
gebacken, dazu Salat
12,90 E
155
„Seezunge“
in Weißwein, dazu Salat
13,50 E
156
„Fritto Misto“
verschiedene Fische gebacken, dazu Salat
13,50 E
157
158
„Triglie alla Genereze“
Rotbarschfilets mit Krabben-Knoblauchsauce,
dazu Salat
159
„Sardelle Fritti“
dazu Salat
13,50 E
9,60 E
Pasta - Nudelgerichte
51
„Tortellini alla Panna“
mit Schinken und Sahne
7,20 E
52
„Tortellini Bolognese“
mit Bolognese
7,20 E
54
„Tortellini“
mit Schinken, Petersilie und Spargel
7,40 E
79
„Tortellini del Re“
mit Spinat, Parmesan, Knoblauch und Sahne
8
8,70 E
55
„Spaghetti Napoli“
mit Tomatensauce
6,40 E
56
„Spaghetti Bolognese“
mit Bolognese
6,90 E
57
„Spaghetti all‘Amatriciana“
mit angedünsteten Zwiebeln, Tomaten und Speck
58
„Spaghetti della Casa“
mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons
in Tomaten-Sahnesauce
7,40 E
8,20 E
59
„Spaghetti Carbonara“
mit Bauchspeck, Ei und Sahne
7,40 E
60
„Spaghetti Frutti di Mare“
mit Meeresfrüchten
8,70 E
67
68
69
80
„Spaghetti al Tonno“
mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomatensauce
8,40 E
„Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino“
mit Knoblauch, Öl, Peperoni - scharf!
6,10 E
„Spaghetti al Salmone“
mit Lachs und Zwiebeln in Sahnesauce
„Spaghetti Ruccola“
mit frischen Tomaten, Ruccola und Parmesan
9,50 E
8,90 E
61
„Rigatoni al Forno“
überbacken
7,40 E
62
„Rigatoni“
mit Schinken und Champignons, überbacken
7,70 E
70
„RigatoniQuattro Formaggi“
mit vier Käsesorten
8,40 E
71
„Rigatoniall’ Arrabiata“
mit Oliven, Kapern, Peperoni - scharf!
8,40 E
72
„Rigatoni con Broccoli“
mit Broccoli, Tomatensauce, überbacken
8,40 E
63
„Lasagne al Forno“
überbacken
7,40 E
64
„Cannelloni al Forno“
überbacken
7,40 E
9
66
„Improvisata“
drei verschiedene Nudelsorten, überbacken
7,70 E
77
„Gnocchi al Pomodoro“
mit Tomatensauce
8,20 E
65
„Tagliatelle Verde“
grüne Bandnudeln mit Erbsen, Schinken und Sahne
81
„Tagliatelle Verde della Casa“
grüne Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und
frischen Champignons in Tomaten-Sahnesauce
8,20 E
82
„Tagliatelle Verde ai Funghi“
grüne Bandnudeln mit Mischpilzen
in pikanter Tomaten-Sahnesauce
8,20 E
7,90 E
Sie vermissen Ihre Lieblingspasta?
Grundsätzlich können Sie alle Nudelsorten mit allen Saucen kombinieren.
Pizza
1
„Pizza Margherita“
Tomaten und Käse
4,90 E
2
„Pizza Funghi“
Tomaten, Käse und Champignons
6,40 E
3
„Pizza Prosciutto“
Tomaten, Käse und Schinken
6,40 E
4
„Pizza Tonno“
Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
6,90 E
5
„Pizza Marinara“
Tomaten, Käse, Muscheln, Knoblauch und Petersilie
6,90 E
6
„Pizza Quattro Stagioni“
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons und Artischocken
7,70 E
7
„Pizza Venere“
Tomaten, Käse, Schinken, Salami und Ei
10
7,20 E
8
„Pizza Mare“
Tomaten, Käse und Meeresfrüchte
8,70 E
9
„Pizza Vegetariana“
Tomaten, Käse, Champignons, Artischocken, Paprika und Peperoni
7,20 E
10
„Pizza Gamberetti“
Tomaten, Käse und Krabben
7,70 E
11
„Pizza Salame“
Tomaten, Käse und Salami
6,70 E
12
„Pizza Calabria“
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Thunfisch,
Champignons, Oliven und Artischocken
8,70 E
13
„Pizza Siciliana“
Tomaten, Käse, Kapern, Oliven und Sardellen
6,90 E
14
„Pizza Messicana“
Tomaten, Käse, Mais, rote Bohnen und scharfe Peperoni
7,70 E
15
„Pizza Don Alfredo“
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons
7,20 E
16
„Pizza Calzone“
gefüllte Teigtasche mit Tomaten, Käse,
Schinken, Salami und Champignons
7,70 E
„Pizza Speciale“
reich belegte Pizza nach Art des Hauses
Lassen Sie sich überraschen!
8,70 E
18
„Pizza Spaghetti“
Spaghetti, Bolognese, Käse
8,20 E
19
„Pizza Bolognese“
Bolognese, Käse
7,70 E
20
„Pizza Hawaii“
Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
17
21
22
7,20 E
„Pizza Quattro Gusti“
Tomaten, Käse, Thunfisch, Schinken, Paprika und Champignons
7,90 E
„Pizza Leo“
Tomaten, Käse, Schinken, Spargel und Ei
11
7,90 E
23
24
25
„Pizza Tutti Frutti“
Tomaten, Käse, Schinken und verschiedene Früchte
8,20 E
„Pizza Broccoli“
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Broccoli
„Pizza Pomodoro“
frische Tomaten und Mozzarella
8,90 E
8,40 E
26
„Pizza Prosciutto di Parma“
Tomaten, Käse und Parmaschinken
9,20 E
27
„Pizza Quattro Formaggi“
Tomaten und vier Käsesorten
8,50 E
28
29
30
„Pizza Spinaci“
Tomaten, Blattspinat, Knoblauch
und wahlweise Gouda oder Mozzarella
„Pizza Salmone“
Tomaten, Käse, Lachs und Zwiebeln
„Pizza Inferno“
Tomaten, Käse, Paprika, Zwiebeln - scharf!
8,20 E
8,70 E
7,20 E
31
„Pizza Ruccola“
mit Ruccola und Parmesan
7,40 E
32
„Pizza Romagnola“
mit Ruccola und Parmaschinken
8,40 E
33
„Pizza Primavera“
mit Ruccola, Tomate und Parmaschinken
8,40 E
Zu jeder Pizza können Sie unter anderem zusätzlich bestellen:
Mais, Salami, Zwiebeln, Ei
Käse, Champignons, Schinken, Parmesan
Thunfisch, Krabben
Inhaltsstoffe:
1= Farbstoffe 3= Antioxydationsmittel 5= Milcheiweiß 7= Koffeinhaltig / Chininhaltig 9= Schinken
2= Konservierungsstoffe 4= Geschmacksverstärker 6= Süßungsmittel
8. Salami (1, 2, 3, 5) 9. Formfleisch Hinterschinken (2, 3) 10. Pizzakäse 48% (1)
12
1,00 E
1,50 E
2,00 E
Dolci - Dessert
351
„Gelato Misto“
gemischtes Eis mit Sahne
3,60 E
354
„Zabaione“
Schaumcreme mit Marsala, Vanilleeis und Sahne
4,10 E
358
„Tartufo classico“
Italienische Eisspezialität,
die ihren Ursprung in der Ortschaft Pizzo in Kalabrien hat
4,90 E
„Gelato per i bambini“
drei Kugeln Eis für unsere kleinen Gäste
3,30 E
352
Caffè e più – Kaffee und mehr
Caffè Creme
Espresso
Espresso Macchiato
Cappuccino
Latte Macchiato
Caffè Latte (Milchkaffee)
Heiße Schokolade
Heiße Zitrone
1,80 E
1,80 E
2,00 E
2,00 E
2,20 E
2,20 E
2,60 E
1,80 E
Tee
(in den Sorten: Rooibos – Karamel, Rooibos – Vanille, Rooibos, Darjeeling, Waldbeere,
Brennnessel, Pfefferminz, Schwarzer Tee, Kamille, Früchtetraum, Hagebutte)
1,80 E
Liquori - Spirituosen (2cl)
Grappa
Ramazotti
Sambuca
Marsala
Jägermeister
Malteser
Linie Aquavit
Jubiläumsaquavit
Baileys
2,20 E
2,20 E
2,20 E
2,20 E
2,20 E
2,20 E
2,20 E
2,20 E
2,20 E
13
Vino Bianco - Weißwein
„Pinot Grigio“
Grauburgunder, trocken, säurearm, körperreich,
mit frischen, feinen Fruchtaromen
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
„Frascati Secco“
trocken, strohgelbe Farbe, grüne Reflexe,
feinfruchtige Aromen, etwas Mandel,
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
„Bianco di Custoza“
erfrischender und vollfruchtiger Weißwein aus dem
Veneto. Eine zartgelbe Farbe und seine milde Aromatik
zeichnen ihn aus.
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
„Prosecco Frizzante“
zart perlender Frizzante, fruchtig und erfrischend
0,20 l
Flasche
3,60 E
13,80 E
„Chianti“
rubinroter Klassiker aus der Toscana, trocken, fruchtig, elegant
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
„Valpollicella“
trockener, feiner und eleganter „Veroneser“
Fruchtaromen von Kirschen und florale Züge
„Barbera“
intensives Aroma, gute Struktur, körperreich,
ein authentischer „Piemonteser“
„Merlot“
reintönig mit geschmeidigen Tanninen, frisch,
fruchtbetont, Anklänge von Kirschen und Pflaumen
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
„Bardolino“
leichter Roter aus Venetien mit herrlichen Aromen
von roten Beeren, Kirsche und Gewürzen
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
„Freisa“
Rotwein aus dem Piemont, der eine gewisse Restsüße aufweist.
Fruchtige Aromen, die an Himbeeren und Veilchen erinnern.
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
„Lambrusco“
„süßer Roter“ aus der Emilia Romagna,
intensiver Veilchenduft, Anklänge von Erdbeere und Himbeere
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
Vino Rosso - Rotwein
14
Vino Rosé - Rosé
„Citra Cerasulo D´Abruzzo“
angenehm trockener Rosé aus den Abruzzen
mit fruchtigen Noten
0,25 l
0,50 l
Flasche
4,20 E
8,40 E
9,70 E
0,30 l
0,50 l
2,00 E
3,00 E
0,25 l
Flasche
1,80 E
4,50 E
0,30 l
0,40 l
2,00 E
2,60 E
Birra - Biere
Krombacher Pils
Krombacher alkoholfrei
Frankenheim Alt
Frankenheim Alt mit Schuss
Malzbier
Weizenbier (0,50 l)
(hell, dunkel, Kristall oder alkoholfrei)
Aqua - Wasser
Aqua Panna - stilles Wasser
Christinen Brunnen
Bevande - Softdrinks
Coca Cola
Coca Cola light
Fanta
Sprite
Spezi
0,20 l
Ginger Ale
Bitter Lemon
2,10 E
Succo - Säfte
Orange
Apfel
Pfirsich
Banane
Kirsch
(0,4o l
BaKi
0,20 l
2,10 E
0,25 l
0,40 l
2,10 E
2,60 E
4,20 Euro)
alle Säfte auch als Schorle
15
16

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